![煲仔饭为什么老糊底]( "煲仔饭为什么老糊底")
- 主要是因为在制作煲仔饭的之后水分加入过少，所以才会糊底的，对于这种情况，一定要在制作之前加入充足的水分，这样才不会糊底的，做出来的煲仔饭才会比较有口感。煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝...
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![电饭锅焖米饭老糊底怎么办]( "电饭锅焖米饭老糊底怎么办")
- 解决办法：1、米淘三遍，淘出里边细碎的米粒；2、用冷水煮饭，不要使用用温水或开水煮饭；3、不将米饭与含糖类食物、多淀粉类食物一起蒸煮，如红枣或土豆；4、做饭时，要将电饭煲洗干净；5、把握好锅里的水量，约一个指厚的水即可；6、米饭煮熟后，即时拔掉电源。...
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![电饼铛为什么会糊底]( "电饼铛为什么会糊底")
- 1、受热不均：电饼铛没有经过事先预热，导致热量分布不均，食物受热不均匀，出现中间部位焦糊，但是两边不熟的情况。最好在使用电饼铛之前将其事先预热，使食物快速成熟，避免焦糊。2、涂层损坏：电饼铛不粘锅是因为上面有涂层，不正确的清洁电饼铛会使上面的涂岑损坏，导致粘锅，进而导致食物...
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![怎么清理糊底的砂锅]( "怎么清理糊底的砂锅")
- 方法步骤如下：一、常规的清洗：1、可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热；2、用刷子把锅里的污垢刷净；3、用清水冲洗一遍即可。二、糊锅部分的清理：1、用香灰先把锅底沾少许水；2、把干燥的香灰均匀的撒在锅底；3、用钢丝球慢慢擦拭；4、用清水冲洗即可。...
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![做蛋糕老是糊底是怎么回事]( "做蛋糕老是糊底是怎么回事")
- 蛋糕糊底的原因：底部刷油太少，容易烤糊；烤箱温度设置过高；烤制时间太长。解决方法：烤箱温度设定在150度左右；不要蛋糕离上加热管位置太近，最好放在最底下或者底下偏上一层；烤前烤箱需要预热5分钟左右，这样不容易糊底。...
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![锅底糊了发黑怎么办]( "锅底糊了发黑怎么办")
- 1、用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)。2、山楂可去糊锅底，烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快...
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![砂锅糊底怎么洗]( "砂锅糊底怎么洗")
- 砂锅糊底的洗法如下：1、把橙子切开，放在锅内煮开15分钟，而后泡2个小时，糊楂就会飘起。2、涂上一层蜂蜜，过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了。3、砂锅烧糊后，在里面放少许醋，再后加满水烧，烧开之后将其从火上取下，等变成温水时再用钢丝球刷洗，效果很好。...
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![如何蒸米饭不糊底]( "如何蒸米饭不糊底")
- 米饭糊底是因为蒸米饭时，大米和水的的比例出现了问题，加入的清水高出大米一个手指关节高度的容量，是蒸米饭最佳的方法，这样蒸出来的米饭软糯香甜，还不会出现米饭糊底的现象。在蒸米饭的时候，在电饭煲中滴入少许色拉油，然后让大米先在水中浸泡15分钟左右，再插上电饭煲的电源，这样蒸...
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![炒火锅底料为什么香料老是糊]( "炒火锅底料为什么香料老是糊")
- 用火太大，火力不均。炒锅底部分的火力分布不均，全部集中在锅底部分了。比如大锅用了个小灶，还有就是家用电磁炉灶，都是由于锅底部分火力集中，豆瓣酱一下就容易抓锅，粘度高了也容易糊锅，所以炒火锅底料胡不糊锅，火力很重要。翻炒频率不够。炒油料的时候还好，尤其是放入豆瓣酱之后，要...
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![铁锅糊底怎么处理]( "铁锅糊底怎么处理")
- 诀窍:1、把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉;2、把西红柿放在锅里煮，不一会就会掉了;3、倒入少许白酒和啤酒与少量清水以一比一比零点五混合，盖盖放置五分钟后就很容易刷洗干净;4、用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了;5、切几片橙子放在锅里煮开，盖...
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![电饭锅糊底了怎么洗]( "电饭锅糊底了怎么洗")
- 糊锅程度较轻，用热水浸泡一段时间即可。将菠萝的皮和叶子放入锅中煮30分钟，用百洁布进行擦拭即可。加入适量的水和白醋，烧开，放置2个小时左右，倒掉即可。用洗洁精或洗衣粉的水溶液进行清洗即可。将蜂蜜涂在需要清洁的位置，静置半小时，用百洁布轻擦即可。放入盐，倒水烧开，用钢丝球...
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![糊的锅底怎么刷干净]( "糊的锅底怎么刷干净")
- 1、倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。2、烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。3、切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。...
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![如何清理大勺糊底]( "如何清理大勺糊底")
- 1、山里红擦糊锅底：烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉。2、西红柿擦糊锅底：几个不是很好的西红柿放在锅里煮，自然就会掉了。3、啤酒白酒擦糊锅底：如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水...
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![锅糊了怎样去掉糊锅底]( "锅糊了怎样去掉糊锅底")
- 1、在锅烧糊的部位倒上白醋（白醋中含有醋酸，能够软化污垢）。2、往锅中倒入适量的食用碱（食用碱具有去污的作用）。3、用钢丝球仔细刷洗锅。4、用清水把锅冲洗干净即可。...
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![airpods底部黏糊糊的]( "airpods底部黏糊糊的")
- airpods底部黏糊糊的可能是沾到了胶水或者其它东西，也可能是表面塑料或者皮革老化，用消毒湿巾或酒精湿巾清洁外表即可，注意不要在扬声器网眼上使用它。AppleAirPods是苹果品牌的无线耳机。耳机内置红外传感器能够自动识别耳机是否在耳朵当中进行自动播放，通过双击可以控制Sir...
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![饭糊了怎么清锅底]( "饭糊了怎么清锅底")
- 用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球)补救烧糊米饭的妙招：(1)米饭不小心烧糊以后，不要搅动它，可把饭锅置于3～6厘米深的冷水中，或者放在泼了凉水的地面...
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![火锅底料糊了怎么去除糊味]( "火锅底料糊了怎么去除糊味")
- 第一，橘子皮和柚子可以去除，而且还会留下橘子和柚子的清香。第二，如果是东西烧焦了，你可以保持屋里空气流畅，或者喷洒空气清新剂都可以。第三，把吃剩下的馒头用火烤一下，等到馒头表面变成碳黑色，就把他们放到室内墙角，不用几个小时，异味就差不多没有了。第四，如果是想清除锅里的糊味...
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![锅糊底了怎么清洗]( "锅糊底了怎么清洗")
- 首先在焦糊的锅内放入清水，加上小苏打（放多少小苏打根据糊锅的情况而定），不盖盖子用中火煮。待锅中水沸腾后，停火。静置至水冷却。这时你会看到焦糊的油污就会浮起来了，变得很容易清洗。再把水倒掉用海绵擦亮。如果还有没脱落的焦糊物，可用海绵蘸上小苏打擦掉。最后用清水冲洗干...
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![破壁机糊黑底怎么办]( "破壁机糊黑底怎么办")
- 破壁机糊黑底用小苏打加上热水进行浸泡，泡到水温降下来以后再进行用工具进行清洗会非常的简单。因为经过小苏打加上热水进行浸泡烧焦的食物，已经脱离了底部只要稍微用点力就会脱落下来。碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一...
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![用电磁炉熬豆浆怎么老是糊锅底呢]( "用电磁炉熬豆浆怎么老是糊锅底呢")
- 是有电磁炉的工作原理决定的，稠一点的东西最好不要在电磁炉上加热，要加热用电饭锅，就不会糊锅底，电磁炉锅底太薄，煮豆浆稠容易糊锅底。熬豆浆取适量的凉开水，倒入锅中，煮出来的豆浆就不容易粘锅，豆浆就不容易沉入锅底，把豆浆倒入锅中，倒得时候稍微慢点，不要沉入下面，用大火煮开，一边煮...
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![海霸糊到底是什么]( "海霸糊到底是什么")
- 海霸糊是动画片《海绵宝宝》中海之霸餐厅的一种食物，难吃到爆，生吃会吃死人（坚持时间最久的是一条叫老查的鱼，活了３０秒），唯一的解毒方法就是吃下蟹黄堡的肉饼。痞老板曾说，派大星是海霸糊的的唯一客人。同时也是蟹堡僵尸症的解药。但在第十二季２１集《向往》这集中，蟹老板吃了海霸糊没...
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![锅底糊了怎么办]( "锅底糊了怎么办")
- 锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，不要烧干，锅的糊底很快就会去掉。西红柿放在锅里煮，也可以把锅底的糊去掉。糊底不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水，比例为1：1：0.5，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。...
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![菜糊锅底了没糊的地方能吃吗]( "菜糊锅底了没糊的地方能吃吗")
- 菜糊锅底了没糊的地方不能吃。在烹调时如不慎将菜烧焦，其中高分子蛋白质就会分裂，变成低分子氨基酸。这些氨基酸在热分解中常可形成能引起人“致突变”的化学物质毒性最强的。可能是色氨酸的分解产物这些分解产物与苯并芘比较，其毒性要大许多倍，人吃了烧焦的菜，会给后代带来遗...
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![电饭锅做蛋糕糊底]( "电饭锅做蛋糕糊底")
- 1、电饭锅蒸蛋糕按下加热键后几分钟后就自动保温，每次按下加热键要让它保温十分钟，不要强行加热；2、锅底刷油后要预热，预热后再倒入蛋糕煳；3、蛋清、蛋黄总打发不开，主要原因是手动打发的原因，买个电动打蛋器，五分钟就可以了。用电饭锅蒸蛋糕时注意到这些就不会糊底了。...
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![小酥肉到底用淀粉糊还是面粉糊]( "小酥肉到底用淀粉糊还是面粉糊")
- 炸小酥肉时用淀粉，肉和淀粉面粉的比例是10:1、具体炸小酥肉的做法如下：主料：五花肉辅料：调和油食盐酱油鸡蛋淀粉1、先搅上面汁。3个鸡蛋打在碗里，面和淀粉倒入搅拌。看面汁浓度稍加些水。面汁要能挂在肉上。千万不能太稀了。所以谁要一点一点的加。2、切肉要切成长条状。要比...
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知知馆
