![姜不辣能和胡萝卜一起吃吗]( "姜不辣能和胡萝卜一起吃吗")
- 姜不辣和胡萝卜一起吃具有健脾，补血，助消化，助发育，清热凉血消肿的作用。用料：姜不辣3块，胡萝卜3根，纳豆50克。辅料：橄榄油5克，醋5克，蒸鱼豉油20克。制作过程：1、姜不辣擦丝。2、胡萝卜擦丝，加少许橄榄油。3、自制纳豆。4、点入适量醋和蒸鱼豉油，搅拌均匀。5、装入盘里，即可食用。健康...
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![姜辣蛇过夜了还能吃吗]( "姜辣蛇过夜了还能吃吗")
- 姜辣蛇的做法：主料：蛇肉1000克。辅料：五花肉500克。调料：色拉油50克、味精10、克姜300克、香油5克、豆瓣酱10克、红椒500克、辣酱10克。步骤：1、将蛇宰杀与皮一起斩成3厘米长的段、五花肉切成2厘米的片。2、下油将五花肉炒香。3、将五花肉挑出、加入生姜、花蛇、下入盐、味精...
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![姜不辣怎么腌制]( "姜不辣怎么腌制")
- 1、腌制姜不辣的主料为新鲜姜不辣500克；2、腌制姜不辣的辅料为醋1袋，白糖400克；3、将姜不辣的姜皮去除，切成长长的薄片，在锅中放水，在水烧开后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出，放在冷水中浸泡三小时左右，将姜不辣片取出沥干水分；4、将糖和醋放在锅中加热，混合在一起调匀，使糖全部化开，...
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![炖牛肉能不能放姜]( "炖牛肉能不能放姜")
- 牛肉和生姜可以一起吃，但需少吃，因为牛肉具有温中补血、补虚壮健的作用，而生姜属于性温、味辛的食物，也具有散寒解表、暖胃的作用，但是这两种食物一起大量食用的话，很容易引起上火，尤其是现在夏天，天气炎热更容易引发热证，所以最少吃。炖牛肉的做法如下：主料：牛肉500g。辅料：料酒30g，...
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![姜辣鸡怎么做]( "姜辣鸡怎么做")
- 食材：仔母鸡1只（重约100克）、小鲜红辣椒10克、葱10克、姜10克、蒜瓣10克、精盐8克、醋10克、味精3克、花椒20粒、麻油25克制法：1、鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，下入开水锅中煮。待水开时，撇去浮沫，捞出鸡，用清水洗一遍，再入汤锅煮熟捞出，用净布抹干水分，刷上麻油；2、将红辣椒、花椒、...
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![忌辛辣炒菜能放葱姜蒜吗]( "忌辛辣炒菜能放葱姜蒜吗")
- 忌辛辣炒菜不能放葱姜蒜。辛辣食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。辛是助阳食物，辛的解释是葱、蒜、椒、姜、芥。辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者，吃辣椒必然会加重热象。...
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![姜不辣学名叫什么]( "姜不辣学名叫什么")
- 姜不辣学名叫菊芋，别名又叫洋姜、鬼子姜，姜不辣是其在东北地区的俗称。菊芋是一种多年宿根性草本植物，高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，或作制取淀粉和酒精原料。...
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![红糖姜水太辣了是不是姜多了呀]( "红糖姜水太辣了是不是姜多了呀")
- 是的，姜放一两片即可；制作方法：先把生姜切丝，切好之后先放到一边；煮开水，在锅中煮熟，等到水沸腾起来，就把姜丝放进去锅中；等一会儿，看到水中有谈谈的黄色，证明姜已经入味的时候；放进适量的红糖到锅中，一起煮10分钟左右，等到红糖溶解，就可以了关火饮用了；要注意，红糖姜水要趁热喝才是最有效...
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![姜牙子能不能吃]( "姜牙子能不能吃")
- 能吃，没有毒。而且没有老姜的辛辣，也不会因为纤维粗败坏口感。用料：子姜1000克、辣椒600克、粗盐180克、米醋50克、花椒10克、白酒15克。1、姜芽清理干净，洗净。青红椒洗净，晾干。2、泡菜瓶子倒入开水，涮一下。3、粗盐倒入盆内，加入开水，融化盐。另取盆倒入花椒，加入开水。4、姜芽...
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![腌鬼子姜有辣味能吃吗]( "腌鬼子姜有辣味能吃吗")
- 腌鬼子姜有辣味能吃。腌鬼子姜属于腌制咸菜，口感脆爽微辣。鬼子姜学名菊芋，又名洋姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区有栽培。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，如煮食或熬粥、腌制咸菜...
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![生姜能不能酿酒]( "生姜能不能酿酒")
- 生姜不含淀粉，酒是要用含淀粉或者糖的东西才能酿的。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。用姜菜下酒，等于吃慢性毒药，白酒与生姜更不宜同食。...
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![姜不辣怎么吃]( "姜不辣怎么吃")
- 姜不辣的腌制方法材料：嫩姜半斤，醋半袋，砂糖二两。做法：1、先将姜皮刮净，切成长薄片；2、放入滚水中煮约三分钟，取出置入冷水中泡2、3小时，然后沥干水分；3、将糖和醋混和，并煮至砂糖完全溶化，然后彻底冷却；4、将姜放进玻璃容器中，倒入甜醋汁浸透姜，三天即可食用。...
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![莨姜是什么味道的辣不辣]( "莨姜是什么味道的辣不辣")
- 1、不辣，但也不算是甜的，生的没什么，就是有点怪味，最好不要煮熟，一般用来做泡菜，味道不错；2、一般弄好后吃起来有点甜味的，放在辣酱里味会更不错、莨姜外观呈圆柱形，体质坚实，外部呈铁锈色，有白色环节，内部呈棕黄色，气味芳香，味辛辣中略带酸味，以肥大结实，油润红棕，无砂泥为佳；3、使用时可...
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![鸡能不能吃辣椒]( "鸡能不能吃辣椒")
- 辣椒中含有辣椒碱、辣椒红素、胡萝卜素、维生素C、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等成分。内服后可健脾开胃并提高鸡的食欲、改善消化、增加唾液分泌和淀粉酶活性。辣椒碱还有抗菌杀虫的作用。对蜡样芽孢杆菌和枯草菌有显著的抑制作用，能治痢疾、水泻等鸡病。饲料中适量拌喂辣椒...
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![糖醋姜不辣的做法]( "糖醋姜不辣的做法")
- 做法：1、姜不辣去掉姜皮，然后切成长长的薄片；2、锅中放水，烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出；3、放在冷水中浸泡三小时左右，沥掉水分；4、把糖和醋放在锅中加热，混合在一起调匀，糖全部化开，然后制好的料汁自然降温；5、把处理好的姜不辣放在容器中，再把调好的料汁倒进容器，调匀，料汁...
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![姜不辣可以炒着吃吗]( "姜不辣可以炒着吃吗")
- 姜不辣可以炒着吃，姜不辣又名洋姜，洋姜对于人血糖的调节，既能使血糖上升，也可使血糖降低，因为洋姜中含有类人踢得胰岛素的物质，能够对人体的高血糖进行调节，达到标准值，同时低血糖患者食用洋姜后，低血糖现象也会较容易缓解。...
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![辣子炒肉能放生姜吗]( "辣子炒肉能放生姜吗")
- 辣子炒肉中放入姜可以给肉去腥，不会有不好的影响。姜应在煸炒肉时放入，才能达到去腥的目的。食用姜时需要注意：韭菜。韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。生鱼。早放姜与鱼相克。烧鱼时，放...
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![炖兔子能不能放姜]( "炖兔子能不能放姜")
- 不能放姜，姜是热性食物，而兔子本体寒性，如果放姜二者会相冲。主料：兔肉500克，调料：酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克。做法：1、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；2、坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹...
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![炒鲜姜丝怎么炒不辣]( "炒鲜姜丝怎么炒不辣")
- 炒鲜姜丝炒不辣方法如下：1、将葱洗净切成末待用；将已去皮的瘦肉切成6厘米长的，火柴梗粗的细丝；鲜姜洗净，去皮切细丝后用凉水泡，拔出辣味，控去水分。2、净炒勺坐旺火，放净油烧热，下入肉丝，放葱末，煸炒至发白色，烹料酒、酱油、加味精、盐找口，下姜丝翻炒入味，淋香油出勺装平盘。...
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![姜不辣的腌制方法]( "姜不辣的腌制方法")
- 姜不辣对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。 制作步骤：将鬼子姜洗净晾干,放在通风阴凉处风干2天左右，表面起皱及可。将处理完的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子中。花椒和大料加水煮开后晾凉备用。鬼子姜中倒入甜面酱...
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![姜不辣怎么腌好吃]( "姜不辣怎么腌好吃")
- 姜不辣腌好吃的方法如下：1、姜和西红柿一起腌制，将西红柿切成片，使用打浆机将西红柿榨成汁，然后与姜混合腌制。2、使姜晾晒干后腌制，首先使姜晾晒干燥，可以去除姜的辣味，此时姜不辣，并且腌制的姜好吃。3、将姜皮刮净并且加入砂糖腌制，加入砂糖可以减小姜的辣味，糖充分融化后与姜一...
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![姜辣蟹怎么做]( "姜辣蟹怎么做")
- 食材：河蟹、西芹、大辣椒、味精、花椒、面粉、小米辣、姜、蒜、葱、香菜、豆瓣酱、料酒、白糖，香油；步骤：1、把河蟹洗净，切半，将蟹壳敲碎，加入适量料酒腌制20分钟左右备用；2、西芹切段，大辣椒切块备用；3、姜切片，葱切段，香菜洗净即可；4、小米辣剁碎；5、锅内倒入香油，等油开后将面粉封口...
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![东北姜不辣的腌制方法]( "东北姜不辣的腌制方法")
- 沙姜的叫法不一样，北京叫鬼姜，东北叫姜不辣。腌制姜不辣的具体步骤：把购买回来的姜不辣去掉姜皮，切成长长的薄片；在锅中放水，烧开以后倒入姜不辣片，焯三分钟左右取出；放在冷水中浸泡三小时左右，再挥出来沥掉水分；把糖和醋放在锅中加热，混合在一起调匀，让糖全部化开，然后让制好的料汁自...
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![姜汤里能放辣椒吗]( "姜汤里能放辣椒吗")
- 姜汤是不可以放辣椒的，如果放拉辣椒，辣椒是刺激性的东西，容易上火。介绍两种姜汤的做法：红糖姜汤：食材：红糖20克、生姜4片、葱白3段、可乐适量。制法：沙锅内加入生姜、葱白和可乐，上火煮开；加入红糖再煮开即可。特点：汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕...
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![姜汤怎么煮不辣]( "姜汤怎么煮不辣")
- 放在水里煮开，再放上红糖文火稍煮一会儿，即可服用。也可以把细姜末用滚开的水直接冲开姜汤最好是用红糖煮，就是利用姜的辣和热还有红糖的温补效果治病的。适当的辣一点是正常的，与红糖一起煮可以冲淡姜的辣味。材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100毫升；做法：1、生姜洗净后去皮，切...
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知知馆
