![红糕干什么意思]( "红糕干什么意思")
- 红糕干是一种主要由米粉和糖制成的代乳品。杨村糕干是天津颇具特色的民间小吃，它以易消化、健脾胃、松软可口而著称于世。早在上世纪30年代，杨村万全堂茯苓糕干参加巴拿马万国博览会，就荣获三等佳乐铜质奖章。1956年总理、副总理陪同柬埔寨国家元首西哈努克亲王和夫人来杨村...
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![红枣糕怎么做]( "红枣糕怎么做")
- 红枣糕需要准备材料：红枣、糖、鸡蛋、低粉、泡打粉、小苏打、玉米油。共分为3个步骤。以下是红枣糕详细操作：操作/步骤1、搅拌食材碗中加入红枣、白糖搅拌至碎。2、加入材料加入低粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀。3、烤40分钟加入玉米油，放入烤箱，160度烤40分钟即可。...
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![红豆糕怎么做红豆糕的家常做法]( "红豆糕怎么做红豆糕的家常做法")
- 原料：糯米粉120克、澄粉（小麦淀粉）50克、红豆150克、食用油、清水、白糖适量。做法：1、将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟；2、红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅；3、开...
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![红薯蒸糕怎么做]( "红薯蒸糕怎么做")
- 原料：红薯300克、无核小枣20个、面粉50克；制作方法：1、将红薯洗净切片、小枣洗净备用；2、将切片的红薯加水煮至八分熟后，去皮待凉；3、将八分熟的红薯碾成泥之后，将面粉撒入红薯泥里，并不停搅动，让面粉和红薯泥充分、均匀地溶合，变成黏稠的厚泥状；4、将搅拌均匀的红薯泥装入蒸盘内，表...
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![红豆雪糕的制作]( "红豆雪糕的制作")
- 红豆加适量水，50克糖，煮到开花状态。玉米淀粉加50克水调匀备用；锅内加水，与红豆一共650克，煮滚后加入100克糖和奶粉拌匀，再加入煮好的红豆煮开约2分钟；关小火加入2中的玉米淀粉勾芡，煮滚后关火；稍晾后加入淡奶油拌匀；晾后倒入模具，冷冻12小时以上。吃前将模具在自来水下冲冲，或将模具...
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![QQ红豆糕的做法]( "QQ红豆糕的做法")
- 1、主料：红豆100克，马蹄粉150克，白糖80克；辅料：食用油2克。2、红豆浸泡4小时以上。3、然后入锅煮至酥烂，煮好的红豆把豆子和红豆汤分开。4、搅拌机内加入红豆、白糖搅拌成豆泥。5、打的好豆泥加入马蹄粉50克拌匀。6、调成无颗粒的糊。7、然后倒入涂了油的不锈钢碗里上锅蒸制。8...
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![红枣糕制作过程]( "红枣糕制作过程")
- 准备红糖400g，白糖500g。加入泡打粉40g。加入鸡蛋20个。把糖和鸡蛋机器里打匀。慢慢的倒入面粉。准备剁碎的大枣250g，也放入搅拌机。准备500g色拉油，慢慢倒入搅拌机。搅拌均匀后倒入烤盘里。烤箱调至上下温度200度，烤15分钟左右。取出，切成块，即可食用。红枣糕就做好了。红枣糕...
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![怎么做红枣年糕]( "怎么做红枣年糕")
- 最近很多朋友咨询关于怎么做红枣年糕的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。将面粉和酵母放入盆中，用温水和成面，放在暖和的地方醒面。把干红枣放入砂锅中，加水煮到枣软捞出，清理干净，先把面团揉至表面光滑，切成两个面团，并擀成饼状。在上面边缘放...
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![红枣凉糕的做法]( "红枣凉糕的做法")
- 1、主料：江米300克，红枣6颗。2、江米提前泡水，我泡了一夜，早上蒸的。3、碗底铺保鲜膜，便于脱模，大枣洗干净，摆好花型。4、轻轻的撒入泡好的江米，再少加一点水。5、上锅蒸30分钟。放凉即可食用，吃的时候撒一些白糖味道更佳。...
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![红糖年糕的做法]( "红糖年糕的做法")
- 主料：糯米粉300g，红糖1杯半。配料：水1杯。这里用的杯子就是240ml的量杯。步骤：1、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀，软硬适宜。3、在圆模上，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶。4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里，放进高压锅里蒸30分钟。5、...
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![红枣发糕怎么做]( "红枣发糕怎么做")
- 红枣发糕是一道传统特色糕点，一起来看看它的制作方法。红枣洗净，对半切开。放入小蒸盘内。加适量水，放入蒸箱。先预热蒸箱至100度，选择蒸制模式，温度设置100度，时间设置10分钟。蒸完后取出。取出少量红枣备用，加入牛奶。酵母中加入温水。搅拌至全部溶解。倒入红枣牛奶中。用料理...
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![红豆糕怎样做]( "红豆糕怎样做")
- 1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。3、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。4、拌糖...
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![红豆糕的做法]( "红豆糕的做法")
- 红豆糕的做法如下：红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。...
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![枸杞红枣糕教学]( "枸杞红枣糕教学")
- 1、红枣切条，核桃切末、备好枸杞。2、红枣、枸杞放入破壁机，加入红糖，水，打成泥。3、倒入碗中，加牛奶，泡打粉，核桃末，面粉过筛，搅拌成面糊。4、模具中刷油，倒入面糊，微波炉烧烤模式220℃，10分钟。...
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![红糖发糕怎么做]( "红糖发糕怎么做")
- 1、准备好食材：玉米面400克，白面100克，红糖2勺，酵母粉2克，白糖1小勺。2、取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面，做出来不会太散。3、把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。4、给碗里加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开，搅拌均匀，制成红糖水。加白糖是...
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![桔红糕的热量]( "桔红糕的热量")
- 桔红糕：1、热量：每100克在300至370卡里路之间。2、材料：糯米粉、棉白糖、橘子果酱、红菜头粉、油。3、形态：大小均匀、整齐。4、色泽：浅红色。5、口味：口感细润，甜味正，带有玫瑰花和桔子香味，无异味。...
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![做红糖发糕可以用蛋糕粉吗]( "做红糖发糕可以用蛋糕粉吗")
- 可以。蛋糕粉是属于低筋面粉中的一种，用蛋糕粉制作出来的红糖发糕比较蓬松。因为蛋糕粉是由低筋面粉、膨胀剂和乳化剂等组合而成的面粉，所以用蛋糕粉制作出来的红糖发糕其口感会更加绵软、蓬松。红糖发糕怎么做才松软：1、火力：红糖发糕想要松软的话，那么其一定要全程使用大火...
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![红豆切糕怎么做]( "红豆切糕怎么做")
- 1、准备好食材：糯米300克，红豆沙200克。2、把糯米拣好洗干净，放盆里提前1个多小时泡上，红豆沙备用。3、泡好的糯米上锅蒸，想吃软烂些的，可让水多一些没过米，否则持平或略低。4、半个小时糯米就熟了。用筷子搅打一会儿，让糯米更粘更抱团。5、乐扣盒内部涮一层熟油或香油，以便切糕脱...
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![红糖松糕的做法]( "红糖松糕的做法")
- 1、糯米粉和米粉倒入容器中。2、红糖加入开水搅拌均匀。3、将红糖水过滤杂质。4、当红糖水冷却后，倒入粉中。5、混合均匀。6、用筛子过筛(要用粗一点的筛网)。7、然后准备一个方形慕司圈。8、纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中。9、然后蒸20分钟，用中火。冷却后切片食用。...
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![红枣蛋糕怎么做]( "红枣蛋糕怎么做")
- 红枣有补中益气、养血安神之功效，红枣蛋糕不止一种制作方法，可根据每个人的口味来改变，下面分享一种红枣蛋糕的做法，一起来看看吧。搅拌机中加入红枣和水。启动搅拌机。搅拌成红枣泥。红枣泥加入蛋黄中。搅拌均匀。筛入低筋面粉备用。蛋清中挤入柠檬汁。放入适量白糖。用机器...
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![红薯糕教程 红薯糕的做法]( "红薯糕教程 红薯糕的做法")
- 1、将红薯洗净上锅蒸熟。2、将蒸好的红薯去皮。3、将红薯捣成泥。4、加适量糯米粉和白糖。5、加少许清水揉匀成团。6、将将面团分成35克重的剂子。7、用月饼模按出图形。8、依次做好上锅隔水蒸十五分钟。...
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![椰汁红豆糕教学]( "椰汁红豆糕教学")
- 1、准备好所有食材。2、用水溶解马蹄粉，溶解过程需充分搅拌，并最后过筛，除去未溶解的小颗粒，否则会影响红豆糕口感。3、用椰浆溶解白糖。4、然后将马蹄浆和椰浆混合。5、红腰豆提前1晚浸泡好，沥干水后，倒入已经混合好的马蹄椰浆中。6、容器底部及周边涂一层玉米油，将步骤4准备的...
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![红年糕怎么做]( "红年糕怎么做")
- 材料：年糕三根，适量的红糖。做法：年糕放到笼屉内备用；锅内放入适量的水，开大火；水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟了关火；食用时取出年糕包红糖吃，还可以粘着红糖吃。...
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![桔红糕的做法]( "桔红糕的做法")
- 1、糯米粉用筷子搓几个洞包好保鲜膜上笼蒸20分钟，蒸好后的糯米粉搅松冷却。2、碗里放入玫瑰酱和橙子果酱。3、加砂糖后加热水搅拌均匀，搅好的水倒入面包桶里。4、加糯米粉和红菜头粉启动和面程序，搅拌均匀。5、取出粉团，平铺在碗里，包上保鲜膜蒸20分钟。6、蒸好后趁热，手沾干熟...
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![红枣糕做法]( "红枣糕做法")
- 1、大枣泡开，去核洗净，切成小丁，浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中。2、鸡蛋打在桶里，放入红糖和白糖，先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状。3、减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。4、筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘中，磕出大气...
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知知馆
