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有关麦豆的知识大全

肉抄麦豆怎么做
  • 肉抄麦豆怎么做

  • 食材:麦豆、胡萝卜、虾米、油、盐、酱油、葱头、蒜头。1、先准备好材料,把胡萝卜,瘦肉,腊肠切丁,麦豆过水后沥干,虾米浸泡一个小时使变软;2、热锅后加入葱头和蒜粒,放入虾米和瘦肉炒至片刻,加入酱油;3、倒入胡萝卜丁炒,把麦豆加入锅中炒后,加入少量酱油;4、加入少量水,盖上锅盖至5到6分...
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麦豆怎么炒
  • 麦豆怎么炒

  • 用料:麦豆,鸡蛋。步骤:1、麦豆洗净沥干水分。2、鸡蛋打入大碗,打散。3、锅内放油烧热,倒入麦豆翻炒至熟。4、放入适量的盐和鸡精调味。5、倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀至每颗麦豆都沾上鸡蛋即可。麦豆又叫红花豌豆,是传统的冬种粮肥兼收作物,生长期较短,耐寒性强,不怕霜冻,产量比较稳定...
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五谷指什么 五谷是指稻黍稷麦豆
  • 五谷指什么 五谷是指稻黍稷麦豆

  • 1、五谷是指稻、黍、稷、麦、豆。2、关于五谷主要有两种说法,主流的是稻(俗称水稻、大米)、黍(俗称黄米)、稷(又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用)、菽(俗称大豆)。因为有的地方气候干旱,不利于水稻的种植,因此有将麻(俗称麻子)代替稻,作为五谷之一。...
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炖麦豆怎么做如何做好吃
  • 炖麦豆怎么做如何做好吃

  • 推荐做咸菜炖麦豆,制作方法如下。主料:麦豆、咸菜、五花肉;辅料:葱、蒜、酱油、姜、盐。咸菜炖麦豆制作步骤:1、首先将咸菜浸泡5分钟,将葱姜蒜切碎备用;2、再将麦豆、五花肉洗净备用;3、然后在锅中倒入油,将五花肉入锅炒熟;4、把辅料放入锅中,翻炒一分钟;5、最后将咸菜、麦豆及五花肉...
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麦豆是什么豆
  • 麦豆是什么豆

  • 麦豆又叫红花豌豆,是传统的冬种粮肥兼收作物,生长期较短,耐寒性强,不怕霜冻,产量比较稳定。麦豆:各地又名四季豆、豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆(吴语)等。...
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麦豆发芽了可以吃吗
  • 麦豆发芽了可以吃吗

  • 麦豆发芽了是可以吃的,麦豆一般指四季豆,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一,麦豆喜湿润而怕旱忌涝。麦豆是豌豆的另一种名称,属于豆科植物,发芽后不含有毒物质,豆芽菜就是由发芽了的麦豆做成的。发芽的豆苗非常鲜嫩清甜,而且维生素C和...
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糯米麦豆糍做法
  • 糯米麦豆糍做法

  • 原料:糯米3斤、麦豆1斤、香肠2根、腊肉1小块、葱头5个、肥猪肉半斤、猪肉丸5个、虾皮适量、香菇15朵、盐适量、鱼露适量、酱油适量、胡椒粉适量、鸡粉适量。步骤:1、糯米饭预先煲好。2、麦豆预先煮熟。3、所有材料切好备用。4、煸炒出肥猪油。5、猪油煎岀后,放葱头炸香,炸葱...
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麦豆是豌豆吗
  • 麦豆是豌豆吗

  • 麦豆是豌豆。麦豆是豌豆的别名,其他别名有青豆、寒豆、荷兰豆、回鹘豆、雪豆、毕豆等。豌豆是一种常见的豆科植物,麦豆的植株是绿色的,且也是光滑的状态,含有蛋白质、大量的维生素B族、维生素C、无机盐、胡萝卜素等营养成分,食用可为人体补充一定营养。...
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麦豆与荷兰豆怎么区分有何不同
  • 麦豆与荷兰豆怎么区分有何不同

  • 麦豆又叫红花豌豆,是传统的冬种粮肥兼收作物,生长期较短,耐寒性强,不怕霜冻,产量比较稳定;荷兰豆是蔬菜作物,生长周期大约是7到8周,荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90到180厘米,荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国、缅甸的边境地带传入中国的,荷兰豆并非产于...
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请问有谁知道麦豆有几种做法
  • 请问有谁知道麦豆有几种做法

  • 麦豆:各地又名四季豆、豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆等别称四季豆摘要麦豆又叫红花豌豆,是传统的冬种粮肥兼收作物,生长期较短,耐寒性强,不怕霜冻,产量比较稳定做法一1、荷包豆,麦豆隔夜泡水,利于短时间内煲软2、锅内下水煮沸后下西米煮15分钟后熄火放一旁焖熟,至西米...
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排骨煲麦豆怎么炒好吃
  • 排骨煲麦豆怎么炒好吃

  • 食材主料:排骨500g麦豆200g荞头100g辅料油适量盐适量酱油适量。麦豆洗净放锅里大火煲开。放入切好洗净的排骨煲开后调查小火。可以洗切荞了。十五分钟后调大火放荞头、盐。加酱油再放荞的中段。拌匀放尾段盖上熄火。...
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麦豆饭的家常做法
  • 麦豆饭的家常做法

  • 麦豆饭的用料:麦豆、干鱿鱼头、虾仁、五花肉、腊肠、葱花、小洋葱、鸡蛋、米饭、酱油、盐。步骤1:小洋葱切碎,用于呛锅。步骤2:五花肉切片,放酱油和油腌会。步骤3:麦豆洗干净后,锅里盛水放盐加麦豆煮熟后备用。步骤4:干鱿鱼头洗净后切碎,虾仁洗净备用,腊肠切片,也可切碎。步骤5:鸡蛋...
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客家麦豆饭怎么做
  • 客家麦豆饭怎么做

  • 一、材料主料:白米饭二百五十克,麦豆一百克,腊肉一百克,蒜苗三十克,生菜一百二十克。二、辅料:油适量、盐适量。三、制作步骤:1、大米,糯米,豌豆洗干净,放进电饭煲,蒸熟。2、将主料切成适当大小的块状,放置备用;3、将腊肉放入锅中翻炒至上色后,撒入蒜苗,生菜继续翻炒;4、菜翻炒至熟后,取出...
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绿豆燕麦粥的做法
  • 绿豆燕麦粥的做法

  • 主料:绿豆适量、燕麦片适量、水适量;做法:1、绿豆加水浸泡一夜;2、浸泡好的绿豆已经吸了水,倒掉,换干净的水,水量没过绿豆;3、放入适量燕麦片,放电压锅煮5分钟左右;4、成品。小贴士:1、用量的多少按个人喜好而定;2、可以按个人喜好加些其他谷物,杂粮粥就是杂乱无章。...
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豌豆麦片粥的做法
  • 豌豆麦片粥的做法

  • 1、准备好食材。新鲜的豌豆3月份可遇不可求,剥去外壳洗净待用。2、这次用到燕麦绝不是加工过的那种即食燕麦。而是这种钢切燕麦,没有经过过度加工,需要煮食时间久一点。燕麦碎倒入砂锅里,加入适量水和姜丝。3、大火烧开后转小火,煮大约30分钟,刚开始很稀,但会变得越来越粘稠的。...
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黄豆和燕麦打豆浆好吗
  • 黄豆和燕麦打豆浆好吗

  • 1、燕麦豆浆一起吃好,可以更好的增加豆浆本身的硫氨基酸,还有维生素、钙等营养物质。2、具体好处如下:燕麦豆浆,就可以更好的增加豆浆本身的硫氨基酸,还有维生素、钙等营养物质,因为纯豆浆中容易残留胰蛋白酶抑制剂,大量进入体内就会危害胰脏组织,所以将燕麦搭配的话,那么就可以解...
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荞麦粥红豆粥燕麦粥怎么做
  • 荞麦粥红豆粥燕麦粥怎么做

  • 荞麦粥:材料:荞麦、鸡腿、土豆、白扁豆、胡萝卜、盐、酱油。做法:1、把芥麦米洗净,沥干水分。2、鸡腿肉、马铃薯切小块;胡萝卜切片。3、锅中倒入适量的水,放入芥麦煮20分钟,捞出沥水。4、把高汤、酱油、盐倒入锅中煮开,放入芥麦米、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟,煮...
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纳豆麦饭做法图解
  • 纳豆麦饭做法图解

  • 1、小麦粒泡过一夜水,盖块湿湿的纱布,微微发到有点冒芽;加泡水一夜黄米;比例为:麦5,黄米1。2、放入电饭煲,放入比麦子高出一格的水,煮好后多保温一小时,即可出锅。3、纳豆和豆瓣酱,4:1混合,用搅拌机打成糊糊,浇在饭上,搅匀就成了。...
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豆浆加燕麦和荞麦有什么好处
  • 豆浆加燕麦和荞麦有什么好处

  • 燕麦与豆浆搭配后,能有效地增加豆浆本身含量较少的含硫氨基酸、钙、B族维生素等营养成分。医学研究证明,纯豆浆中残存有胰蛋白酶抑制剂,长期大量进入人体会侵害以内源性蛋氨酸为主要成分的胰脏,损伤胰脏组织细胞,日久会导致“蛋氨酸缺乏症”;而燕麦中蛋氨酸的含量却非常丰富,可...
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豆浆燕麦片怎么煮
  • 豆浆燕麦片怎么煮

  • 原料:黑豆、黄豆、食麦片、白砂糖、热开水。做法:1、干的黄豆黑豆洗净并浸泡放置一个小时;2、沥干水分,放入锅内加水煮开,需要40分钟至60分钟大火煮;3、选用桂格的即食燕麦片备着;4、将煮好的豆子捞干倒入破壁机杯内,加入燕麦片,加入白砂糖;5、倒入刚刚煮好的白开水,杯子放置好机子...
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豆角麦饭的做法
  • 豆角麦饭的做法

  • 第一、豆角挑选好的豆角,然后把豆角清洗干净,然后再切成块状备用。第二、面粉在豆角上放入一些面粉,然后搅拌均匀,在放入锅中蒸熟。第三、麦饭在做豆角的时候,就可以同时蒸麦饭,等麦饭蒸之后再准备一些调料,比如老干妈、辣椒等等。第四、豆角麦饭把豆角和麦饭放在一起吃,可以搅拌...
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全麦豆沙包怎么做
  • 全麦豆沙包怎么做

  • 1、准备好用料。原料:全麦粉150克,中筋面粉150克,酵母3克,水155克;馅料:豆沙300克;装饰:蔓越莓干三个(分成12份)。2、首先是将准备好的原料揉成面团,发酵至两倍大,分成12份;豆沙也同样分成12份,豆沙是自己制作的,所以不是很甜。3、取一个小剂子擀圆擀平,放入豆沙馅,然后收口。4、将光滑面...
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豆豉鱼油麦做法
  • 豆豉鱼油麦做法

  • 豆豉鱼油麦菜的做法是准备葱姜蒜爆锅,放入豆豉鱼、油麦菜翻炒均匀,加少量的盐即可,豆豉鱼油麦一般指豆豉鲮鱼油麦菜,豆豉鲮鱼油麦菜是用豆豉鲮鱼,油麦菜制作的一道色香味俱全的传统名菜。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细...
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豆浆燕麦粥
  • 豆浆燕麦粥

  • 材料:燕麦、豆浆、玉米面;做法:首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮,然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状,接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀,继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可;功效:燕麦中含有大量的粗纤维,对排出肠胃毒素非常的有帮助,豆浆的热量极低,并且可以抑制脂肪生成,这款低...
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荞麦可以打豆浆吗
  • 荞麦可以打豆浆吗

  • 荞麦可以打豆浆。荞麦营养价值高,具有平衡性良好的植物性蛋白质,用来和同样含蛋白质丰富的黄豆一同打豆浆食用,能更好的补充人体所需的营养元素。荞麦豆浆做法:材料:荞麦,黄豆各30克,白糖适量。1、将黄豆浸泡8小时至软,洗净。2、荞麦洗净。3、将黄豆,荞麦放入豆浆机中,加水,接通电源...
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