日式秋刀鱼怎么做 经验 关注:1.74W次 材料:秋刀鱼,紫苏叶,面粉,酱油,味淋(烹调甜酒),日本清酒,糖。做法:1、秋刀鱼去骨洗净吸干水份切段;2、包上苏叶,表面裹上一层面粉;3、热锅小火少油煎制,一面煎制金黄翻面继续煎(小火),做碗汁(酱油+味淋+清酒+糖)比例3:2:2:3;4、煎至两面金黄倒入碗汁使鱼两面都裹上酱汁收干即可。 标签: 秋刀鱼 日式 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/gg7556.html