![坐月子吃鸡放什么炖好]( "坐月子吃鸡放什么炖好")
- 坐月子吃鸡放香菇、红枣、姜片和枸杞一起炖比较有营养，做法步骤为：材料：整鸡1只、蘑菇若干、红枣5个、枸杞10粒、姜片3片、盐少许；1、买来的整鸡的内脏已经清理干净好，只需冲洗干净，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有较厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉，把蘑菇洗净，切...
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![刚杀的鸡放冷藏可以放几天]( "刚杀的鸡放冷藏可以放几天")
- 刚杀的鸡放冷藏可以放三天的时间，在保存的时候一定要用保鲜膜进行完全包裹，防止外来细菌进入到肌肉里面，产生腐败腐烂的情况，这样会导致整个鸡肉就无法使用。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种...
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![水煮鸡放哪些调料]( "水煮鸡放哪些调料")
- 水煮鸡需要放的调料有：姜片、碎蒜、蒜苗、八角、桂皮、红辣椒、盐、啤酒、醋、生抽、蚝油、麻油。水煮鸡的做法：1、把鸡剁成块状，洗干净并且沥干水分；2、姜切成薄片，蒜用刀背拍碎，蒜苗切成小段，红辣椒切碎；3、用炒锅把油烧热，然后将切好的姜片、碎蒜、蒜苗、八角、桂皮等，放入锅中...
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![现杀的鸡放保鲜里面能存放多久]( "现杀的鸡放保鲜里面能存放多久")
- 现杀的鸡放保鲜里面能存放2-4天。鸡肉保鲜应该与新鲜的水果、蔬菜隔起来。暂时不食用，应放入冷冻层。冷藏保鲜的鸡肉需要观察肉的状态，若是肉有异味或黏液，则建议不再食用，以免造成不良的后果。...
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![牛大力煲鸡放什么材料]( "牛大力煲鸡放什么材料")
- 牛大力煲鸡需要放的材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量。牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，是传统的药食同源植物，以根入药，经济价值与药用价值极高。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再...
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![红烧鸡放什么调料]( "红烧鸡放什么调料")
- 原料：鸡腿10只，葱3段，姜3片，香葱一颗，油适量，花椒水2茶匙，大料1个，桂皮1小块，麻油少许，料酒2汤勺，生抽1汤勺，老抽10ml，盐1茶匙。做法：1、鸡腿洗净切成5cm左右的块；2、锅内添水至没过鸡块的水，大火烧开，炒烫2分钟；3、捞出鸡块，装入盆中备用；4、热锅中倒橄榄油，待油温6至7成热时放入鸡腿块翻炒，放...
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![椰子煲鸡放什么食材]( "椰子煲鸡放什么食材")
- 除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。椰子含有大量的蛋白质、糖分、脂肪、维生素以及微量元素等...
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![钵钵鸡放冰箱第二天能吃吗]( "钵钵鸡放冰箱第二天能吃吗")
- 钵钵鸡放冰箱第二天能吃。低温可以减缓细菌增长速度，延长保鲜时间。钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡...
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![坑螺煲鸡放什么材料]( "坑螺煲鸡放什么材料")
- 坑螺煲鸡所需材料为：山坑螺500g，鸡半只，蚝油适量，豉油适量，砂糖适量，香菇2只，盐适量，香菜葱段少许，料酒适量。具体制作步骤如下：1、先吧鸡调味，腌制半小时；2、用锅爆炒一下腌好的鸡，炒至半熟状，起锅；3、用砂锅烧油，放蒜、姜爆香，然后把洗干净的山坑螺放进锅里铺在底部，然后再放上第二部炒过...
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![鸡放冰箱冷冻能放几天]( "鸡放冰箱冷冻能放几天")
- 放冷冻室一般可以保存90-120天。但为了保证肉的口感和新鲜度，最好在一个月内吃掉。放冷藏室的话，温度在3摄氏度可以存放3-5天，最好在48小时内吃掉，这样才能保证没有异味。鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但...
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![交九煮鸡放什么]( "交九煮鸡放什么")
- 交九煮鸡可以放香菇、山药、土豆、胡萝卜、洋葱、木耳等。交九指的是数九，又称冬九九，是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法。交九煮鸡是部分地区的传统习俗，为了祈求未来身体健康。...
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![黄闷鸡放什么调料]( "黄闷鸡放什么调料")
- 黄焖鸡所需调料包括：姜片、葱花、干辣椒、花椒、大料、适量白糖、食盐、料酒、酱油。黄焖鸡做法：将鸡洗干净，切成大小相似的小块；将鸡蛋与面粉混合，粘稠度适中，包裹鸡块；在锅里面放油，点火，控制油温不要太高；将鸡块放入油锅中炸；待鸡块变色即可出锅；在鸡块上放入姜片、葱花、干辣椒、...
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![风干鸡放冰箱可以放几天]( "风干鸡放冰箱可以放几天")
- 风干鸡放冰箱可以放1-2个月。风干鸡若是真空包装后高温蒸汽灭菌，可以保存6-12个月，甚至更长时间。若是常温保存或悬挂保存最多只能保存一个月。长时间保存的风干鸡在食用时应该注意鸡肉的状态，若是有异味或是肉质松散则代表鸡肉变质，则不可继续食用。...
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![椰子煲鸡放什么材料合适]( "椰子煲鸡放什么材料合适")
- 除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。椰子含有大量的蛋白质、糖分、脂肪、维生素以及微量元素等...
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![干炸丸子放不放鸡蛋]( "干炸丸子放不放鸡蛋")
- 放鸡蛋：1、鸡蛋煮熟，去壳备用；2、猪肉馅搅拌加入盐、鸡精、鸡蛋1个、胡椒粉、料酒、淀粉、2小匙酱油、姜末、葱末、顺着一个方向搅拌均匀，然后放入馒头渣搅拌均匀；3、将煮好的鸡蛋包入肉馅当中制成大丸子；4、锅中放油烧热，看到轻微的油烟之后，把做好的大肉丸子放入锅中炸至表面金...
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![鸡蛋里能放鸡粉吗]( "鸡蛋里能放鸡粉吗")
- 1、鸡蛋和鸡精不可以放在一起吃，因为鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠，若加入鸡精，加温后这两种物质会生成一种新的物质，谷氨酸钠，即鸡精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。2、如果鸡蛋再放入鸡精,不仅不会增加鲜味,还会破坏鸡蛋的自然鲜味,同时也会使鸡蛋本身的...
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![鸡蛋放多久]( "鸡蛋放多久")
- 1、在温度为2摄氏度到5摄氏度的情况下，生鸡蛋可以放40天。2、在冬季室内常温下，鸡蛋可以存放的时间为15天。3、在夏季室内常温下，鸡蛋可以存放的时间为10天。4、煮熟的鸡蛋在常温并保持空气流动的情况下能存放3天，超过30度空气流通不畅能存放一天。鸡蛋：鸡蛋，是母鸡所产的卵，受...
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![放鸡岛鸡冠石成因]( "放鸡岛鸡冠石成因")
- 放鸡岛鸡冠石的成因主要是受风浪的冲刷，是低温热液形成的矿物。鸡冠石也称雄黄，是一种单斜晶系的含砷的有毒矿石，多数为橘红色半透明的结晶体。鸡冠石的晶体呈短柱状，通常为粒状、簇状或致密块状集合体，摩氏硬度1.5至2。可用于提炼三氧化二砷，是制造颜料、玻璃、焰火等的原料。...
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![煲鸡汤可以放鸡血吗]( "煲鸡汤可以放鸡血吗")
- 煲鸡汤,可以放鸡血。材料:土鸡一只、鸡血，茶树菇，葱，姜，料酒，盐。做法:1、将茶树菇泡发洗干净，剪掉底部的根，然后用少量清水浸泡，准备好葱姜。2、将鸡收拾干净，凉水放入鸡一起烧开，加如葱姜，撇去浮沫，加少许的料酒，放如茶树菇、鸡血，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，然后再次煮开后调小...
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![鸡蛋放久了鸡会孵吗]( "鸡蛋放久了鸡会孵吗")
- 不一定。不是任何鸡蛋都可以孵小鸡的，必须母鸡被公鸡踩过蛋，生出来的蛋才可能孵小鸡的。现在市场上买的一般鸡蛋是没有踩过蛋的，是不能孵小鸡的。一般踩过蛋的鸡蛋三个月到半年就不能再孵化为小鸡了。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵...
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![一只鸡咸鸡放多少盐]( "一只鸡咸鸡放多少盐")
- 100克鸡肉里面放5克盐，这样能够满足人的食欲，完全也能让盐溶解到肌肉当中。肌肉(muscle)，主要由肌肉组织构成。肌细胞的形状细长，呈纤维状，故肌细胞通常称为肌纤维。中医理论中，肌肉指身体肌肉组织和皮下脂肪组织的总称。脾主肌肉，肌肉的营养从脾的运化水谷精微而得。肌肉:解剖...
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![炒鸡蛋能放鸡精吗]( "炒鸡蛋能放鸡精吗")
- 1、鸡蛋中含有丰富的胆固醇、蛋白质、维生素、钾、碳水化合物等营养成分，而鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的，其中含有的成分主要为谷氨酸钠、多种氨基酸等，两者同吃，在成分上并不冲突，可以搭配食用。2、谷氨酸钠是一种可以帮助菜肴提鲜的物质，鸡精...
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![鸡蛋里面能放鸡精吗]( "鸡蛋里面能放鸡精吗")
- 鸡蛋里面不能放鸡精。1、鸡蛋和鸡精不可以放在一起吃，因为鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠，若加入鸡精，加温后这两种物质会生成一种新的物质即谷氨酸钠，即鸡精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。2、如果鸡蛋再放入鸡精,不仅不会增加鲜味,还会破坏鸡蛋的自然鲜味...
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![鸡蛋放冰箱怎么放]( "鸡蛋放冰箱怎么放")
- 鸡蛋放冰箱一定要大头向上直立码放，不要挥发性物质同装运，不要密封存放。存放过程中鸡蛋也需要“呼吸”，向外蒸发水分，用塑料盒保存，盒内不透气，里面的环境潮湿，会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用，加速鸡蛋变质，要注意。...
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![腌鸡翅腌鸡腿放什么]( "腌鸡翅腌鸡腿放什么")
- 腌鸡翅腌鸡腿要放入蜂蜜、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、酱油、盐、糖、料酒和黑醋。鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分...
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知知馆
