![白蛤汤的做法]( "白蛤汤的做法")
- 丝瓜适量、白蛤250g、姜片少许、盐少许。1、白蛤浸泡去泥沙，将丝瓜去皮，切成滚刀状。2、将这些处理好的材料放入电火锅中。加入适量的水，按升降键蒸笼沉到底部，水量没过材料即可，盖上盖子选择火锅程序煮。3、焖煮五分钟，撒上盐、葱花即可。白蛤营养价值：每百克鲜肉中含蛋白质10....
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![蛤蟆汤有什么益处]( "蛤蟆汤有什么益处")
- 蛤蟆汤的益处如下：1、蛤蟆汤具有养阴润肺功效，用于身体虚弱，病后失调，精神不足，心悸失眠，盗汗不止，劳嗽咳血。2、采用新技术，使蟾蜍象蛇一样，年年可脱皮，而且每年可脱3至4次，并且丝毫不影响蟾蜍的健康生长。据《本草纲目》等记载，蟾皮是一种能治恶肿等疑难杂症的天然妙药。...
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![蛤蜊浓汤面的做法]( "蛤蜊浓汤面的做法")
- 蛤蜊浓汤面的制作材料：主料：蛤蜊，龙须面。辅料：鸡蛋，油菜心，鸡蛋。调料：小葱，姜，胡椒粉，盐，料酒，鸡精。做法：1、将蛤蜊和油菜洗净，油菜切断，再将葱切成段，姜切片。2、坐锅点火加底油，放入葱姜炒出香味后，打入鸡蛋稍炒一下，加高汤大火烧至汤白后放入龙须面，加盐，胡椒粉，鸡精，料酒，调味。3、先将煮...
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![蛤蚧怎样煲汤]( "蛤蚧怎样煲汤")
- 蛤蚧可以做虫草白及蛤蚧瘦肉汤，做法如下：用料：蛤蚧400克，瘦猪肉160克，冬虫夏草40克，白及20克，蜜枣20克，陈皮10克，盐5克。步骤：1、选择大只的生蛤蚧1对，刮洗干净、去头、去爪尖、去内脏，可保留蛤蚧皮；2、冬虫夏草、白及、蜜枣、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净；3、加适量水，猛火煲至水烧开；4、放...
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![怎样用花蛤做汤]( "怎样用花蛤做汤")
- 1、食材：花蛤蜊350克、盐10克、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1小勺、葱1根、姜2片。2、花蛤蜊洗干净。3、锅内加水，加姜片。放入花蛤蜊加料酒，加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。4、取一碗，放胡椒粉，加点猪油；把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。...
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![如何做蛤蚜汤]( "如何做蛤蚜汤")
- 蛤蚜汤的做法：用料：野生蛤蚜3条，葱段适量，姜片适量。详细步骤：将蛤蚜鱼现场宰杀干净。把鱼洗干净。锅放油，用姜蘸油擦一遍锅底，防止粘锅。把蛤蚜鱼放入锅中煎几分钟，再放入葱、姜爆香。加纯净水开始炖，水沸腾后转小火炖半小时，再放豆腐炖10分钟关火。喝汤时加盐即可。...
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![蛤蜊东瓜汤做法]( "蛤蜊东瓜汤做法")
- 1、花蛤蜊，平时可以炒食、做汤，烤制，买回来可以在一定比例的盐水让其吐沙。一般是5%盐兑凉白开水。2、这个也是蛤蜊。备好。蛏子，备好。冲洗干净。3、大虾，罗氏虾可以直接入锅了，对虾去虾线，开背或是尾部抽出。4、冬瓜切小片。备好姜葱。5、锅里加入姜葱，烧开水。少许油。加入冬...
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![雪蛤皮怎么煲汤]( "雪蛤皮怎么煲汤")
- 材料：原料：雪蛤皮10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升；器皿：蒸锅、纯净无油的玻璃碗，泡发用。泡发过程：1、将10克雪蛤皮放入干净容器中，加适量温水浸泡；2、雪蛤浸泡几小时后发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发；3、大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态。4、此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑...
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![花蛤汤的做法]( "花蛤汤的做法")
- 花蛤蜊炖汤鲜美，可搭配许多蔬菜一块炖，今天，就教大家最简单的只有花蛤蜊的鲜汤花蛤蜊洗干净锅内加水，加姜片。放入花蛤蜊加料酒，加少许盐，煮到花蛤蜊到开口取一碗，放胡椒粉，加点猪油；把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可...
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![花蛤汤嘌呤高吗]( "花蛤汤嘌呤高吗")
- 花蛤属于海鲜，嘌呤含量较高。嘌呤，是身体内存在的一种物质，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高。...
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![丝瓜花蛤汤的做法]( "丝瓜花蛤汤的做法")
- 丝瓜花蛤汤的做法共有4步，需要的食材有：丝瓜半根、花蛤200克、葱花5克、姜2片、盐3克、胡椒粉2克、食用油5克、料酒10克。以下是丝瓜花蛤汤的具体操作步骤：操作/步骤1、处理丝瓜和花蛤丝瓜去头去尾，削去外皮，切成滚刀块。花蛤滴入几滴食用油，放到旁边吐沙，约20分钟即可。2、花蛤...
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![白花蛤怎么吃]( "白花蛤怎么吃")
- 白花蛤怎么吃共有4步。白花蛤可以做剁椒炒白花蛤、蒜香白花蛤、辣炒白花蛤。以下是辣炒白花蛤的具体操作步骤：操作/步骤1、花蛤焯水花蛤洗净，焯水20秒。2、锅中倒油倒入食用油，蒜、姜、干辣椒爆香。3、翻炒均匀放入豆瓣酱、花蛤，翻炒。4、制作完成加鸡粉、盐、糖、生抽、蚝油...
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![花蛤汤怎么做成白色]( "花蛤汤怎么做成白色")
- 花蛤汤做成白色的做法如下：1、花蛤买回来后放入水中，加入食用盐。2、开中小火，锅加热后倒上极少量的油，放上切好的姜丝和蒜。3、把沥干水的花蛤放到锅中，中小火转大火爆炒几下。4、添加清水，能盖过花蛤和豆腐即可。5、把豆腐切成长条块，待清水烧开后放入豆腐，直至汤成奶白色。加...
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![蛤蜊汤怎么做好吃]( "蛤蜊汤怎么做好吃")
- 蛤蜊冬瓜汤原料：冬瓜；配料：口蘑、蛤蜊、枸杞、盐、香菜；做法：1、将冬瓜洗净，去瓤，切成稍厚点的片，切的太薄一煮就会烂掉了，口蘑洗净，切片，枸杞泡洗干净，蛤蜊要头天晚上泡在盐水中，第二天就可以洗净备用了；2、取来一个汤锅，倒入适量清水烧开，先放入冬瓜片和口蘑片，煮10到15分钟至冬瓜和口蘑...
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![干雪蛤煲汤如何做]( "干雪蛤煲汤如何做")
- 原料：雪蛤皮10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升.将10克雪蛤皮放入干净容器中，加适量温水浸泡。好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发。大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑出来不要。略微冲洗，放入小煮锅中，加几...
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![花蛤汤怎么做好吃]( "花蛤汤怎么做好吃")
- 花蛤汤原料：花蛤300克、豌豆苗30克、姜5克、胡椒粉2克、盐3克、味精1克。做法：1、将花蛤放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净；2、豌豆苗择净洗净待用，姜去皮洗净切丝；3、锅内倒清水，将花蛤、姜丝、盐放入锅中一起烧开至水滚沸半分钟；4、将豌豆苗放入锅中稍微煮一下，加味精调味盛出...
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![清炖花蛤汤的做法]( "清炖花蛤汤的做法")
- 清炖花蛤汤需要准备材料：花蛤、姜丝、生抽。共分为3个步骤。以下是做清炖花蛤汤详细操作：操作/步骤1、花蛤吐沙花蛤放入盐水里浸泡，吐出泥沙。2、烧开水水烧开，倒入花蛤。3、煮10分钟放入生抽、姜丝，煮10分钟即可。...
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![花蛤的做法：美味的花蛤豆腐汤]( "花蛤的做法：美味的花蛤豆腐汤")
- 1、准备食材：花蛤肉洗净，豆腐切成小块。葱切段，姜切片。如果是买的带壳的花蛤，要让它在清水中吐净沙再用。2、锅中放油，油热后放入葱、姜爆香。3、把花蛤肉放入，放味极鲜酱油翻炒一会儿。4、把切好的豆腐放入，翻炒均匀，加入两碗热水。大火烧开，转中小火炖二十分钟左右，加盐和胡椒油...
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![花蛤干怎么煲汤]( "花蛤干怎么煲汤")
- 蛤蜊豆腐汤：原料：蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉或培根1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗，大约500ml左右、盐1小勺、白胡椒粉适量。做法：1、蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用，水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙；2、热锅，把火腿肉或培根肉切小块，放入锅中煸出香...
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![蛤蜊疙瘩汤的做法]( "蛤蜊疙瘩汤的做法")
- 1、蛤蜊，买回来清洗两遍2、水开后入锅，因为要做汤，水适当多些3、将蛤蜊翻动，开口即熟4、最恰当的火候是肉不老，壳易脱5、盛出一盘，鲜美的原汁蛤蜊，什么调料都不放6、蛤蜊剥壳7、将过中的清汤澄底儿备用8、剥好的蛤蜊肉加入汤清洗9、筷子将加入汤的蛤蜊顺时针快速搅拌10、搅拌1、...
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![蛤蜊萝卜汤怎么做]( "蛤蜊萝卜汤怎么做")
- 用料：白萝卜200克，蛤蜊200克，姜3片，精盐适量，水适量。具体做法如下：1、首先将蛤蜊清洗干净，然后用淡盐水养，吐沙备用，之后将白萝卜清洗干净，削皮并切成小块；2、然后将蛤蜊放入沸水中，煮至蛤蜊开口，捞起备用，之后在清水中加入一点煮蛤蜊的汤水，放入切好的萝卜和姜片，然后开始煮；3、等到萝卜...
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![喝花蛤汤的好处]( "喝花蛤汤的好处")
- 蛤蜊汤是一种海鲜汤品，蛤蜊汤富含蛋白质，其中氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。还含有钙、镁、铁、锌、硒等多种人体必需的微量元素，维生素A、维生素E、维生素B2各等种维生素和药用成分。常喝蛤蜊汤可以补充氨基酸和钾钠钙镁等微量...
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![蛤蜊蛋白高吗]( "蛤蜊蛋白高吗")
- 高；蛤蜊，又作蛤蛎，也称为蛤、蚌、花甲，是双壳纲软体动物的统称，其壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种；其肉质鲜美无比，被称为天下第一鲜、百味之冠，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺...
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![花蛤蜊做汤怎么做]( "花蛤蜊做汤怎么做")
- 1、准备好蛤蜊、豆腐、咸火腿肉、葱、姜、高汤、盐、白胡椒粉；2、将蛤蜊用冷水洗净，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用；3、将培根肉切成小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香；4、然后倒入一碗高汤用大火煮开；5、放入切块的豆腐煮开；6、再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟；7、最后调入...
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![花蛤烧汤要去壳吗]( "花蛤烧汤要去壳吗")
- 要，花蛤汤原材料为蛤蜊、冬瓜、火腿肠、葱段、姜片、料酒，花蛤汤的具体做法如下：1、将冬瓜切厚片，火腿切为末，姜切为片和丝，,葱切为段备用；2、将葱段、姜片、料酒倒入锅中，加入适量水；3、待上述汤沸腾后，倒入去蛤蜊；4、待蛤蜊开口后将其捞出，将蛤蜊肉用牙签取出；5、在煮蛤蜊的汤水里加...
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