![不开壳牡蛎蒸多长时间]( "不开壳牡蛎蒸多长时间")
- 5~7分钟。蒸牡蛎的方法有多种，可以取出牡蛎肉再蒸，也可整个蒸。但牡蛎外壳较厚，热量不易传导至牡蛎内部，且牡蛎是一种有可能寄生的寄生虫，感染病菌，蓄积贝类毒素的生物，需要蒸制来降低危害，因此不开壳牡蛎的蒸制时间要比开口生蚝久一些。牡蛎越大蒸的时间也就越长。生蚝即牡蛎，又...
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![没开壳的生蚝放水里能放多久]( "没开壳的生蚝放水里能放多久")
- 没开壳的生蚝放水里能放1至2天左右。生蚝是一种生活在海洋的贝类，其中本身就携带有一些细菌等微生物，如果脱离海水后，就很容易死亡变质，如果将生蚝放在常温下保存，一般只能保存1-2天左右。如果是放冰箱冷藏保存，保存得比较好的话，最多可以存活一周；如果是置于冷冻，那么其保存时间...
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![坚果怎么开壳]( "坚果怎么开壳")
- 1、开果器：买坚果应该有附送的开果器，按照说明书使用即可。2、核桃夹：能够打开体型比较大的坚果。3、锤子：用棉布、粗麻布包住坚果，再用锤子砸。注意将坚果砸裂口即可，不要砸的太碎。坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部...
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![蒸生蚝要开壳吗]( "蒸生蚝要开壳吗")
- 不需要。生蚝味甘咸性微寒，是生活中常见的海鲜，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，一般蒸的时候是不需要开壳的，生蚝蒸熟之后自己会开壳，其次就是不开壳蒸出来的生蚝也并不会影响其口感。但要是实在想将生蚝开口之后蒸，那么也是可以的，并不会产...
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![榛子怎么开壳]( "榛子怎么开壳")
- 普通稍大一些带椭圆夹孔的钳子也可以。用普通的锤子，重的锁头等铁器都可以把榛子砸开的，注意砸的时候把榛子立放，这样用很小的劲就可以砸开裂缝，而不会把榛子仁砸碎。晾晒干的生榛子，比较耐储存，但因为其所含的油脂较高，还是要防止它氧化，这样就要采取一些隔氧包装，密封放到15度以...
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![花甲死了会煮开壳吗]( "花甲死了会煮开壳吗")
- 不会。新鲜活着的花甲在锅中用水煮，花蛤的壳基本也全部打开，因为活花甲在受热时，内部牵负在壳上的肌肉会张开，所以会煮开壳。花甲如果已经死亡，已经失去了对外界环境的感知，所以在煮花甲的时候不会煮开壳。在家花甲怎么煮：1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。2...
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![没开壳的生蚝怎么洗]( "没开壳的生蚝怎么洗")
- 1、刷子刷生蚝：带上胶皮手套用刷子刷生蚝壳，这是必做的一步，生蚝壳只能刷干净。2、用水冲洗：这是必做的一步，只有用水冲洗才能带走生蚝上残留的脏污。切记水小点不要开大，不然会损伤蚝肉的。3、用加盐的净水泡生蚝：这样可以让生蚝吐沙，也可以去腥。想要更好的效果还可以在盐水里...
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![榴梿怎么开壳]( "榴梿怎么开壳")
- 1、找到关键部位：顶部，熟透的榴梿的顶部，一般隐隐约约有很多裂痕的。它们都是榴梿外壳的薄弱环节。2、拿小刀撬开裂痕：拿小刀轻轻撬开顶部的裂痕，很快榴梿最薄弱的结构面就暴露出来了沿着顶部的裂痕，慢慢往下剥开，让裂口往底部裂开。3、用手掰开榴梿：当裂口开了几厘米大小，可以放...
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![为什么死的蛤蜊炒了后不开壳活着时冷冻的炒了就开壳]( "为什么死的蛤蜊炒了后不开壳活着时冷冻的炒了就开壳")
- 主要原因是花蛤控制开闭外壳的韧带、肌肉出现问题，遇热不能收缩，而并非是死了。花蛤之所以能够自由开合，全靠特殊的身体构造。贝壳张开主要依靠连接两个贝壳的韧带;贝壳闭合则主要依靠两块圆柱状的闭壳肌，一块在前，一块在后，又称肉柱。扇贝的肉柱即是商店里销售的干贝。闭壳肌...
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![开壳的蚝怎么保存]( "开壳的蚝怎么保存")
- 1、用保鲜膜包好，另外加点盐放在冰箱里面即可，不过尽量早点食用比较好，时间久了不新鲜，影响味道的。2、生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。3、最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。要冷藏，不能冷冻!把碎...
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![开壳的生蚝蒸多长时间]( "开壳的生蚝蒸多长时间")
- 开壳的生蚝蒸3分钟左右可以熟。生蚝的主要成分是水分、蛋白质、脂肪和一些糖原，其中蛋白质在70摄氏度开始成熟，脂肪中的不饱和脂肪酸可以生吃，因此蒸制生蚝很快就可以熟，建议水开之后蒸3分钟左右，口感相当鲜嫩。...
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![冬天没开壳的生蚝能放几天]( "冬天没开壳的生蚝能放几天")
- 没开壳的生蚝是可以存活比较长的时间的，因为没开壳的生蚝可以放在水里养着，一般养的时间是两天的时间，超过两天就会出现死亡变质的情况。所以没开壳的生蚝，应该要刷洗干净，最好的将没开壳的生蚝处理干净后煮熟，煮熟的生蚝可以放更长的时间。生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高...
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![怎样煮蛋不破易拿开壳]( "怎样煮蛋不破易拿开壳")
- １、鸡蛋挑选：选择起码存放半个月的鸡蛋，因为时间一长，鸡蛋内的薄膜，会与壳稍微分开一点，这样的鸡蛋容易剥皮。２、加适量的食盐：食盐不仅能使鸡蛋不裂开，还能使鸡蛋更容易剥皮，一般家庭煮５个鸡蛋，１克食盐即可。３、冷水煮鸡蛋：冷水煮鸡蛋更易剥离蛋壳。４、水淹没鸡蛋：煮鸡蛋时加入的水过少，容...
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![生蚝怎么开壳容易]( "生蚝怎么开壳容易")
- 把生蚝方进高温的地方，生蚝肌肉自动萎缩，生蚝壳就会自动打开。将生蚝放到生蚝盘中，刀尖插入尖的部位，刀尖快速划向侧边，撬开。生蚝作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。是一种营养价值很高的海产珍品。是世界上第一...
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![生蚝没开壳冷冻的怎么处理]( "生蚝没开壳冷冻的怎么处理")
- 生蚝没开壳冷冻的处理时必须先解冻。清洗时最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了。如果买的是冰冻的牡蛎肉，里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油，就比较容易清洗干净了。...
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![死花甲会煮开壳吗]( "死花甲会煮开壳吗")
- 死花甲不会煮开壳。新鲜花甲在高温烹饪时，内脏牵附在壳上的肌肉会全部打开，露出它的小触角。如果花甲提前死掉，对外界环境没有感知，在煮的时候不会开壳。花甲：花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约３厘米，壳卵圆形，淡褐色，边...
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![生蚝烤熟了会自己开壳吗]( "生蚝烤熟了会自己开壳吗")
- 根据情况而定。生蚝肉主要是靠生蚝的肌肉闭紧，加热后生蚝肌肉失去弹性，导致生蚝壳开口，但有些生蚝肉受热后会收紧，反而使生蚝打不开。注意烤生蚝前，要将生蚝清洗干净，再用大火烤制熟透。生蚝的形态特征：壳在断面上可以分为三层；最外层为薄而透明的角质层，中层最厚是由碳酸钙组成的...
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![生蚝没开壳就急冻可以吗]( "生蚝没开壳就急冻可以吗")
- 生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。在合适的温度冷藏是可以食用的。生蚝保存注意事项:1、新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天;2、如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放...
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![生蚝怎么开壳清洗]( "生蚝怎么开壳清洗")
- 1、生蚝用清水洗干净，用抹布压住生蚝，另一只手用生蚝刀从侧面开一个小口。2、压住外壳，将生蚝刀插入刚才开的小口中。沿着缝隙，将上壳闭壳肌切断，上壳即可打开。3、切断闭壳肌后，旋转生蚝刀将生蚝壳撑开一个可以下手的缝隙。4、两手分别放在两扇壳上掰开，再将生蚝放清水下冲洗干...
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![花甲没有开壳可以吃吗]( "花甲没有开壳可以吃吗")
- 可能是买的时候，掺进了个别坏死的蛤，因此煮不开，这样的蛤蜊是不能吃的。一般蛤蜊都是放在超市的水产区，一盆盆放着，透过水可以看到蛤蜊的外形。先要看颜色，选贝壳有光泽的。不同品种的颜色不同，白蛤较白，花蛤较黑。...
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![蒸生蚝需要开壳吗]( "蒸生蚝需要开壳吗")
- 蒸生蚝不需要开壳。生蚝味甘咸性微寒，是生活中常见的海鲜，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，通常蒸的时候不需要开壳，生蚝蒸熟之后自己会开壳，其次，不开壳蒸出来的生蚝也并不会影响其口感。蒸生蚝分为带壳蒸以及去壳蒸，带壳蒸生蚝所需要的时间...
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![没开壳的蚝能放多久]( "没开壳的蚝能放多久")
- 没开壳的蚝本身就携带有一些细菌等微生物，脱离海水后，很容易死亡变质，生蚝放在常温下保存，一般只能保存1-2天左右；如果是放冰箱冷藏保存，保存得比较好的话，最多可以存活一周；如果是置于冷冻，那么其保存时间会更长。牡蛎的别名。如：蚝蛎（牡蛎）；生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区）；蚝壳（指牡蛎；...
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![小米手机检测开壳吗]( "小米手机检测开壳吗")
- 小米手机检测开壳的，不然无法检测出手机有什么问题。小米手机是小米公司研发的高性能智能手机。小米是一家以手机、智能硬件和IoT平台为核心的互联网公司，以智能手机、智能电视、笔记本等丰富的产品与服务。致力于让全球每个人都能享受科技带来的美好生活。...
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![榴梿买回来开壳了又不太熟怎么办]( "榴梿买回来开壳了又不太熟怎么办")
- 当购买未成熟的榴梿，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一至两天后能闻到香味证明已经成熟。榴梿具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。把榴梿和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实...
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![猫山王怎么开壳]( "猫山王怎么开壳")
- 1、找到猫山王榴梿的榴梿线，然后用菜刀，沿着榴梿线划开一个口。2、沿着划开的口子，用手缓慢撕开榴梿皮。3、由于榴梿是每份单独存在的，故继续缓慢撕开第二片榴梿皮、第三片榴梿皮等，以此类推。4、然后用较轻柔的力道将榴梿肉取出，即可完成猫山王榴梿的开壳。...
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