![顺德撩蒸鹅的做法]( "顺德撩蒸鹅的做法")
- 1、向锅中加入适量水；2、酸梅置在锅中蒸烂；3、锅中加入磨豉酱、干葱头(切碎)、冰糖(捣碎)，和1/2碗清水，少许味精、老抽等一同拌匀；4、取拌好的梅酱1/2，灌注入鹅腹腔内，开口之处，则用小竹枝插紧封闭；5、鹅的外皮涂匀老抽，放入热油锅内煎至金黄色时加入蒜片及余下之梅酱爆香，续下1碗清...
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![朱元璋为何送蒸鹅]( "朱元璋为何送蒸鹅")
- 1、传说，明太祖朱元璋开国后大杀功臣，唯对大将徐达没有下手之处。后来朱元璋得知徐达得了背疽，便派人送来了蒸鹅。徐达见了蒸鹅，知道朱元璋还是要让他一死，因为长疮不能吃发物，这个蒸鹅就是发物，吃后病毒发出来人就死了。2、徐达自知如果不吃就是抗旨，会诛连九族，只能吃下去。这虽...
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![顺德蒸鹅的做法]( "顺德蒸鹅的做法")
- 1、把鹅将其内脏掏空洗净。2、里外抹上细盐腌10分钟。3、再在表面抹上一层生抽待用。4、备好所塞馅料。青蒜苗，生姜，大蒜，豆豉。5、把大蒜切大块，姜切丝，青蒜苗梗部切小段，叶子切3CM长段，蒜梗和叶子分开放。6、热油锅先把大蒜和姜丝爆香。7、把豆豉下锅煸炒出味。8、把青蒜梗部...
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![蒸鹅的家常做法]( "蒸鹅的家常做法")
- 蒸鹅把鹅将其内脏掏空洗净。里外抹上细盐腌10分钟。再在表面抹上一层生抽待用。备好所塞馅料。青蒜苗，生姜，大蒜，豆豉。把大蒜切大块，姜切丝，青蒜苗梗部切小段，叶子切3CM长段，蒜梗和叶子分开放。热油锅先把大蒜和姜丝爆香。把豆豉下锅煸炒出味。把青蒜梗部下锅煸香后关火。调入4...
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![纯牛奶蒸鹅蛋的做法]( "纯牛奶蒸鹅蛋的做法")
- 材料：牛奶120毫升鹅蛋1个白糖10克橙子做法：1、橙外皮洗净，用手揉揉，切开，用小汤匙或小刀挖开里面的果肉，备用；2、果肉榨成汁；3、鹅蛋打散，过滤；4、牛奶和橙汁分别放入温水中温热，倒入蛋液；5、搅拌均匀，把蛋液倒入已备的橙皮中，用小火蒸十分钟或至熟，便可食用。...
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![咸鹅怎么蒸着好吃]( "咸鹅怎么蒸着好吃")
- 用料：鹅腿250克、笋干150克、姜4片、黄酒1勺、白糖2克、食盐2克1、笋尖干先用淘米水浸泡1个小时，清洗后再用清水浸泡数小时，使之完全泡发。2、泡开后的笋尖干在开水中焯水，清洗后沥干，切成小段，铺在盘底。3、咸鹅腿先用清水浸泡1小时，生姜水烧开后焯水，清洗干净备用。4、笋干上撒...
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![鹅蛋怎么蒸不腥]( "鹅蛋怎么蒸不腥")
- 鹅蛋蒸好之后加蒜蓉一起吃不腥。食材：鹅蛋3颗，大蒜5瓣，蒸鱼豉油2勺，白糖一小勺，盐少许，辣椒一个，芝麻一勺。1、3个大鹅蛋放在清水里用小毛刷清洗干净，控干水分。大蒜去皮切碎。2、鹅蛋放在蒸锅上，水开蒸15分钟。不要蒸太久，不然吃起来就不香了。3、蒸熟的鹅蛋放在凉水盆里泡5分钟，捞...
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![四斋蒸鹅心]( "四斋蒸鹅心")
- 用料：鹅心5个。豆皮一张。胡萝卜半根。莴苣半根。蟹味菇半扎。姜适量。拌酱适量。鹅心（鸡心）对半切，洗赶紧残血，加姜，焯水。胡萝卜、莴苣切片，蟹味菇切根洗净。豆皮也切片。豆皮码盘底，上面一圈铺上其他蔬菜。焯好水的鹅心（鸡心）拌上自己喜欢的酱，上锅，大火蒸10分钟。...
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![鹅鹅鹅什么梗]( "鹅鹅鹅什么梗")
- 就是“哈哈哈”的意思啦。鹅皇笑起来声音是“鹅鹅鹅”很好玩所以火起来了。鹅鹅鹅容易让人想起曲项向天歌。鹅鹅鹅般的魔性笑声，很有画面感。梗是网络用语，常出现在综艺节目中。所谓“梗”的意思是笑点，铺梗就是为笑点作铺垫，系对“哏”字的误用。梗用于流行事物比如综艺、动...
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![怎样清蒸鹅肉才好吃]( "怎样清蒸鹅肉才好吃")
- 一、原料:鹅肉250克，姜片5克，鲜蘑50克，食盐适量，玉兰片50克，味精1克，葱段10克，清汤适量。二、清蒸鹅肉的做法步骤:1、鹅肉洗净，切成3厘米左右的小块，置于大碗中，鲜蘑洗净切成粗条，玉兰片切成薄片，均放入鹅肉碗中，再加入葱段、姜片、食盐及少许清汤。2、锅上火，倒入适量清水，放入蒸屉，将鹅...
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![四斋蒸鹅心什么意思什么梗]( "四斋蒸鹅心什么意思什么梗")
- 看上去非常像是一道菜名，但其实不是，该词是网络语【死宅真恶心】一词的谐音的说法，是ACG文化中的常见吐槽用语。该词通常可以使用在说一个人因沉迷二次元而脱离现实，甚至犯下道德或法律上的过错的微博以及新闻等信息交流平台以及群嘲当中，用法偏贬义。...
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![四斋蒸鹅心是什么意思]( "四斋蒸鹅心是什么意思")
- 四斋蒸鹅心指的是一句现在在年轻人之间非常流行的网络语死宅真恶心”，取自这句话的谐音。四斋蒸鹅心”,看上去感觉很好吃的样子，万万没想到竟然是一个网络流行语，意思是吐槽一个人因沉迷二次元而脱离现实。...
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![鹅蛋需要蒸多久]( "鹅蛋需要蒸多久")
- 需要蒸10分钟左右。1、将鹅蛋打入碗中，放入2克盐和6克料酒，打成蛋液，再加入1比1的凉开水；2、按照一比一的比例加入凉水，搅拌均匀；3、用旺火烧水，水开后放入鹅蛋，蒸到熟大约10分钟。然后改用小火，加上韭菜蒸几分钟；5、最后撒上葱段，放点酱油即可。...
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![清蒸鹅是怎么做的]( "清蒸鹅是怎么做的")
- 清蒸鹅肉原料鹅肉250克，姜片5克，鲜蘑50克，食盐适量，玉兰片50克，味精1克，葱段10克，清汤适量。制法：1、鹅肉洗净，切成小块，置大碗中，鲜蘑洗净切成粗条，玉兰片切成薄片，均放入鹅肉碗中，再加入葱段、姜片、食盐及少许清汤；2、锅上火，倒入适量清水，放入蒸屉，将鹅肉碗再放屉上，隔水盖锅蒸熟；3、取下...
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![鹅蛋能蒸蛋羹吗]( "鹅蛋能蒸蛋羹吗")
- 能。鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较光滑，白色，呈椭圆形，个体很大，其重量是一般鸡蛋的四、五倍，味道有些油，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。此外，鹅蛋中还含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和能帮助消化的卵磷脂等，但也有一种对内脏有损坏的...
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![清酒鹅肝要蒸多久]( "清酒鹅肝要蒸多久")
- 清酒鹅肝需要蒸30分钟。清酒鹅肝做法步骤：主料：鲜鹅肝。配料：清酒、白胡椒、西芹、精盐、泉水。1、将泉水、清酒、白胡椒、西芹、精盐放入锅中煮开。2把鹅肝放入蒸笼中蒸30分钟。3、把蒸好的鹅肝放入料锅中，煮大约3分钟即可。操作要点：1、鹅肝事先要焯水，洗净。水温不要过高,火...
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![鹅鹅鹅是谁写的]( "鹅鹅鹅是谁写的")
- 1、鹅鹅鹅的作者是骆宾王。2、骆宾王（约619—约687），字观光，中国唐代诗人。婺州义乌（今浙江义乌市）人。出身寒微，少有才名。永徽年间，成为道王李元庆府属，任武功主簿，迁长安主簿。仪凤三年（678），入为侍御史，因事下狱，遇赦而出。调露二年（680），除临海丞，坐事辞官。光宅元年（684），跟随徐敬业起兵...
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![鹅鹅鹅下一句]( "鹅鹅鹅下一句")
- 《咏鹅》是初唐诗人骆宾王于七岁时写的一首五言古诗。全文：鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。译文：鹅，鹅，鹅。面向蓝天，一群鹅儿伸着弯曲的脖子在歌唱。雪白的羽毛漂浮在碧绿的水面上，红色的脚掌划着清波，就像船浆一样。...
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![鹅蛋和鹌鹑蛋一起蒸可以吗]( "鹅蛋和鹌鹑蛋一起蒸可以吗")
- 因为这两样蛋互相不相克，里面包含的营养成分基本相同，蛋白质含量特别丰富。做法：1，鹅蛋、鹌鹑蛋打入碗里，放入适量盐、料酒，搅拌均匀；2，锅中放入适量清水煮沸，调匀的蛋放锅中隔水蒸；3，煮沸后转小火蒸5分钟左右即可。...
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![鹅蛋羹怎么蒸]( "鹅蛋羹怎么蒸")
- 一、鹅蛋羹用料：鹅蛋一枚、盐1克、韭菜适量、清水适量。二、制作过程：1、鹅蛋磕开入碗里，加入盐打散。2、加入和鹅蛋等量的温水，搅匀。3、蒸锅加入适量水，用旺火把水烧开后，放入鹅蛋，大火蒸10分钟。4、出锅。撒上韭菜，加入少许酱油，即可食用。...
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![鹅蛋蒸多久才熟]( "鹅蛋蒸多久才熟")
- 鹅蛋蒸15分钟才熟。蒸的时间要比鸡蛋多几分钟，因为鹅蛋的体积比鸡蛋要大很多。鹅蛋蒸久了会导致营养流失，并且蛋清吃起来口感不够滑嫩。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂。鹅蛋：鹅蛋家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的...
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![蒸鹅蛋怎么蒸好吃又嫩]( "蒸鹅蛋怎么蒸好吃又嫩")
- 蒸鹅蛋怎么蒸好吃又嫩共有3步。准备食材：鹅蛋1个、香油适量、盐少许。以下是蒸鹅蛋怎么蒸好吃又嫩的具体操作步骤：操作/步骤1、打散鹅蛋打散鹅蛋，加入半碗多凉白开继续搅拌。2、过滤2遍搅拌后过滤2遍，过滤后盖上保鲜膜牙签扎无数孔，放适量盐。3、制作完成水开后上锅蒸，中火，16分...
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![四斋蒸鹅心啥意思]( "四斋蒸鹅心啥意思")
- 四斋蒸鹅心是网络语“死宅真恶心”一词的谐音的说法。是ACG文化中的常见吐槽用语。在说一个人因沉迷二次元而脱离现实，甚至犯下道德或法律上的过错的微博以及新闻等信息交流平台以及群嘲当中，用法偏贬义。...
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![鹅鹅鹅鹅鹅是什么意思]( "鹅鹅鹅鹅鹅是什么意思")
- 鹅鹅鹅鹅鹅，就是哈哈哈的意思啦。鹅皇笑起来声音是鹅鹅鹅很好玩所以火起来了。鹅鹅鹅鹅般的魔性笑声，是不是很有画面感。举例：当看到一对甜蜜cp，很有可能在一起的时候，观众会大笑鹅鹅鹅鹅鹅。...
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![鹅蛋可以蒸蛋羹吗]( "鹅蛋可以蒸蛋羹吗")
- 鹅蛋可以用来做蛋羹，只不过由它制作出来的蛋羹会带有一定的腥味，很多人可能都吃不习惯。鹅蛋羹的做法和鸡蛋羹的做法一样，只要将它打散至挑不起蛋白，再和适量的清水、食盐混合在一起蒸十分钟左右即可。可以用鹅蛋做蛋羹吗蛋羹是一种营养丰富口感细腻、柔软的食物，非常适合牙口...
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