![酥鱼一斤鱼放多少盐]( "酥鱼一斤鱼放多少盐")
- 酥鱼一斤鱼放0.11克的盐。酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省的特色传统名菜，属于冀菜。鱼酥烂，味醇香。起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。制作骨酥鱼，关键在料窨和秘制核心料。秋冬之际，天气寒凉，鲫鱼富含钙...
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![杀的鱼放一晚上会不会坏]( "杀的鱼放一晚上会不会坏")
- 杀的鱼放一晚上不会坏。将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，包上保鲜膜封口，放在冰箱的冷藏室里可保存12小时左右，就不会变质变味，且腌制过的鱼肉会更加筋道入味。鱼如何保存：1、酒类处理法：把鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，然后在鱼身上切几条刀花，然后，将适量白酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，在放进冰...
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![标准十斤鱼放多少盐]( "标准十斤鱼放多少盐")
- 盐的用量按照10分之1就行，十斤鱼或肉放一斤盐，腌制前一定不要用水洗。腌鱼如果是水洗了就不行了，会变坏的。腌的时候你可以将肉切成片，鱼要剖开，然后将盐撒在上面，用手搓使盐搓均匀，可以加些花椒粉和调料面最好，做好后放在阴处就行，不能阳光晒。...
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![晒好鱼放冰箱怎么长蛆了]( "晒好鱼放冰箱怎么长蛆了")
- 晒好的鱼放入冰箱长蛆的原因如下：1、鱼晒的时间不足，使鱼中含有残留水分，放入冰箱后，这些残留的水分发挥作用，鱼未完全冷凝化，导致鱼变质，出现长蛆问题；2、鱼中添加的盐量少，盐有杀菌消毒的作用，若添加盐量不足，鱼未完全腌制，放入冰箱后，鱼会长蛆。...
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![煎好的鱼放冰箱一个星期还能吃吗]( "煎好的鱼放冰箱一个星期还能吃吗")
- 需要分情况而定，一般放上半个月或一个月是没问题的。但是加工过的鱼建议还是在一周之内吃掉，并且应该放在冷冻室里。冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4...
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![珊瑚骨适合养什么鱼放]( "珊瑚骨适合养什么鱼放")
- 珊瑚骨适合养一些海水鱼比较好，天竺鲷、丝鳍鹰斑鲷、隆头鱼、海金鱼等这样的鱼比较不错。1、珊瑚骨可以提高水的PH值，当鱼缸跌酸的时候适当放一些会平衡水质珊瑚骨作用，可以培养硝化细菌，也可以降酸。2、珊瑚骨为观赏石中的珍品，具有较高的观赏价值。不少珊瑚骨形成的珊瑚礁已...
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![晒鱼放什么不长蛆]( "晒鱼放什么不长蛆")
- 晒鱼干过程容易被肉蝇下蛆，但腌制和临时储存过程中也可能招致蛆蝇。因此，在腌制过程中，以及每天太阳下山后收回来临时存放，都需要注意防蝇蛆，容器或是腌制池必须加盖子。由于严实的盖子不利于腊鱼的水分散发，且容易潮润，因此，可以用纱网或是纱窗材料做成封口盖，既可以防蝇蛆，又能通...
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![闯缸鱼放几条最合适]( "闯缸鱼放几条最合适")
- 闯缸鱼通常用来观察水质，在60厘米的鱼缸中，放5条闯缸鱼就够了，并根据缸的大小适当的增减。养好水之后，闯缸鱼还能给水中有益菌提供食物，有利于水质优化。鱼缸中的闯缸鱼不能放多，数量多了对水质也有负面影响。闯缸鱼放的条数闯缸鱼一般用来观察水质的状况，通常60厘米的缸中，放5条...
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![七彩神仙鱼放沉木好吗]( "七彩神仙鱼放沉木好吗")
- 饲养七彩神仙鱼放沉木有一定好处，能软化水质，缓解七彩神仙鱼的压力，并具有观赏性。但是在使用过程中，沉木中的细菌或者灰尘会影响水质，需要先将沉木进行处理，去除沉木的细菌和沾染的色素，避免长时间使用沉木危害健康。七彩神仙鱼放沉木好七彩神仙鱼适合生存在弱酸性的软水质中，而...
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![新鲜鱼放冷藏几天合适]( "新鲜鱼放冷藏几天合适")
- 新鲜鱼放冷藏3-4天合适，不宜存放时间太长，因为时间太长营养价值可能有所损失。冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷藏室的温度为2℃-10℃左右。冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间，冷冻室的温度为-16℃左右，肉类、雪糕等其他需要保存很长时间的可以选择...
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![烧熟的鱼放冰箱三四天能吃吗]( "烧熟的鱼放冰箱三四天能吃吗")
- 烧熟的鱼放冰箱三四天不能吃。鱼肉是用鱼经过加热后制成的食物，其中富含蛋白质，放置于冰箱内也极易变质，一般只能保存一天左右。三、四天一般鱼肉已经发生了酸败，不能继续食用。鱼怎么保存：1、晾干鲜鱼洗净切块后晾干，将鱼块摻盐撒酒放入容器中，再倒入一点芝麻油或菜油，最后密封...
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![鱼放冰箱隔天还能做酸菜鱼吗]( "鱼放冰箱隔天还能做酸菜鱼吗")
- 原料：鱼600克、泡酸菜100克、泡红辣椒25克、泡仔姜、葱花各、花椒、蒜、精盐、料酒、肉汤、油。方法：1、将鱼两面各切3份；2、酸菜搌干水分，切成细丝；3、泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；4、炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热；5、放入鱼炸呈黄色时捞出；6、锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再...
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![过夜的鱼放冰箱可以吃吗]( "过夜的鱼放冰箱可以吃吗")
- 隔夜的鱼放冰箱最好不要吃，鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝和肾功能，蛋白质降解指食物中的蛋白质要经过蛋白质降解酶的作用降解为多肽和氨基酸然后被人体吸收的过程。蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。...
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![鱼放冰箱第二天还能吃吗]( "鱼放冰箱第二天还能吃吗")
- 可以。由于冷藏保存，鱼肉中的营养在低温状态下，变得较为坚硬，使鱼肉不容易变质，同时鱼肉中的营养能够保留，第二天食用不会对身体造成伤害。但鱼肉不可过长时间放置在冰箱中，低温只能抑制但不能杀死细菌，食用放置时间过长的鱼肉容易引起身体不适。对于已经煮过没有吃完的鱼，虽然放...
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![开缸鱼放半天死了怎么回事]( "开缸鱼放半天死了怎么回事")
- 原因仅有两个：开缸、养水的步骤出现问题。泡缸养鱼：即泡完缸，将水倒掉，洗干净缸，重新注水，开始养水。步骤如下：1、水泵24小时常开，也可以加入气泵。目的是增加水中溶氧，为异养菌创造合适当生长条件。2、开灯。每天最好开10小时以上。目的是尽快让水中的光合浮游生物生长旺盛。3、...
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![腌腊鱼十斤鱼放多少盐]( "腌腊鱼十斤鱼放多少盐")
- 腌腊鱼十斤鱼应该放入2~4两食盐，大约在100~200克之间。腌鱼的时候，需要一层一层的放入，就是放入一层鱼肉后，再放入一层食盐，放好之后，腌制7~10天左右取出来晾晒。注意晾晒的时候，要选择温度较低的环境。腌制腊鱼需要放入多少食盐要根据食物的量来决定，通常十斤鱼肉，放入100克左右...
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![罗汉鱼放石头有什么用]( "罗汉鱼放石头有什么用")
- 饲养花罗汉的最理想的酸碱值pH要求是介于Ph7至pH7、8之间，石头属于碱性石质，放在罗汉缸内，可以逐步释放微量碱性，使水质比较稳定地维持在合适的pH范围内。罗汉一般都是单养的，但生性凶猛，而且比较顽皮，因为是单养，平时会把缸内的石头用嘴叼来叼去，来玩耍，放一些石头供它们玩耍，放一...
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![清沌鱼放什么调料]( "清沌鱼放什么调料")
- 清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，省事、省油，有延年益寿的功效，主要食材有鲤鱼、葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。如果想使汤更有营养，在炖鱼时，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼，鱼汤可以喝或煮面条等。清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩...
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![怎样腌腊鱼放多少盐]( "怎样腌腊鱼放多少盐")
- 腌腊鱼是将盐均匀的涂抹在鱼肉的表面，然后风干。一般是十斤鱼六两盐。腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特，耐贮藏，在我国南方的饮食文化中有着重要地位。...
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![腌一斤鱼放多少盐]( "腌一斤鱼放多少盐")
- 1、盐的用量按照10分之1就行，一斤鱼放一两盐，腌制前一定不要用水洗，如果是水洗了就不行了，会变坏的。2、腌的时候你可以将肉切成片，鱼要剖开，然后将盐撒在上面，用手搓使盐搓均匀，可以加些花椒粉和调料面最好，做好后放在阴影处就行，不能阳光晒。3、酸甜味：鲜鱼100千克，颗粒盐15千克，白...
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![新鲜鱼放冰箱冷藏室可以放几天]( "新鲜鱼放冰箱冷藏室可以放几天")
- 新鲜鱼放冰箱冷藏室最多可保存2天。新鲜的鱼常见保存办法有：1、冷冻，直接将新鲜的鱼放到冰箱冷冻室，一般可以保存一段时间，再食用时，拿取出来化冻即可，可以较大程度的保留鱼的营养价值；2、盐水冷藏，将新鲜的鱼清理干净，放到盐水中，再放置冰箱冷藏室，一般可以放3至4天；3、油炸，可以将新...
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![冬天鱼放一夜里会坏吗]( "冬天鱼放一夜里会坏吗")
- 冬天鱼放一夜不会坏。将处理好的鱼用细盐抹匀腌制好，包上保鲜膜封口，放在冰箱的冷藏室里可保存12小时左右，就不会变质变味，且腌制过的鱼肉会更加筋道入味，鱼肉本身不仅味道鲜美，而且营养价值极高。...
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![罗汉鱼放偏游没精神是不是要死啦]( "罗汉鱼放偏游没精神是不是要死啦")
- 罗汉鱼是比较好饲养的观赏鱼，只要看好水质水温饵料等罗汉鱼适宜生存的环境一般情况下不会生病的。如果你的罗汉鱼放扁游是应为你的水质出现了问题，同时水中的氧气严重不足，如果有现成的经过困过的水就能救治，首先把鱼缸中的水抽出一半再加进困过的水，过一会就会好的。...
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![煮鱼放啤酒好吃吗]( "煮鱼放啤酒好吃吗")
- 啤酒炖鱼是一道以啤酒、鱼为主要食材，豆瓣辣酱，花椒大料等为辅料制作的美食。成品的啤酒炖鱼口味偏辣，偏咸，既有啤酒的香气，又有鱼肉的香味。原料：啤酒、鱼、葱、姜、蒜、豆瓣辣酱。做法：1、锅里倒油热了放豆瓣辣酱，花椒大料，葱段姜片蒜瓣爆炒，炒出香味放鱼炒；2、倒一瓶啤酒大火后改...
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![养罗汉鱼放沙包是什么意思]( "养罗汉鱼放沙包是什么意思")
- “养罗汉鱼放沙包”中的沙包，就是给罗汉鱼的陪练，很多人喜欢用血鹦鹉与罗汉鱼混养让罗汉鱼与其打斗，以增强罗汉鱼的斗志，自信。从而达到使罗汉鱼起头，色彩鲜艳的目的。罗汉鱼沙包的选择最多的就是鹦鹉鱼，因为鹦鹉鱼和罗汉鱼属于同科系的，本身的生活习性是有点相同的，所以也会有领...
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知知馆
