![分葱是什么葱]( "分葱是什么葱")
- 分葱实际就是小葱，是葱科葱属多年生草本植物，为大葱的一个变种，原产於中国西部、亚洲西部叙利亚一带，现我国各地已经广泛栽培，是一种用餐调味蔬菜。分葱上部为青色葱叶，下部为白色葱白，是重要的调味料，食用部位为葱叶、葱白、葱须、可鲜食、炒食，还可加工制成葱干、葱酥，葱在食疗治...
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![分葱和香葱的区别在哪]( "分葱和香葱的区别在哪")
- 1、分葱一般株高约20-30公分，叶绿色，圆筒形，中空，先端渐尖，花白绿色，聚生成团，鳞茎基部易连生，群生状，成熟时外被红色薄膜。2、分葱的外形就好比缩小的大葱，葱白长，叶子尖细，因为它确实是大葱的变种。3、香葱的叶片细长，模样像分葱，亲缘也跟大葱更近一些。有些地方称为小香葱”的植物，是...
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![分葱种该怎么种]( "分葱种该怎么种")
- 栽植先要准备鳞茎种球，将鳞茎逐个分开，在阳光下晒1天，每亩约需准备种球50-60公斤。早熟栽培每穴栽植2-3个种鳞茎，穴距15厘米左右。普通栽培的每穴栽植3-4个种鳞茎，穴距20-25厘米。栽植于沟内，栽植后覆土，鳞茎距离土表的距离为6-7厘米，覆土后浇水。分葱百合科(Liliaceae)葱属葱的...
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![小香葱是分葱吗]( "小香葱是分葱吗")
- 小香葱不是分葱，香葱比分葱细小。分葱皮厚叶肥，香葱细小如线，柔嫩水滑。香葱比分葱出味道。分葱爆腰花，分葱扒羊肉，分葱烧海参等等。香葱辅佐各种菜色，拌豆腐、佐清汤、下面条，一般都是生食或拌冷菜用。香葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高：每100克中，香葱含钙72毫克、分...
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![葱和蒜苗到底如何区分]( "葱和蒜苗到底如何区分")
- 1、葱：为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形;鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。叶圆筒状，中空;花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭；总苞膜质，伞形花序球状，多花，较疏散;花被片长6到8.5毫米，近卵形；花丝为花被片长度的1.5到2倍，锥形；子...
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![葱白是大葱还是小葱]( "葱白是大葱还是小葱")
- 葱白是靠近葱须根的位置，葱叶以下的白色部分，称作为葱白，大葱和小葱都有葱白。葱，为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。叶圆筒状，中空；花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭；总苞膜质，伞形花序球状，多...
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![沙葱是不是葱]( "沙葱是不是葱")
- 不是。沙葱属于木兰纲、百合亚纲、天门冬目、石蒜科、葱属、蒙古韭种，而葱属于百合目、百合亚目、百合科、葱族、葱属、葱种；从种属上分析，沙葱和葱的种属都是不相同的，因此沙葱不是葱。沙葱和小葱一样，具有辛辣味道，但沙葱的辛味重，辣味少，同时沙葱的香味会比小葱的味道浓郁。沙...
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![葱花是什么葱]( "葱花是什么葱")
- 葱花，指切碎的葱段，用作调味；亦指葱开的球状花。葱是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，南方多产小葱，又叫香葱。葱是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，南方多产小葱，又叫香葱。从营养上来讲，小葱的蛋白质、矿物质和胡...
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![革葱慈葱兰葱兴渠是什么]( "革葱慈葱兰葱兴渠是什么")
- 关于五辛有诸多异说，可约略归为两种，其中一种即为大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。据菩萨戒义疏卷下、梵网经菩萨戒本疏卷二、义寂之梵网经菩萨戒本疏卷下本、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四等记载:大蒜，即是葫菱、家蒜。革葱(茖葱)，即是薤、山葱、革山葱。慈葱，即是葱、胡葱、春...
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![大葱绿色的部分能吃吗]( "大葱绿色的部分能吃吗")
- 大葱绿色的部分能吃，葱叶的营养和葱白比起来，一点都不差。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白。大葱叶中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。因此，对男性来说，每周吃3次大葱叶或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成...
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![怎样分辨葱和蒜]( "怎样分辨葱和蒜")
- 第一，看上半部叶片：1、葱：葱绿的部份是中空的圆管状，切出的葱花可以明显看到一圈的剖面，且叶片摸起来较细嫩；2、蒜：上端绿色的叶片呈现扁平状，叶片较宽大而粗糙。第二，看下半部葱白、蒜白：1、葱：整根葱的粗细会一致，下端的葱白跟葱绿的比例较接近；2、蒜：蒜白较短，接近根部的地方会膨大成...
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![京葱是什么葱]( "京葱是什么葱")
- 京葱就是大葱，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等症状。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚...
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![葱花是葱的哪个部分]( "葱花是葱的哪个部分")
- 葱花，指切碎的葱段，用作调味；亦指葱开的球状花。葱是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，南方多产小葱，又叫香葱。大葱品种多，品质佳，栽培面积大。按其葱白的长短，又有长葱白和短葱白之分。长葱白辣味浓厚，著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华...
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![葱葱茏茏和葱葱笼笼哪个对]( "葱葱茏茏和葱葱笼笼哪个对")
- 葱葱茏茏对。葱葱茏茏意思是形容草木茂盛，因此要选择“艹”的茏。出自人教版国小语文三年级教材上册第23课《美丽的小兴安岭》：“夏天，树木长得葱葱茏茏，密密层层的树叶把森林封得严严实实的。”...
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![香葱是小葱吗]( "香葱是小葱吗")
- 香葱不是小葱，可以从下面两点区别香葱与小葱：1、看葱白，香葱与小葱葱白有很明显的不同，香葱的葱白比小葱要长一些，多在十厘米左右，而小葱的葱白是特别短的，只有四五厘米。2、闻味道，香葱故名思义就是味道特别香的一种葱，而且小葱就是普通的葱，只有淡淡的葱香味，而香葱的香味则比较浓...
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![葱和韭菜与荞头如何分]( "葱和韭菜与荞头如何分")
- 葱，为百合科葱属植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形;鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。叶圆筒状，中空;花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭;荞头，叶浓绿色，细长管状，三角形截面。叶鞘抱合成假茎，基部形成粗的鳞茎;韭菜，属百合科多年生草本植物，具特殊强烈...
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![葱油面的葱要哪种葱]( "葱油面的葱要哪种葱")
- 葱油面的葱就是普通的葱，但是葱白应该选用大葱的葱白；而葱叶选用的小葱的葱叶。葱白应该选用大葱的葱白，大葱够辣，大葱葱白中的蒜辣素能够取出油中的腥味，这是保证葱油好吃的第一步，然后葱叶选用的小葱的葱叶，小葱的葱叶鲜嫩，煎成葱酥后，吃起来味道才够香。另外需要提醒大家的是，煎...
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![洋葱煮水一般煮几分钟]( "洋葱煮水一般煮几分钟")
- 洋葱煮水一般煮两分钟，需要特别注意煮的时间不可以太长，煮的时间太长，反而没味道，洋葱煮水可以达到一定的治疗咳嗽的作用，而且还能消炎杀菌，发散风寒。洋葱的鳞茎和叶子里面都含有硫化丙烯，且还有植物杀菌素如大蒜素等，有非常强的消炎杀菌能力，所以能够帮助预防感冒和流感病毒，还能...
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![葱段是大葱还是小葱]( "葱段是大葱还是小葱")
- 视情况而定。葱段可是大葱，也可是小葱，北方以大葱为主，南方以小葱为主，取葱白切成4cm左右的段即为葱段。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分，北方多产大葱为主，南方多产小葱，为百合科葱属多年生草本植物。葱起源于半寒地带，对...
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![怎么区分大蒜和葱啊]( "怎么区分大蒜和葱啊")
- 大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6到10个蒜瓣。大蒜可全株食用。葱为鳞茎单生，圆柱状，鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。叶圆筒状，中空。葱只能食用茎，葱叶不可食用。...
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![葱葱茏茏郁郁葱葱是不是成语]( "葱葱茏茏郁郁葱葱是不是成语")
- 葱葱茏茏,不是成语，郁郁葱葱，是成语。郁郁葱葱，郁郁，草木茂盛的样子，形容草木苍翠茂盛，也形容美好蓬勃，生机勃勃的样子，含褒义。反义词为满目疮痍、枯木朽株。出处为汉朝王充《论衡·恢国》“初者,苏伯阿望春陵气郁郁葱葱。”...
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![葱油鲍鱼蒸几分钟]( "葱油鲍鱼蒸几分钟")
- 葱油鲍鱼蒸18-24分钟。鲍鱼清洗干净后，用小刀在平滑面划十字纹，这样有利于熟，然后蒸锅冒烟后蒸15-20分钟左右即可，看到鲍鱼上的十字纹张开了就说明差不多熟了，在等待的时候可以将葱、姜、蒜、辣椒切碎放入油锅中，加入适量的油盐、蚝油、豆豉酱大火爆香，蒜泥酱汁做好后，用勺子浇在...
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![怎么区分葱和蒜]( "怎么区分葱和蒜")
- 区分葱和蒜要看下半部葱白、蒜白，整根葱的粗细会一致，下端的葱白跟葱绿的比例较接近。蒜的葱白较短，接近根部的地方会膨大成椭圆的球型，这个球状就是之后会形成的蒜头。葱的纤维比较细且富含水分，口感较嫩、味道清甜，可以用来爆香、凉拌和提味，比大蒜清爽许多，几乎所有料理都能与...
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![葱笼还是葱茏]( "葱笼还是葱茏")
- 葱笼和葱茏表达的意思不同，可以根据需要选择。葱茏（亦称茏葱或茏苁），丛聚的样子，引申为繁密茂盛。语出晋-郭璞《江赋》：涯灌芊萰，潜荟葱茏。葱笼是指草木青翠而茂盛。语出：1、形容草木青翠而茂盛。唐-元稹《春》诗：洞房闲窈窕，庭院独葱笼。唐-黄滔《谢试官》：伏惟博士鸣岐瑞质，歌郢至...
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![速冻洋葱圈炸几分钟]( "速冻洋葱圈炸几分钟")
- 速冻洋葱圈炸3-5分钟。速冻洋葱圈属于半成品，炸制时间不需要太久，油温七成热时放入洋葱圈，炸至金黄色后捞出，吸去多余油分，洒上盐和黑胡椒粉即可食用。若炸制时间太久，会让洋葱圈变得太干，导致口感不好。...
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知知馆
