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有关鱼和生的知识大全

鱼和生萝卜能一起吃吗
  • 鱼和生萝卜能一起吃吗

  • 鱼和生萝卜不相克。和萝卜相克的食物有:1、山药:萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。2、西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。3、柿子:两者一起食用会引起身体不适。4、白萝卜:萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养...
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如何鉴别野生带鱼和养殖带鱼
  • 如何鉴别野生带鱼和养殖带鱼

  • 带鱼没有养殖的,都是深海野生鱼。带鱼属深海鱼种,如不在深海养殖,达不到它生活的“负压”环境,就会因为不适应环境死亡。目前市场上主要有两种带鱼,东海带鱼和南海带鱼。区分方法如下:1、个头:东海带鱼个头比南海带鱼小;2、煮熟以后:南海带鱼体内有颗粒状的硬骨,而东海带鱼没有;3、...
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鲨鱼的种类和生活方式
  • 鲨鱼的种类和生活方式

  • 鲨鱼的种类很多,世界海洋能分辨出的鲨鱼种类至少有440种,比如六鳃鲨、鼠鲨目、虎鲨目、真鲨目、角鲨目、锯鲨目、扁鲨目、须鲨目等种类。鲨鱼大多以鱼等海洋动物为食,白天睡觉,晚上出来活动。鲨鱼的天敌是虎鲸。虎鲸在遇到鲨鱼时会用头去撞翻鲨鱼,使鲨鱼晕眩。鲨鱼游泳时主要...
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请问柴鱼和桂鱼可以做生鱼片么
  • 请问柴鱼和桂鱼可以做生鱼片么

  • 生鱼片的做法:主料:柴鱼或桂鱼。辅料:生菜、酱油、白醋、味精、芥末、香油。做法如下:1、将柴鱼或桂鱼用白醋浸泡一下后,用清水洗净醋味;2、用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片,放在盛有冰块的净盘中;3、生菜洗净切成丝放入盘中;4、酱油、醋、香油、芥末调成味汁;5、生鱼片、芥...
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野生鱼和养殖鱼的区别
  • 野生鱼和养殖鱼的区别

  • 1、背部。野生鱼多为高背状,有市民戏谑其为“驼背”,而养殖鱼则多呈长条形。2、嘴部。野生鱼的吻须长度超过眼珠中央,唇部则呈白色或浅红色,吻部呈白色。养殖鱼的吻须长仅达眼眶前缘,唇部呈现出黑色或浅黑色,吻部颜色也接近黑色。...
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如何分辨野生鱼和养殖鱼
  • 如何分辨野生鱼和养殖鱼

  • 1、从体型上辨认。养殖的鱼比较粗短,肥胖,而野生鱼是细长,较瘦;因为养殖的鱼食物充足,运动量小,反而长胖了;而野生鱼食物来源不稳定,并且经常受到捕杀,所以野生鱼为了生存就不断的逃跑,运动量特别大,就会造成野生鱼体型细长,较瘦。2、从鱼鳞判断。在鱼红烧之前,要给鱼去鳞;这时要注意,野...
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野生鲍鱼和养殖鲍鱼有什么区别
  • 野生鲍鱼和养殖鲍鱼有什么区别

  • 野生鲍鱼和养殖鲍鱼有一定的区别,它们的颜色不同、外形不同、价格不同、营养不同、周期也不同,这几个方面都可以将野生鲍鱼和养殖鲍鱼区别开来,其方法也是很简单的。颜色不同:野生鲍鱼的颜色偏深,以黑灰为主,而养殖鲍鱼的壳是绿色。因为野生鲍鱼在纯天然的海域,环境多变,食物多样...
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鱼和花生可以一起吃吗
  • 鱼和花生可以一起吃吗

  • 鱼和花生可以一起吃。两者都是含蛋白质非常丰富的食物同时服用对我们的身体没有太大的伤害。但是需要注意的是花生和鱼一起做菜时鱼的腥味可能会增加,但是鱼本身的鲜味不会有太大的改变而且花生本身的味道也会发生改变,但两者的营养价值不会有太大的改变。所以可以根据自己...
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冬天放生鸟和鱼合适吗
  • 冬天放生鸟和鱼合适吗

  • 冬天可以放生鸟和鱼。在冬天放生动物的注意事项:1、在下雪后安放最有效果,选择草地、绿化灌木丛上,支起1米左右高度,也可固定在树干上。2、要尽量选择树林的边缘安放,别放到树林深处,放置不必密集,30米左右一个为最佳距离。3、要注意鸟儿刚开始可能会有警惕性不敢贸然前来吃食,这...
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蒸鱼豉油和生抽的区别
  • 蒸鱼豉油和生抽的区别

  • 蒸鱼豉油的简介蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油,即酱油。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲和发酵。在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不同,使用的配料不同,风...
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怎样区分野生黑鱼和家养黑鱼
  • 怎样区分野生黑鱼和家养黑鱼

  • 1、看鱼的供氧环境:野生鱼的生存能力很强,只要密度不是很大,往往不需要人工供氧,而养殖鱼相反,生存能力差,必须要增氧泵供氧。2、看鱼的体型:野生鱼因为生存竞争大,体型往往细长,养殖鱼因为人工喂食,基本没有生存压力,所以体态偏胖发宽。3、观察鱼的灵敏度:同上,养殖鱼反应往往比野生...
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野生鱼和家养鱼有什么特点
  • 野生鱼和家养鱼有什么特点

  • 1、体色,野生鱼色浅,黄中偏白,人工鱼偏深偏黑;2、体型,野生鱼苗条细窄,脊背和肚皮侧线不明显,人工鱼宽大;3、野生鱼有钩眼、网套痕迹,鱼鳞脱落挫伤,人工鱼内脏脂肪多,肠道有饲料;4、野生鱼尾巴自然流畅,尾端尖利有形光泽好,人工鱼不对称,常向一侧偏斜,色泽暗淡;5、野生鱼背,臀鳍硬刺粗壮并...
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花生和鱼相克吗
  • 花生和鱼相克吗

  • 在日常生活中,并非所有食物都可以同时食用。“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。换句话说,食物也有“相克”的时候。按照这个理论来说,花生与鱼并不相克,可以一起吃。建议您不要过量食用,以免引起身体不适。...
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家养黑鱼和野生黑鱼有什么区别
  • 家养黑鱼和野生黑鱼有什么区别

  • 1、鱼的供氧环境不同:野生黑鱼的生存能力很强,只要密度不是很大,往往不需要人工供氧,而家养黑鱼相反,它的生存能力差,必须要通过增加氧泵来实现供氧;2、鱼的体型不同:野生黑鱼因为其生存竞争大,体型往往细长,家养黑鱼因为人工喂食,基本没有生存压力,所以体态偏胖发宽;3、鱼的灵敏度不...
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带鱼养殖和野生的区别
  • 带鱼养殖和野生的区别

  • 喂养方式不同:养殖带鱼属于饲料喂养,而野生带鱼则是自己觅食。成本不同:养殖带鱼成本高且没有大量产出,并且外表、肉质等方面与野生带鱼没有任何差异,但由于养殖带鱼高密度养殖时经常以同类为食,因此需要投喂足够的饲料;野生带鱼的成本要低的多,可在海水中觅食。...
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鱼腥草和生姜能混吃吗
  • 鱼腥草和生姜能混吃吗

  • 鱼腥草味辛,性寒凉,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。现代药理实验表明了本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力和利尿等作用。而生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用,能增进食欲、促消化、活血驱寒和解毒。它的温热...
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手工鱼丸鱼肉和生粉比例
  • 手工鱼丸鱼肉和生粉比例

  • 鱼肉和生粉比例大约为19比1。鱼丸制作方法如下:材料:新鲜鱼肉500克,水适量,盐适量,味精适量,葱适量,生粉适量。1、将鱼肉洗干净,平摊在砧板上,最好是有鱼皮的鱼肉。2、左手按住鱼尾,右手持锋利的刀,刀和砧板成45度角,从鱼尾向鱼肚方向刮鱼蓉。3、这样将刮下的鱼蓉粗略估计下分量,然后...
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野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别
  • 野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别

  • 野生甲鱼和养殖甲鱼的辨别方法:一、是人工饲养的甲鱼甲背粗糙无光泽,用手摸甲背感觉有不平和刺手,而野生的甲鱼甲背很有光泽,用手摸很平滑。二、是人工饲养的颜色多为深黑色,肥厚,剖开可见许多肥油,而野生的甲背和甲底颜色多为深黄色,仔细观察四肢,皮肤也为浅黄色,剖开极少见有大量...
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野生甲鱼和养殖甲鱼的区别
  • 野生甲鱼和养殖甲鱼的区别

  • 背壳区别:野生甲鱼背壳平整、光洁,比较薄,轮廓较为清晰,颜色多为灰黑色和土黄色;养殖的则背壳厚实,轮廓不明显,黑中带绿色。灵活性区别:野生的反应很灵活,爱动;养殖的则比较懒散。腹部弹性区别:野生的用手按压腹部会比较柔软有弹性;野生的按压腹部则比较软塌。...
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怎么调和生鱼片酱汁
  • 怎么调和生鱼片酱汁

  • 调和生鱼片酱汁可以用芥末粉1/2茶匙,温开水1茶匙调和,也可以用酱油1大匙,蚝油1/2茶匙,醋1茶匙,香油1茶匙,糖1/2茶匙调和。生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙。生鱼片是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,后传至日本、朝鲜半岛等地。...
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如何鉴别家养草鱼和野生草鱼
  • 如何鉴别家养草鱼和野生草鱼

  • 草鱼区别野生草鱼和饲料草鱼,主要从口部、鳞片颜色、鳍三个方面进行分辨,且主要为颜色上的差异。1、从口部上分辨:如野生草鱼口部的下唇边缘近白色或淡红色,而饲料鱼则呈青灰色;2、从鳞片颜色上分辨:野生草鱼的鳞片通常呈淡红色,但饲料鱼则呈青灰色;3、从鳍上分辨:野生草鱼的胸、...
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哪种深海鱼和淡水鱼可以做鱼生
  • 哪种深海鱼和淡水鱼可以做鱼生

  • 深海鱼中的三文鱼、金枪鱼、比目鱼可以做鱼生。1、三文鱼:也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。2、金枪鱼:一种大型...
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鲍鱼和生蚝有什么区别
  • 鲍鱼和生蚝有什么区别

  • 1、外形的区别。鲍鱼:其外壳是单个的,且质地比较坚硬,壳型方向是右旋的,表面的颜色为深绿褐色。壳的内侧分布着紫、绿、白等色。贝壳的形状像耳朵,壳的背侧突起一排穿过的孔,软体部分的肉是椭圆形的,宽大而扁平,呈黄白色,大的看起来像茶碗,小的则跟铜钱相似。生蚝:其外壳是两壳形状...
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带鱼分野生和家养的吗
  • 带鱼分野生和家养的吗

  • 至今为止,带鱼没有家养和野生之分。原因是:带鱼是一种深海凶猛性鱼类,而且有在海水上下层垂直洄游的生活习性。以目前的科学技术水平,尚未攻克带鱼的人工养殖关。因此,有专家认为,如今市面上的带鱼存在产地的差异:一般鱼条宽、大的多系进口带鱼;鱼条窄、小的则多为国产带鱼,并没有...
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野生地图鱼和普通地图鱼的区别
  • 野生地图鱼和普通地图鱼的区别

  • 野生地图鱼和普通地图鱼的区别主要在于体表的纹路颜色,野生地图的颜色会比较深,以黑色居多,而普通地图的颜色会比较鲜艳,以红色居多。最便宜也最丑的黑地图和白地图鱼,属于地图鱼中的串串。野生地图鱼,一般分七星系和非七星系两类。地图鱼野生和普通的区别人工养殖的普通地图鱼...
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