![葱椒鱼怎样做才能突出葱椒味]( "葱椒鱼怎样做才能突出葱椒味")
- 葱椒鱼按以下做法能突出葱椒味，具体方法如下：主料：鲜鱼。辅料：小葱、青椒、红椒、青花椒、藤椒、大姜、泡酸菜、食盐、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精、食用油。步骤如下：1、先将泡酸菜和大姜洗净切丝装盘备用；2、将青椒、红椒洗净切成颗粒，小葱切成葱花装盘备用；3、将鱼洗净切鱼片，再...
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![葱椒鱼怎么做]( "葱椒鱼怎么做")
- 主料：鲫鱼适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量；辅料：花生油适量、麻辣鲜适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量。制作步骤：1、将整理好的鱼用刀片几下，两面都要片，然后将麻辣鲜味精盐均匀的撒在鱼上，用手揉一下，腌制10分钟。2、腌好之后上火清蒸10分钟，将葱姜干辣椒切丝以及花椒一起铺到...
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![剁椒鱼的做法 剁椒鱼怎么做]( "剁椒鱼的做法 剁椒鱼怎么做")
- 1、把鱼头洗净，把鱼头从腹部到嘴横切一刀，让鱼头能平整的趴在盘子上。2、清理鱼头时一定要去掉黑膜，清理好的鱼头进行改刀，花刀打到靠近鱼骨就可以。3、处理好的鱼头进行腌制，放入大葱、大姜、高度白酒、盐5克、鸡精5克、胡椒粉5克，把鱼头搓一搓，让料均匀的粘在鱼头的表面，更好入...
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![鱼泡椒是什么辣椒]( "鱼泡椒是什么辣椒")
- 鱼泡椒是二荆条辣椒，这种辣椒比较细长，辣味比较足，香气也比较适中，日常生活中，可以搭配其他的食物一起吃。二荆条辣椒，正宗川菜用作调料不可缺少，豆瓣和榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。二荆条辣椒可炒食、腌制、加工豆瓣、泡菜，可干制成干椒和辣椒粉，是很好的调味品...
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![茄子辣椒洋葱能一起炒吗]( "茄子辣椒洋葱能一起炒吗")
- 可以一起炒。所需食材：茄子两根、洋葱一个、青椒半个、红椒半个、植物油适量、盐适量、糖适量、鸡精少许。洋葱青椒炒茄子做法如下：1、将茄子去掉头尾，洗净切条；2、将青椒、红椒洗净切丝；3、将洋葱去掉外皮，洗净切粗丝；4、将锅里倒入适量植物油加热至七成热，倒入茄子和洋葱，炒至茄...
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![葱油鱼用什么鱼]( "葱油鱼用什么鱼")
- 葱油鱼用鲤鱼。葱油鱼是一道传统名菜，鲁菜，苏菜中均有此菜，形美味鲜，清淡素雅，咸香微辣。此菜妙就妙在它的最后一道工序，炒锅入油，扔几颗花椒粒，烧热至冒烟的时候关火。趁热将油均匀的浇在铺了葱丝的鱼身上，这样做出来的葱油鱼，葱香肉美，汤汁入肉，十分鲜美。...
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![洋葱炒辣椒怎么烧]( "洋葱炒辣椒怎么烧")
- 1、洗干净的洋葱去皮后，切片用手抓散。2、辣椒切成斜片，西红柿切成小块备用。3、食材准备好以后我们开始进行烹饪。4、起锅烧油，倒入蒜，番茄炒出番茄的红汁。5、倒入洋葱快速翻炒几下，起锅调味。6、加入一勺盐一勺酱油一勺白糖提鲜，翻炒片刻出锅。...
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![葱油鱼怎么做]( "葱油鱼怎么做")
- 1黑婆鱼洗净去鳞片，切十字花刀，用料酒周身涂一遍，肚内塞葱姜，洒胡椒粉、盐、葱姜腌渍入味；2浇上蒸鱼豉油上锅蒸；3蒸至鱼熟约十分钟后关火；4将汤汁倒掉不用，拣掉葱姜，重新放上葱丝、干红椒；5浇上烧好的葱油。提前炸好可重放微波炉加热一下。...
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![怎样炸干辣椒放葱花的]( "怎样炸干辣椒放葱花的")
- 主料：干辣椒；辅料：葱；榨干辣椒的做法：首先准备个小碗。把辣椒弄成碎的，切上葱，然后放到小碗里。放上花椒麻椒适量，盐适量。在锅里倒上油，烧热。把油倒到小碗里。最后用筷子搅拌一下即可。...
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![洋葱菜椒炒牛肉怎么做]( "洋葱菜椒炒牛肉怎么做")
- 1、牛肉切丁后，用盐，黑椒粉，糖，料酒，生抽腌制至少半小时。2、将洋葱，菜椒切丁，将蒜，姜切丝备用。3、将菜椒和洋葱分别下锅炒熟，再将牛肉，菜椒，洋葱以及姜蒜一起加入锅内，炒熟后出锅即可。...
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![菜椒炒洋葱怎么做好吃]( "菜椒炒洋葱怎么做好吃")
- 青椒炒洋葱是一道由等洋葱、青椒、胡萝卜、姜、调料等食材制成的美食:1、洋葱、青椒切成块，胡萝卜切成片；2、炒锅放油加热，姜丝入锅煸香，洋葱入锅翻炒；3、青椒入锅翻炒；4、胡萝卜入锅翻炒；5、加盐、味精翻炒；6、翻炒均匀，即可出锅装盘。...
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![洋葱青椒炒茄子的做法]( "洋葱青椒炒茄子的做法")
- 1、用料茄子两根洋葱一个青椒半个红椒半个植物油适量盐适量糖适量鸡精少许2、茄子去掉头尾，洗净切条。青椒、红椒洗净切丝。洋葱去掉外皮，洗净切粗丝。3、锅里倒入适量植物油加热至七成热，倒入茄子和洋葱，炒至茄子和洋葱都变软。4、倒入青椒和红椒，加入适量的盐和糖继续翻炒，炒...
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![披萨的洋葱青椒用炒吗]( "披萨的洋葱青椒用炒吗")
- 披萨的洋葱青椒不用炒。比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。比萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流...
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![青椒炒蛋放葱吗]( "青椒炒蛋放葱吗")
- 放葱，是为了清除鸡蛋的腥味。青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。但是，炒鸡蛋的时候如果放入味精这种物质，经过分解后的味精就会严重的破坏鸡蛋本身合成的自然鲜味。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是...
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![剁椒鱼头怎么做剁椒鱼头的做法]( "剁椒鱼头怎么做剁椒鱼头的做法")
- 首先，我们需要准备以下食材：鲢鱼头、蒜、葱、食用油、料酒、蒸鱼豉油、姜、食盐、剁椒酱、香菜少许。第二步，将蒜切末，葱切片，香菜切末，姜切末，鲢鱼头改刀，依次加入葱片、姜片、盐、料酒，进行腌制。第三步再加入剁椒酱、蒜末、姜末搅拌，及加入少量花生油，兑制好酱汁。第四步将兑制好...
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![葱辣的吗还有葱算辣椒吗]( "葱辣的吗还有葱算辣椒吗")
- 葱是辣的，但是葱不算辣椒。简介：葱为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形，鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。叶圆筒状，中空，花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭，总苞膜质，伞形花序球状，多花，较疏散，花被片长6至8、5毫米，近卵形，花丝为花...
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![剁椒鱼头辣椒要炒吗]( "剁椒鱼头辣椒要炒吗")
- 原料：胖头鱼头1个、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克；做法：1、将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二2、将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上，在盘底放2-3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量3、...
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![葱爆鱿鱼的做法葱爆鱿鱼怎么做]( "葱爆鱿鱼的做法葱爆鱿鱼怎么做")
- 材料：鱿鱼一条，大葱，香菜，干红辣椒，大蒜，孜然粒；调料：花生油，盐，料酒，生抽，味精；做法：1、鱿鱼去其内脏，洗净控干，葱和香菜梗切寸段；2、取鱿鱼身，去其表面一层薄膜；3、鱿鱼身一分为二，打上花刀；4、热锅冷油，油温热时下入姜丝、蒜片红椒段、孜然粒，小火炒出香味；5、下如鱿鱼，大火爆炒；6、烹入料酒和生...
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![葱油鱼的做法]( "葱油鱼的做法")
- 制作葱油鱼的材料如下：1条活草鱼约750克，盐6克，酱油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，姜丝15克，葱丝15克，葱丝15克，葱段、姜块适量，香油50克等。制作葱油鱼，步骤如下：1、草鱼宰杀后，净膛、去磷、去鳃、洗净，两面剞一字刀，将鱼入锅，加葱段、姜块及水煮约15分钟，至熟捞出装盘即可；2、鱼身上撒...
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![洋葱和辣椒能一起吃吗]( "洋葱和辣椒能一起吃吗")
- 洋葱可以和辣椒一起吃，下面介绍辣椒炒洋葱的做法。主料：洋葱1个、青辣椒4个、瘦肉100g辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、酱油适量步骤：1、准备好瘦肉，切片。2、向肉片中加入适量淀粉、油、酱油，搅拌均匀，备用。3、准备好洋葱和青辣椒，把洋葱和青辣椒洗干净，然后切成自己喜欢的类型...
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![青椒跟葱能一起生吃吗]( "青椒跟葱能一起生吃吗")
- 能。青椒为一年生或多年生草本植物，果实为浆果。青椒是其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中...
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![辣椒炒洋葱]( "辣椒炒洋葱")
- 做法如下:准备食材:肥肉20克、花生油2茶匙、食盐适量、剁辣椒少许、大蒜2瓣、味精少许、生抽适量，洋葱，尖椒步骤:1、辣椒，洋葱，大蒜切段；2、锅烧至7成热，倒入2茶匙。加入肥肉，炸至金黄色；3、倒入切好的洋葱，翻炒30秒；4、加入备好的尖椒，翻炒；5、加入适量盐，翻炒5秒，加入大蒜；6、加入适量...
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![炒葱椒鸡是哪个地方的菜]( "炒葱椒鸡是哪个地方的菜")
- 1、炒葱椒鸡是一道传统的地方名菜，属于粤菜系。2、此菜色泽淡黄、肉滑鲜嫩、葱椒香味浓郁。先将鸡杀血去毛洗净,脱骨拆净肉加上花刀法，切成块状,然后摸上淀粉水,下鼎炸熟捞出，将川椒末和青葱末炒酥，再把炸好的鸡肉投入翻炒，加入味精、胡椒粉、精盐、芝麻油，用少许淀粉水勾薄糊，...
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![葱花鱼怎么煮]( "葱花鱼怎么煮")
- 1、鲫鱼1条(约400克)，黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻油、姜汁各1克，葱100克，汤25克，精油500克(实耗25克)。2、把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两爿，再斩成5厘米见方的块，放入盐、姜汁、酒腌渍。葱切成长段。3、油锅烧热，放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸...
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![洋葱泡椒凤爪怎么做]( "洋葱泡椒凤爪怎么做")
- 1、将鸡爪洗净备用。2、锅里盛水，放二十粒花椒煮开，出香味后，放入洗净的的鸡爪，倒入适量料酒，煮10分钟，用筷子能轻易扎透，即关火。3、将煮好的鸡爪，用冷水发复冲洗几遍，洗去油脂，用刀将鸡爪从中斜切为二，斜面越长越好，有利鸡爪腌制入味。4、将鸡爪切段后，用凉白开冲洗备用。再将洋葱切...
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