![鲜叶菜品种少、价格高怎么办]( "鲜叶菜品种少、价格高怎么办")
- 国务院联防联控机制发布会：通过各级农业农村的主管部门组织搞好蔬菜的采收工作，指导大城市周边地区扩大速生叶菜的生产。推动城市周边主产区就近调运，增加叶菜的供应。组织各级农业技术推广部门和农技人员，强化技术指导服务。立春已过，蔬菜特别是叶菜生产逐步进入旺季，重点城市...
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![黄茶按鲜叶老嫩分哪三类]( "黄茶按鲜叶老嫩分哪三类")
- 黄茶按鲜叶老嫩分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶这三类。黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道"闷黄"的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概...
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![辣炒小叶鲜的做法]( "辣炒小叶鲜的做法")
- 辣炒小叶鲜的做法：主料：鲜子。调料：葱、姜、大料、辣酱。步骤：1、先将鲜子洗净，放在净水中吐泥，一般市场卖的都是吐完泥的；2、大葱切段，姜切片，大料用刀拍一下，待用；3、在锅中用入油，油热后入入葱、姜、大料，炒香。4、加入鲜子，不停的翻炒，炒两三分时加入辣酱炒；5、等到鲜子都长口时。起...
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![新鲜牛百叶怎么做]( "新鲜牛百叶怎么做")
- 1、牛百叶450克，芹菜0.5根，香菜0.5棵，蒜4瓣，大葱1段，小米辣3个，金针菇0.5把，春笋1根，辣椒面10克。2、首先将牛百叶过水备用，金针菇过水备用，芹菜、春笋过水备用。3、热锅冷油小米辣爆香放蒜和大葱丝煸炒。4、炒出香味放笋、芹菜，煸炒几下后，放入牛百叶，大火翻炒。5、放入辣椒面、盐调...
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![鲜荷叶怎么制作荷叶茶]( "鲜荷叶怎么制作荷叶茶")
- 采取适量的新鲜荷叶，然后用清水洗涤干净以后，放在阳光充足的地方进行暴晒，或者也可以将荷叶放在烤箱中用大火进行烤制，当荷叶烤干以后即可泡茶饮用。荷叶茶，又称"荷钱茶"，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点...
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![新鲜荷叶怎么保存]( "新鲜荷叶怎么保存")
- 采摘了鲜荷叶之后，反复对鲜荷叶清洗；将荷叶根部剪掉，一般的荷叶根部水分较多，也比较厚实，不利于保鲜，所以去掉；将鲜荷叶放在开水里面滚烫一下，然后取出沥水之后放进保鲜袋里面；放进冰箱冷冻，需要吃的时候拿出来解冻即可。荷叶为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn的叶。荷花一般长...
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![新鲜艾叶怎么去苦]( "新鲜艾叶怎么去苦")
- 可以先用清水煮一下新鲜艾叶，然后把艾叶捞上来去水，这样就不苦了。艾叶草，又称艾蒿、艾草，是我国南方普遍都有的一种植物，在广西桂林，更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的。艾叶草茎具明显棱条，上部分枝，被白色短绵毛。单叶，互生，茎中部叶卵状三角形或椭圆形，有柄，羽状深裂，两侧2...
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![鲜粽叶如何保存]( "鲜粽叶如何保存")
- 保存鲜粽叶如果在短时间会使用可以放冰箱冷藏室或清水泡粽叶，水要没过粽叶且每天坚持换水可保存30天，放通风阴凉处也可以保存2至3天，长时间使用可以把粽叶放入塑料袋内放入冰箱冷冻室，也可真空保存。粽叶是端午节节日那天所食用的食物粽子必不可少的材料之一。粽子古称角黍、...
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![新鲜艾叶怎么晒干]( "新鲜艾叶怎么晒干")
- 干货的保存比鲜货保存要简单得多，而干艾叶与新鲜艾叶有同效，所以将新鲜的艾叶晒干后，再放置在避光、通风、干燥的环境下保存就可以了。虽然说是晒干，但是要真把新鲜艾叶放在阳光下暴晒，那艾叶的药效也会失去，所以最好是避光“晒”，也就是常说的阴干，先将新鲜艾叶放在太阳下晒干至...
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![鲜芝麻叶怎么处理]( "鲜芝麻叶怎么处理")
- 鲜芝麻叶可晒干理共分为4个步骤，以下是鲜芝麻叶怎么处理的详细操作：操作/步骤1、冲洗芝麻叶去除浮灰用清水冲洗芝麻叶，去除叶子上的浮灰。2、锅中加水盐煮芝麻叶锅中加入适量的清水、食盐，待煮开后，倒入淘洗好的芝麻叶蒸煮。3、芝麻叶用凉水冲洗干净煮熟芝麻叶后，用凉水冲洗干...
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![新鲜桑叶怎么保存]( "新鲜桑叶怎么保存")
- 将采摘下来的新鲜桑叶放在清水里面干净，不要全部擦干，让桑叶保持一点湿湿的，然后用保鲜盒装好放在冰箱(桑叶不要压的太紧，保持蓬松)，需要用的时候再拿出来，这样桑叶至少能保存10天。准备好塑料薄膜(根据你桑叶的多少而定大小)，在桑叶上面用手工水枪喷洒一层水。不用洒太多，用事先...
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![新鲜桑叶怎么加工成干桑叶]( "新鲜桑叶怎么加工成干桑叶")
- 新鲜桑叶加工成干桑叶方法有两种：烘干，炒干。桑叶，中药名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富。蚕的主要食物。完整叶片呈或宽卵形，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。...
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![百叶千张如何保鲜]( "百叶千张如何保鲜")
- 保鲜方法：1、新鲜的百叶放进冷水再放一些冰块在里面，不要冷冻。2、生的一般都是盛水冻住，记得是盐水，天天换水。3、用白开水煮半熟了保存。百叶，亦作千浆皮子、百页，千张等。汉族传统豆制品，形薄如纸，色黄白。可凉拌，可清炒，可煮食。...
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![新鲜田七叶的吃法]( "新鲜田七叶的吃法")
- 制作材料：鲜田七叶、熟白芝麻、大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、盐。制作方法；1、把鲜田七叶洗净择成小段儿，蒜切成末。2、锅中放水，放少许盐和油，水开后放入鲜田七叶马上关火，捞出鲜田七叶，放凉水投凉，捞出淋干水分。3、把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中，放入盐、蒜末、生抽、米...
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![新鲜枸杞叶怎么吃]( "新鲜枸杞叶怎么吃")
- 新鲜枸杞叶可以洗净生吃、泡水、熬粥、做汤、做菜、泡酒等。把新鲜的枸杞叶从枸杞茎上摘下来洗干净，因为枸杞长在地上，叶子上容易沾上泥沙，所以要多洗几次。枸杞叶茶就是用枸杞的叶子泡制而成的茶水，它的味道甘甜，是养生的很好选择；凉拌枸杞叶吃起来特别清爽，可以选择在夏天的时...
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![怎么晒干新鲜艾叶]( "怎么晒干新鲜艾叶")
- 晒干的艾叶，保存起来就简单多了，干艾叶没有充满的水分，不会很快变质，只要保证它在避光、干燥、通风的地方保存就可以了，在农村地区，基本上就是挂在房门口保存，保存效果是很好的。冷冻1、艾叶用淡盐水浸泡20分钟，以祛除粘附在叶子上的糖宝们。2、将清洗干净的艾叶分次下入沸水中煮...
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![新鲜荷叶怎么制作干荷叶]( "新鲜荷叶怎么制作干荷叶")
- 新鲜荷叶制作干荷叶一共3步，以下是新鲜荷叶制作干荷叶的详细操作：操作/步骤1、清洗荷叶清洗荷叶。做到每一片荷叶都是绝对的干净。2、清蒸荷叶在清洗完之后不能直接晒干，荷叶颜色会发黄。将荷叶轻微蒸5分钟。味道更好，颜色更绿。3、晒荷叶干荷叶干的须要晒得非常干，否则易发霉...
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![茶叶如何保鲜]( "茶叶如何保鲜")
- 1、保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。2、不锈钢茶叶罐、铁罐也是不错的存放茶叶的容器，可...
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![桑叶如何保鲜]( "桑叶如何保鲜")
- 1、用湿毛巾将采回的桑叶每一张擦一遍，起到清洁与保湿的作用。2、将擦过的桑叶放入大点的保鲜盒（桑叶不要压的太紧，保持蓬松），放入冰箱冷藏。3、每天将桑叶上下翻一遍，如果干了可洒几滴水，以保持湿润。这样桑叶至少能保存半个月，新鲜如初。...
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![新鲜桑叶怎么吃]( "新鲜桑叶怎么吃")
- 1、新鲜桑叶煲鲫鱼：此汤在于引进新鲜的桑叶煲汤，煲法却是鲜为人知。桑叶含降血糖物质，有解热、抗菌、降血糖的作用，其性寒味甘、微苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。以鲜桑叶煲鲫鱼，汤清鲜美，具有清肝明目、消渴生津的功效，且男女老少皆宜。2、鲜桑叶茅根炖猪展：清热解毒...
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![新鲜藿香叶怎么吃]( "新鲜藿香叶怎么吃")
- 新鲜藿香叶怎么吃共有五步。藿香叶可以做藿香鲫鱼、藿香油条、藿香饼。以下是藿香饼的具体操作步骤：操作/步骤1、藿香叶切碎藿香叶切碎与鸡蛋、面粉和食盐放入一个稍大的碗或盆里。2、加入适量水往大碗里缓缓加入适量水，搅拌均匀成面糊。3、平底锅放油平底锅放少量油，将面糊...
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![新鲜茶叶怎么吃]( "新鲜茶叶怎么吃")
- 新鲜茶叶洗干净可以放入口中咀嚼，芬芳空气，可以搭配肉类炒菜，煲汤。新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这...
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![鲜艾叶有啥作用]( "鲜艾叶有啥作用")
- 1、艾叶在我国很早就被广泛作为内服药用来治疗疾病，现代技术又为艾叶的广泛应用开辟了更为广阔的前景。已开发出艾叶牙膏、艾叶浴剂、艾叶油香精、艾蒿枕、保健腰带、蕲艾蚊香等多种产品，还有正在开发的以艾叶为主要原料的香烟，不含尼古丁，或可作为香烟的替代品。2、艾叶的药...
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![三鲜面叶的做法]( "三鲜面叶的做法")
- 主料：小黄鱼、肉丝、洋葱、葱叶、蛤蜊、虾、姜。1、锅里加油煎炸一下小黄鱼。然后加入洋葱、葱白、肉丝和姜翻炒一下加入料酒；2、然后加入一个人一碗面量的水烧开；3、加这种手工面或者其他种类面都可以，然后烧开加入虾和蛤蜊继续烧两分钟入味；4、烧水煮熟面条，捞出放在碗里，加入...
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![绿叶菜如何保鲜]( "绿叶菜如何保鲜")
- 绿叶菜保鲜的方法：要先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后用干净的纸巾将蔬菜包裹好，再装进袋子放入冰箱保存。因为纸张会吸附一些水，不会让蔬菜被湿漉漉的水分浸泡，这样就不容易腐烂了。这个方法对于绿叶菜都适用，如油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油...
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