![姜怎样保存才不干不烂]( "姜怎样保存才不干不烂")
- 姜怎样保存才不干不烂共有2步。需准备生姜、盐、保鲜膜。以下是姜怎样保存才不干不烂的具体操作步骤：操作/步骤1、生姜上撒食盐撕下一块保鲜膜，然后把生姜放进去，在上面撒上一些食盐。2、生姜包起来放阴凉处最后把生姜和食盐一起包起来，放到通风阴凉处即可。...
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![老姜怎样保存才不干不烂]( "老姜怎样保存才不干不烂")
- 1、准备一盆水，在水中加入少量的盐，搅拌至融化，然后把生姜放进去，浸泡20分钟左右，浸泡完后拿出生姜，用纸巾将水分擦干，放在阴凉的地方自然晾干，用保鲜膜密封保存即可。2、准备塑料袋，把生姜全部装进去，加入一些食盐，将塑料袋里的空气全部排出，密封放在阴凉的地方保存即可。3、将生姜...
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![如何晒干枣不会腐烂]( "如何晒干枣不会腐烂")
- 为了使晒枣的时候枣不会烂掉，可以事先做一些准备工作。首先将富强粉(或其它上等白面)用白布包好，上笼蒸40分钟。取出后晾凉，把结块的面粉搓散，过细罗，备用。然后将枣用削皮器薄薄地削去一层枣皮。将去皮枣摊放在席上或屉上，厚3～4厘米，在阳光下爆晒2～3天，每天翻倒2次，或摊在屉上，放入...
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![烂不烂问厨房什么梗]( "烂不烂问厨房什么梗")
- 烂不烂问厨房是电影《喜剧之王》中，服务员送餐的态度不好，用来推诿顾客的借口。《喜剧之王》是星辉海外有限公司出品的一部喜剧电影，由李力持、周星驰执导，周星驰、莫文蔚、张柏芝等主演。该片于1999年2月13日在香港上映。...
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![干茶树菇如何煮得烂]( "干茶树菇如何煮得烂")
- 茶树菇不会被煮烂，它的纤维很多很硬。柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具...
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![鸡炖不烂加什么烂的快]( "鸡炖不烂加什么烂的快")
- 1、在煮鸡的汤里，放入黄豆一把，与老鸡同煮，鸡肉易烂。2、在炖老鸡的汤里，放三四个山楂，让山楂里的山楂酸等物质提高蛋白分解酶的活性，也可加快烂熟。3、在宰杀老鸡前，先灌下一勺醋，然后再杀，用慢火炖，很快就可以烂。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1...
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![草莓怎么清洗比较干净还不烂]( "草莓怎么清洗比较干净还不烂")
- 1、流水冲洗：将其放在有镂空的篮子里，打开水龙头用流水连续冲洗几分钟。能够去除草莓表面绝大部分的病菌、农药和泥土污渍等污染物，使草莓更加鲜甜红润。2、淘米水：淘米水整体呈现出偏碱性的化学性质，对于绝大多数农药有分解作用。淘米水中的米粒也会带走泥土灰尘等物质，洗完之...
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![笋干怎样煮才容易烂]( "笋干怎样煮才容易烂")
- 笋干的泡发方法分为两种：熏笋干的泡发方法和晒笋干的泡发方法。熏笋干的泡发方法为在锅中倒入开水煮沸，放入熏笋干，盖上锅盖，中小火煮1小时。将煮后的熏笋干捞出放入清水中，浸泡两天，之后取出笋干切片或切丝，再放入温水中浸泡半天即可。晒笋干的泡发方法为，在锅中倒入开水煮沸，将...
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![如何保存生姜不干不烂]( "如何保存生姜不干不烂")
- 保存生姜不干不烂的方法是：首先需要准备一个塑料袋，然后把需要储存的生姜放进去，接着把里面的空气挤压出来，最后把袋口扎紧并将其放到冰箱的冷藏室里面即可。生姜（ZingiberofficinaleRoscoe）是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎，其品种有尉丰生姜、山东昌邑面姜、...
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![干百合为什么煮不烂]( "干百合为什么煮不烂")
- 1、没提前泡发。正常的干百合自然温度下泡1小时后，下锅后很容易就煮软烂了。若是煮不烂则可能是没有先泡发，泡过之后的百合很容易煮烂。2、煮的时间较短。干百合一般煮的时间在30分钟-1个小时，如果仅仅只是煮几分钟就出锅了，这样的百合基本还是硬的，需继续开火煮至软烂为宜。3...
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![如何晒干辣椒不会烂]( "如何晒干辣椒不会烂")
- 晒干辣椒不会烂的方法：挑选完整有辣椒蒂把的辣椒，然后用针线穿过辣椒蒂把，把多个辣椒串成一串挂在干燥通风的地方晒干即可。辣椒：辣椒，茄科辣椒属草本植物。它原产于墨西哥和哥伦比亚，世界各国普遍栽培。其茎近无毛或微生柔毛，叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、...
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![干油豆皮为什么煮不烂]( "干油豆皮为什么煮不烂")
- 干油豆皮需拿水浸泡，若用冷水需泡1个小时，或者温水浸泡30分钟；凉拌油豆皮制作方法：豆皮洗净切丝备用；把木耳和辣椒也切成丝，香菜切成段备用；切好的木耳放进沸水里焯过，捞出备用；切好的豆腐皮放进沸水里焯过，捞出备用；将切好的豆腐皮、木耳、辣椒等装入盘中；将盐、生抽、辣椒油倒入碗...
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![夏天生姜怎么保存不干不烂]( "夏天生姜怎么保存不干不烂")
- 夏天生姜怎么保存不干不烂共有3步，需要的材料有：生姜、食盐、纸巾。以下是夏天生姜怎么保存不干不烂的详细操作：操作/步骤1、生姜洗净浸泡生姜用冲洗干净，将生姜、食盐、水放入到盆中，将生姜浸泡10分钟。2、生姜暴晒至晒干水分将生姜捞出后，放到太阳下暴晒至水分完全晒干备用。...
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![生姜不干不烂怎么储存]( "生姜不干不烂怎么储存")
- 1、保鲜袋保存：买回来的姜不是很多，且没有削皮的话，可以把姜放在一个保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去。再把放在冰箱的蔬菜储藏格并让其保持新鲜几周，这是保存生姜的一个简单方法，效果也相当不错的哦。2、土保存：如果保存的生姜数量是比较多的，可以将无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜...
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![生姜怎么保存不干不烂能放一年]( "生姜怎么保存不干不烂能放一年")
- 1、冷冻保存：将生姜切成薄片或切成丝，放到一次性餐盒或保鲜袋中，最后放到冰箱冷冻层保存即可，生姜保存一年都不会坏，要用的时候取出来几片即可（不建议整块保存，反复解冻会加快变质）。2、埋藏保存：准备一盆干燥的沙子，然后将生姜埋在里面（需要注意的是埋的时候一定要把生姜用沙子盖好...
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![芡实煮不烂]( "芡实煮不烂")
- 比较成熟的芡实不好煮烂，煮之前需要先泡上几小时的水，而嫩芡实，较容易煮烂，口感也好。1、如果是干芡实，比较难煮，煮之前要先泡两三个小时清水，用快火煲开，然后小火慢慢烧；2、如果是鲜芡实，本身就是软的，不用煮太久；3、芡实在微波炉加热下煮更容易熟。芡实洗净，放在容器里加水，没过芡实...
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![生姜怎么保存不干不烂]( "生姜怎么保存不干不烂")
- 生姜是平日厨房里最为常见的一种调味材料，用途广泛，几乎家家户户都离不开它，但是平时生姜买多了，没有办法及时用完，总是难免出现变干变烂的情况，以下是保存生姜不干不烂的四种方法：１、食盐保存法将买回来的生姜清洗并将附着在上边的水分擦拭干净后放入装有一定量盐巴的罐子中。２、...
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![肥肠干煮不烂怎么办]( "肥肠干煮不烂怎么办")
- 干煮肥肠，要进行前期加工，直接干煮是煮不烂的。加工方法：1、先把整条肥肠放进清水里煮；2、煮到用筷子可以横扎进去就捞出来；3、滴干水以后，在肥肠身上擦点酱油；4、下油锅炸到变色，捞出来，前期加工完成；5、处理过的肥肠，再切块做干锅，既香又烂。...
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![干百合煮不烂什么原因]( "干百合煮不烂什么原因")
- 1、没有提前浸泡：干百合直接煮不易软烂，跟干制的莲子一样，需要提前浸泡干百合再煮才行。2、煮的时间较短：干百合一般煮的时间在30-60分钟，若仅仅只是煮几分钟，便基本还是硬的，需继续煮至软烂为宜。3、品质不好：好的干百合煮后应该是软糯甘甜，若吃着发硬味道苦，便和百合品质不好有关...
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![辣椒怎么晒干不会烂]( "辣椒怎么晒干不会烂")
- 晒干辣椒一般需要挑选完整有辣椒蒂把的辣椒，然后用针线穿过辣椒蒂把，把多个辣椒串成一串挂在干燥通风的地方晒干，晒辣椒干不需要切开也不用清洗。等待到辣椒完全被晒干后，就可以储存到罐子里，盖紧盖子需要用时就用了。干辣椒也可以用冷冻法保存，只需要找一个密封性好的塑料袋，将...
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![黄豆为何煮不烂何法可烂]( "黄豆为何煮不烂何法可烂")
- 1、泡豆子：提前一晚或者是5到8个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。2、炒豆子：热锅不要放油，让放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大约炒2分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮。豆子很快就会变烂。3、文火慢煮：把洗干净的黄豆放进锅里后，使用文火...
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![冬天怎样保存老姜不干不腐烂]( "冬天怎样保存老姜不干不腐烂")
- 1、选择无外伤、茎块厚的大块姜，掰掉小牙后埋在潮而不湿的细砂土或黄土中保存；2、将生姜洗净后埋入盛食盐的罐内，可使生姜较长时间不干，保持浓郁的姜香；3、把姜装入纸袋或塑料袋内，在11到14摄氏度的环境内存放；4、把姜用水洗净晾干，去皮后放一点白酒或黄酒密封。...
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![龙眼怎样晒干不会烂]( "龙眼怎样晒干不会烂")
- 1、把龙眼带杆一粒粒剪开，把坏的挑出去，把好的留下备用。2、用清水洗去龙眼表皮的灰尘，洗的时候不要太大力，用水冲最好。3、把水烧到沸腾，然后放入龙眼1-2分钟即可，这只是用来消毒杀菌，利于晒干。4、用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天。5、密封保存，用塑料袋装好，放在阴...
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![放干了的水饺怎么煮才不会烂]( "放干了的水饺怎么煮才不会烂")
- 煮法如下：一.材料：主料饺子十几个。二.做法：1、往锅里加水，盖上盖子烧开水；2、烧开之后，一个个地往锅里放饺子；3、用勺子背面搅一搅，防止饺子沉底粘锅；4、盖上盖，中火继续煮；5、第一次水开之后，加入3分之一碗冷水，盖盖再煮；6、第二次第三次水开，重复添凉水的步骤；7、一共加三次凉水，最后饺...
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![晒干的玉米怎么煮烂]( "晒干的玉米怎么煮烂")
- 煮前浸泡。干玉米粒之所以会这么难煮熟，主要是因为水分被蒸发掉了，直接煮需要一定的时间，这时可以在煮之前提前将干玉米粒洗净，浸泡一晚上之后在煮，这时候的玉米粒已经泡发完全，里面的营养物质大部分被泡发膨胀了，容易被煮熟，所以一般建议在煮玉米粒之前可以将其提前浸泡。玉米，是...
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知知馆
