![家常炸小果怎么做]( "家常炸小果怎么做")
- 家常炸小果的做法如下：一、所需材料：面粉500克、鸡蛋2个、白砂糖60克、花生油40克、淀粉适量、花生油适量。二、家常炸小果的具体做法如下：1、将鸡蛋打散后，加入花生油和白砂糖搅拌至砂糖融化；2、将面粉和鸡蛋液混合和成光滑的面团后，盖上保鲜膜或湿毛巾饧20分钟；3、将饧好的面...
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![炸油果的做法]( "炸油果的做法")
- 看见都知道要过年了，香酥可口的油果准备食材，核桃仁提前烤熟或者炒熟，红枣去核备用面粉中加入鸡蛋玉米油，猪油加入，再边加水边搅拌成絮状揉成团盖保鲜膜松弛二十分钟核桃仁切碎或者用料理机打碎去核的红枣洗干净也用料理机打碎加入红糖，猪油拌均匀备用松弛好的面团取出擀开，用工...
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![怎么炸干果]( "怎么炸干果")
- 炸干果的方法:主料：干果适量，面粉200克，鸡蛋1个。辅料：油适量，盐5克，白糖10克。1、面粉中加入一定量的白糖，拌匀；2、面粉中加入一个鸡蛋，搅拌均匀后加入干果，然后加入熟油搅拌；3、再加入少量水，揉成面团，发酵30分钟；4、将面团擀成面饼，面饼切成菱形块或者其他自己喜欢的形状；5、将油烧热，...
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![小酥肉空气炸锅炸多久]( "小酥肉空气炸锅炸多久")
- 空气炸锅炸小酥肉需要10-15分钟左右。大多空气炸锅在炸小酥肉的时候，温度控制在200度左右，如果是炸制回软的小酥肉，空气炸锅的温度不仅要设置低一些，时间也要相对缩短一些。酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地...
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![炸小鱼怎么炸才会酥]( "炸小鱼怎么炸才会酥")
- 1、食材展示：小鱼200g，淀粉60g，油50g，姜丝、料酒20个，花椒粉、盐10g。2、准备配料：小鱼洗净，放入花椒粉、料酒、盐、淀粉、姜丝，搅拌均匀腌制。3、入锅炸制：锅中到油，放入腌好的小鱼，小火炸制酥脆，即可盛出装盘。...
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![炸果子怎么做]( "炸果子怎么做")
- 食材用料：面粉、酵母、盐、温水、花生油炸果子做法：1、将面粉、酵母和盐放入盆中备用；2、在面粉中加入温水，将面粉揉成面团后放置在温暖处发酵30分钟；3、发酵完成后取出面团，将面团分成均等的四个小面团；4、取出其中一个面团，用擀面杖将其擀成长条状，用刀在长条中间切三道印记；5、...
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![怎么炸苹果丸子]( "怎么炸苹果丸子")
- 炸苹果丸子的步骤如下：1、取出四个苹果，清水洗净，削去果皮备用。2、将削好皮的苹果，切成均匀的小块，收入小盆中备用。3、将面粉倒入盛有苹果块的小盆，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，让每个苹果块都粘有蛋液和面粉。4、准备一个小碗，倒入一定量白糖，再将刚烧开的热水倒入碗中，搅拌均匀，晾1...
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![炸小脆果子的做法]( "炸小脆果子的做法")
- 炸小脆果子是一道儿时的美食，童年的时候经常会吃。制作也比较简单，吃起来很香脆可口，下面给大家分享一下具体的做法。简要答案炸小脆果子的做法分为5个步骤：首先将面团加入水和盐揉搓面条，然后擀成薄片，切成小方块，撒上黑芝麻，下锅炸至两面金黄即可开吃。工具/材料面粉温水盐黑芝...
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![小米炸怎么做好吃小米炸做法]( "小米炸怎么做好吃小米炸做法")
- 主料：糯小米、半肥瘦的猪肉。辅料：食用盐、生抽、五香粉、生姜、料酒。步骤：1、先把小米洗净后泡一夜。2、带皮的半肥猪肉洗净。3、把猪肉切细条状，用生抽和五香粉腌制12小时以上。4、放入生姜、料酒。5、最后将生姜选出后把腌制好的肉放在小米碗中，碗里渗入适量的水，少放一点...
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![炸小果子怎么和面会酥]( "炸小果子怎么和面会酥")
- 在和面的时候可以用油和，用100℃开水冲泡、搅拌，小果子在炸出来的时候就会又酥又脆。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。...
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![谁会炸鸡蛋果子]( "谁会炸鸡蛋果子")
- 1、适量鸡蛋清水、酵母、白糖、色拉油混合；2、倒入适量面粉混合成面团发酵；3、面团发酵至原来面团的两倍大；4、取一块发好的面团按扁，刷上清水后沾满面包糠；5、锅中倒油烧热后放入饼坯子，炸制金黄后捞出控油即可。...
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![糖果子怎么炸]( "糖果子怎么炸")
- 配比：五斤面，矾一点二五两，碱零点六五两，糖一两。过程：称量。首先称面，然后将矾、碱、糖亦按比例称好，再用手抓一把白面与之混合均匀倒入大盔中；和面。将大盔中配料用一百摄氏度开水冲泡、搅拌，高温下马上将所称好白面倒入。将一碗置于盔旁，加温开水待用，将大盔中面粉连同配料和好，和...
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![怎样炸油果]( "怎样炸油果")
- 炸油果的做法：食材：面粉、鸡蛋清、蜂蜜、芝麻、白糖、植物油；步骤：将蛋清、蜂蜜、白糖、食用油、少量水加入面粉和好，醒面一小时；将面团擀为较薄的面皮；将面皮切成长方形小块，3至5厘米，在每小块中央划一道小口；将小面片通过小口翻转；将油锅烧热油炸，炸出金黄色出锅即可。...
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![炸米果用什么粉]( "炸米果用什么粉")
- 原味米果的制作方法：材料：糯米粉120克，水120毫升。方形微波容器1个，盐适量。做法：1、将糯米洗净，浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平铺在方形容器中，再倒入120毫升的水，使其刚好盖过糯米；2、封上保鲜膜，以免微波时水分过度蒸发；3、以强火微波5分钟，再以中火微波5分钟。每台微波强...
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![自己炸果子怎么炸]( "自己炸果子怎么炸")
- 1、将面粉、蜂蜜、鸡蛋和成光滑面团。2、面团醒二十分钟，将醒好的面团擀成0.5cm厚的面片。3、将擀好的面片切成3cm宽的条。4、将宽条切成菱形片，并在中间划一刀。5、将菱形一角从中间的小口处拿出来，抻直。6、全部做好，锅里倒入适量的油，待油开后放入锅中炸至金黄捞出沥干即可...
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![炸汁机怎么炸水果]( "炸汁机怎么炸水果")
- 榨汁机榨水果步骤如下：1、把水果去皮，将其切成小块儿；2、取一小碗，给碗里倒入适量开水，晾凉备用；3、将切好的水果放入榨汁机的内桶里；4、再将晾凉的开水倒入桶里；5、将榨汁机盖上盖，通上电源，启动榨汁机按钮，几分钟后，就可榨成果汁。...
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![炸大果子的方法]( "炸大果子的方法")
- 一、原料：面粉，鸡蛋，白糖，花椒，盐，陈皮，八角，油。二、做法步骤：1、将花椒、八角、盐、陈皮放到锅里熬成水，然后去适量面粉打一个鸡蛋、撒适量白糖用熬好的水和面。2、将和好的面放到盆里抹上一层油醒发。3、将醒发好的面揉成条状，表面抹一层油静置一会。4、锅中倒油加热，大约9至10成...
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![炸鲫鱼把小刺炸酥秘诀]( "炸鲫鱼把小刺炸酥秘诀")
- 1、在选择鲫鱼的时候尽量选择小的，大概指头粗细的最好，越大刺就越硬，也不容易炸酥。2、把鲫鱼去鱼肠清洗干净，用适量的姜葱酒腌制一会儿，不要裹面糊，裹面糊之后能阻止水分的蒸发，鱼就不容易炸得酥脆了。3、在煎炸小鲫鱼的时候，油一定要多，这样才能够受热均匀，全面炸到，也更加酥脆。4...
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![炸果子怎么炸好吃]( "炸果子怎么炸好吃")
- 炸油果子的烹饪制作过程如下：1、鸡蛋分别把清，和蛋黄分开，打到两个碗里倒入一勺食用油；2、蛋黄的碗里加白糖两勺，蜂蜜一勺，搅和匀；3、逐渐加入筛好的面粉，开始和面团；4、分别将和好的面团，盖上膜，醒上一会儿；5、将两种面分别擀成细薄的长片，又叠放到一起，卷成卷，然后切成1厘米左右厚度的...
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![用糯米粉用油炸果子怎么炸]( "用糯米粉用油炸果子怎么炸")
- 原料：糯米粉250克、澄粉50克、糖75克、猪油50克、豆沙馅100克、白芝麻随意；做法：1、将糯米粉、澄粉、猪油和白糖加水和成面团，揉搓均匀，静置松弛。饧透，至少饧一个小时，可以晚上揉好的面团，饧到第二天早上炸的。2、面团分成12份，搓圆后捏扁，包入豆沙馅，捏拢，搓圆，即成生坯。两手稍微沾...
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![炸果子的做法]( "炸果子的做法")
- 炸果子的花样比较多，有条形的像油条一样的，也有切成小豆豆的，还有像花朵一样块状的，但是做法都差不多的，其实还很简单的将花椒、八角、盐、陈皮放到锅里熬成水，然后去适量面粉打一个鸡蛋、撒适量白糖用熬好的水和面将和好的面放到盆里抹上一层油醒发将醒发好的面揉成条状，表面抹...
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![怎么炸脆果子]( "怎么炸脆果子")
- 具体步骤如下：1、准备材料，包括面粉、色拉油、盐、清水。2、盆中放入适量的面粉，在面粉里加少许盐，慢慢加入适量清水，开始揉面，将面粉揉成不粘手的光滑面团即可。3、将揉好的面团盖上保鲜膜，在室温25摄氏度下放半个到一个小时，炀面团。4、用擀面杖把炀好的面团擀成薄面片，越薄越好...
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![苹果可以油炸吗]( "苹果可以油炸吗")
- 苹果可以油炸。油炸苹果的制作方法:1、准备需要用到的食材，将苹果洗净去皮去核切块；2、鸡蛋打散，将蛋液倒入淀粉中一起拌匀，并把苹果块放进拌好的鸡蛋淀粉里，再撒一层面包糠；3、锅里加适量使用油烧热，加入适量白糖，烧至7成热，放入准备好的苹果圈，炸至金黄色后捞出沥干油；4、装盘，即可...
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![东北小吃油炸刚果怎样做]( "东北小吃油炸刚果怎样做")
- 食材用料：南瓜半个、面粉适量、水适量、盐适量、味精适量、辣椒适量。做法如下：1、将南瓜、辣椒切成碎末；2、将面粉、水、盐、味精、南瓜碎末、辣椒碎末混于一起调成面糊；3、用汤勺取一勺面糊，装入有着较长手柄的铁模中，放于热油锅中炸；4、当铁模中的面糊表层变硬成果型时，将油炸...
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![炸浮果的做法 极具地方特色小吃]( "炸浮果的做法 极具地方特色小吃")
- 1、先将海蛎洗干净，加一点盐洗，然后把水过滤掉，记得把海蛎碎壳捡干净。然后加一些姜泥，姜要切小块一点，然后加一些盐，搅拌均匀。2、把肉切小块，五花肉或者瘦肉都可以，不要太大块，洗干净。3、抓一把切好的蒜泥，跟肉混合一下，然后加入调味料，盐，鸡精，酱油这些，根据个人口味轻重添加。4、把...
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知知馆
