![如何做沙拉油醋汁]( "如何做沙拉油醋汁")
- 奇异果，红椒，黄椒，洋葱。材料：白醋，糖适量，橄榄油，白兰地。做法：洋葱、红、黄椒切片，用开水烫一下，奇异果切片。白兰地、橄榄油混合白醋和适量糖，做成油醋汁。准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量油醋汁，拌匀即可。奇异果有“水果之王”的美誉，它的钙含量是苹果的17倍，香蕉的4倍，...
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![沙拉油就是色拉油吗]( "沙拉油就是色拉油吗")
- 沙拉油，即色拉油，泛指高级食用油，指各种植物原油经脱胶、脱色、脱脂等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。色拉油色拉油的包装...
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![沙拉油醋汁怎么调]( "沙拉油醋汁怎么调")
- 沙拉油醋汁这样调：1、准备材料：橄榄油、醋、蒜、盐、胡椒、糖。2、在碗中倒入醋、糖和盐，搅打至溶解。3、然后加入蒜和胡椒，胡椒、蒜、盐都是可选的，搅打至融合。如果选用的醋汁品质好，可以不用加糖。可以在混合盐、蒜、胡椒后试尝一下，再决定要不要加糖。4、边加橄榄油边搅打，帮...
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![沙拉油是什么]( "沙拉油是什么")
- 沙拉油是指由大豆提炼而成透明无味的液态植物油，经常使用于戚风蛋糕及海绵蛋糕的制作，但不适合添加于其余的烘焙产品。台湾叫做沙拉油或菜油，大陆叫做色拉油，香港当然叫做沙律油。泛指高级食用油，作凉拌，调味油用，口感好，放在雪柜几个小时都会保持澄清透明。一般的精制调和油，如粟...
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![鸡蛋沙拉做法沙拉酱]( "鸡蛋沙拉做法沙拉酱")
- 1、原料：鸡蛋1个、苦菊1把、圣女果8颗、沙拉酱25毫升；2、苦菊去除根茎洗净，生菜洗净后切成粗丝；3、将鸡蛋煮熟，然后放入冷水中，一会儿后剥皮切片；4、圣女果洗净一分为二后，将所有食材放入容器中；5、淋入沙拉酱，可以尝试辣味的沙拉酱，风味更佳。...
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![沙拉由来]( "沙拉由来")
- 沙拉最早出现于古罗马，最早期的沙拉是指未经过煮熟的蔬果加上汁而成的头盘，当时主要是以盐来调味。到了中世纪，人们开始用油、醋做汁拌着吃，也即现代沙拉的原形。现在只要有蔬菜或生果成分，而且用汁拌着吃的都可以泛指为沙拉。沙律：沙律作为一种西式餐点中的调味类小点，随着制作...
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![蔬菜沙拉用啥沙拉酱呢]( "蔬菜沙拉用啥沙拉酱呢")
- 1、蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。2、在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。3、一般蔬菜沙拉放千岛酱会比较好吃，水果沙拉放酸奶味道不错，不过自己的口味最重要。沙...
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![沙拉酱水油分离怎么补救]( "沙拉酱水油分离怎么补救")
- 沙拉酱水油分离的话，我们可以往里面加入一个蛋黄进去继续打发，要是一个蛋黄的作用不太明显，我们可以再往里面加一个，这样充分搅拌之后沙拉酱就会还原了。建议沙拉酱开瓶之后尽快食用完毕，否则会出现变质情况，影响食用。沙拉酱水油分离怎么办对于一些想要减肥的人来说，经常会用蔬...
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![沙拉怎么做 沙拉怎么做好吃]( "沙拉怎么做 沙拉怎么做好吃")
- 1、首先就是蔬菜最好选择是可以凉拌的生菜以及香菜之类的，同时也需要搭配一些水果之类的食物，这样制作沙拉会更加好吃。2、再就是蔬菜沙拉最不能少的就是拌酱了，这里的沙拉酱可以去超市就直接购买，不过通常热量比较高，所以放的时候尽量不要放太多。3、其次就是可以花生酱来直...
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![蔬菜沙拉要用什么沙拉酱呢]( "蔬菜沙拉要用什么沙拉酱呢")
- 1、蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。2、在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。3、一般蔬菜沙拉放千岛酱会比较好吃，水果沙拉放酸奶味道不错，不过自己的口味最重要。沙...
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![做水果沙拉要放橄榄油吗]( "做水果沙拉要放橄榄油吗")
- 水果沙拉不需要放橄榄油；纷水果沙拉：材料：草莓100克，火龙果半个，香蕉1根，苹果半个，猕猴桃1个，酸奶半罐，蜂蜜一勺。做法：1、原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块；2、先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈，然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈；3、猕猴桃，苹果，香蕉，火龙果都切大块；4、倒...
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![沙拉做法]( "沙拉做法")
- 沙拉做法共有5步，可做轻食沙拉、土豆泥沙拉、鸡腿肉沙拉。以下是轻食沙拉的具体操作步骤：操作/步骤1、将所有食材切好蒜、辣椒切碎，圣女果、芦笋切块。2、将所有食材焯水锅里加水放盐烧开，倒入玉米粒、西兰花、芦笋、虾仁。3、过凉水后倒芝麻油搅拌煮好的蔬菜捞出过凉水，倒入...
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![牛油果沙拉怎么做]( "牛油果沙拉怎么做")
- 制作牛油果沙拉共分为3步，需准备的食材有牛油果、熟鸡蛋、黄瓜、圣女果、鲜虾、黑胡椒、沙拉酱。以下是制作牛油果沙拉的详细步骤：操作/步骤1、处理食材虾去掉虾壳、虾头、虾线煮熟，黄瓜切片，圣女果对半切开，鸡蛋切块。2、取果肉牛油果取出果肉切块放进碗里，加入虾仁、黄瓜、圣...
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![色拉油和沙拉酱有区别吗]( "色拉油和沙拉酱有区别吗")
- 色拉油和沙拉酱的区别：1、物质形态不同：色拉油呈淡黄色、澄清、透明，沙拉酱呈浓稠状液体、不透明。2、口味不同：色拉油无气味、口感好、口味单一，沙拉酱口感丰富、口味多样。3、原料不同：色拉油是毛油经过精炼加工而成，沙拉酱是大量鸡蛋和油制成。...
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![怎样用味好美沙拉酱做沙拉]( "怎样用味好美沙拉酱做沙拉")
- 蔬菜沙拉的做法食材用料：圆白菜、番茄、黄瓜、青椒、洋葱、沙拉酱、盐、柠檬汁、蜂蜜等。做法：1、把所有准备好的材料分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片；2、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。3、最后，把沙拉酱、盐、柠檬汁、蜂蜜混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就即可。...
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![沙拉汁和沙拉酱有什么区别]( "沙拉汁和沙拉酱有什么区别")
- 1、原料不同：沙拉酱主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。沙律酱是一道以沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油等为原料制成。2、食用性不同：沙拉酱添加沙拉酱到已经调理好的菜肴作为配料，不直接食用。沙律酱作为凉拌菜可以直接食用。3、性质不...
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![蔬菜沙拉用什么沙拉酱呢]( "蔬菜沙拉用什么沙拉酱呢")
- 1、蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。2、在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。3、一般蔬菜沙拉放千岛酱会比较好吃，水果沙拉放酸奶味道不错，不过自己的口味最重要。沙...
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![沙拉酱的蔬菜沙拉做法]( "沙拉酱的蔬菜沙拉做法")
- 1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。2、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。3、最后，把所有的调味料(沙拉酱、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。...
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![冰草沙拉用什么沙拉酱]( "冰草沙拉用什么沙拉酱")
- 冰草沙拉用丘比青柠味的沙拉酱，它的口感更清新，更爽味，微甜而不腻。沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。...
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![无油沙拉酱做法]( "无油沙拉酱做法")
- 1、用料：蛋黄2个一3个（或全蛋）（1个）；牛奶250克；淡奶油60克；低筋面粉25克；砂糖40克或木糖醇20克左右；白醋适量；盐适量。2、糖、低筋面粉混合，先用50克牛奶用蛋抽搅拌至无小颗粒。3、蛋黄搅拌均匀后，倒入余下的牛奶，加入淡奶油搅匀。4、烧一锅水，把调好食材的容器放入水中，隔水加热，用蛋抽边...
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![水果沙拉用什么沙拉酱]( "水果沙拉用什么沙拉酱")
- 1、沙拉酱（原味）：保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。2、沙拉酱（香甜味）：使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。3、沙拉酱（全蛋型）：口感清淡，适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。4、千岛酱：先使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口...
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![蔬菜沙拉要用啥沙拉酱呢]( "蔬菜沙拉要用啥沙拉酱呢")
- 1、蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。2、在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。3、一般蔬菜沙拉放千岛酱会比较好吃，水果沙拉放酸奶味道不错，不过自己的口味最重要。沙...
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![蔬菜沙拉用什么代替沙拉酱]( "蔬菜沙拉用什么代替沙拉酱")
- 代替沙拉酱有以下三种方法：一、用糖醋汁代替沙拉酱制作蔬菜沙拉，步骤：各种颜色的蔬菜放于盘中，加少许糖提鲜；依据个人口味倒入米醋或香醋调味，最后放入少量的盐；加入醋的蔬菜只需放入少许的盐就可以起到很好的增味作用。二、酸奶代替沙拉酱制作水果沙拉，酸奶有着和沙拉酱相似的口...
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![土豆沙拉不放沙拉酱的做法]( "土豆沙拉不放沙拉酱的做法")
- 土豆沙拉不放沙拉酱的做法：先将无淀粉火腿切小丁跟速冻甜玉米粒、甜豌豆一起下锅煮熟，苹果半个切小丁备用，然后烧开水把土豆煮熟，土豆晾到不烫手的时候把皮剥掉，皮剥掉的土豆装进保鲜袋，找一切可以滚压的东西来滚压，把土豆压得越细越好，压好后用手将盐和黑胡椒粉均匀抹上，大致比例...
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![沙拉酱用什么油做呢]( "沙拉酱用什么油做呢")
- 一般日常生活中所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中...
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