![姜生芽了还可以吃不]( "姜生芽了还可以吃不")
- 可以。把姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，那代表姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有受到破坏，长芽后生姜并不会产生明显毒副作用。生姜是姜科姜属植物的新鲜根茎。其主要分布于中国中东部、东南部至西南部各省。生姜高50~100厘米，根茎肉质，扁圆...
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![姜生芽后还可以吃吗]( "姜生芽后还可以吃吗")
- 发芽的姜是可以吃的我们把姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，那代表姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有受到破坏。而实际上，市面上大多数的姜都有芽，只是不明显而已，但姜发芽后如保存不当，就会引起生长休眠，开始腐烂并滋生细菌，这时如果吃下就会造成...
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![姜生芽后能吃吗]( "姜生芽后能吃吗")
- 可以吃的。姜发芽和土豆发芽不同，土豆发芽时芽眼里会产生一种龙葵素，属于神经毒剂，有毒。把发芽的姜切开，发现里面的肉质干空、纤维变粗，说明姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有发生变化，因此不会出现中毒或其他不良反应。生姜，是姜科、姜属的多年生草本植...
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![姜生芽了怎么栽是用土还是水]( "姜生芽了怎么栽是用土还是水")
- 1、若生姜已发芽，这将发芽处切开，多切点生姜肉，作为原始营养。若没有发芽，则将生姜放入水中，等待生姜发芽，或者直接购买多苞头发芽生姜。2、将花盆装土9分满，将发芽的生姜，一个个的种植在花盆里面，用土盖住一大半姜身。然后再往花盆里面放土，将整个花盆装满。3、浇水，用水将花盆浇个...
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![生姜发芽了能吃吗]( "生姜发芽了能吃吗")
- 生姜发芽是可以吃的。生姜经过长期的放置会引起生姜的长出白牙，白牙儿是无毒性的是可食用的。生姜具有化痰止咳、散寒发热、止呕和合胃的作用。平时喝生姜红茶还可以减肥，这个比较适合有减肥需要和手脚冰凉的患者服用。...
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![生姜为什么会发芽]( "生姜为什么会发芽")
- 生姜在潮湿的环境中可以持续生长，如果放在潮湿的地方可能就会发芽。生长产生的生姜芽和生姜本身具有同样的营养成分，可以食用。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40至100厘米。品种有青州竹根姜、山农一号生姜、青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎...
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![怎么防止生姜发芽]( "怎么防止生姜发芽")
- 1、找个花盆或者罐子，装满砂子。然后可以把买来的姜埋入沙堆里，藏入沙子层下面2-4CM左右的深度。2、先把生姜放在阴凉通风处，大概3到5天，房间必须透气通风。最后在找来一些干稻草覆盖在上面，这样能保存生姜。储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处。3、先铺一...
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![为什么生姜会发芽]( "为什么生姜会发芽")
- 因为生姜本身含有的水分是非常多的，再加上如果是存放放在一些空气比较潮湿的地方，然后导致发芽。发芽的姜是可以吃的。把发芽的姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，说明姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有发生变化，因此此时食用不会出现中毒或其它...
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![生姜怎么才能发芽]( "生姜怎么才能发芽")
- 生姜发芽需要黑暗和温度等条件才可以。1、发芽生长条件：姜种在22摄氏度至25摄氏度温度下发芽最佳，高于28摄氏度瘦弱不壮。茎叶生长的适温为25摄氏度至28摄氏度，根茎生长期需要积累大量养分，要求白天有22摄氏度至25摄氏度，夜间保持18摄氏度的温度，低于15摄氏度时植株停止生长。2...
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![生姜长芽还能吃吗]( "生姜长芽还能吃吗")
- 可以吃，姜芽其实就是嫩姜，和土豆不一样，是没有毒的，而且没有老姜的辛辣，也不会因为纤维粗而吃得满口是渣。有专门用姜芽炒的菜，像姜芽肉片、姜芽烧鸭等，最常见的是用姜芽泡成的甜酸子姜。...
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![生姜发芽变绿怎么办]( "生姜发芽变绿怎么办")
- 不能食用，可将其埋进土壤中，重新栽培。生姜发芽变绿之后虽然不会产生有毒成分，但其营养会出现转移，块茎中的养分会逐渐输送到发芽位置，这样的姜块不仅口感不好，而且还没有营养，因此不建议食用。姜含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷，姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬...
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![生姜出芽还可以吃么]( "生姜出芽还可以吃么")
- 可以。生姜发芽可以继续食用，从营养角度分析，姜在发芽过程中，只是消耗掉营养物质，导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪，营养价值大大降低，但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质，只是因其营养消耗，食用价值会大打折扣，建议食用新鲜生姜。将发芽生姜切开，可以发现里面肉质干空、纤维变粗，那代表...
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![生姜出芽还可以吃吗]( "生姜出芽还可以吃吗")
- 具体答案如下：生姜中含有辛辣和芳香的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，用于风寒感冒，可通过发汗，使寒邪从表而解，姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加，姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。生姜在潮湿的环...
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![生姜发芽能吃吗]( "生姜发芽能吃吗")
- 1、生姜发芽是可以吃的。2、把发芽的姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，说明姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有发生变化，因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。而实际上，市面上大多数的姜都有芽，只是不明显而已。当然，从营养的角度来看，最好还...
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![怎么让生姜发芽]( "怎么让生姜发芽")
- 1、将按芽眼掰开的生姜块立即沾上一层草木灰进行消毒，再选晴天晾晒1－2天，并翻动1～2次，然后将姜种叠排堆（一般堆高不超过10厘米）在室内，适量喷水，上盖细沙等以保温保湿。堆内温度保持在25℃。2、要注意几点。首先要把分好的生姜块长芽的一面面朝上，埋土的深度在2-3厘米之间最好。接...
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![生姜发芽了还能吃吗]( "生姜发芽了还能吃吗")
- 发芽的生姜能吃。生姜发芽是因为空气中的湿气足够！但是不会产生毒素，可以放心食用，但腐烂的生姜不能吃，因为生姜腐烂后，会产生致癌物黄樟素，它具有很强毒性，能够使肝细胞变性，可诱发肝癌和食道癌。因此，腐烂的生姜千万不可食用。选购技巧：识别毒生姜识别方法大体有四步骤：一闻，二尝，三...
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![姜芽怎么吃 姜芽的吃法]( "姜芽怎么吃 姜芽的吃法")
- 1、浸渍姜芽：将姜芽晾干水，用盐腌三天后沥干水，放入干净的器皿中，加入冰糖和白醋，糖醋比例依个人口味放入，液面没过姜芽，一个月后即可食用。2、姜芽炒鸭片：将加工好的鸭剔肉去掉骨头，用鸡蛋清、淀粉料酒、盐适量搅拌均匀，把鸭片酱好。然后将姜芽切片，用盐腌渍去其水分。将西红柿酱、...
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![生姜发芽还能吃吗]( "生姜发芽还能吃吗")
- 能吃。生姜本身就富含非常多的碳水化合物，姜发芽是因为碳水化合物含量减少了，消耗本身的营养物质，就会导致生姜变得没有那么营养，变得干瘪纤维就会变多变粗，发芽的姜虽然没有毒素，但是营养成分会减少，营养价值也就会相应的降低。生姜切片，泡茶饮用。姜茶里含有丰富的维生素和矿物...
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![如何给生姜催姜芽]( "如何给生姜催姜芽")
- 1、掰种：在早春3月15日前后，选择晴天，把姜种从地窖里挖出，放在洁净的地方进行掰种。掰种时将种姜掰成大小基本相等的种块。可一块一芽，也可一块两芽。掰种的数量，一般每亩300千克到350千克。2、晒种：为了杀死附着在种块上的病菌和促进发芽，种姜在催芽前必须进行晒种。晒种时应选...
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![生姜发芽了怎么种]( "生姜发芽了怎么种")
- 将发芽后的姜切成小块，使每个小块上面都能保留1到2个芽点，放在阴凉处晾干。准备一个大小合适的花盆，放入沙土。伤口晾干后就可进行栽种，栽种时芽点朝上，覆盖上薄土并及时浇一次透水，放在散光处，不久就会长出小苗。生姜（ZingiberofficinaleRoscoe），是姜科、姜属的多年生草本植物（高40...
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![生姜发芽能种吗]( "生姜发芽能种吗")
- 可以栽种。1、将发芽部分露出土面，如未发芽可将生姜放于水中，放入适量生根剂，浸泡一至两天即可栽种。2、栽种时间，建议选择春天雨水丰富时进行栽种，成活率高。3、建议种在沙质土壤，透气性排水性好。4、栽种后一般十个月左右，生姜叶子枯萎变黄，即可收获新的生姜。...
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![生姜如何催芽]( "生姜如何催芽")
- 1、掰种：在早春3月15日前后，选择晴天，把姜种从地窖里挖出，放在洁净的地方进行掰种。掰种时将种姜掰成大小基本相等的种块。可一块一芽，也可一块两芽。掰种的数量，一般每亩300千克到350千克；2、晒种：为了杀死附着在种块上的病菌和促进发芽，种姜在催芽前必须进行晒种。晒种时应选择...
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![生姜怎么发芽]( "生姜怎么发芽")
- 1、选择出芽率高，芽眼饱满，大小适宜，色正，无病虫的白肉姜种；2、将整块生姜按每个芽眼分开播种，每千克姜种可出芽32个以上；3、催芽，将按芽眼掰开的生姜块立即沾上一层草木灰进行消毒，再选晴天晾晒1到2天，并翻动1到2次，然后将姜种重叠排堆，在室内，适量喷水，上盖细沙等以保温保湿；4、喷水，姜...
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![发芽生姜可以吃吗]( "发芽生姜可以吃吗")
- 生姜发芽后应尽快食用，否则生姜发芽后极易腐烂。发芽生姜的肉质干空纤维变粗，那代表姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有受到破坏。所以生姜发芽后是可以吃的，只是会影响其口感和营养价值。...
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![生姜青发芽还能吃吗]( "生姜青发芽还能吃吗")
- 生姜青发芽还能吃，生姜青发芽不会产生任何毒素，可以放心的食用。姜(学名:ZingiberofficinaleRosc.)，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米;根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄;叶舌膜质。总花梗长达25厘米;穗...
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知知馆
