![杂浆面如何做]( "杂浆面如何做")
- 主料:干黄酱1袋，甜面酱半袋，肥瘦肉丁100g，手擀面。辅料:黄瓜香菜，辣椒，葱。调料:料酒，生抽，姜末。1、油锅放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待油出，加料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出;2、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下;3、酱出香味了，然后倒...
- 17268
![五谷杂粮浆可以天天喝吗]( "五谷杂粮浆可以天天喝吗")
- 五谷杂粮浆可以天天喝。五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维是人体每日必需的七大营养素之一。能增加食物黏滞性，减慢糖类和脂类的肠道吸收速度，从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒，以及预防消化系统肿瘤等作用。...
- 17274
![杂粮面有哪些]( "杂粮面有哪些")
- 杂粮面有：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、红薯、山药、马铃薯等做成的面。杂粮面又称粗粮面。粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的。粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕...
- 23729
![五谷杂粮豆浆有哪些材料]( "五谷杂粮豆浆有哪些材料")
- 五谷杂粮豆浆有稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等材料。1、稻谷：是指没有去除稻壳的实子，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。2、麦子：小麦属于禾本科的小麦属，分布最广、面积大、总产高、营养价值最高的粮食作物之一。3、大豆：大豆一年生草本，高30-80厘米，主根...
- 4848
![猪杂面怎么弄]( "猪杂面怎么弄")
- 材料：瘦肉100克、猪肝50克、粉肠50克。制作步骤：1、先将猪杂洗干净，切好，最好切小块点，比较入味。2、切好后，放些盐，半匙酱油，生粉，最后放些油，腌制几分钟。3、煮水，水沸腾了后，把腌好的肉肉放进锅里煮五分钟，四五分钟后，放面进去煮，煮5分钟后就可以盛出。...
- 5564
![肉杂酱面的杂酱怎么做]( "肉杂酱面的杂酱怎么做")
- 1、准备食材：五花肉500克、黄豆酱250克、料酒2勺、食用油少许、生姜50克、蒜头50克、十三香10克、鸡精5克、白糖15克、清水约700克、小葱10根。2、葱姜蒜切末，五花肉剁末。3、油温5成热，中小火，炒香葱姜蒜。4、小火下肉末、十三香、料酒，炒至出油微黄。5、小火，加入黄豆酱翻炒1...
- 12009
![杂面条得做法]( "杂面条得做法")
- 所需食材：绿豆300克、小麦300克、大白菜120克、精盐10克、味精6克、麻油35克。杂面条制作方法如下：1、将绿豆、小麦拣去杂质，用清水浸泡4至5小时，上磨磨成细粉；2、将磨好的绿豆麦粉放入盆内，倒入适量凉水，和成硬面团，盖上湿布；3、将白菜洗净，切成细丝；4、将饧好的面团放案板上，擀成薄...
- 11488
![豌杂面的做法]( "豌杂面的做法")
- 食材：细面，空心菜，猪肉末，黄豌豆提前用清水泡发，猪骨；辅料：老姜，料酒，五香粉，甜面酱，菜油，花椒面，海鲜酱油，油辣子，海椒，熟菜油香油和色拉油调的混合油，猪油，芝麻酱，蒜水，花生碎，宜宾芽菜，小葱粒。步骤：1、豌豆和猪骨放入砂锅中；2、加入老姜用开水煲5个小时左右直至豌豆酥烂，将豌豆捞出；3、将料酒撒...
- 31611
![浆水面怎么炝浆水]( "浆水面怎么炝浆水")
- 浆水面炝浆水的做法是切好香菜，备好咸韭菜，放入小碗中备用。锅中烧油，将热油倒入盛有香菜和咸韭菜的碗中，然后将炝好的香菜和咸韭菜倒入盛好浆水的盆中，浆水就炝好了。另外，所谓浆水，就是用包菜或芹菜等蔬菜作原料，在沸水里烫过后，加酵母发酵而成，其中芹菜浆水为上品。其中浆水面炝...
- 30695
![鸡杂面的做法]( "鸡杂面的做法")
- 做法：1、将鸡胗、鸡肝切片；2、大头菜干用温水泡发；3、切好的鸡胗、鸡肝放酱油、料酒腌十分钟；4、泡好的大头菜干切成粒；5、泡姜、泡辣椒、泡豆角切成末，葱切成葱花；6、油热以后放豆瓣酱、泡菜末；7、炒出香味放鸡胗、鸡肝，继续翻炒；8、最后放大头菜粒；9、盛盘备用；10、煮面条；11、将煮...
- 25209
![杂面有几种杂粮]( "杂面有几种杂粮")
- 杂面有高粱面、荞麦面、小米面、莜麦面、黑豆面、黑米面、绿豆面7种杂粮。杂面中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、维生素B1、维生素B2、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素、铜元素、锰元素等人体...
- 15771
![经期可以喝杂粮豆浆吗]( "经期可以喝杂粮豆浆吗")
- 在月经期间是可以喝豆浆的，这个不会对月经方面有什么不良影响的。在月经期间不要喝生冷的食物，不要沾凉的东西，要多注意休息，不要太劳累，有一个好的心情。经期的健康饮食，食物：胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪心、羊肝、牛肝、鸡肝（动物肝脏）、蛋类食物。多补充钙和...
- 24895
![浆面条的酸浆怎么做]( "浆面条的酸浆怎么做")
- 材料：绿豆200克、水1千克、盐6克、葱5克、姜5克、花生20克、芝麻2克、芹菜30克、辣椒10克、香油10毫升、五香粉5克。做法：1、把绿豆用水浸泡30分钟，膨胀后放在石磨上磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中；2、待一两天后，浆水发酵变酸；3、把酸浆倒在锅里煮至80度，浆水的表层泛起一...
- 4520
![豆浆机怎样打五谷杂粮]( "豆浆机怎样打五谷杂粮")
- 首先需要挑选好的五谷杂粮，将它们清洗干净。把五谷杂粮倒入豆浆度机内，倒入适量的水，然后盖上盖子。插上电源，然后按一下豆浆机上面的五谷豆浆按钮即可。豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加...
- 15721
![杂粮豆浆需要哪些原材料]( "杂粮豆浆需要哪些原材料")
- 配料：干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量。提示：将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内，愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖，也可用冰糖。功效：消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮用，消热防暑，生津解...
- 5128
![杂酱面的杂酱怎么做]( "杂酱面的杂酱怎么做")
- 1、食材：猪肉250g2、油适量。3、盐适量。4、姜适量。5、蒜适量。6、豆瓣酱适量。7、花椒适量。8、洋葱适量。9、大葱适量。10、方法/步骤：洋葱和大葱切好备用。11、姜蒜切丁备用。12、猪肉用搅拌机搅拌成肉沫。13、锅中加入适量的植物油，放入花椒粒和大葱段和洋葱段。14、中...
- 3610
![九阳五谷杂粮豆浆怎么做]( "九阳五谷杂粮豆浆怎么做")
- 主料：绿豆20克、莲子10克、燕麦10克。辅料：开水或者温开水500毫升、白糖20克。做法：1、选用烘焙熟的干豆子，不用泡煮，直接把配比好的五谷豆浆原料倒进破壁料理机；2、加开水或者温开水1000至1200毫升左右，白糖40克；3、定时两分钟开机；4、2分钟自动研磨成浆，细腻无渣，香浓爽滑。...
- 29809
![杂粮豆浆的热量]( "杂粮豆浆的热量")
- 花生、牛奶、燕麦豆浆是250克108卡，花生、枸杞豆浆是250克60卡，五谷豆浆的热量是不高，250克50卡，前提是在家制作的豆浆，在市场上五谷豆浆的热量相对而言比较高，因为里面的糖分比较高，五谷豆浆里面含有丰富的微量元素，满足人体所需，有美容养颜的作用，还可以润肠通便，益气养神是很好的...
- 25409
![豆浆机怎么做五谷杂粮粥]( "豆浆机怎么做五谷杂粮粥")
- 1、打开豆浆机洗净，去除里面残留的残渣；2、依次放入大麦，大米，糙米，燕麦，小米进行磨碎搅拌。搅拌的时候注意不要太碎。3、根据自己的喜爱放入其它五谷杂粮如豌豆；4、搅碎之后放入电饭煲里熬10分钟左右即可；5、根据自己的喜好加糖。...
- 26496
![浆面条的浆怎么做]( "浆面条的浆怎么做")
- 材料：绿豆一碗，香油3勺，五香粉2勺。做法如下：1、把绿豆用水浸泡，膨胀后放在石磨上磨成粗浆；2、用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里1到2天；3、等浆水发酵变酸后，把酸浆倒在锅里煮至80摄氏度的时候；4、浆水的表层泛起一层白沫，用勺子轻轻打浆；5、待浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，放入香...
- 22620
![鸡杂面怎么炒]( "鸡杂面怎么炒")
- 将泡海椒、泡姜、泡萝卜、蒜洗净并且切好；将鸡杂打整干净并且切成图片中的大小；倒入油，开火，待油滚烫时依次放入花椒、八角、蒜、泡海椒；半分钟后依次再放入泡姜、泡萝卜；三分钟之后放入鸡杂，再过五分钟再参入水刚淹没鸡杂即可。待水开后一两分钟即可出锅。另起锅，水热下入面条，将...
- 18975
![杂酱面的杂酱料怎么做]( "杂酱面的杂酱料怎么做")
- 杂酱面很出名，也备受人们的喜爱。虽然面食不是我们家的主食，但也几乎每天会出现一次。面条我们一般都放在早上吃。为了增加面条的口感我准备我一点杂酱，自己炒的，加在面里味道很好。洋葱和大葱切好备用姜蒜切丁备用猪肉用搅拌机搅拌成肉沫锅中加入适量的植物油，放入花椒粒和大...
- 18265
![杂酱面的杂酱怎么炒]( "杂酱面的杂酱怎么炒")
- 1、将洋葱、大葱和姜蒜切好备用；2、猪肉用搅拌机搅拌成肉沫；3、往锅中加入适量的植物油，放入花椒粒和大葱段和洋葱段；4、中小火煸炒至葱成黄褐色，捞出葱段；5、加入搅拌好的肉沫煸炒；6、炒至肉末脱干水分；7、加入姜蒜末继续煸炒；8、加入豆瓣酱煸炒加入酱油，鸡精、味精和盐继续炒几分...
- 10065
![浆面条浆水的做法]( "浆面条浆水的做法")
- 1、锅中放入浆大火加入面粉（是为了让浆稠一点）注：浆要不停翻，会很容易糊锅有小疙瘩没事，煮会就好了。2、干锅抄花椒，再加入油，葱花，姜（葱花炒的有点黑黑的）。3、炒好的花椒，糊，葱花，浆加入浆里。4、加油，炒肉，加入十三香，放老抽，再加一碗水，炒差不多放入豆芽，海带，多煮会（海带豆芽不容易熟）。5...
- 19829
![杂酱面的杂酱是什么做的]( "杂酱面的杂酱是什么做的")
- 杂酱面的杂酱是黄豆酱制作而成的。黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调...
- 17538
知知馆
