当前位置：知知馆 >

有关蜜饯的知识大全

国际飞机随身可以带蜜饯吗
1、飞机上是可以随身携带包装好的蜜饯果脯等食品，不属于限制运输物品，但是含有液态物质的食品不能随身携带。2、但随身携带蜜饯的话，前提是要在飞机上吃完，不然下飞机时可能会被国外的检验检疫部门没收并罚款，因为水果一类的物品不能随便入境的。3、国外的检验检疫部门禁止入...
2015-11-1826821

糖制蜜饯类有哪些加工工艺
糖制是蜜饯类加工的主要工艺。糖制过程是果品原料排水吸糖的过程，糖液中的糖分依赖扩散作用先进人到组织细胞间隙，再通过渗透作用进人细胞内最终达到要求的含糖量。糖制方法有蜜制冷制和煮制热制两种。蜜制适用于皮薄多汁、质地柔软的原料;煮制适用于质地紧密，耐煮性强的原...
2015-12-243823

蜜饯对身体的好处
1、补充体力，蜜饯中含有较多的容易被人体吸收的葡萄糖和果糖，可以迅速为人体补充能量。所以可以随身准备一些蜜饯，当感觉到疲劳的时候，吃一些可以快速补充体力和缓解疲劳。2、开胃消食，蜜饯一般尝起来都是酸酸甜甜的，所以具有很好的开胃消食的作用。对于食欲不振、胃口不佳的人...
2021-06-2221580

什么是蜜饯类食品
概述：蜜饯原意是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，现已沿变成为我国的传统产品名称。品种：1、糖渍蜜饯类：原料经糖渍蜜制后，成品浸渍在一定浓度的糖液中，略有透明感，如：蜜金桔、糖桂花、化皮榄等。2、返砂类：原料经糖渍糖煮后，成品表面干燥，附有白色糖霜，如：糖冬瓜条、金丝蜜...
2020-09-0930954

果脯蜜饯有哪些类
1.苹果脯用河北怀来的小苹果、花红、海棠等最好，国光、红玉、青香蕉等罐用品种也很好。2.梨脯最好选石细胞少、含水分较少的鸭梨、莱阳梨、雪花梨、秋金弹和金橘。橘饼以宽皮橘类为主。带皮橘饼宜选苦味淡的中小型品种，如浙江黄岩的朱红。白梨等。3.桃用陵白桃、快红桃、白...
2015-12-2427685

李子怎么做蜜饯
1、准备材料：李子500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。2、李子洗净并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待李子色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。3、取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。将李子肉倒入糖液中，腌制半天。然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再...
2015-11-0822864

如何制作蜜饯海棠果
将海棠果洗净，沥水，用刀剜去果托儿，用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味；锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾，将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上；腌海棠浸出的汁倒入锅中用小火加热，再次倒回海棠果中腌渍12小时；将海棠果与糖汁一同倒入锅中，小火加热，待糖汁起小泡，海棠果呈透明状关火；将...
2020-10-0426333

凉果的与蜜饯区别
含义不同，凉果是以各种鲜果为主要原料的甘草凉制品，而蜜饯是以各种鲜果为主要原料的糖制品；配料不同，凉果主要以甘草、盐、糖为配料，而蜜饯的主要配料是糖；工艺流程不同，凉果是先制作果坯，然后进行洗漂，再晾晒或者烘干，紧接着加料浸渍，经过晾晒或者烘干，即可得到成品，而蜜饯是先制作鲜...
2020-12-1619475

蜜饯都是如何制作的
材料：500克金桔，250克冰糖，水50到60毫升。操作：1、摘下来的金桔用柠檬水先浸泡10分钟，然后用清水再清洗一遍后捞起。将金桔对半切开，用手挤出金桔核；2、锅里放进砸碎的冰糖加清水小火熬成糖浆，然后加入金桔边熬边搅拌，小火煮大约10分钟，熄火。盖上锅盖腌一个晚上；3、第二天捞起金桔，...
2020-11-295963

蜜饯的主要品牌
1、百草味；2、良品铺子；3、华味亨；4、御食园；5、三只松鼠；6、来伊份；7、盐津铺子；8、天喔TENWOW；9、佳宝；10、红螺。...
2020-11-2915479

蜜饯是什么东西
蜜饯：mìjiàn又称“果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮，使糖液浓度达70·¦右，以抑制微生物的生长，然后经烘干或晾干而成，也有不经干燥的。香味浓郁，甜润可口，耐久藏....
2017-06-085769

话梅蜜饯类的垃圾食品有哪些
话梅蜜饯类的垃圾食品有桃、杏、梨、枣、梅子等各式水果加糖或蜂蜜腌制成的开胃休闲食品。垃圾食品是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品，提供超过人体需要，变成人体多余成分的食品。蜜饯是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌...
2019-09-0112449

绿色的橄榄蜜饯是什么
绿色的橄榄蜜饯是指使用橄榄经过腌制或熏制而成的一种绿色的食物。橄榄又称青果，是橄榄科橄榄属成熟干燥的果实。我国已有悠久的橄榄种植历史，主要种植于福建、广东、广西、云南、四川等省份。橄榄营养价值非常高，含丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸、矿物质等营养成分，且...
2023-03-0124742

杨梅怎么做蜜饯
1、准备新鲜杨梅，白砂糖，柠檬，放入锅中混合拌匀。2、加水，大火烧开，去除浮沫，中火熬煮至杨梅完全出汁。液体大概浓缩到原来体积的2/3即可停火。3、捞出杨梅，轻压出水分，沥干杨梅汁。4、把杨梅散开摆放，风干一天。5、裹上一层白糖，密封保存即可。6、杨梅汁可兑水喝，非常适合炎炎夏日！...
2015-10-1727769

蜜饯山楂的做法蜜饯山楂怎么做
食材用料：山楂500g、白糖200g、盐适量。做法：将山楂洗净去核，放在在盐水里泡20分钟；冷水下锅，把山楂也放进去，水煮开后加糖；煮个一两分钟，捞起来，趁热再放一次糖，拌均匀，放一个敞口的碗，微波炉高火8至10分钟；微波脱水后即可装盘。...
2020-05-0615353

柿饼属于干果还是蜜饯
属于蜜饯类。柿子饼又称柿饼，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高一到两倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。...
2020-08-3024066

香橼蜜饯如何制作
选择新鲜的香橼清洗切丁、脱苦、烫漂、浸糖、渗料、干燥，放入少许梅粉腌制，然后蒸一下，放凉之后就可以食用，具有清凉、清香、酸甜适口，方便食用的特点。香橼作为一种水果，因为味道有点刺激，发苦等原因，一般作药用，很少直接鲜食，但是腌制之后可以作为很好吃的蜜饯。准备香橼、金桔、...
2016-09-1720255

李子蜜饯做法
1、新鲜的李子洗净，用水果刀将李子表面划十字，还可轻轻拍一拍，方便腌制入味。2、放入适量的盐拌匀，静置两小时，析出水分。3、两小时后，凉开水冲洗干净，熬制冰糖水放进盛李子的容器，挤半个柠檬的汁混合拌匀。注意：冰糖可以换成白糖，不要用蜂蜜，李子和蜂蜜性味相克，对身体不利。4、准备...
2015-10-2814395

蜜饯的好处有哪些
1、补充体力:蜜饯中含有较多的容易被人体吸收的葡萄糖和果糖，可以迅速为人体补充能量，所以可以随身准备一些蜜饯，当感觉到疲劳、乏力的时候，尝试吃一些，可以快速补充体力、缓解疲劳。2、开胃消食:蜜饯一般尝起来都是酸酸甜甜的，所以具有很好的开胃消食的作用。对于食欲不振、胃...
2019-10-0317874

金吉蜜饯怎么做
食材：金桔，冰糖，食盐。步骤：1、将金桔500克用盐水洗净，沥干水分；2、金桔纵向划4到6刀，压扁，去籽；3、倒入锅中，加水500毫升，冰糖200克，大火转小火煮至粘稠；4、夹出金桔，放入微波炉中低火加热2到3分钟。...
2020-04-2324956

甜蜜饯是什么意思
甜蜜饯就是宝贝儿，心肝儿的意思，这是情侣之间的爱称，想到对方心里就美美的，甜滋滋的。甜蜜饯出自三生三世十里桃花，在白浅面对阿离的一段气愤又可怜的话后，说出来了一段甜蜜腻死人的话语，你是我的心我的肝我的宝贝甜蜜饯儿，可以说是最佳情话了。...
2018-02-1612559

杨梅干怎么制作蜜饯
1、准备新鲜杨梅，清水冲洗几遍，沥干水分备用。2、把清洗好的杨梅倒入锅里，加适量清水，再加一勺盐，开大火煮开，然后把煮出来的杨梅水倒掉。3、加入冰糖，继续加热，把冰糖煮化，这时杨梅也会渗出水分，煮开后转小火继续煮，要不时的翻炒一下，以防糊锅。4、像炒菜一样上下翻拌，炒到水分干了，杨...
2019-06-133703

红桃k果如何做蜜饯
用料：红桃K果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。具体做法如下：1、首先取出红桃K果的花瓣；2、然后将水烧开，将红桃K果的花瓣放入锅内煮一会，然后捞出将其放凉；3、然后将其装瓶，装瓶顺序是先放入一层花瓣，再一层冰糖，最后在上面再淋上适量的蜂蜜，之后将其密封好，即可完成。...
2021-07-0611314

蜜饯是什么蜜饯介绍
1、蜜称果脯，是以桃、杏、李、枣瓜、生姜等果蔬为原料，或蜂蜜腌而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。2、“蜜饯”（mìjiàn）原意是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，现已演变成为我国的传统食品名称。传说...
2019-02-2026237

吃蜜饯西梅会发胖吗
吃蜜饯西梅会发胖，因为西梅本身没什么热量，但是做成了蜜饯就会增加糖分，糖有很高的热量，食用过多会导致发胖。蜜饯被列为全球十大垃圾食品之一，制作时添加了白砂糖麦芽糖,有的还有蜂蜜。而且有食盐和很多添加剂，蜜饯是一种高糖高盐的食品，当然在减肥期间应该拒绝，过多吃不仅胖而...
2018-04-126734

热门推荐

猜您喜欢

专题