![托运可以带肉制零食吗]( "托运可以带肉制零食吗")
- 能，飞机上不能带的食物有：汤和饮料，其他食物：水果、蔬菜、豆制品、肉制品，零食，都可以带，但如果要出国，以上食品就不可以带入境。肉制零食若量太大，可以选择托运。坐飞机行李有注意事项：1、未经安全检查的行李和物品，承运人不得运输。2、国家规定的禁运物品、限制运输物品、危险物品...
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![如何制作肉饼]( "如何制作肉饼")
- 1、面粉用温水和匀，并饧面30分钟左右。2、肉馅用酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱拌匀，搅拌时顺着一个方向，不要使劲太大。3、将面饼擀开成圆饼，并用菜刀放平后均匀的抹上肉馅，随后用刀切成块但中间不要切断。4、把面粉块一块块的合上，最后包成一个圆陀...
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![烤羊肉的肉怎么腌制]( "烤羊肉的肉怎么腌制")
- 烤羊肉的肉腌制方法如下:羊肉洗净，控干，配料小土豆切块，青柠切半，小洋葱切半，香芹切段，迷迭香洗净控干水分；用针将肉表面扎上密密麻麻的洞；在肉表面撒盐，按摩3个小时，撒上现磨黑胡椒、罗勒叶碎，继续按摩肉；将青柠挤入肉上用针不断扎眼使调味料渗入；继续按摩肉直到各种调料均匀的渗入扎...
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![肉粥怎么制作]( "肉粥怎么制作")
- 制作肉粥需要大米淘洗两遍后加入清水。加入香油搅拌均匀，浸泡30分钟。将瘦肉切成肉丝或肉丁。插入生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制十五分钟。将香菇切成薄片。葱切成葱花状。把米和水一起倒入锅中。大火煮开后搅拌均匀。开盖煮15分钟左右。加入瘦肉和香菇搅拌均匀。煮十分钟...
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![如何腌制鸭肉]( "如何腌制鸭肉")
- 1、干腌法：将干盐制成盐和硝的混合物涂擦在鸭肉面上，然后堆叠成一定高度的肉垛或者放在容器内，在腌制时由于渗透和扩散作用，由鸭肉的内部分泌出一部分水分而形成盐水，逐渐完成其腌制过程。2、湿腌法：将盐及其他配料溶化成盐水卤，把肉浸泡在盐水中，如果要加快腌制过程，还可将腌液注...
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![鸡肉肉夹馍制作方法]( "鸡肉肉夹馍制作方法")
- 做法如下：材料：鸡肉3斤，面粉适量，酱油适量，盐适量，酵母适量，香菜适量，大料适量，青椒适量。步骤：1、选用精致的鸡肉，把鸡肉切大段下开水锅，焯水去血沫。2、把焯过水的鸡肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片。3、砂锅里坐水放入大料，水热后放入切好的鸡肉片。4、大火煮开后放入酱油、...
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![带皮牛肉怎么制作]( "带皮牛肉怎么制作")
- 带皮牛肉制作步骤：1、带皮牛肉刮净牛毛，下锅煮至断生。2、牛肉捞出后洗干净，切成长四厘米，宽二厘米的小块。3、姜洗净切丝，准备好花椒、八角和桂皮这三种辅料。4、青椒洗净对半切开去种子，切成小块。5、炒锅下花生油，加入香料和姜丝爆香，后下牛肉炒香，加入盐，白糖和蚝油调味。6、萝...
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![里脊肉饼肉怎么腌制]( "里脊肉饼肉怎么腌制")
- 1、将里脊肉用刀背敲松，剁碎，加入生粉，一小勺酒，盐少许，依据口味加其他佐料。拌均匀，像打鸡蛋一样沿一个方向搅拌，然后做成饼状；2、起油锅，在油锅里放半个洗干净的马铃薯，用来控油温，待油锅沸腾后，将饼放入，慢慢炸至微黄，饼浮起即可捞出，即成香脆的肉饼；3、将里脊肉切成寸段，加盐，料酒搅拌...
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![带子肉怎么吃]( "带子肉怎么吃")
- 带子肉可以清洗干净，蒸熟后蘸上蘸汁即可食用，带子肉就是北方人所说的鲜贝的肉，是海鲜贝类的一种。带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。...
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![腊肉如何制作]( "腊肉如何制作")
- 腊肉的制作方法：1、把五花肉分切成条状；2、在肉上扎一个孔，穿上棉线；3、肉内加入30克盐，抹均匀；4、在阴凉处晾至表面干燥；5、肉放入盆中，加入生抽50克、糖30克、高度白酒50克，腌制10到15小时；6、在阴凉处风干12小时；7、肉入盆，加入生抽50克、糖30克、高度白酒50克，继续腌制10到15小时；8...
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![肉烧海带做法]( "肉烧海带做法")
- 准备材料：海带200克、五花肉500克、冰糖1小把、姜2片、生抽2分之1汤匙、老抽2分之1汤匙、香叶2片、五香粉1茶匙、植物油1汤匙、黄酒2分之1汤匙。步骤：1、将海带泡去盐份，洗净，卷成卷，切手指略宽的段，将海带条打成结，备用。2、五花肉成块，洗净控干水，备用；3、锅里倒入少许植物油，烧热...
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![牛肉带筋的是哪块的肉]( "牛肉带筋的是哪块的肉")
- 牛肉带筋的是牛腱子，牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，牛肉的来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食...
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![肉粽子的肉怎么腌制]( "肉粽子的肉怎么腌制")
- 1、新鲜猪肉洗净切成小块备用。2、把酱油、白糖、味精等准备好。3、倒入黄酒，将其拌匀，去腥。4、把酱油、白糖、味精放入拌匀，腌半小时至3小时。5、最后用来包粽子即可。6、肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，...
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![制作牛肉干生肉晒还是熟肉]( "制作牛肉干生肉晒还是熟肉")
- 牛肉干应该使用生牛肉制作，其制作牛肉干的步骤如下：原料：牛肉两斤，姜两块，葱一根，料酒四勺，盐三勺，酱油两勺，白糖两勺，花椒粉两勺，熟芝麻半碗。制作步骤：1、将生牛肉放在水中浸泡，并清洗牛肉的血。2、将牛肉切成粗细大小一样的条状。3、再放入姜，葱，料酒，盐，酱油并搅拌均匀，腌制半小时。4、...
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![请问带皮羊肉和不带皮羊肉的区别]( "请问带皮羊肉和不带皮羊肉的区别")
- 营养价值方面没有多大区别，但是带皮羊肉里面都会含有胶原蛋白，对皮肤好。补充内容：红烧带皮羊肉食材：带皮羊肉、姜、生抽、花椒、料酒、柱候酱、香料。做法：1、羊肉斩块，姜拍碎。2、锅里放水，加料酒，加姜，加羊肉，煮3分钟。3、将羊肉捞起，洗净，备用。4、热锅，放油，放姜块和所有香料，炒香...
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![如何卤制牛肉]( "如何卤制牛肉")
- 原料：牛肉、葱、鸡汤。调料：姜、蒜、料酒、酱油、盐。做法：1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块。卤牛肉卤牛肉；2、烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用；3、把锅烧热，加入素油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜，淋上料酒，加入酱油、盐及其他调料，加入鸡汤，牛肉，大火煮20-30分钟，改为小...
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![肉滑的制作]( "肉滑的制作")
- 肉滑可以做丝瓜肉滑汤、里脊肉滑、白菜肉滑等，以丝瓜肉滑汤为例，共分为4个步骤，以下是做丝瓜肉滑汤的详细操作：操作/步骤1、搅拌开水加红薯淀粉搅拌均匀，然后加盐加肉片搅拌。2、炒丝瓜热锅冷油下锅炒丝瓜，下水煮开，两分钟后转小火慢慢下肉片。3、撒葱花小火煮至定型转大火一分...
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![黄焖带皮牛肉火锅制作方法]( "黄焖带皮牛肉火锅制作方法")
- 1、用料：牛肉800克、洋葱600克、姜末、大蒜、葱节、芫荽、料酒、花椒、胡椒面、孜然面、糍粑辣椒、胡豆酱、花生油、精盐、糖、味精、酱油、清汤、配菜等适量；2、制作方法：牛肉按斜纹切成厚片，用姜末、料酒、胡椒面拌匀腌渍15分钟，炒锅下油烧至七成热，把腌渍好的牛肉下锅爆炒至...
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![高铁带生肉有限制吗]( "高铁带生肉有限制吗")
- 高铁带生肉是可以的，但是不要太多，要把生肉用物品包裹好，不要有味道。要注意的是，由于铁路旅行时间较长，所以要防止生肉在路上变质，更要防止由于生肉变质而造成的气味影响别的旅客，要妥善包装好。铁路总公司关于禁止携带物品规定如下：（1）国家禁止或限制运输的物品；（2）法律、法规、规章...
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![飞机可以带牛肉羊肉吗]( "飞机可以带牛肉羊肉吗")
- 飞机可以带牛肉羊肉，但是只能带不超过五公斤的牛肉和羊肉，超过五公斤则需要托运。每位头等舱旅客可随身携带两件行李，每件行李重量不得超过5千克；每位公务舱和经济舱旅客可随身携带一件行李，重量不得超过5千克。超过重量、件数或体积限制的随身携带物品，应作为托运行李托运。托...
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![出国能带真空包装熟食肉制品吗]( "出国能带真空包装熟食肉制品吗")
- 国际航空惯例来讲，肉制品，种子类，都不允许的。但个别真空包装的是允许的。这取决于入境时海关对检查的严松程度。一般放在托运行李里是可行的，除非被安检人员要求开箱检查，有的人会在询问后放行，有的人会责令扣除一部分，有的人则会要求全部扣下。虽然飞机上不限制托运这些东西，但...
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![带制字成语]( "带制字成语")
- 出奇制胜：出奇兵战胜敌人，比喻用对方意料不到的方法取得胜利。寸辖制轮：比喻控制事物的关键虽小而极重要。粗制滥造：写文章或做东西马虎草率，只求数量，不顾质量。操刀制锦：比喻出仕从政。废教弃制：教：指政教；制：法律制度。废掉政教和法律制度。鸿篇巨制：形容工程大，功夫深的著作。量出...
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![腊肉怎么制作]( "腊肉怎么制作")
- 1、五花肉清洗干净切成适当的长度，用厨房纸吸干水分，把五花肉放入大盆加入盐，慢慢揉搓约两三分钟，使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐，尽量揉搓到盐都吃进肉里面，盖上保鲜膜，腌制一个小时左右。2、将生抽、老抽、白砂糖、花椒粒、八角放入盆中，加热至沸腾，放凉备用。彻底放凉后加入高度...
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![食肉的热带鱼]( "食肉的热带鱼")
- 1、虎皮鱼：又名四间鲃，原产地印度尼西亚的苏门答腊，马来西亚。以嗜食其他鱼的鳍而闻名。2、罗汉鱼：体型魁伟，短身高背，色彩变化十分丰富，据称千条鱼中没有两条鱼的花纹相同。因其头部颇似寿星公，故受到世界各地华人的喜爱，把它当作吉祥物，寓意健康、长寿。3、红十字鱼：脂鲤科，小型观...
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![肉糜类制品是不是预制肉制品]( "肉糜类制品是不是预制肉制品")
- 肉糜类制品是预制肉制品。预制肉制品，又称调理肉制品，是指鲜、冻畜禽肉（包括畜禽副产品）经初加工后，再经调味、腌制、滚揉、上浆、裹粉、成型、热加工等加工处理方式中的一种或数种，在低温条件下贮存、运输、销售，需烹饪后食用的非即食食品。原料肉经预处理后加入适量辅料和调味...
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知知馆
