![青椒海带丝的家常做法]( "青椒海带丝的家常做法")
- 材料主料：湿海带500g、青椒1个；辅料：油适量、盐适量、洋葱少许、生抽适量、香油适量。步骤：1、把海带、青椒洗干净，海带切丝，青椒切细丝，洋葱切小粒，热油锅内爆香洋葱粒。2、放入海带丝翻炒7分钟到8分钟，炒熟海带丝。3、放入青椒丝，放少量生抽着色入味，依个人口味放入盐，顺锅边溜一些...
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![凉拌海带丝焯水几分钟]( "凉拌海带丝焯水几分钟")
- 1、三到五分钟。2、我们在制作凉拌海带丝之前，一般都需要让清洗干净的海带丝开水下锅焯三到五分钟，等海带丝焯好之后就可以将它捞出来放入冷水中冷却备用了。3、在冷却海带丝的过程中，我们可以准备适量的酱油、油辣子、食盐、白糖并将它们混合在一起，然后把调制好的料汁倒入...
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![凉拌土豆丝和海带丝能一起吃吗]( "凉拌土豆丝和海带丝能一起吃吗")
- 可以做成海带丝拌土豆。主料：土豆500克、海带(鲜)150克。调料：大蒜5克、大葱5克、酱油5克、醋5克、盐4克、辣椒油10克。做法:1、将土豆洗净去皮，切丝，用开水焯透;海带泡开洗净，切成丝；2、葱切丝，蒜切末，再把其它调料与土豆丝、海带丝一起拌匀即可。...
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![海带丝炒肉怎么做]( "海带丝炒肉怎么做")
- 原料：海带，猪肉。配料：葱，姜，干辣椒，八角，盐，鸡精，酱油。做法：1、海带泡发洗净切长条。2、猪肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝，干辣椒切碎。3、炒锅热油放八角，放肉片煸炒至变色，再加葱花、姜丝、干辣椒。4、淋入酱油，加切好的海带片，煸炒至熟，放盐、鸡精调味。...
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![超市买的鲜海带丝能直接吃吗]( "超市买的鲜海带丝能直接吃吗")
- 超市买的鲜海带丝不能直接吃，需要经过烹饪。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。...
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![盐渍海带丝要焯水吗]( "盐渍海带丝要焯水吗")
- 碱煮法：少许食用碱，水中加入海带后，将火调小，还需要注意在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热，接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出就可以了。...
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![凉拌海带丝的制作方法]( "凉拌海带丝的制作方法")
- 主料：海带丝50克，胡萝卜50克。辅料：蒜2粒，白糖5克，醋1茶匙，辣椒2粒，生抽1茶匙，食盐2克，香菜50克，花生油30克 。做法：1、准备好所用食材。2、海带丝提前用清水泡至1小时。3、胡萝卜洗净切成丝，香菜洗净切成寸断。4、大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。5、锅中注入水烧开，放入泡发的海带丝和胡...
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![干海带丝怎么泡发]( "干海带丝怎么泡发")
- 干海带丝的泡发方法是：首先将干海带放在清水中，然后加入一勺白醋，将其放置大概5分钟之后就会变软，然后将海带放入微波炉进行加热，加热一分钟之后取出即可。海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有的地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分...
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![湿海带丝怎么吃]( "湿海带丝怎么吃")
- 湿海带丝可以用来煲汤，只需要在滚水种加入海带丝，再煮15分钟即可。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可...
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![辣拌海带丝怎么做]( "辣拌海带丝怎么做")
- 1、干海带片彻底洗净，加入足量清水浸泡至发起变软浸泡海带时，中间要换一两次水；2、泡软后沥干水份切丝；3、烧一锅开水，加入海带丝，水开后煮十五分钟，再捞出沥干水，置于容器中；4、加入姜蒜末、生抽、陈醋、盐、鸡精，在淋上显制的辣椒油充分搅拌均匀，最后洒适量葱花；5、放凉后可移入冰...
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![湿海带丝怎么凉拌]( "湿海带丝怎么凉拌")
- 取泡发好的柔软的海带切丝在开水中焯一下沥干水分，然后加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀即可。凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。...
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![超市买的海带丝可以生吃吗]( "超市买的海带丝可以生吃吗")
- 超市买的海带丝可以生吃的，但是有点硬，不好消化，最好的食用方法是用水泡开后，用锅蒸一会，然后喜欢吃凉的再拌一下。海带营养丰富，其中粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出菠菜等食物几倍、几十倍，脾胃虚寒者忌食，身体消瘦者不宜食用。如果生吃要用专门洗蔬果的产品来洗海带，因为通常买...
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![棒子骨炖海带丝做法]( "棒子骨炖海带丝做法")
- 1、海带洗净切成喜欢的长宽度。2、棒骨洗净，入开水锅中焯血水捞出。3、焯好的骨头入砂锅重新加入开水，和葱、姜、大料、红枣一起煮。4、棒骨约7成熟时放海带枸杞下锅，中途加入少量醋，可利于骨头中的钙质充份发挥。5、起锅时加入盐。...
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![海带丝怎么凉拌不硬]( "海带丝怎么凉拌不硬")
- 1、用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软，立即停火即可。2、干蒸：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡上一夜。用这样的方法处理后的...
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![酸辣海带丝怎么做]( "酸辣海带丝怎么做")
- 用料：海带、生抽、料酒、醋、辣油、糖、蒜末、枸杞。做法：1、取海带洗净。2、海带切丝，用冷水浸泡半天以上。3、锅内热水烧开后关火，倒入洗净的海带丝迅速拌匀后，倒出过凉水沥干备用。4、加生抽，少许料酒，醋，辣油，糖，蒜末拌匀。5、拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天，让其入味即可。...
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![怎样腌酸辣海带丝]( "怎样腌酸辣海带丝")
- 腌酸辣海带丝步骤如下:1、将干海带入冷水浸透、泡发；2、洗净，取适量海带切成段；3、切成细丝备用；4、准备好熟白芝麻，干红椒剪成细丝，蒜拍破备用；5、锅中油热，爆香蒜瓣；6、倒入干红椒，煎炸出香味；7、倒入海带丝，加入适量盐，炒匀；8、淋入姜汁醋、撒入熟白芝麻，炒匀；10、炒好的海带丝，调好味，...
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![泡椒海带丝怎么做]( "泡椒海带丝怎么做")
- 主料：盐渍海带丝适量。做法步骤：1、海带丝洗净，用清水泡上24小时。盐渍的海带丝出厂前已经烫过的，在家做可以轻烫一下，也可以不用烫，泡后直接食用；2、泡椒切碎备用，泡椒的量因个人口味加入；将泡好的海带丝放入容器中，加入切碎的泡椒；3、再加入适量的盐，进行充分搅拌；4、取一带盖的容器...
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![李先生家凉拌海带丝做法]( "李先生家凉拌海带丝做法")
- 准备食材：海带45克、黄瓜、蒜、生抽、香醋、糖、香油、熟白芝、红辣椒一个。具体步骤：1、将海带用清水浸泡一小时，泡发后洗净沥干；2、将海带卷成圆筒状，切成细丝待用；3、将红辣椒去籽切细丝，黄瓜去皮切细丝，待用；4、烧一锅开水，往水中加一小勺醋，把海带丝放进去煮，水开后煮约3分钟即...
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![芹菜海带丝能一起吃吗]( "芹菜海带丝能一起吃吗")
- 芹菜海带丝能一起吃的，芹菜、海带二者无食物相冲等配伍禁忌，二者是可以同时食用的。海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。...
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![喝牛奶过后可以吃海带丝吗]( "喝牛奶过后可以吃海带丝吗")
- 1、喝牛奶过后可以吃海带丝，不会引起相克中毒的症状。2、牛奶及海带丝的营养成份都能正常的被人体吸收。3、海带是一种营养价值很高的蔬菜，是一种含碘量很高的海藻。可以预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。4、牛奶中含有磷，促进幼儿大脑发育。牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强...
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![干海带丝泡了十分钟就吃了可以吗]( "干海带丝泡了十分钟就吃了可以吗")
- 干海带丝只泡了十分钟就吃是不可以的。正常情况下干海带丝需要用温水泡发，并且泡发2-3小时才可以食用，干海带丝泡发时间过短的话，会导致海带丝质地较硬，并且口感会变差。而且海带丝食用前不要长时间浸泡。因为浸泡时间过长，海带丝中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶...
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![凉拌海带丝海带用焯吗]( "凉拌海带丝海带用焯吗")
- 凉拌海带丝，海带需要焯一下。具体操作步骤如下：干海带丝先用水浸泡；泡开后洗净再用沸水焯一下。焯的时候时间不能太长，否则口感不脆，边焯边用手感觉软硬度；海带丝焯好后再过凉水，然后依个人口味酌量添加盐、葱花、蒜末、香菜、姜丝、香油、鸡精、醋、辣椒油等，拌一下即可食用。...
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![怎么炒海带丝好吃]( "怎么炒海带丝好吃")
- 炒海带丝做法：1、准备材料：海带丝１００克、蒜末５克、小米椒１０克、清水５００毫升、食用油５毫升、盐２克、鸡粉２克、香油５克。2、蒜末备用，小米椒切段。3、清水用大火煮沸。4、倒入海带丝，焯水两分钟。5、锅中倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。6、倒入海带丝，翻炒均匀。7、最后倒入盐、鸡粉、香...
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![怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮]( "怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮")
- 第一、准备适量海带，泡发后，切成丝，放入锅中焯水，泡发海带的时候可以加入少量白醋，这样可以缩短泡发海带的时间。第二、准备适量的豆腐皮，用清水洗一下，切成丝，放入锅中焯水，焯好水的豆腐皮，口感更好，生吃的话有些干涩。第三、将焯好水的海带丝和豆腐皮，捞出过凉水，控干水分，放入盘中备...
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![凉拌海带丝用白醋还是陈醋]( "凉拌海带丝用白醋还是陈醋")
- 凉拌海带丝用白醋和陈醋皆可。材料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、盐、糖、鸡精、醋、蒜泥、花椒油。做法步骤：干海带稍稍抖落上面的泥土，放入蒸锅中蒸30到40分钟；将蒸好的海带放入清水中浸泡2-3小时，冲洗干净；将泡好的海带切成细丝，沸水中加点醋，放入海带丝煮3到5分钟，捞出过凉；放入...
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