![为什么桂圆晒成干了会变成红色]( "为什么桂圆晒成干了会变成红色")
- 龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分，是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下，微生物不能生长繁殖。龙眼果实中含有50%—70%的水分，又含有各种营养物质，如糖、蛋白质、维生素等，这是微生物天然的优...
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![柠檬怎么晒成柠檬干片]( "柠檬怎么晒成柠檬干片")
- 食材准备：柠檬，食用盐和食用苏打粉。１，用清水将柠檬洗净。２，然后用食用盐粗细外皮，然后准备一盆清水，加入苏打粉后搅拌均匀，使苏打粉充分溶解在水中，然后将搓洗好的柠檬放进苏打水中浸泡１０分钟。３，水里取出柠檬用清水冲洗干净，然后用厨房用纸擦干柠檬表皮的水分。４，用刀将柠檬切成薄片然后...
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![东北干豆角丝怎么晒成的]( "东北干豆角丝怎么晒成的")
- 步骤1：准备2斤圆豆角、去头去尾、无需清洗。步骤2：准备插丝器，豆角一头伸入豆角器刀片锋利的一端。步骤3：这样。步骤4：全部插成丝。步骤5：撒盐、翻拌匀！步骤6：针穿线、将豆角丝的一头串在线上，挂在阳台上晒一周。步骤7：晒好的豆角丝。...
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![枣怎么晒成干枣]( "枣怎么晒成干枣")
- 选干燥、平坦、通风的地方设置晒场，用高粱杆铺在砖上，支离地面20厘米左右，作为枣铺。将枣铺成高低瓦垄状，均匀地摊放在枣铺上曝晒，厚度6～10厘米，每平方米铺面摊晒30～50千克，每隔1小时左右翻动1次，使上下干燥均匀。夜间堆集在铺中间，用席盖好，以防露水和雨水。若天气晴朗，10天即可晒成...
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![蓝莓怎么晒成蓝莓干]( "蓝莓怎么晒成蓝莓干")
- 1、将洗干净的蓝莓捞出来控一控水，然后找一个烤盘，在烤盘上面均匀的铺上一层锡纸；2、然后把已经控好水的新鲜蓝莓果放到锡纸盘当中，准备放到烤箱当中去烤，注意锡纸一定要放平整，蓝莓果也要平整的摆放在盘子当中；3、将铺好了蓝莓果的烤盘放在烤箱的中层当中，关好烤箱门，然后用100度...
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![荔枝怎么晒成干的做法]( "荔枝怎么晒成干的做法")
- 晒荔枝干需要用开水烫，共分为四个步骤，以下是晒荔枝干的详细操作：操作/步骤1、摘下荔枝摘下荔枝，先用清水清洗一遍。2、搅拌将荔枝倒入盆中，倒入开水烫，用漏勺来回搅拌，再捞出放入篮中。3、晒一星期将荔枝倒在竹匾上，晒一个星期即可，晒至八九成干时，阴干焗果。4、晒荔枝焗果之后再...
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![白萝卜怎么晒成萝卜干]( "白萝卜怎么晒成萝卜干")
- 1、将萝卜洗干净，晾干表面水分，切成两半；2、放在太阳下晒干，晒两次后，加盐腌制；3、继续放在太阳下晒；4、将萝卜晒成干后，可以收起来包装好，放在通风的地方保存即可。...
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![西瓜皮怎么晒成干菜]( "西瓜皮怎么晒成干菜")
- 西瓜皮怎么晒成干菜共有4步，所需用料：西瓜皮、清水、蒜米、白糖、辣椒酱、盐。以下是西瓜皮晒成干菜的具体操作步骤：操作/步骤1、削外皮红瓤切条洗净削掉西瓜的外皮和红瓤，切成细条，再清洗干净。2、晒干西瓜皮放入容器将西瓜皮拿到太阳下晒干，把晒干的西瓜皮放到容器里。3、容...
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![荔枝可以晒成干吗]( "荔枝可以晒成干吗")
- 做荔枝干需要准备材料：荔枝。共分为2个步骤。以下是做荔枝干详细操作：操作/步骤1、剪掉多余的技叶将荔枝多余的技叶剪掉。2、放在竹筛上晒20天将荔枝放在竹筛上每日翻动，晒20天即可。...
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![藕怎么晒成干藕片]( "藕怎么晒成干藕片")
- 藕去皮切块，选择成熟的莲藕，颜色白，品相好，浸泡在护色液中护色，护色液主要由亚硫酸钠、氯化钙和柠檬酸佣组成，浸泡时间要在3分钟以上，将浸泡后的藕用沸水焯3-5分钟灭菌，控制褐变，然后挂浆。挂浆的液由护色液加5%的淀粉组成，淀粉要选用纯淀粉，采用中温中速干燥即可。莲藕是我国出口创...
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![新蒜头怎么晒成老蒜]( "新蒜头怎么晒成老蒜")
- 新蒜头放在太阳下暴晒成老蒜。新蒜是紫色皮，包开以后里面的蒜瓣很光滑，很白，跟老蒜很容易分开，一点都不干，新蒜皮很厚，晒成老蒜后，皮会变薄，易于保存。大蒜头的功效与作用1、抗衰老作用：大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。2、抗疲劳作用：有人研究发现猪肉...
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![茄子冬瓜北瓜吃不完能晒成干吗]( "茄子冬瓜北瓜吃不完能晒成干吗")
- 一、茄子晒成干的方法：用清水将茄子洗干净，去掉茄子蒂，切成大片，不宜太薄，用棉线将茄子片串起来挂在有充满阳光的地方。二、冬瓜晒成干的方法：1、把冬瓜外皮洗干净，搽干，去皮；2、把去了皮的冬瓜纵切成两半，掏去中间的瓜子、瓜囊；3、再把纵切开的冬瓜放平了横切，每片厚约3至4毫米。三...
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![腌牛肉要放什么料在晒成牛肉干]( "腌牛肉要放什么料在晒成牛肉干")
- 一般放入盐、生抽、老抽、料酒、白糖、辣椒粉、黑胡椒粉、五香粉等材料。牛肉干的做法如下：材料：牛肉、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、辣椒粉、现磨黑胡椒粉、五香粉。做法：1、用凉开水洗手、筷子、牛肉及盆，将砧板、刀用开水消毒备用;2、将牛肉切厚长条，放入盆中备用;3、准备...
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![豆腐怎么晒成豆腐干]( "豆腐怎么晒成豆腐干")
- 豆腐晒成豆腐干的步骤如下：1、豆腐切成约1厘米厚的方片儿，每片的薄厚尽量均匀。2、准备一个面积大、四周围起来的烤盘，和一个带孔洞的、外围开放的蒸屉，两者之间找个盘子架起来。3、将豆腐平铺在蒸屉上，表面撒盐，薄薄地一层即可，用手擦均匀。4、豆腐片上铺一层屉布，在屉布上加上...
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![竹笋怎么晒成笋干]( "竹笋怎么晒成笋干")
- 首先水烧开后放入竹笋，煮一下，根据笋的大小定时间，小笋的话煮两分钟有点变色就差不多了，捞出氻干水份。如果想晒的快些，将氻干的竹笋用干净的蛇皮袋装好，用石头或是其他的重物压一到两天，笋由圆变扁，这样晒就快了。竹笋(英语:bambooshoot)，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本...
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![东北萝卜怎样晒成干]( "东北萝卜怎样晒成干")
- 做法：1、把从市场里或者田地里拿回来的萝卜清洗干净，并且削皮；2、等把所有的萝卜都削好之后，就把一整个萝卜切成几份。然后再从每一份中的中间切开，再接着就是从旁边切；3、把切好的萝卜放在篮子里备用。等把萝卜都切成片之后，就可以拿到阳台上晒；4、经过冬天北风的几天呼啸之后，萝...
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![山楂为什么要切片才能晒成干]( "山楂为什么要切片才能晒成干")
- 原因：切片后，山楂与外界接触面积增大，比较薄，水分蒸发加快，易于晒干。反之，整体山楂与外界接触表面积小，外面热，里面温度低，比较厚，不易于空气对流，容易腐烂。山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内...
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![桑葚怎么晒成干的方法]( "桑葚怎么晒成干的方法")
- 想要把桑葚晒成桑葚干的话，就要将它清洗干净晾干，然后用绳子将桑葚们串起来防止在阳光充足而且透气性很强的地方晒大约一个星期左右即可，最后还要将桑葚干内的干叶子、杂质和一些已经瘪掉的桑葚干去掉。怎么把桑葚晒成桑葚干我们如果想要将桑葚晒成干的话，就要先将桑葚放入清...
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![龙眼怎么晒成桂圆]( "龙眼怎么晒成桂圆")
- 焙制方式有日晒和烘焙两种。烘焙法1、原料选择及处理。龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。果实送到加工场后，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要从果梗基部剪齐。剪梗后的果实装入竹篓内浸入水中5至10分钟，洗去果面污物并使果壳松软，然后提起沥干水分，以备...
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![如何将玫瑰花晒成干花]( "如何将玫瑰花晒成干花")
- 玫瑰花晒成干花的方法如下：1、挑选合适新鲜的玫瑰花以及相配的华草，将多余的枝叶稍作整理。玫瑰花的叶子干后卷曲，不太好看，插花时把它们摘除。2、与玫瑰放在一起的满天星和植物都是做干花的绝好材料。3、玫瑰花和配料干燥后可以用来做一盆大的插花，把它放在客厅沙发边靠墙的...
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![新鲜的枸杞如何晒成干]( "新鲜的枸杞如何晒成干")
- 新鲜的枸杞晒成干方法如下：1、使用碱水搅拌均匀，摊放在枸杞盘中，晾在阴凉通风处一天；2、等枸杞失去部分水分后，移至太阳下曝晒；3、晚上、阴天和雨天时用塑料薄膜盖好，防止其返潮，晴天时取下塑料薄膜，防止其变黑；4、晒干后装入密封袋中即可完成。...
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![不够老的丝瓜怎样晒成丝瓜络]( "不够老的丝瓜怎样晒成丝瓜络")
- 1、破瓜：用较锋利的手工刀，垂直将丝瓜破开，掏去瓜内杂质。2、漂瓜：用100°开水配备双氧水浸泡丝瓜。3、晾瓜：将浸好的丝瓜置于通风处，待其水分散尽。4、碎瓜：充分打碎丝瓜络，力求丝络大小一样，丝瓜络就做成了。...
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![柿子怎么晒成柿子饼]( "柿子怎么晒成柿子饼")
- 1、选择合适的新鲜柿子：要买略带青皮的柿子摸起来硬硬的，软的是晒不成的，只能晒坏了。另外，个头也不要太大，重量在70-100克较好，并且外形比较圆润，尽量不选异形的果实，不易削皮。2、柿子去皮：在晒柿子之前要对柿子进行去皮操作，拽掉屁股上周边的花蒂。这里最脏拿刷子刷干净。然后整...
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![茶叶是怎么晒成的]( "茶叶是怎么晒成的")
- 茶叶干燥工艺有烘干、炒干和晒干三种形式，常见的茶种干燥工序如下：绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。红茶的干燥是将发...
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![大西红柿可以晒成干吗]( "大西红柿可以晒成干吗")
- 大西红柿可以晒成干。日晒番茄干最早起源于19世纪的意大利南部。当时，由于没有任何的保鲜和冷藏措施，番茄也只是一种时令蔬菜。后来，意大利人尝试着把番茄干对半切开，并像其他蔬菜一样在屋顶上晒干，试图可以保存更久。惊喜的发现这个方法是完全可行的。后来意大利人把这种在太...
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知知馆
