![fgo牛若丸值得培养吗]( "fgo牛若丸值得培养吗")
- 1、在开放宝具本之后，牛若丸单体宝具的输出能力，在3星以下属于极高水平。其宝具附带的自身星星发生率50%~90%的加成是目前最大幅度的泛用星星发生率buff(X毛技能只在对剑阶时提升)。2、然而牛若丸自身打星能力并不高，使这一buff的价值降低了。自身技能领导力与天狗兵法虽然...
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![如何做牛肉丸子]( "如何做牛肉丸子")
- 牛肉丸子主料：瘦嫩牛肉馅。辅料：面包糠、洋葱、尖椒、鸡蛋、牛奶、奶酪、西红柿、芹菜、鲜蒜头。调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、番茄汁、小茴香末、白醋、食用油。做法1、调制多味汁坐锅点火放入番茄汁煮沸，放入去皮切碎的番茄切碎的蒜头，切好的芹菜段，小茴香末煮至10分钟至汁...
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![撒尿牛丸怎么炒]( "撒尿牛丸怎么炒")
- 1、准备材料：撒尿牛丸、豆芽、葱。2、热油下豆芽和葱。3、炒软、炒变色后，加水盖锅煮。4、大约煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮。5、牛丸煮透，就是瞧上去丸子变胖了就到位了，这时加盐调味。6、将豆芽盛到小锅里，上面撒上点蒜苗，浇汤，再将撒尿牛丸放到最上面即可。...
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![怎么选牛肉丸]( "怎么选牛肉丸")
- 1、看配料表：这是最简单的方法，牛肉含量越高的牛肉丸越好。2、看颜色：牛肉含量较多的牛肉丸呈灰白色，而添加了其他肉类和添加剂的肉丸颜色为暗黑色。3、用手捏：好的牛肉丸弹性十足，用手捏后反弹原位速度快，质量差的牛肉丸捏后反弹慢。4、闻气味：质量差的牛肉丸有尿腥味、鸡精味和...
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![牛肉丸子怎么做]( "牛肉丸子怎么做")
- 牛肉丸子的做法是，牛肉剁成肉泥，加胡椒粉、姜粉、淀粉、香油、蛋清、盐生抽、料酒顺时针搅拌上劲，可加少许水，揉成小球状盘。水没开时下丸子煮8分钟，下油菜，再煮一分钟即可捞出，这道牛肉丸子就完成了。牛肉(拼音:niúròu)，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、...
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![牛筋丸怎么煮熟]( "牛筋丸怎么煮熟")
- 1、炒糖色，锅中放油，放糖，待糖变成棕黄色后，将牛筋丸下锅爆炒。2、加料酒、生抽、酱油、五香粉和小茴香，然后加些汤炖。3、其实牛筋丸已经很烂的，所以汤加的很少，剩下要做的事情就是入味和收汁，待汁收干后关火。撒上香菜即可。...
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![牛肉丸子面怎么做 牛肉丸子面]( "牛肉丸子面怎么做 牛肉丸子面")
- 步骤1食材：牛里脊肉200克，面条150克，青菜2颗，生姜1块，大葱1段，鸡蛋清1个。调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，老抽1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块。步骤5放入料理机中，打成肉馅。肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精。胡椒粉、鸡蛋清，顺时针搅拌上...
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![牛肉丸子怎么和]( "牛肉丸子怎么和")
- 牛肉绞碎后加入调料，再加入淀粉搅拌均匀，然后再加入适量面粉调匀肉馅，调到肉馅成稠糊状，从手中挤出成型圆，牛肉丸子就和好了，下油锅炸置焦黄色捞出即可。潮洲手打牛肉丸大片的牛肉剔去牛筋，加生粉和作料，大木棒槌捣上一天，硬是把牛肉捣成浆子。然后在手里很灵巧地一挤一个丸子形状...
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![求日本故事鬼若丸]( "求日本故事鬼若丸")
- 1、鬼若丸是武蔵坊弁庆的幼名。“弁庆”据说一生下来就相貌凶恶，身材高大，皮肤黝黑，长发过肩，十分令人厌恶，被称作“鬼若丸”。甚至连生母都视他为怪物，想要把他溺死在河里。幸亏被好心的姑母收留。2、六岁时，“鬼若”被送往比睿山延历寺的西塔，做了樱光法师的弟子。长大后的“鬼...
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![牛肉丸鱼丸怎么做啊]( "牛肉丸鱼丸怎么做啊")
- 一、牛肉丸做法：材料：牛肉10斤，肥肉1斤，鱼露1斤，薯粉6两，虾米6两，金银蒜2两，沙茶酱2两，麻油。步骤：将牛肉和肥肉切小块；将虾米洗净并切碎；将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，即成丸状；将肉丸放入水中；慢火煮至水开，丸即熟。二、鱼丸的做法：材料：新鲜青鱼净肉，姜粉，盐，蛋清，生粉。步骤：将鱼肉去...
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![牛肉丸的历史]( "牛肉丸的历史")
- 牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜。牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜。在清末及民国初期，卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头老市区、潮汕地区挨街串巷...
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![如何蒸牛肉丸子]( "如何蒸牛肉丸子")
- 做法：材料：葱、姜、花椒水、牛肉、馒头。1、馒头掰成块，淋少许水泡软备用。2、葱、姜切末备用。4、牛肉剁成馅。5、肉馅剁至接近完成时，放入葱末、姜末继续剁。6、葱姜剁匀后，放入馒头继续剁，期间加入少许花椒水。7、剁完成后，倒入花椒水，加入适量盐和五香粉，顺一个方向搅拌。8、...
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![牛筋丸煲什么汤]( "牛筋丸煲什么汤")
- 牛筋丸可以煲粉丝、面条，也可以煲汤，其中牛筋丸煲紫菜汤营养尤为丰富。以下是牛筋丸煲紫菜汤的做法：用料：牛筋丸，紫菜，葱，细嫩的香芹，鸡精，盐，香油。1、紫菜提前浸泡，换水2-3次；2、锅里水烧开后倒入牛筋丸进去，可以煮久一些，牛筋丸的味道出来后汤会很香，真材实料的牛筋丸不怕煮烂，大概20-...
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![牛肉丸怎么炒]( "牛肉丸怎么炒")
- 用料：潮汕牛肉丸500克、青椒200克、沙茶酱2勺、蚝油2勺、料酒1勺、盐少许、葱1根、鸡精少许。1、每个牛肉丸横切成四片备用。2、青椒斜切段备用。3、油开后先放牛肉丸下锅翻炒加入一勺料酒。4、接着放入青椒煸炒。5、等牛肉丸青椒炒的稍微变色后加入蚝油、沙茶酱及少许盐...
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![牛肉丸炒菜做法]( "牛肉丸炒菜做法")
- 1、牛肉用刀背排剁，剁到上劲有韧性，放在碗中。加少许的清水和小苏打倒入牛肉中搅拌，搅拌到水分都进入了牛肉。然后加盐、胡椒粉搅拌均匀，成牛肉料。2、把青苹果切成小丁，和葱姜末一起放入牛肉中，再搅拌均匀。同时把鸡蛋打散待用。3、把牛肉料挤成丸子，拍上少许面粉，再裹上鸡蛋液，...
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![撒尿牛丸的做法]( "撒尿牛丸的做法")
- 1、排骨一份，洗净之后凉水下锅焯水，水开以后大火煮2分钟捞出2、焯过水的排骨放入瓷煲内，注水八分满，加适量料酒，姜片大火烧开之后转小火煲40分钟3、把排骨汤倒入另外一个大锅里，然后加入撒尿牛丸等其它丸子一起煮五分钟4、牛丸膨大以后加入各种耐煮的素菜再煮5分钟左右，加盐5、...
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![牛肉丸的做法]( "牛肉丸的做法")
- 食材用料：牛肉500克，鸡蛋2个，花椒适量，姜适量，生抽30克，盐10克，胡椒粉适量，鸡精适量，淀粉30克，香油30克。牛肉丸的做法：1、牛肉搅成细腻肉馅；2、放入盐，胡椒粉，生抽，鸡蛋，鸡精顺一个方向搅拌；3、花椒，生姜放入水里熬开，过滤渣滓，只要水；4、一点点加入肉馅里，一直搅拌肉馅上劲成团，放入淀粉，香油搅...
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![撒尿牛丸怎么做]( "撒尿牛丸怎么做")
- 撒尿牛丸怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。准备濑尿虾100g，高汤20g，鸡精20g，盐20g，糖20g，牛肉200g。濑尿虾去壳剁成泥，牛肉锤成泥，濑尿虾中加入盐、糖、鸡精、高汤，搅拌均匀。牛肉泥中加入濑...
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![做牛肉丸用什么牛肉好]( "做牛肉丸用什么牛肉好")
- 做牛肉丸可以用牛的后腿肉。后腿肉味道鲜美，营养丰富，有利于人体身体健康。做法如下:材料：适量牛肉，莲菜、葱、淀粉、鸡蛋、香菜、生抽、油等。步骤:1、牛肉切碎；2、莲菜，剁碎；3、把莲菜，牛肉剁碎；4、加入香菜，葱，淀粉，鸡蛋，生抽拌匀；5、拌匀，备用；6、锅中倒油，烧热；7、把牛肉馅，团成圆球放...
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![撒尿牛丸为什么叫撒尿牛丸]( "撒尿牛丸为什么叫撒尿牛丸")
- 撒尿牛丸叫撒尿牛丸是因为这种牛丸在煮熟之后，咬下去鲜香多汁，甚至会爆汁随着人们的咀嚼喷出来。撒尿牛丸是有着悠久历史的传统名菜，起源于清朝顺治年间的江南古镇松江，由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成，后因王家后人辗转到香港，逐渐成为港岛名吃。流传至今近二百年，风...
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![怎么炒牛肉丸]( "怎么炒牛肉丸")
- 炒牛肉丸做法：1、准备材料：牛肉丸２００克、贡菜５０克、油３克、盐２克、姜３克、蚝油５克。2、用清水或温水浸软贡菜。3、牛肉丸切开边，切些姜末。4、热锅入油，加入姜末爆香。5、加入贡菜。6、加入盐，炒１～２分钟。7、加入牛肉丸。8、加入蚝油，炒至牛肉丸熟透。9、出锅装盘即可。牛肉丸简介：牛肉丸是...
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![牛肉丸怎么吃]( "牛肉丸怎么吃")
- 牛肉丸能做荷兰豆炒牛肉丸、牛肉丸沙茶汤面、番茄牛肉丸等。荷兰豆炒牛肉丸需要准备材料：牛肉丸、荷兰豆、蒜、油、蚝油、盐。共分为3个步骤。以下是荷兰豆炒牛肉做法详细操作：操作/步骤1、炒牛肉丸起锅热油下蒜头爆香，倒入牛肉丸翻炒。2、加入荷兰豆倒入荷兰豆翻炒至8成熟...
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![如何炸牛肉丸]( "如何炸牛肉丸")
- 主料：牛肉馅。配料：玉米淀粉、红薯淀粉、鸡蛋两只。调料：盐、鸡精、酱油、料酒、五香粉。步骤：1、先把肉馅放在盆中搅拌，把肉全部打碎上劲；2、加所有调料进去，用力顺一个方向搅拌并摔打，使肉充分和粉芡融合；3、搅好的丸子馅，放置10分钟，然后再搅拌；4、上油锅，开始挤丸子；5、炸到丸子表...
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![撒尿牛丸做法]( "撒尿牛丸做法")
- 原料：牛肉2斤，濑尿虾半斤，糖、盐、味精、高汤、老酒、胡椒；做法：1、用玄铁铁棒两支左右出力将牛肉以蛮力碎筋；2、将濑尿虾剥壳去肠，放入果汁机中打成泥状；3、然后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒出于铁盘放凉，之后放入冰箱使之结冻；4、牛肉...
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![猪肉丸与牛肉丸的双拼做法]( "猪肉丸与牛肉丸的双拼做法")
- 肉丸是一种将肥肉与瘦肉相结合，你却尝不出肥肉的美食。适量的猪肉丸和牛肉丸，买实心的不要买有馅的。将它们冲洗一下，沥干水分，备用。将猪肉丸和牛肉丸分别切成薄片，煮的时候更加入味。四瓣蒜，拍扁去皮去尾部，剁成蒜末，备用。将猪肉丸和牛肉丸均匀码在碟子上，蒜撒在上面，撒均匀。准...
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知知馆
