![毛笔旁边写了一些鸡猪是什么成语]( "毛笔旁边写了一些鸡猪是什么成语")
- 鸡毛蒜皮。解释：比喻无关紧要的琐碎小事或毫无价值的东西。出处：他们是为了报答你的恩情，才送给你；你倒说是鸡毛蒜皮。——孙犁《石猴——平分杂记》典故：相传在很早以前有两家邻居，东家以卖鸡为生，西家以卖蒜为生。两家人的生活都很辛苦，卖鸡要早起拔鸡毛，弄得满地都是鸡毛；卖蒜的...
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![怎样煲鸡蛋猪脚醋]( "怎样煲鸡蛋猪脚醋")
- 材料：姜，猪脚，鸡蛋。做法：姜去皮拍松，鸡蛋煮熟去壳，猪手斩小块，飞水后洗净备用。取一炒锅不用放油，把姜放进锅中小火焙干表面的水分。这样可以让姜更容易入味，如果想姜醋保留的时间长一点，就要把猪手的水分也要焙干，因为这些水分容易让姜醋变质。把焙干的姜放进砂锅或瓦锅里，加甜醋一...
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![猪肚鸡火锅的做法]( "猪肚鸡火锅的做法")
- 1、鸡洗干净。2、白胡椒粒适量。3、装入调料袋，用刀板拍碎，倒三分之一出来，一会儿放入猪肚。4、葱，姜，红枣，勾芡，准备好。5、鸡塞入猪肚，口子用线缝住，三个口都要封住。6、冷水下锅，加入姜，葱，几颗花椒，料酒焯水。7、大火煮开出现浮沫马上关火，取出猪肚。8、加入姜，葱，红枣，白胡椒调料包，少...
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![猪脚炖鸡汤的做法]( "猪脚炖鸡汤的做法")
- 家庭版猪脚炖鸡做饭猪脚洗干净灼水灼水完毕后，锅热放油放姜片把猪脚炒一下，放点盐和料酒把炒好的猪脚放入煲里先煲出味道，先煲软一点，不然就很硬鸡洗干净，切好，把鸡也炒一下，放点盐把红枣杞子虫草花洗干净放入炒过的鸡里把已经煲过的猪脚倒入炒好的鸡和配料里，再继续煲，口感软度看...
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![鸡油和猪油哪个好]( "鸡油和猪油哪个好")
- 猪油是从猪肥肉中提炼而出，含有多种脂肪酸，还含有蛋白质、维生素A、维生素E、硫胺素、核黄素等营养物质，有一定的营养，而鸡油中主要含蛋白质、脂肪，欠缺维生素和矿物质，相对来说，猪油的营养价值更高，但是两者皆为高脂肪、高胆固醇的食物，不宜多吃。...
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![如何用鸡蛋蒸猪脑]( "如何用鸡蛋蒸猪脑")
- 材料：猪脑1只、鸡蛋2个、大蒜3根。步骤：1、将猪脑洗净稍切碎，加入适量黄酒备用；2、将鸡蛋打散加盐、味精，搅拌均匀；3、大蒜切碎备用；4、不粘平底锅放入色拉油加热，放入猪脑翻炒3分钟；5、然后放入大蒜，最后放入鸡蛋继续翻炒2分钟即可完成。...
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![怎么做猪肚鸡]( "怎么做猪肚鸡")
- 猪肚鸡是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，那么怎么做猪肚鸡呢？一起来看看吧。把猪肚放入盆中，撒上盐，均匀揉搓，倒人料酒，将猪肚翻出，将猪肚内部的脏剔除干净，用清水清洗。清洗后加入面粉，继续揉搓将猪肚表面的黏液清理干净，翻出猪肚继续用力揉...
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![猪肚煲鸡怎么煲]( "猪肚煲鸡怎么煲")
- 猪肚煲鸡烹饪步骤。1、把鸡塞到猪肚里，鸡肚子里塞入一点药材。2、用牙签封口，把包好的猪肚鸡放到锅中，放入党参、红枣、胡椒、淮山，加入清水，煲两个小时。然后捞出，取出牙签冷却，把猪肚剖开，把鸡拿出来。3、猪肚切成小段，把鸡撕开，再把猪肚和鸡倒进去，加上枸杞，煲10分钟。加适量的盐...
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![猪肚鸡的做法煲汤]( "猪肚鸡的做法煲汤")
- 1、备料：猪肚，汤料，等配料；2、拿食盐5g进行清洗猪肚，因为猪肚有一股味道在表面，必须多次用食盐搓洗；3、切猪肚，长度约5cmX1cm的小块；4、洗干净配料汤料；5、配料，猪肚一起到锅里来；6、加少许花生油，加水，加盐；7、小火慢炖；8、水开了添加1g的胡椒粉或者沙姜粉；9、水开以后慢火炖45分钟，每10分...
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![鸡粪喂猪怎么做]( "鸡粪喂猪怎么做")
- 取鸡粪70%,玉米面15%，谷糠10%，麸皮5%混合搅勻,入缸封口发酵，温度控制在20~30℃之间，当鸡粪发酵色呈黄绿，没有臭味时即可。用鸡粪喂猪，每头猪可节粮125kg,降低成本100元以上。...
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![猪饲料能喂鸡吗]( "猪饲料能喂鸡吗")
- 猪饲料并不适合喂鸡，喂养时也长的不快。因为猪饲料里含的铜较高，鸡饲料多含蛋白，能喂猪，但也不可长期使用，猪和鸡需要的营养是不同的，每个生长阶段对营养的需求也不一样，胡乱喂养不仅不会使其更快生长，反而会造成营养浪费。喂养鸡时应配合红药微生态制剂，这样才可减少用药，生长的也...
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![猪肚鸡正宗做法]( "猪肚鸡正宗做法")
- 1、猪肚按照以上的方法清洗干净备用。2、将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右。3、将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒拍碎会更有味道，胡椒的量根据个人的品味来决定。4、猪肚放入砂锅，加水，大火烧开，转小火煲两个小时。5、将煲好的...
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![鸡肉和猪肉哪个好]( "鸡肉和猪肉哪个好")
- 1、应该说鸡肉的组成相比猪肉更有利于人体健康。从食物成分上看：蛋白质：鸡肉蛋白质含量约为20%，猪肉平均是13%左右，当然猪瘦肉蛋白质含量高一些。另外鸡肉蛋白质的氨基酸组成与人体更为接近，利用率更好一些。2、脂肪：鸡肉脂肪含量在9%左右，猪肉平均为18%，猪瘦肉相对低一点7%左右；...
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![鸡爪猪是什么动物]( "鸡爪猪是什么动物")
- 没有鸡爪猪这种动物，鸡爪猪肉汤是一道菜品。主料：鸡爪、猪肉、红萝卜，辅料是红枣、党参、枸杞、桂圆肉。做法：1、把所有材料洗干净，萝卜切块，肉切块，鸡爪切块，然后一起放进锅里，加水加汤料；2、小火慢炖1-2小时；3、起锅时，用漏勺剔除漂浮在表面的杂质；4、出锅。...
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![鸡粪怎么喂猪]( "鸡粪怎么喂猪")
- 鸡粪喂猪时最好添加糖类甜食，有条件的也可加工成颗粒饲料，鸡粪喂猪一般占配合日粮的10-30%为佳。鸡粪喂猪的注意事项：1、鸡粪在排出24小时以内及时加工处理，以防鸡粪腐败而降低营养价值。必须用健康鸡的新鲜鸡粪，病鸡粪切不可用，使用过大量抗生素药物的鸡粪不能用。含铜量高的...
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![鸡粪能喂猪吗]( "鸡粪能喂猪吗")
- 摘要鸡粪是可以喂猪的，但是新鲜的鸡粪是不能喂食猪的，必须经过发酵才可以喂食。为了保存鸡粪更长时间，可以去专门提供加工饲料的地方进行烘干。猪吃发酵鸡粪的时候需要搭配其他的材料，所以发酵鸡粪只能作为猪饲料的辅助作用。1、新鲜的鸡粪必须要经过发酵才能为猪，并且发酵的...
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![猪肚鸡汤怎么煲]( "猪肚鸡汤怎么煲")
- 猪肚洗净备用，鲜鸡洗净切块，把鲜鸡入水焯水一次，把红枣、枸杞和鸡块一起塞进猪肚中，并用牙签封住开口，锅中放水，放入酿好的猪肚鸡，加入姜片和少量料酒，然后放入配料，大火烧开，炖煮两小时即可。汤是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和...
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![猪肚鸡汤怎么做]( "猪肚鸡汤怎么做")
- 猪肚1只、鸡1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋。1、猪肚内壁翻到外面，撒上食盐和白醋；2、用手反复揉捏猪肚内壁，把胃粘膜搓掉；3、用清水反复冲洗干净后，翻面；4、一大锅冷水，放入猪肚，放姜片、红枣和白胡椒粒；5、煮开后，撇除浮沫，文火炖煮1个小时，锅...
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![猪肉与鸡肉相克吗]( "猪肉与鸡肉相克吗")
- 猪肉和鸡肉是我们日常生活中常见的两种肉类，经过不同方式的烹饪之后味道也会变得更加的丰富，而且这两种肉类所含的营养价值也非常的丰富，也成为别人喜欢这两种肉类的原因，但是这两种食物能一起吃吗可以，鸡肉和猪肉可以一起吃，而且这两种食物搭配在一起对我们的身体有很多的好处...
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![猪肚子鸡的做法]( "猪肚子鸡的做法")
- 猪肚子鸡的做法：1、一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了；2、糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好；3、鸡洗净后用盐酒奄腌一会，然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱，糯米少许；4、在洗好的猪肚里塞进处理好...
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![胡椒猪肚鸡的做法]( "胡椒猪肚鸡的做法")
- 胡椒猪肚鸡驱风、养胃、营养、味鲜中带辣、香味浓郁，喝起来很舒服、很暖胃。其中最难的步骤是把猪肚处理干净，有多难？将猪肚翻过来翻过去，并用生粉、盐、油反复的搓洗好几遍，除掉表面附着的肥膏~~我用了足足一个小时。猪肚一只，用生粉、盐、油反复清洗里外；放一锅水，加几片姜，水开...
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![猪蹄鸡爪猪耳可以一起卤么]( "猪蹄鸡爪猪耳可以一起卤么")
- 1、首先将鸡爪、猪蹄过开水去味去脏后，冷水冲洗滤干净，将鸡爪尖去掉。将猪蹄、猪耳用清水整理干净放入锅中。2、先后将姜、大蒜、大葱、香叶八角桂皮花椒、干辣椒、白糖放锅里炒，接着把鸡爪、猪蹄、猪耳放锅里一起拌炒出香味，然后放老抽。3、然后加水，水量没过肉刚刚好，盖上锅...
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![猪肉炖鸡块的做法]( "猪肉炖鸡块的做法")
- 1、首先将鸡肉剁成块，清洗干净，然后下锅用冷水蒸煮10-15分钟，然后取出放置盆中，将猪肉清洗干净同样切成块状。2、将猪肉放置锅中，待猪肉出少去油后加入我们辅料的三分之一葱末、姜片、蒜片以及八角和红辣椒面，翻炒少许之后放置大料一勺，然后翻炒5分钟，取出放置盆中3、再次点火，锅...
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![怎么煲猪肚鸡汤]( "怎么煲猪肚鸡汤")
- 怎么煲猪肚鸡汤共4个步骤，需要准备猪肚、土鸡，以下是怎么煲猪肚鸡汤的具体操作步骤：操作/步骤1、洗净猪肚猪肚焯水去油，加盐、面粉清洗干净。2、鸡块去腥烧开水，放入姜片、土鸡块，煮开可去腥和血水。3、大火烧开炒锅加适量水、姜片，放入猪肚，大火烧开，炖40分钟后加入鸡块。4、继续...
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![猪脚鸡怎么炖好吃]( "猪脚鸡怎么炖好吃")
- 材料:黄油老鸡1只约1000克、猪手1只、草菇100克、大葱3段、老姜3片、枸杞1茶匙5克、八角2枚、桂皮1根约5克、盐1茶匙5克。做法:1、黄油老鸡、猪手洗净，用料酒在黄油老鸡和猪手的表面涂抹一遍，放置30分钟备用，草菇洗净切成两半。2、黄油老鸡、猪手放入煮锅，加水没过鸡和猪手，大...
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知知馆
