![阿根廷红虾怎么做白灼]( "阿根廷红虾怎么做白灼")
- 阿根廷红虾做白灼的原料：红虾、盐、黑胡椒粉、大蒜、芝士、干罗勒叶增香。阿根廷红虾做白灼的方法步骤如下：：方法步骤：1、红虾洗净；2、用剪刀开背去除纱线，在边缘的虾皮和虾肉剪几刀，防止烤制的时候虾体回缩；3、处理好的虾放在锡纸上，虾肉上撒少许盐，适量黑胡椒碎；4、撒上大蒜碎，满满...
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![怎样做白灼鲍鱼片最好吃]( "怎样做白灼鲍鱼片最好吃")
- 将白灼鲍鱼片做好吃的方法如下：一、主料：鲍鱼、香菇、小棠菜。二、辅料：鲍鱼汁、蚝油、酱汁、芡粉。三、做法及步骤如下：1、小棠菜切成四瓣，新鲜香菇剪掉底部的梗，在香菇上面切十字，注意不要切断；2、鲍鱼在街市买时让卖家处理好切片，洗好备用；3、开火烧水，水开放入小棠菜白灼一下，拿...
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![如何做白灼虾蘸汁]( "如何做白灼虾蘸汁")
- 主料：鲜活基围虾、葱姜、白酒一勺。步骤：1、基围虾洗净，减去虾须，沥干备用。2、锅中倒入少许油，待6成热时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。3、待水开后，放进基围虾灼熟，然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。4、沥干水分后，蘸以辣椒豉油或其他你喜欢的料食用均可。...
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![如何做白灼秋葵好吃]( "如何做白灼秋葵好吃")
- 第一、首先将秋葵洗干净备用，如下图所示。第二、然后锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入秋葵煮两分钟，捞出沥干，如下图所示。第三、接着把秋葵切好摆盘备用，如下图所示。第四、然后往锅中加入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜蓉、黄辣椒、姜丝爆香，如下图所示。第五、接着往锅中加入适...
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![如何做白灼明虾好吃]( "如何做白灼明虾好吃")
- 第一、首先将明虾的虾线处理好备用，如下图所示。大家在处理虾线的时候，可以从虾的头部往下推第三个关节处刺入牙签轻轻一挑，就可以很好的把虾中的虾线给挑出来了。第二、接着锅中放入适量的清水，待水烧开倒入明虾烫五分钟，捞出沥干，摆好盘，如下图所示。第三、然后锅中放入适量的...
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![白灼大明虾做法]( "白灼大明虾做法")
- 1、需要把大明虾用白酒浸泡。2、准备些生姜片，辣椒，蒜末，香菜。3、将姜片与大明虾放入，直致大明虾熟透。4、当然需要配置好蘸酱。调料有生姜末，辣椒，蒜末，放入少许酱油，蚝油，加入生抽，最后加入些香菜。5、一道简单的美食就制作完成，而且味道鲜美。...
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![白灼木耳的做法]( "白灼木耳的做法")
- 白灼木耳的做法可参考如下：一、主料：木耳。二、辅料：大蒜、香葱、辣椒、白芝麻。三、调料：生抽、白糖、香油、醋。四、步骤和方法：1、将木耳泡发变软后洗净，焯水半分钟，冷却待用；2、香葱、蒜切末，置于已冷却的木耳上；3、加入生抽、醋、香油、白糖；4、锅中放油，将干辣椒过油，然后再将其...
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![白灼生菜怎么做]( "白灼生菜怎么做")
- 步骤：1、生菜先在热水里焯水，正面反面各烫一分钟左右，注意水中要加点盐，保证娇嫩的色泽，避免时间太久，用勺子把热水不断的浇到菜上，保证两面受热均匀。2、烫好后，放在盘中表面上切几刀以便于进味，再把准备好的葱姜丝摆在菜上，葱姜丝切好后浸在冷水中片刻，可以去掉辛辣味。3、准备调...
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![白灼龙虾怎么做]( "白灼龙虾怎么做")
- 制作白灼龙虾所需食材有龙虾、葱、姜、白酒、芥末、酱油，共分为3步骤，以下是白灼龙虾的详细操作：操作/步骤1、准备食材将龙虾洗净，剪短虾须。煮水至起泡时放姜、白酒，放入龙虾，再加入少量白酒，盖上锅盖，煮5分钟。2、放葱段5分钟后放葱段，继续大火煮2分钟即可。3、装盘芥末和酱油调...
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![白灼牛肉的做法]( "白灼牛肉的做法")
- 1、牛肉切薄片，用盐腌制10分钟，沥干备用。2、煮一锅水，把牛肉放进去就马上捞出来，此时肉还没熟，有血水。3、把汤再滚一遍，然后淋在牛肉上，牛肉就熟了。4、最后自制蘸料或者酱油，淋在牛肉上即可。牛肉是比较常见的肉类，里面含有氨基酸蛋白质等营养成分，容易被人体吸收和利用，为身体补...
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![白灼莲藕怎么做]( "白灼莲藕怎么做")
- 1、用料：莲藕1个；大蒜5、6瓣；红辣椒3个，豆豉1勺，没有可不放；生抽、油；2、莲藕洗净，切条。切丝或者切片也可以；3、水烧开，放入莲藕。煮两三分钟莲藕熟了即可涝出来；4、大蒜辣椒切碎，豆豉一勺，一起放入锅内热好的油。煸炒几十秒，香味出来就可以停火。倒入碗中，加生抽，按个人喜好加。完成，蘸...
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![白灼花螺怎么做呀]( "白灼花螺怎么做呀")
- 用料：花螺500g，姜3片。辅料：酱油2汤匙，芥末少许。白灼花螺的做法将花螺用淡盐水浸泡，洗净泥沙。锅中坐水，放入姜片，烧开。放入花螺，盖上盖子，煮十分钟左右。然后开盖。就可以捞出来了。花螺放碟子。另外那个小碗装酱油。挤上少许芥末一起吃。烹饪技巧花螺不要煮太久。不然肉就不好...
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![白灼汁是做什么的]( "白灼汁是做什么的")
- 白灼汁是用来做菜的一种调味汁。白灼汁调配方法简单，将鱼露加上生抽以及其他调味品在一起混合后浇在菜品上面即可。白灼汁是一道家常美食的调料，是做粤菜比较常见的一种工艺手法，用白灼汁调制的菜品不仅口感味道好，而且能使食物的味道更加鲜香滑嫩，口感也比较清淡可口。...
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![白灼是什么做法]( "白灼是什么做法")
- 白灼是以水为传热渠道，将可食原料断生后，蘸汁或带汁上桌食用的烹调方法之一。白灼作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求，是突出粤菜清淡的手法之一。...
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![白灼秋葵做法]( "白灼秋葵做法")
- 白灼秋葵做法：1、食材准备秋葵300g，熟芝麻10g，麻油1g，糖10g，生抽10g，花生油10g，蚝油10g，芥末10g，盐10g。2、秋葵洗干净，把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里，搅拌均匀。3、锅中放水烧开，放入秋葵，颜色变翠绿，捞起来，放入冰水里泡凉，淋上酱料，撒上芝麻即可。白灼秋葵简介：白灼秋葵是一道传...
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![求白灼时蔬做法]( "求白灼时蔬做法")
- 食材用料：甜玉米，白菜相克食物，胡萝卜相克食物，青灯椒，红椒，鸡汤汤宝，蚝油，蒸鱼豉油，淀粉。白灼时蔬的做法：1、各类蔬菜洗净切片。2、锅里放上适量开水，放入一汤匙汤宝，煮开。3、依次倒入玉米、胡萝卜、白菜青椒红椒，煮开，不要盖锅盖。4、不然绿色蔬菜就会变黄。5、熟烂程度看个人喜好，...
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![白灼西兰花的做法]( "白灼西兰花的做法")
- 原料准备：西兰花一颗、蒜5瓣、胡萝卜半个、豆豉酱一勺、生抽、香油、盐、鸡精适量。做法：1、西兰花洗净，用手掰成合适大小。2、蒜压成蓉，胡萝卜切成片状。3、锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花和胡萝卜焯至水重新开，大约一分钟左右，快速捞出至碗中，隔冷水降温。4、放入蒜蓉、豆豉...
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![白灼牛肉做法图解]( "白灼牛肉做法图解")
- 1、原料：葱2支、油2汤匙、姜1块、牛肉半斤、香菜少许、红椒2支、绿豆芽半斤。调味料：醋1汤匙、酱油2汤匙、麻油1汤匙。2、牛肉逆纹切薄片，浸入冷水中泡去血水。绿豆芽摘根洗净，入滚水中氽烫至熟，沥干盛入盘中垫底。3、葱、姜、红椒(去籽)切细丝，泡入冷水开水中10分钟，以除辛辣味...
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![白灼虾蘸汁怎么做]( "白灼虾蘸汁怎么做")
- 用料：基围虾、白酒、冰水、海鲜酱油、日本青芥末。做法：1、基围虾洗净，刮去虾线，沥干备用；2、加入适量清水，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，水开后放虾灼熟，直至变红；3、出锅迅速放入冰水中浸泡三分钟，捞起来沥干水份；4、在小碟内倒入海鲜酱油，加入日本青芥末即可。...
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![白灼菜心的做法]( "白灼菜心的做法")
- 1、菜心去掉老硬的茎和老叶子，用盐水泡洗5分钟，稍稍沥干水分。2、半锅水烧开，放一勺盐和一勺橄榄油，菜心丢进锅里汆烫。水里放油和盐的作用是汆烫好的菜心不会发黄。3、锅里的水再次沸腾后，将菜心捞出来，这个要视情况而定，菜心比较细的，水开后就捞出来，菜心粗一点的，就烫半分钟再捞...
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![白灼凤尾怎么做]( "白灼凤尾怎么做")
- 主料：油麦菜菜心、蒜瓣。辅料：盐、植物油、生抽。步骤：1、油麦菜择取内芯几片叶子，连同根茎在一起，将根茎的外皮削掉，将凤尾洗净，沥干水份备用。2、蒜瓣切碎末。3、锅内烧水，放一小勺盐、滴几滴植物油，水烧开后，关火，下入菜芯，翻炒后捞出过一遍凉水，沥干水份，装盘。4、另起锅，加热少量油...
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![白灼鸡的做法]( "白灼鸡的做法")
- 用料：鸡、葱、姜、盐、麻油、蒜茸、生抽、蚝油、味精。步骤：1、鸡清理干净，抹上少许盐醃半小时；2、烧开水加入姜、青葱和半汤匙料酒，转至最小火；3、将鸡放进沸水中，用水的热温烫熟；4、锅内放少许麻油，放入蒜茸炒香，再倒入蚝油和生抽，加少许水和味精调味做成香酱油；5、把鸡捞出，待凉后...
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![白灼虾的做法]( "白灼虾的做法")
- 用料：鲜虾５００克、姜１块、生抽２勺、香油１小勺、大蒜２瓣、料酒２毫升、盐１勺。1、明虾剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾背部第二节处挑出虾线。虾线是虾的肠胃，食用起来影响口感。2、炒锅坐水烧开，放入３大勺料酒，再把切姜片放入锅中烧开。加入料酒和姜片可以给鲜虾去腥。3、锅里水再...
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![白灼包菜的做法]( "白灼包菜的做法")
- 主料：包菜200克、醋适量、酱油适量、盐适量、蒜适量、糖适量、老干妈辣酱适量。做法：把包菜撕成小片洗净；往水里加点盐烧开，焯水一分钟捞出控水，再拿筷子压一压多去点水分，装盘；把调料倒到小碗里，按自己口味适量添加，放到微波炉里加热一分钟后拿出浇到菜上，然后放入蒜末，加入各种料...
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![白灼虾的做法白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法白灼虾怎么做")
- 食材：虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。白灼虾的具体做法如下：1、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上；2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀；3、用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便...
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