![金荞麦的功效与作用]( "金荞麦的功效与作用")
- 1、金荞麦的功效与作用：清热解毒、活血化瘀、健脾利湿。分布于中国陕西、华东、华中、华南及西南。印度、尼泊尔、克什米尔地区、越南、泰国也有。生山谷湿地、山坡灌丛，海拔250-3200米。2、金荞麦（学名：Fagopyrumdibotrys()Hara）是蓼科，蓼属多年生草本植物。根状茎木质化，茎直...
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![金荞麦和荞麦的区别]( "金荞麦和荞麦的区别")
- 一、叶片区别金荞麦的叶子为三角形，长约4-12厘米，宽约3-11厘米，顶端是逐渐尖上去的，边缘为全缘，两面都有乳头状的突起或者有柔毛。托叶为鞘筒状，褐色。荞麦的叶片为三角形或者卵状三角形，相对前者要整体要小些。长约2.5-7厘米，宽约2-5厘米，它的托叶为短筒状。二、花的区别金荞麦为...
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![金荞麦的养护方法]( "金荞麦的养护方法")
- 一、施肥金荞麦的生长期一般情况下施肥2到3次。第一次施肥在苗长到20到30厘米的时候，用尿素大概每公顷225-300千克。第二次植株长到40-60厘米的时候施加，大概每公顷75-150千克尿素，和270-345千克氯化钾。若发现长势较弱，在开花前要进行叶面追肥。二、水分金荞麦的生长尤其怕...
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![荞麦是什么]( "荞麦是什么")
- 荞麦，蓼科荞麦属植物。荞麦起源于中国，属于一年生草本，茎直立，上部分枝，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起，叶三角形或卵状三角形，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。其喜凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风，畏霜冻，喜日照，需水较多。营养价值：根据中国医学科学院卫生研...
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![黑苦荞麦和荞麦一样吗]( "黑苦荞麦和荞麦一样吗")
- 荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物，被誉为五谷之王。荞麦有荞麦和苦荞麦之分。从种子外观不大能够区别，但甜荞麦食品色泽发白，而苦荞麦食品呈黄绿色。在口感上，甜荞麦食品口感淡，无特殊味道，而苦荞麦食品口感淡，无特殊味道，而苦荞麦食品则口感发苦，让初次食用较难接受...
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![黑荞麦和白荞麦的区别]( "黑荞麦和白荞麦的区别")
- 二者主要是口感上的区别，黑荞麦较苦，而白荞麦口感较为细腻，吃起来基本没有苦味。荞麦的简介荞麦具有良好的适口性，用途广泛。可做面条、凉粉、扒糕、烙饼、蒸饺和荞麦米饭。也可以做挂面、灌肠、麦片与各种高级糕点和糖果。还可以做荞麦酿酒，荞麦茶等饮料。关于荞麦的起源，日本...
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![荞麦茶怎么泡 荞麦茶功效]( "荞麦茶怎么泡 荞麦茶功效")
- 1、准备好85度以上的热水放于热水杯中，或者将开水放入，待其自然冷却到85度即可。2、将荞麦茶放入另一个茶杯中，第一遍用开水冲泡，冲泡完成后将头茶水倒掉。然后倒入准备好的85度的热水。3、盖好盖子，大概焖5分钟左右。5分钟后，即可开盖，将荞麦茶用漏茶勺过滤，将茶水倒入小茶杯中，...
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![三角麦是荞麦吗]( "三角麦是荞麦吗")
- 三角麦是荞麦，是蓼科乌麦属的绿色植物。它的成长期短，能够在贫乏的松针土中生长发育。它还可以做为绿肥、精饲料或避免土壤侵蚀的遮盖绿色植物。一般三角麦和同为的苦荞麦、金荞麦都能够做为谷物，但三角麦和别的农作物不一样。乌麦種子是三角形，被一个壳子包含，去壳后压面服用...
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![金荞麦片有什么功效]( "金荞麦片有什么功效")
- 金荞麦片为金荞麦浸膏片具有清热解毒，排脓祛瘀，祛瘀止咳平喘等功能。用于急性肺脓疡、急慢性气管炎、喘息型慢性气管炎、支气管哮喘及细菌性痢疾。症见咳吐腥臭脓血痰液或咳嗽痰多，喘息痰鸣及大便泻下赤白脓血。金荞麦的药理作用研究证明，金荞麦对炎症的治疗有双重作用：金荞麦...
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![苦荞麦和荞麦的区别]( "苦荞麦和荞麦的区别")
- 一、叶片区别苦荞麦叶片为宽三角形，长约2-7厘米，两面沿着叶脉有乳头状的突起，下部的叶片有长叶柄，上部的叶片较小，有短叶柄。而荞麦叶片为三角形或者卵状三角形，大小类似前者，顶端为渐尖，基部为心形。二、茎的区别苦荞麦茎直立，约30-70厘米，颜色为绿色或者稍微偏紫色。而荞麦要比前...
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![荞麦和小麦哪个贵]( "荞麦和小麦哪个贵")
- 荞麦比小麦贵。荞麦是一种杂粮，营养价值高，种植的人比较少，产量也少，因此价格比较贵。荞麦别名净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科荞麦属，成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物。荞麦喜凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风，畏霜冻，喜日照，需水较多。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒...
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![荞麦面和荞麦挂面一样吗]( "荞麦面和荞麦挂面一样吗")
- 荞麦面和荞麦挂面是一样的，荞麦挂面是以小麦粉和荞麦粉为主原料，添加适量盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用...
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![荞麦粉与荞麦面粉的区别]( "荞麦粉与荞麦面粉的区别")
- 1、荞麦粉是荞麦全粉，为白灰色，全部有荞麦制作而成；2、荞麦面粉是由荞麦和小麦共同制成，加入了20－30％的小麦面粉在荞麦粉里，增加了延展性和弹性，可以做面条、饸饹、麻食、烙饼等，用途更加广泛，味道也更加劲道。...
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![荞麦皮作用]( "荞麦皮作用")
- 营养价值：1、营养品质：荞麦营养丰富，无论是甜荞还是苦荞，是籽粒还是茎、叶、花，其营养价值都很高。2、营养分布：荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒，称荞麦米，甜荞籽粒叫甜荞米，苦荞籽粒叫苦荞米。荞麦果实或荞麦米均可碾磨成荞麦粉来制作食品。荞麦米的营养成分分布...
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![荞麦和莜麦的区别]( "荞麦和莜麦的区别")
- 荞面一般煮着吃；而莜面蒸着吃；荞麦滑，而莜麦有粘性；乔麦面颜色偏咖啡色，而莜麦面颜色偏黄白。荞麦的简介荞麦具有良好的适口性，用途广泛。可做面条、凉粉、扒糕、烙饼、蒸饺和荞麦米饭。也可以做挂面、灌肠、麦片与各种高级糕点和糖果。还可以做荞麦酿酒，荞麦茶等饮料。关于荞麦...
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![苦荞麦产地]( "苦荞麦产地")
- 苦荞麦主要产区为我国西南山区，主要为贵州、四川、云南、陕西和山西。四川省凉山彝族自治州和贵州是苦荞麦的主要产区和主要起源地之一。国外也有少量的种植，但是产量比较低。1、苦荞麦为一年生草本植物。茎直立，高30-70厘米，分枝，绿色或微逞紫色，有细纵棱，一侧具乳头状突起，叶宽...
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![荞麦的产地]( "荞麦的产地")
- 荞麦最早起源于中国，栽培历史非常悠久。别名有甜荞、乌麦、三角麦等，一年生草本植物。荞麦喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻，在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布。内蒙古自治区库伦旗素有“中国荞麦之乡”的美誉。据介绍，目前内蒙古通辽市库伦旗荞麦产量占全国总...
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![野荞麦和天荞麦的区别]( "野荞麦和天荞麦的区别")
- 一、叶子野荞麦的叶子是单叶交替生长，叶柄长度约为9公分，上半部比较短，有白色的较短绒毛，形状是戟状的三角形，长宽差不多，上面绿色，下面淡绿色，长2-7公分，基部心形，托叶长约5毫米。天荞麦的叶片是戟状的三角形，长宽约相等；呈心形，顶端比野荞麦尖，叶脉上有白色的绒毛。二、花朵野荞麦的...
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![黑荞麦和荞麦面一样吗]( "黑荞麦和荞麦面一样吗")
- 黑荞麦也就是黑苦荞，和荞麦面不一样。黑苦荞是荞麦的一种，多生长在高寒地区，其具有极高的营养价值，被誉为“五谷之王”，黑苦荞也具有极高的医药价值，长期食用黑苦荞可以有效地预防高血压、癌症在内的多种疾病。被当今营养学界誉为“五谷之王”的荞麦，属蓼科双子叶植物。荞麦，别名...
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![荞麦和苦荞麦的区别有哪些]( "荞麦和苦荞麦的区别有哪些")
- 1、荞麦和苦荞麦关系。我国将荞麦的生长环境和外形不同，将其分为甜荞麦和苦荞麦两种，我们生活中所说的荞麦就是甜荞麦，它一般生产在南方，淀粉含量高，香味浓郁，口感好，是常见的粗量之一。而苦荞麦大多生长在西南地区，它含支链淀粉，香味淡、略有苦味，但是营养价值要比甜荞麦高，可以将...
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![荞麦馒头是用的哪种荞麦面]( "荞麦馒头是用的哪种荞麦面")
- 荞麦馒头是用的是苦荞面。荞麦面馒头是荞麦面和面粉混合后经过发酵制作而成的食品，口感香甜，为健康营养的家常主食。荞麦含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，还含维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁等成分。苦荞面粉又称苦荞粉，是以生长在凉山州海拔1...
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![荞麦如何吃]( "荞麦如何吃")
- 1、荞麦最好煮粥食用，用大米煮粥，粥快要煮好时再加入荞麦，因为过早加入荞麦会容易糊锅，单独煮荞麦也是同样的做法。用荞麦和小米或稷子米混煮的二米饭，味道清香，色泽黄白搭配，十分诱人。2、荞麦米还可以与酸奶、肉类搭配煮粥。将荞麦米磨成粉状，用筛子筛，留在上面的颗粒大的部分叫...
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![荞麦面和荞麦挂面是一个东西吗]( "荞麦面和荞麦挂面是一个东西吗")
- 荞麦面和荞麦挂面不是一个东西，荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦挂面是以小麦粉和荞麦粉为主原料，添加适量盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地...
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![荞麦怎么吃]( "荞麦怎么吃")
- 1、荞麦可以做荞麦饭吃。荞麦作为杂粮的一种，当米饭吃特别养胃。2、荞麦可以熬成荞麦粥喝。不过熬好之后可能没什么味道，自己可以加点糖。3、荞麦还可以做成荞麦面包。荞麦做的面包热量特别低，非常适合减肥的时候吃。4、荞麦和绿豆在一起熬成粥，非常清热解暑。...
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![荞麦米做法]( "荞麦米做法")
- 荞麦米可做十全健康杂粮粥、荞麦黑米粥、南瓜荞麦粥、杂粮羊肉手抓饭、荞麦山药蒸米饭、荞麦豆浆、荞麦燕麦面糊、荞麦二米饭等等。1、十全健康杂粮粥：食材：小米、高粱米和荞麦米各50克，小黑米、绿豆、薏米、赤豆、红枣、玉米头适量。做法：准备好主料及各种杂粮，将所有材料混...
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