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有关龙井茶的知识大全

龙井茶产地是哪里
  • 龙井茶产地是哪里

  • 浙江。龙井茶是浙江茶叶的主导产品,西湖产区的产品历史悠久,文化底蕴深厚,产品特色明显,成为中国茶叶的金名片。2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护,生产龙井茶的区域为浙江省18个县(市、区),产地被划分为三个产区。1、西湖产区:2002年西湖区、西湖风景名胜区。2、钱塘产区:杭...
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龙井茶产于浙江的什么地方
  • 龙井茶产于浙江的什么地方

  • 龙井茶产于浙江的杭州西湖龙井村一带,龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。...
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龙井茶的产地是哪个地方
  • 龙井茶的产地是哪个地方

  • 龙井茶主要产地是浙江,划分有三个产区,分别是西湖产区、杭州产区、绍兴产区。龙井茶是浙江省特产,中国国家地理标志产品。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。特级龙井茶...
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什么样的龙井茶是好茶
  • 什么样的龙井茶是好茶

  • 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗...
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桂花龙井茶
  • 桂花龙井茶

  • 桂花龙井以浙江杭州一带闻名。因茶坯采用西湖龙井,桂花又被列为杭州的市花,以满觉陇茶产区种植的桂花树种最为名贵,两者通过茶叶加工工艺中窨花工艺制作而成。品饮桂花龙井茶,既有浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,杯茶在手,但觉花气袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。桂花龙井在国家...
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冲泡龙井茶的最佳水温为多少度
  • 冲泡龙井茶的最佳水温为多少度

  • 通常泡龙井茶的水温75度—85度最佳。千万不要用100度沸腾的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水导致茶叶滚坏,影响口感。70~80度低温:适合拿来冲泡不发酵的茶种,例如绿茶、抹茶、煎茶、包种茶。因为这些茶种用过高的水温冲泡,会释放茶丹宁,茶汤...
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怎样辨别西湖龙井茶叶的好坏呢
  • 怎样辨别西湖龙井茶叶的好坏呢

  • 具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来辨别。外形特征:干看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。香气特征:高级西湖龙井茶带有鲜纯的嫩香,香气清醇持久。...
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龙井茶为什么不能二泡
  • 龙井茶为什么不能二泡

  • 1、优质的龙井茶采用鲜嫩的茶叶制成,并不耐泡,在第一泡时浸出可溶物总量占50至55%,茶汤浓郁,茶香怡人,而较高品质的龙井茶第一泡和第二泡茶香味最为浓郁,三泡过后茶香尽失,第4次就淡而无味了。2、品质最上乘的龙井可以三泡,而一般品质的普通龙井茶则只能一泡。在这里,也并不是说一...
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泡龙井茶的水温多少度
  • 泡龙井茶的水温多少度

  • 75度-85度最佳。通常都用75-85度的水进行冲泡,千万不可用100度沸腾的水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡。龙井茶是没有经过发酵的茶,茶叶本身十分嫩。因此若用太热的水导致茶叶滚坏,影响口感。对于龙井茶的冲泡来说,一般用山泉水或者井水等天然活水来冲泡是最好的...
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乌牛早茶属于龙井茶吗
  • 乌牛早茶属于龙井茶吗

  • 正宗的龙井只有乾隆封的群体种、现代改良的龙井43和长叶,而乌牛早茶是近年的新创名茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。是中国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制。用它加工的“乌牛早龙井”,外形扁平,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。乌牛早亦名岭下茶,乌牛早茶外形扁平挺直,条紧显...
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速溶咖啡和龙井茶一起喝可以吗
  • 速溶咖啡和龙井茶一起喝可以吗

  • 理论上速溶咖啡和龙井茶是可以一起喝的。从成分上来说,速溶咖啡和龙井茶都含有咖啡因,咖啡因是提神醒脑的功效,两者没有冲突,咖啡是对脑部起作用,而龙井是对肠胃起作用,但是两者同时喝对身体机能调节要求较高,因为身体要同时分泌两种消化酶;而且同时饮入大量水对身体酸碱平衡不利...
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龙井茶的功效
  • 龙井茶的功效

  • 1、有助于降脂助消化茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体积滞。2、有助于提神醒脑茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强...
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龙井茶怎么泡
  • 龙井茶怎么泡

  • 1、上投法。在200毫升的玻璃杯中倒入开水,加入5g茶叶,静待茶叶片片落下。2、中投法。在玻璃杯中加入1/3的开水,加入适量茶叶,待茶叶泡开后,加满开水。3、下投法。在杯中加入茶叶,倒入少量开水让茶叶舒展,然后加满9分开水即可。...
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西湖龙井茶的功效与作用是什么
  • 西湖龙井茶的功效与作用是什么

  • 西湖龙井,属于绿茶扁炒青的一种,是中国十大名茶之一,主要产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,其中普遍认为产于狮峰的龙井品质最佳。此外,西湖龙井因自身“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称,素有“绿茶皇后”的美誉。饮用西湖龙井,不仅仅是因为鲜美,还有这些你不...
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龙井茶是绿茶吗
  • 龙井茶是绿茶吗

  • 龙井茶是属于绿茶中的一种,而且是绿茶中的精品,并且是中国十大名茶之首。特别是西湖龙井茶,无论是它的外形汤色还是口感都非常好,可谓是龙井茶中的佼佼者。冲泡出来的龙井茶茶汤绿亮有光泽,看起来十分的清澈,且茶汤闻起来香味非常浓,口感非常好,冲泡后的龙井茶叶在杯底舒展开来一...
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长的像龙井茶叶一样的菜叫什么
  • 长的像龙井茶叶一样的菜叫什么

  • 长的像龙井茶叶一样的菜叫蕨菜。蕨菜,又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,中国大部分地区均有,多分布于稀疏针阔混交林,凤尾蕨科生落叶草本植物。蕨菜一般株高达一米,根状长而横走,有黑褐色绒毛,早春新生叶拳卷,呈三叉状。柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为采集期。其食用部...
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龙井茶叶放了5年还能喝吗
  • 龙井茶叶放了5年还能喝吗

  • 陈茶没有霉变的话当然可以饮用,不过对龙井这类绿茶来讲会出现黄变,品质下降。如果密封良好,道理上是可以喝的.但若敞置于空气中或受潮了,最好就别喝了,一来受潮的茶叶会滋生大量细菌和霉菌,对身体有害,轻则腹泻,重则肠胃发炎,二来若茶叶含水量高,茶叶的品质化学成分,如茶多...
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泡龙井茶有什么讲究
  • 泡龙井茶有什么讲究

  • 1、龙井茶一般要求水温在80度最佳,你可以将水煮开后先倒入公道杯内,再装入茶壶,然后用于浸泡龙井,这时的温度应该刚好适合龙井。2、有时根据龙井茶的档次不同,可用不同的水温浸泡茶叶,像高档的龙井茶控制水温在80度左右,中档的85度上下,低档的90度内,这样可以最大限度的泡出龙井茶...
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为什么龙天羽叫龙井茶
  • 为什么龙天羽叫龙井茶

  • 龙天羽,电视剧《请赐我一双翅膀》中的角色,由炎亚纶饰演。龙井茶是他的外号。剧中就是这样的,没有原因。侦缉队长,局长林敖东的徒弟,对刑侦探案与罪犯追踪有着超乎常人的天赋。...
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龙井茶43号是什么意思
  • 龙井茶43号是什么意思

  • 龙井43号是茶树无性系新品种。灌木型,中叶类,特早生种。1987年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种,编号为华茶37号(GSCT37)。由中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体品种中采用系统选种法育成。植株中等大小,树姿半开张,分枝密,叶片上斜状着生。叶色绿,叶形椭圆,叶身平,叶质中厚...
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龙井茶和碧螺春茶那个好喝
  • 龙井茶和碧螺春茶那个好喝

  • 要看饮用者自己喜欢的口感。龙井和碧螺春都属于中国的名优绿茶,龙井属于扁平类的代表,碧螺春属于卷曲类的代表。由于制作工艺、产地、树种等不同,所以口感也是不同的。1、龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一...
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四大名茶龙井茶的产地是哪里
  • 四大名茶龙井茶的产地是哪里

  • 龙井茶的产地是浙江省。浙江属于亚热带季风气候,全年气温适中,四季分明,降水充沛,光照充足,空气湿润,特别适合龙井茶的生长。并且浙江的地形以平原丘陵为主,空气湿润,土壤肥沃,适宜龙井茶的养殖。龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三...
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龙井茶的历史可以追溯到什么朝代
  • 龙井茶的历史可以追溯到什么朝代

  • 始产于唐朝,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。有“雨前是上品,明前是珍品”的说法,还有“早采一天是宝,晚采一天是草”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。龙井茶是著名绿茶之一。产于...
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龙井茶的产地
  • 龙井茶的产地

  • 1、龙井茶叫的比较多是西湖龙井茶,产于我国浙江省西湖一带的龙井村,因为龙井村产地的原因,而得名为龙井茶。2、龙井茶是我国十大名茶之一,属于绿茶类。茶叶品质非常的好,在市场上销售的茶叶中一般都可以看到龙井茶的身影。3、龙井茶可以生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解...
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明前龙井茶怎么泡
  • 明前龙井茶怎么泡

  • 1、第一步:温杯,用开水依次将玻璃杯、茶海、品茗杯烫一下,主要起到消毒和使茶具有温度,茶具有温度便于闻干茶的香气。2、第二步:洗茶,将4克龙井茶倒入玻璃杯中,因为之前温杯玻璃杯有温度所以可以直接闻茶香。倒入80摄氏度的水没过茶叶即可,随即倒出,水温不可过高。洗茶主要是清洗...
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