![青椒海带丝的家常做法]( "青椒海带丝的家常做法")
- 材料主料：湿海带500g、青椒1个；辅料：油适量、盐适量、洋葱少许、生抽适量、香油适量。步骤：1、把海带、青椒洗干净，海带切丝，青椒切细丝，洋葱切小粒，热油锅内爆香洋葱粒。2、放入海带丝翻炒7分钟到8分钟，炒熟海带丝。3、放入青椒丝，放少量生抽着色入味，依个人口味放入盐，顺锅边溜一些...
- 4905
![怎么切海带丝]( "怎么切海带丝")
- 1、取干海带放盆中泡发，约两个小时。2、海带丝的切法：把泡发好的海带，先根据所做海带丝的长度切断，把切断后的海带卷起来；把卷起来的海带横着切，切得宽度就是海带丝的宽度，使海带丝可卷可窄。3、海带片的切法：将泡发好的海带洗净，取出；卷成圆筒状，从根部或者顶端开始卷皆可；注意海带...
- 6416
![凉拌海带丝怎么做最好能加点粉条]( "凉拌海带丝怎么做最好能加点粉条")
- 凉拌海带丝做法:食材:干海带丝、粉条、芫须、葱。调料:盐、醋、酱油、料酒、花椒粉、味精、干辣椒粉。步骤:1、干海带丝用水泡一泡备用，粉条用热水煮5分钟，继续用热水泡半小时，捞出备用；2、锅里烧水，水开以后把泡过的海带丝煮6分钟左右，捞出用水冲净备用；3、粉条和海带丝滤干水...
- 6878
![拌海带丝不焯水能吃吗]( "拌海带丝不焯水能吃吗")
- 拌海带丝不焯水不能吃，焯过水之后能够让海带吃起来的口感更清脆。凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。...
- 25626
![芹菜海带丝能一起吃吗]( "芹菜海带丝能一起吃吗")
- 芹菜海带丝能一起吃的，芹菜、海带二者无食物相冲等配伍禁忌，二者是可以同时食用的。海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。...
- 24592
![熟的海带丝怎么去腥味]( "熟的海带丝怎么去腥味")
- 1、在煮海带前将海带用热水烫一下，去除海带上的腥气；2、煮海带的过程中，先将海带放入冷水中，慢慢的加热可以去除海带的腥气；3、煮海带的过程中在水中加入醋，这样煮出的海带不仅没有腥味而且还非常的好吃，加醋的目的是去除海带的腥味，以及使海带中的营养成份更利于人体吸收。...
- 21667
![鸡蛋海带丝能一起吃吗]( "鸡蛋海带丝能一起吃吗")
- 鸡蛋海带丝能一起吃。海带中含有丰富的碘、多种矿物质和人体所需的微量元素。鸡蛋有蛋白质、脂肪、维生素以及无机盐、效素等。鸡蛋和海带一起吃，可以中和鸡蛋的酸性，有助于人体的吸收鸡蛋中的营养，不会造成冲突。海带，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片...
- 27791
![袋装干海带丝怎么处理]( "袋装干海带丝怎么处理")
- 在煮袋装干海带丝时加少许食用碱或小苏打，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，再捞出食用。又或者是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜即可。海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因...
- 25930
![凉拌海带丝为什么要放白糖]( "凉拌海带丝为什么要放白糖")
- 这是根据每个人的不同口味来掌握的，并非一定要加糖。白糖可以更加彻底的去除海带本身的腥味，有提鲜、提味和嫩滑的作用，还可以增加香甜的口感。糖是一种比较通用的调味品，北方人喜欢凉拌菜时适量放糖，尤其是朝鲜族更是在拌菜中大肆的利用糖来调味。...
- 23904
![凉拌海带丝正宗做法]( "凉拌海带丝正宗做法")
- 1、海苔冲洗干净。2、锅中烧开水，放入海带焯烫片刻。3、捞出，立刻用冷水浸凉。4、小米椒，泡椒，大蒜捣成泥。5、加入生抽，米醋、加入盐，白糖，鸡精。6、拌匀成为酱汁。7、将调好的酱汁淋在海带丝上即可。凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，海带含碘、藻胶酸和...
- 30197
![湿海带丝煮多久]( "湿海带丝煮多久")
- 开大火煮水开再煮5分钟即可。没煮烂的海带也可以用这个方法再煮一次。如果是买回家整张的湿海带最好切成片来煮，或是切成丝再煮，这样煮起来比较方便，而且在使用的时候也比较方便，更容易熟。...
- 22765
![鲜海带丝怎么拌更好吃]( "鲜海带丝怎么拌更好吃")
- 原料：海带丝250g调料：蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、糖少许。做法：1、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。2、起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。3、将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。4、把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，和糖...
- 13707
![凉拌海带丝需要焯水吗]( "凉拌海带丝需要焯水吗")
- 凉拌海带丝需要将海带焯水的，但是焯水时间不需要过长，30秒到1分钟即可捞出。煮的时间太长也会影响口感，吃起来软软的没有嚼头，焯好水之后捞出来快速的放在凉水中过凉即可。海带又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固...
- 25704
![凉拌海带丝吃多了会中毒吗]( "凉拌海带丝吃多了会中毒吗")
- 中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤。海带，又名海草，属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪...
- 23065
![鸡肉和海带丝能不能一起吃]( "鸡肉和海带丝能不能一起吃")
- 鸡肉是温补的食物，海带是在海水当中的一种蔬菜，属于寒性的食物。单纯的鸡肉较为油腻，海带能一定程度上去除鸡肉的油腻，让鸡肉更加美味。而且海水当中生长的海带，也能让味道变得更为新鲜。鸡与海带相炖，具有补虚、益气、软坚散节、润肤乌发的作用，亦可软化血管，降低血压，对淋巴结核...
- 26831
![猪肉炖海带丝的做法]( "猪肉炖海带丝的做法")
- 海带的价格便宜,营养丰富,适合老人和孩子多吃.五花肉也不油腻，非常合适这季节。1、海带多冲洗几遍,洗净切大块备用；先将五花肉切片状；2、锅加热,倒入花生油,再加入五花肉；3、加入八角、葱姜片翻炒几下，老抽和生抽翻炒匀；4、最后倒入海带搅拌均匀，加入适量的盐.大火烧开后，再转中...
- 22166
![超市买的海带丝可以生吃吗]( "超市买的海带丝可以生吃吗")
- 超市买的海带丝可以生吃的，但是有点硬，不好消化，最好的食用方法是用水泡开后，用锅蒸一会，然后喜欢吃凉的再拌一下。海带营养丰富，其中粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出菠菜等食物几倍、几十倍，脾胃虚寒者忌食，身体消瘦者不宜食用。如果生吃要用专门洗蔬果的产品来洗海带，因为通常买...
- 12762
![喝牛奶过后可以吃海带丝吗]( "喝牛奶过后可以吃海带丝吗")
- 1、喝牛奶过后可以吃海带丝，不会引起相克中毒的症状。2、牛奶及海带丝的营养成份都能正常的被人体吸收。3、海带是一种营养价值很高的蔬菜，是一种含碘量很高的海藻。可以预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。4、牛奶中含有磷，促进幼儿大脑发育。牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强...
- 13074
![凉拌海带丝的做法过程]( "凉拌海带丝的做法过程")
- 1、海带丝洗净用水浸泡2小时，期间换两次水，主要是洗去泥沙。2、大蒜切末。3、锅中放入水，等水烧开，下入海带丝焯烫3分钟捞出放入盆内，加入香醋。4、盆中放入生抽2勺，香油少许，再加入一点白糖。5、搅拌均匀就可以了。海带丝属食用褐藻类，是中国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界...
- 23731
![脱水干海带丝怎么吃]( "脱水干海带丝怎么吃")
- 把海带剪小块一些放入碗里，加入没过海带的热水，然后在碗里加1瓶盖米醋，把加了醋的海带放入微波炉高火微波2分钟，时间到海带就完全泡发了，泡发之后就可以煮熟来吃。海带又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。海带营养价值很高，具有碘元素、甘露...
- 30618
![清炒海带丝的做法]( "清炒海带丝的做法")
- 清炒海带丝的做法：1、将要用的食材海带丝洗净，将海带丝切成小段。2、将要用的生姜切成片。3、开火，锅里倒入油，放入姜。4、放入盐，翻炒片刻。5、倒入海带比。6、然后加入酱油。7、翻炒片刻关火，加入味精。...
- 17081
![凉拌海带丝用白醋还是陈醋]( "凉拌海带丝用白醋还是陈醋")
- 凉拌海带丝用白醋和陈醋皆可。材料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、盐、糖、鸡精、醋、蒜泥、花椒油。做法步骤：干海带稍稍抖落上面的泥土，放入蒸锅中蒸30到40分钟；将蒸好的海带放入清水中浸泡2-3小时，冲洗干净；将泡好的海带切成细丝，沸水中加点醋，放入海带丝煮3到5分钟，捞出过凉；放入...
- 30646
![海带丝沙拉的做法麻烦详细些]( "海带丝沙拉的做法麻烦详细些")
- 海带丝沙拉的做法:一.食材:黄瓜、胡萝卜、干海带丝。二.步骤:1、黄瓜和胡萝卜去皮切丝;2、胡萝卜丝氽烫后冲冷水沥干，与黄瓜丝一起倒入沙拉盘，加1茶匙盐搅一下，静置10分钟;3、干海带丝洗净用热水泡开，氽烫并冲冷水沥干;4、把海带丝倒入沙拉盘，与黄瓜切丝及胡萝卜丝混合，加白醋3...
- 14366
![凉拌海带丝用焯水吗]( "凉拌海带丝用焯水吗")
- 凉拌海带丝需要焯水，如果是干的海带，蒸过之后，大家需要先把它放入凉水中进行清洗，之后再进行焯水，焯水的时间控制在5分钟左右，然后再捞出来过一下冷水，这样海带的口感吃起来更脆爽一些，如果用的是那种已经清洗过海带的话，那就把它先进行温水浸泡，然后再进行焯水。...
- 8073
![为什么凉拌海带丝有点苦呢]( "为什么凉拌海带丝有点苦呢")
- 原因：1、因为海水是带点苦涩味的，而海带生长在海水里，所以如果未经充分泡透，带有苦味；2、海带因产地不同，有的地方产的海带带苦味，有的地方产的海带没有苦味；3、充分泡发、洗好后，再用盐擦洗一遍过净水。做法：1、海带洗净，沥干水；2、锅里加适量的水烧开，里面加入几滴醋；3、倒入海带丝煮...
- 13440
知知馆
