姜汤怎么煮不辣
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放在水里煮开,再放上红糖文火稍煮一会儿,即可服用。也可以把细姜末用滚开的水直接冲开姜汤最好是用红糖煮,就是利用姜的辣和热还有红糖的温补效果治病的。适当的辣一点是正常的,与红糖一起煮可以冲淡姜的辣味。
做法:
1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;
2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
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