![螺蛳粉不放哪个料就不臭]( "螺蛳粉不放哪个料就不臭")
- 螺蛳粉不放酸笋不臭，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫...
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![槐花粉不放石灰水的做法]( "槐花粉不放石灰水的做法")
- 槐花粉不放石灰水的做法是把大米用水泡5个小时左右备用，将槐花用水稍微浸泡一会儿，使其变软，把大米和槐花一起磨成米浆，用红糖煮糖水，将煮好的糖水冷却放入冰箱冰冻，把米浆用水煮成糊，然后趁热把糊倒在漏勺上，底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗，糊状物通过漏勺的小洞变成一条一...
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![做青团不放澄粉可以吗]( "做青团不放澄粉可以吗")
- 可以不放澄粉。放澄粉是为了让口感更细腻、更有层次感，没有澄粉也可以不放，事实上很多老人家做青团只会放艾蒿、糯米粉、粘米粉，做成饼状物后直接蒸熟，一样很好吃，放不放澄粉只是个人烹饪习惯而已。青团一般是用糯米粉、粘米粉、澄粉一起制成的。糯米粉具有极佳的粘黏性，将糯米...
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![面粉放多久就不能吃了]( "面粉放多久就不能吃了")
- 面粉放的时间超过面粉的保质期限就不能吃了，一般面粉的保质期限为一年。面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。...
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![沙冰可以不放沙冰粉吗]( "沙冰可以不放沙冰粉吗")
- 冰沙粉一般是带水果味的原粉、天然胶、香料与砂糖、奶精混合而成，用于制作沙冰的原料。一般是要用冰沙机的哦。就是有点点像家用搅拌与榨汁的东东。依比例将冰沙粉、水、冰块倒入冰沙机中。然后启动冰沙机，打至绵状(约15～20秒)，就可以看见像冷饮店里的沙冰一样的东西啦。冰沙...
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![不放面粉的玉米面饼子]( "不放面粉的玉米面饼子")
- 1、玉米面备好，加约200克开水烫一下，水不要一次加入，边加水边搅拌，烫至没有干面为止，注意水不能加多了。2、放至温热后，加豆面、白糖、鸡蛋、酵母翻拌均匀，然后和成稍硬的面团，醒发1小时。3、醒发好之后，手上抹点水，防止面沾手上，挖一块面放在手上，团成自己喜欢的样子。4、将团好的面...
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![炸地瓜丸里面不放面粉放生粉行吗]( "炸地瓜丸里面不放面粉放生粉行吗")
- 一、原料：红薯500克。二、配料：生粉100克，白糖50克，油1000克。三、步骤：1、把一个红薯去皮，洗净，切成片。2、把切成片的红薯，放到盘子里。蒸锅里加水，把盘子放在屉上，蒸熟。3、蒸熟的红薯片拿出，放到一个小盆里，趁热用勺子完全碾碎。往里面一边倒生粉，一边用筷子搅拌，觉得差不多可以和...
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![不放明矾能做粉条吗]( "不放明矾能做粉条吗")
- 不放明矾可以做粉条，生产粉条等需要的明矾可用食品添加剂筋力源来代替。生产加工粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品不允许使用明矾了，也不能超范围使用磷酸盐、防腐剂等，更不能添加硼砂等非食用物质，否则，属于超范围滥用食品添加剂，是违反《食品安全法》第46条的犯罪行为...
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![舒芙蕾可以不放面粉吗]( "舒芙蕾可以不放面粉吗")
- 舒芙蕾可以不放面粉。舒芙蕾不用面粉的做法如下：所需材料，蛋清，白糖，玉米淀粉，柠檬汁几滴，开心果仁。开心果切碎备用，蛋清中加入柠檬汁，打至粗泡，白糖分三次加入到打发的蛋清，提起打蛋器有小尖角即可，烤盘垫一张油纸，倒入蛋白霜，表面撒开心果碎，放入预热好的烤箱，烤至表面金黄色，舒芙蕾就...
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![面粉不放发酵粉会发酵吗]( "面粉不放发酵粉会发酵吗")
- 不会。制作面粉制品的时候如果不在制作过程中人工添加酵母粉的话面团是不会自然发酵的，虽然在空气中含有一定剂量的天然酵母，但是这种自然发酵速度太慢，而且在这个过程中杂菌也会同时繁殖，还没等自然发酵面团就会先腐败、变质了。拓展资料：面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常...
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![冰粉能不能放过夜]( "冰粉能不能放过夜")
- 1、冰粉能放过夜。2、冰粉要是制作多了一下子吃不完，放到冰箱进行冷藏的话也是可以过夜食用的，不过要求必须掌握正确的保存方法，否则冰粉放置时间久了，会慢慢的化成水，食用起来味道也会下降。3、冰粉制作好之后，将它盛到碗里，然后再上面盖上一层保鲜膜，再放到冰箱冷藏室保存即可，...
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![炸带鱼不放淀粉和面粉可以吗]( "炸带鱼不放淀粉和面粉可以吗")
- 炸带鱼不放淀粉和面粉是可以的，这样炸出来的带鱼没有酥脆的口感。一般操作上，炸带鱼会先把面粉和淀粉搅拌均匀，炸之前每个带鱼段均匀裹上淀粉和面粉。在油锅里放一点食用盐把带鱼放到油锅里炸至金黄后夹出。炸带鱼特点就是色泽深黄，外皮略脆咸鲜嫩，味道鲜香。带鱼含有丰富的镁...
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![青团可以不放粘米粉吗]( "青团可以不放粘米粉吗")
- 青团可以不放粘米粉，但是这样做出来的青团口感并不是很好，而且硬度也不高，吃起来没有很好的食欲。粘米粉（Riceflour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意，真正...
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![不放泡打粉能做油条吗]( "不放泡打粉能做油条吗")
- 1、不加小苏打，不加泡打粉，也可以做出蓬松的油条，吃起来更健康，比外面买的还好吃。2、食材：面粉350g、纯牛奶250、酵母4g、白砂糖、盐。3、步骤如下：（1）面粉倒入盆中，加酵母、食盐、白糖和食用油搅拌均匀。（2）然后倒入纯牛奶，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。（3）面团揉好擀成半厘米厚的片，抹...
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![炸带鱼可不可以不放面粉]( "炸带鱼可不可以不放面粉")
- 炸带鱼时可以不放面粉，可以用淀粉代替，具体做法如下：1、将带鱼去头去肚，洗净；2、将带鱼切成适量长的段，在带鱼两面划上2至3刀；3、加入料酒，盐，姜丝；4、加胡椒粉，蚝油；5、搅拌好，入冰箱30分钟入味；6、在切好的带鱼段上拍上淀粉；7、锅里油7分热，下带鱼中火炸；8、将淀粉炸透；9、捞出控干即可。...
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![做青团可以不放澄粉吗]( "做青团可以不放澄粉吗")
- 可以不放澄粉。放澄粉是为了让口感更细腻、更有层次感，没有澄粉也可以不放，事实上很多老人家做青团只会放艾蒿、糯米粉、粘米粉，做成饼状物后直接蒸熟，一样很美味，放不放澄粉只是个人烹饪习惯而已。...
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![放了泡打粉怎么不发酵]( "放了泡打粉怎么不发酵")
- 泡打粉用量不够，水少，没有加热等等导致不发酵。泡打粉发面的正确的操作方法：1）面粉500g，泡打粉20g，温水（下天可用凉水）200g-250g；若用酵母粉5g。2）将面粉与泡打粉搅拌后，加入水和面，然后揉成面团，用湿布盖上饧10分钟后，便可以做馒头了。3）馒头做好后直接入冷水蒸锅蒸制，上汽后记时20分钟...
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![雪媚娘不放淀粉行吗]( "雪媚娘不放淀粉行吗")
- 雪媚娘不放淀粉不行，这样会导致雪媚娘的粘度不够，无法制作成功。雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，...
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![螺蛳粉可以不放辣吗]( "螺蛳粉可以不放辣吗")
- 螺蛳粉可以不放辣。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。广西壮族自治区，简称“...
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![自制薯条要不要放淀粉]( "自制薯条要不要放淀粉")
- １、用料：土豆、油、盐。土豆切条，清水洗一遍，放入锅中，加盐。２、倒热水煮两分钟。用冷水冲洗，控干水分，放入冰箱冷藏室１０－１５分钟。３、锅里放油，放土豆大火开炸，用筷子搅动薯条，待土豆表面稍硬，转中火炸至金黄色即可。薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。是现在...
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![奶粉先放水还是先放奶粉]( "奶粉先放水还是先放奶粉")
- 先把水倒入奶瓶中，水温大概是45度左右，然后再加进去奶粉，可使奶粉更好的溶解在水中。奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉容易...
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![南瓜粥不放糯米粉行吗]( "南瓜粥不放糯米粉行吗")
- 行。南瓜粥是一种常见的粥品，味甘，性温。南瓜粥放糯米粉的目的，是为了使南瓜粥吃起来更加绵软黏甜，但糯米粉并不是南瓜粥变黏的决定性因素，即使不放糯米粉，也可以采取其他方式让南瓜粥变黏，因此可以不放糯米粉。南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮...
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![芋圆不q是不是粉放少了]( "芋圆不q是不是粉放少了")
- 芋圆不q不一定是粉放少了。木薯粉放多会硬，放少会软，不ｑ弹。芋头泥与木薯粉的比例为５：２最佳。煮芋圆要热水下锅，煮熟要立马放入冷水中冷却，大温差会让芋圆的口感变的有弹性，如果没有这一步芋圆也不会ｑ弹。芋圆：芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红...
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![做南瓜饼放泡打粉不]( "做南瓜饼放泡打粉不")
- 可以少放一些。原料：南瓜250克、糯米粉250克、奶粉25克、白砂糖40克、豆沙馅50克。制作：1、将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。2、豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。3、锅内注入清油，待油温升至120度时，把南瓜...
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![肉丸要不要放面粉里]( "肉丸要不要放面粉里")
- 做肉丸要放面粉，这样做出来的肉质比较鲜嫩。材料：猪肉馅500克、白糖5克、盐4克、大葱1根、五香粉3克、鸡蛋1个、面粉100克、淀粉50克、午餐肉调味料适量、姜蓉适量、鸡精3克。步骤：猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉；加一勺姜蓉；把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌；加一勺盐；加一大勺白糖；加...
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