![油炸食品吃多了怎么办怎样去油腻]( "油炸食品吃多了怎么办怎样去油腻")
- 油炸食品吃多了可以通过多喝茶、多吃醋、多吃菜、多吃一些菌类，都会慢慢的排除体内的油脂，关键是以后要少吃油。下面有七个办法可以降低吃油量：1、多了解吃油过多的危害，在思想意识上对“油大”产生重视。2、多使用不黏锅、微波炉等，这样可少用一些润锅油，从而减少用油量。3、...
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![带鱼一定要油炸吗]( "带鱼一定要油炸吗")
- 红烧带鱼的做法：一:食材：带鱼1条、大葱、姜5片、蒜2瓣、葱1根，腌料：盐、料酒、酱油、生粉，酱汁：白糖、盐、料酒、生粉、酱油，油一碗。二、具体步骤：1、将带鱼洗净晾干，可以用纸巾把水吸净。或将带鱼裹上面粉，这样不会因为有水而很容易崩油了。将油倒入锅中，烧热，煎鱼，中间翻一次，煎到两...
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![萍乡油炸的豆子饼怎么做呀]( "萍乡油炸的豆子饼怎么做呀")
- 1、将黄豆泡至涨大。先淘洗泡水，泡到黄豆充分涨大。最好达到24小时，用热水泡也可以。2、将泡涨大的黄豆沥水备用。3、点火上锅加油。可高油温下锅，也可低油温下锅。过程一定要充分搅动。4、黄豆在油里成悬乎状，水分已干七八成。可以慢慢减小火力，观察黄豆变化。5、当黄豆全部...
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![梨可以油炸着吃吗]( "梨可以油炸着吃吗")
- 用料：梨3个、熟糯米饭200克、红豆沙50克、鸡蛋1枚、面包屑、白砂糖少许；做法：1、将熟糯米饭中间加上红豆沙馅与梨混合后成团；2、依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑；3、中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火炸制成金黄色，然后取出沥干油；4、在糯米梨的顶部插上牙签，即可食用。...
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![油炸过的肉皮怎么做菜]( "油炸过的肉皮怎么做菜")
- 材料：炸肉皮、白菜、油、盐、料酒、生抽、鸡精、姜、葱。１、炸肉皮切块，放入温水浸泡30分钟，沥干。大白菜洗净切片。２、热锅倒油，放入姜，葱爆香。放入大白菜煸炒。３、放入炸肉皮，煸炒匀。加些料酒，加点清水。４、加入盐、胡椒粉、生抽，大火煮至大白菜熟。加些鸡精，撒些葱花煸匀盛出即可...
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![甘肃武威油炸果子的夹层面怎么做]( "甘肃武威油炸果子的夹层面怎么做")
- 夹层面的做法：材料：面粉200g，鸡蛋一个，泡大粉4g，盐少量。做法：1、200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐，和的软一些，放置一夜；2、面擀成半cm厚的面饼，切出3cm左右的长条，其实随心所欲好了；3、中间用筷子压一道印；4、下油锅炸，注意油温不要太高，来回翻动。...
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![百合可以油炸了吃吗]( "百合可以油炸了吃吗")
- 做法：1、将百合花投入清水中认真清洗并捞出沥水；2、将洗后的百合花趁着外表略湿，在干澄粉中打个滚；3、将其放入用鸡蛋、盐、澄粉调成的糊的中，再均匀裹满，糊比老酸奶略薄一点；4、油锅入八成油温，将百合花放入，炸至表层变硬变微黄，花朵略展开后捞出；5、捞出后沥油直接食用。...
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![油炸豌豆怎么做又酥又脆]( "油炸豌豆怎么做又酥又脆")
- 1、需要原料：豌豆粉、油、辣椒面、胡椒粉、盐、味精和鸡精；2、先将豌豆粉切成3cm左右的块状；3、油锅热了之后将其放至油锅里炸，炸至金黄色后捞起来即可；4、每个人的口味是不一样的，如果有需要的话，可以自己调蘸料，加上调料味道会更佳。...
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![葵花籽油适合油炸吗]( "葵花籽油适合油炸吗")
- 葵花籽油不适合油炸。由于不同的食用油中含有的脂肪酸也不同，不饱和脂肪酸的稳定性更高，在高温加热的情况下，最不容易被氧化成其它脂质氧化物，对人体更有益，而葵花籽属于菜籽油，其不饱和脂肪酸的含量比动物油、花生油、大豆油都要低，因此油脂中的物质易分解，且油炸后还会产生其他...
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![街头油炸麻辣串刷料配方]( "街头油炸麻辣串刷料配方")
- 1、配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。3、用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和均匀。4、将菜油烧至...
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![油炸食品蛋白质含量是多少]( "油炸食品蛋白质含量是多少")
- 食品中的蛋白质是多种氨基酸合成的生物基础组织，其中某些亲水的氨基酸容易被水解，有些疏水性强的氨基酸不容易被水解。油炸食品不会对蛋白质的数量产生主要影响，但会导致蛋白质变性，变成对健康有害的蛋白。油炸，指的是小火嫩炸，蛋白质损失最少。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养...
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![韩国油炸热狗的做法]( "韩国油炸热狗的做法")
- 材料：高筋面粉70份、低筋面粉30份、细砂糖8到14份、盐1、5份、奶粉4到6份、蛋10到14份、油8到14份、水40到45份、鲜酵母4到6份。做法：1、面团搅拌。面团搅拌同烘焙普通面包相似，面团温度26度。如果温度过高，易发酵过度；油炸时间长，吸油多，面包太腻；形状不规整，色泽发白。2、面团发...
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![为什么油条被称为油炸桧]( "为什么油条被称为油炸桧")
- 油条是中国人喜欢的一种早餐。做法是将面发酵，或先用猪油和面，做成条状，然后将两根面背靠背地粘在一起，放到滚油锅里炸成金黄色，香而松脆，可以单吃或夹饼，佐豆浆和米粥吃，经济实惠，是一种大众化食品。但油条为什么被称为油炸桧呢？南宋时，尤其是高宗赵构统治期间，政治腐败，奸臣当道。奸...
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![油炸食物炸糊了是什么情况]( "油炸食物炸糊了是什么情况")
- 将食物放入食用油中加热，油的液面高于食物高度的过程就叫做油炸。油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽。经...
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![快速面是油炸食品还是膨化食品]( "快速面是油炸食品还是膨化食品")
- 快速面是油炸食品。快速面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。快速面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮和油炸，让面条形状固定，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间内食用的即食方便食品。快速面的主要成分是小麦面粉，棕榈油，调味酱和脱水蔬菜...
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![油炸小吃调料有哪些配方]( "油炸小吃调料有哪些配方")
- 油炸小吃“豆腐香料”：红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克、孜然15克、干香葱30克、干生姜粉20克、味精270克、特鲜1号2包、白糖15克、甘松2克、盐1650克、枸皮粉200克、增香剂3克，增香剂选用肉香型或虾味等...
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![做酸菜鱼鱼片要油炸吗]( "做酸菜鱼鱼片要油炸吗")
- 不需要。做酸菜鱼片步骤如下：主料：黑鱼、酸菜。配料：葱、姜、蒜、盐、炒锅原料、白胡椒、蛋清、干淀粉、花椒、辣椒、。将鱼洗干净，切成片。将葱蒜切成丁，姜切成片，酸菜切成丝，备用。鱼片用盐、白胡椒、蛋清、干淀粉腌制，用手仔细反复抓拌均匀，静置20分钟。锅里放油，炒香葱姜蒜，下入...
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![过年油炸食品有哪些]( "过年油炸食品有哪些")
- 1、炸酥肉：也叫炸里脊，是一道中国家庭餐桌上的家常菜，炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面或者搭配番茄酱即可。2、干炸丸子：丸子的寓意比较吉祥，年夜饭吃丸子象征着团团圆圆，丸子有金黄、外焦脆、里软嫩、味鲜香的特点。3、炸春卷：一般有咸、甜两种口味，有些地方为作区分，在包的时候会用...
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![薯条用热油还是冷油炸]( "薯条用热油还是冷油炸")
- 炸薯条的油是温度为150到170度的热油。具体步骤:土豆去皮泡水切条状。切好的土豆条泡水防止氧化，洗去土豆条外面的淀粉。锅中坐水，水开后放入土豆条焯两分多钟。焯好的土豆条捞出过凉开水。沥干水分，放入保鲜袋中，放入冰箱冻一个小时。锅中做油，油烧热，放入土豆条炸至表面浅金...
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![鸡蛋加面粉油炸鱼做法]( "鸡蛋加面粉油炸鱼做法")
- 炸鱼的做法如下：主料：草鱼1条，辅料面粉40克，鸡蛋一个，油适量，姜4片，胡椒粉半茶匙，料酒1茶匙，淀粉20克，盐半茶匙，花椒粉四分之一茶匙，酱油1茶匙，鸡精少许。步骤：1、将草鱼去掉内脏洗净，切块放入盆内，加入盐、料酒和酱油。2、再加入花椒粉、胡椒粉。姜片切末和鸡精放入搅拌均匀，用保鲜膜包起...
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![香酥脆枣是油炸的吗]( "香酥脆枣是油炸的吗")
- 香酥脆枣是油炸的，而且是经过真空油炸的，是很好吃的一种零食，它是用冬枣加工而成的。冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380-600毫克。...
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![文明重启狂暴服怎么获得油炸配方]( "文明重启狂暴服怎么获得油炸配方")
- 在左侧选择工业文明-基础配方-简易油桶炸弹配方，消耗所需的零件材料即可解锁该配方。《文明重启》是一款开放生存沙盒游戏，游戏采取PVP、PVE两大核心对抗玩法。玩家在游戏中要防范感染生物、敌对玩家的袭击，并依靠自建防御建筑和各类物品进行生存。同时还需留意据点稀有物资...
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![油炸鸽子怎么做]( "油炸鸽子怎么做")
- 材料：雏鸽600克、盐5克、花椒5克、淀粉5克、辣椒10克、料酒15克、八角3克、香油10克、桂皮5克、酱油15克、茴香籽2克、白砂糖5克、小葱5克、猪油50克、姜15克。做法：1、将鸽子肉洗干净；2、将鸽翅与脚盘在一起，头颈弯转钻插在左鸽翅下；3、将鸽下沸水稍氽，捞起用净布揩干，趁热抹上...
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![请问醋泡油炸花生怎么做]( "请问醋泡油炸花生怎么做")
- 一、材料：花生米、花生油、盐、糖、味精、花椒油、辣椒油、醋、香菜。二、作法：先炒花生米。锅内放一点花生油，花生油温热后放入花生米，再撒点盐不停翻炒，用中火炒至劈啪声频繁响起后，关火盖上盖，焖上5分钟；取一碗炒好的花生米，将洗净切碎的香菜放在花生米上面，依次调入盐、糖、味...
- 20110
![油炸荞面怎么做好吃]( "油炸荞面怎么做好吃")
- 油炸荞面饼的材料：面粉、鸡蛋、盐、白糖。做法步骤：用自发面粉加适量白糖、鸡蛋、少许盐加水调和成面团，面团要软；将面团放在温暖处醒发半小时后便可开始制作；把面团分成若干剂子，两手搓油把剂子按扁平状，用刀在中间划三刀，目的是炸制过程中避免面片起泡；把做好的面片放入热油中开...
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