![泰国香糕怎么做步骤急需]( "泰国香糕怎么做步骤急需")
- 材料：江米、红豆、红糖、葡萄干、果干。步骤：江米泡一天；红豆煮熟后加红塘，溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用；将锅里的水烧开后加入江米，过一段时间把江米捞出，尽量控净水；葡萄干洗净待用；取一蒸锅，用一带圆边的器具放上湿屉布铺好，此时可以开小火。用勺将煮好的江米铺底抹平，均匀撒上...
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![香米蛋糕怎么做]( "香米蛋糕怎么做")
- 材料：泰国香米400克、牛奶200克、糖88克、鸡蛋4个、奶粉30克、油70克、葡萄干适量、蔓越莓干适量、椰丝适量。做法：1、泰国香米泡一夜，预热烤箱上下火170摄氏度；2、泰国香米，葡萄干，蔓越莓干，放入破壁机打1分钟；3、烤盘内涂油，葡萄干等平铺，倒入打好的米浆；4、放入烤箱，上下火170摄氏...
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![天香糕的做法]( "天香糕的做法")
- 材料：低筋面粉40克、鸡蛋白100克、橙皮50克、食盐八分之一汤匙、白砂糖50克、白醋2滴。做法：低粉过筛，糖渍橙皮切小粒。蛋白打至粗泡状态，加入三分之一细砂糖、盐及2滴白醋。继续打至蛋白可以划出细腻纹路，再加入三分之一细砂糖。打至蛋白呈湿性发泡状态，加入剩余的细砂糖。继...
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![香滑榴梿雪糕的做法]( "香滑榴梿雪糕的做法")
- 1、鸡蛋黄加50克白糖拌匀，倒入30克牛奶搅匀。2、小火慢慢加热，边加热边搅拌防止糊锅，直到蛋黄糊变得浓稠，也可以隔水加热搅拌。3、取榴梿肉600克备用，将榴梿肉放入搅拌机加入100克椰汁打成蓉4、打好的榴梿放入碗中倒入蛋黄糊。5、将蛋黄糊与榴梿蓉搅拌均匀。6、将250克淡奶油...
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![香港美心年糕怎么吃]( "香港美心年糕怎么吃")
- 材料：年糕、豆芽、胡萝卜、香葱、盐、料酒、白糖、油。做法：1、准备好材料。2、香葱和胡萝卜洗净后，各自切好备用。3、将豆芽清洗干净，掐掉头尾。4、将年糕用开水稍稍烫软。软硬程度为用手按按稍稍可以弯曲即可。5、然后将年糕立即拿出并用凉水冲洗，不要粘连。6、锅内倒少许油...
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![香芋蛋糕怎么做]( "香芋蛋糕怎么做")
- 用料：鸡蛋4个、低粉80g、糖粉50g、色拉油25g、牛奶50ml、香芋500g、纯牛奶30ml、炼乳20g.方法步骤：1、蛋黄和蛋白分开放入无水无油的盆内，烤箱预热180度烤盘铺上油纸。2、蛋黄加10g糖粉打匀后加入色拉油搅打均匀再加入牛奶打匀，接着加入过筛好的低粉搅拌均匀成蛋黄糊。3、蛋...
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![一口香蛋糕做法]( "一口香蛋糕做法")
- 1、160克白砂糖、鸡蛋6只，放在搅拌器中拌匀，再加入水120克左右，纯牛奶100克左右，色拉油100克左右(有黄油可加点黄油)再在一起拌匀。2、低筋粉300克先过筛，加上牛奶香粉适量（牛奶香粉可不加）泡打粉11克左右在一起拌好后，倒入上面拌好的料中再打匀。3、制作机器先预热。温度180到20...
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![香港阿波罗雪糕怎么样]( "香港阿波罗雪糕怎么样")
- 香港阿波罗雪糕公司成立于1972年，是香港一家专门从事冰淇淋研发生产的企业，是深受香港市民喜爱的香港冰淇淋老字号，连续十多次荣获香港政府颁发的“香港名牌”的殊荣。于1995年，成立香港阿波罗（江门）雪糕有限公司，注册资本5000万元，占地面积162亩。香港阿波罗更于2014年创立雪糕...
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![糯米粉香芋糕怎么做]( "糯米粉香芋糕怎么做")
- 芋头洗净，切丝；加入调料拌匀后，慢慢加入糯米粉和红薯粉，调匀；蒸盘上抹少许色拉油；把拌好的芋头丝糊倒进去抹平，大火蒸40分钟；放凉；电饼铛放适量油；把蒸好的芋头块摆在上面煎至外皮变焦即可。...
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![香蕉蒸蛋糕的方法]( "香蕉蒸蛋糕的方法")
- 1、鸡蛋全蛋打散2、加入白砂糖，搅拌均匀。3、倒入纯牛奶。4、再逐点加入自发粉。5、全部搅拌成无颗粒状粉浆。6、再倒入少许玉米油，搅拌均匀。7、把进口香蕉切薄片，加入粉浆中，搅拌均匀。8、把粉浆倒入盘中。9、隔水上锅蒸，水烧开后再蒸20分钟即可。...
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![百香果千层糕的做法]( "百香果千层糕的做法")
- 1、鱼胶粉分出20克一份。2、一份加入椰汁，100克白开水，20克鱼胶粉，两大勺糖，加热融化。3、一份加入百香果，150克水，20克鱼胶粉，2大勺糖，加入融化。4、准备容器，倒入一层椰汁，放冰箱速冻十分钟。5、再倒上一层百香果，如此反复几次，全部定型后，放冷藏就可以了6、切成这样一块块，酸酸甜甜...
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![香雪蛋糕粉是什么粉]( "香雪蛋糕粉是什么粉")
- 香雪蛋糕粉就是蛋糕自发粉（里面含有少量泡打粉），别名糕点粉，绝对不是普通的面粉（普通面粉是高筋面粉，可以做面包的）。超市里有卖蛋糕自发粉，而且自己也是可以调配的，2份生粉+八份普通面粉，效果和蛋糕粉差不多。...
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![香港有哪些蛋糕店]( "香港有哪些蛋糕店")
- 1、文华饼店：地址：香港岛中环干诺道中5号香港文华东方酒店阁楼。2、帝苑饼店：地址：香港尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂。3、美心西饼：地址：香港多家店铺。4、LadyM：地址：香港岛港景街1号国际金融中心2楼2096A号铺、九龙广东道17号海港城海运大厦2楼OT215K号铺。5、DALLOYAU：地址：九...
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![香蕉蛋糕做法]( "香蕉蛋糕做法")
- 材料：低筋面粉240克、鸡蛋4个、黄油200克、细砂糖130克、红砂糖70克、牛奶60克、香蕉250克、泡打粉1小勺、小苏打。步骤：1、打蛋盆洗净擦干，打入鸡蛋并且加入细砂糖和红砂糖，用电动打蛋器高速打发。把黄油加热融化成液态，加入打发好的鸡蛋液里，并用打蛋器搅打均匀。2、加入牛奶...
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![让蛋糕有奶香味的方法]( "让蛋糕有奶香味的方法")
- 让蛋糕有奶香味的方法：1、添加全脂牛奶：牛奶的奶香是脂肪的挥发性而形成，如果想要蛋糕带有奶香味，最简单的方法就是添加适量的全脂牛奶，不仅营养丰富，而且口感更好。2、加入蛋糕奶香粉：奶味香粉的制备方法即首先将牛油、黄油在40~50℃的水浴中溶解混合后，加入奶味香精充分混合得...
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![广东正宗香芋丝糕做法]( "广东正宗香芋丝糕做法")
- 1、芋头削皮后先切薄片；再把香芋片切成丝，尽量切细一点；把香芋丝装进大碗里，加入盐、五香粉，拌匀；2、加入粘米粉和水，用手抓匀，让每根芋丝都粘上粉；在容器上擦一层油，方便脱模；3、把芋丝装进容器，稍为压实，锅里水开后进锅，大火蒸10分钟，关火后焖3分钟；取出后稍放凉；4、平底锅涂一层薄油，烧...
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![如何做香蕉味蛋糕]( "如何做香蕉味蛋糕")
- 已熟透的香蕉用叉压烂，放一边备用。先用电动打蛋器打发无盐奶油至淡黄色，然后下糖搅拌均匀。加入鸡蛋拌匀，然后筛入面粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀。再加入香蕉和巧克力碎搅拌均匀。将蛋糕糊倒入蛋糕烤模内，放入已预热180度烤箱，烤约25分钟或至蛋糕全熟。让蛋糕在烤模内待凉10...
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![如何让蛋糕奶香味浓]( "如何让蛋糕奶香味浓")
- 在制作蛋糕的时候加入牛奶或炼乳就可以使蛋糕奶香浓郁。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或...
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![酸奶香蕉冰糕的做法]( "酸奶香蕉冰糕的做法")
- 1、准备好所有材料:香蕉1根、酸奶1袋、炼乳、蜂蜜。2、香蕉去皮后捣碎。(1根香蕉就够了)3、加入1袋酸奶、适量炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。4、放入冰棍模具中,九分满即可。(这些材料可以做4根)5、插入冰棒,放入冰箱冷冻室2小时以上。...
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![香辣虾炒年糕怎么做]( "香辣虾炒年糕怎么做")
- 用料：虾、年糕、葱、姜、蒜、蚝油、老干妈、醋具体步骤如下：1、准备食材，将虾洗净挑去黑线。蒜切末，葱姜切好备用2、用热水煮年糕，约3分钟煮软，捞出放入凉水中备用3、热锅倒油放入葱姜蒜爆炒，炒出香味后放虾4、翻炒，待虾变色炒出香味放入调料。调料老干妈、蚝油、醋的比例3:2:15...
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![蛋糕怎么做香滑]( "蛋糕怎么做香滑")
- 1、准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。2、将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中，将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀，再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下，将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中，小心搅拌。3、剩下的蛋...
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![香蕉蛋糕的做法]( "香蕉蛋糕的做法")
- 1、首先将香蕉放入保鲜袋，用擀面杖碾成泥。其次将香蕉泥放入盆中，加入牛奶玉米油糖鸡蛋搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，泡打粉，搅拌至看不见面粉颗粒。最后倒入模具中，预热烤箱180度，中层烤20分钟。2、改善睡眠，香蕉中大量的钾、镁，它们能够使人体心律、心肌协调稳定，使人体处于一个...
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![蛋糕用的香精有哪些]( "蛋糕用的香精有哪些")
- 1、香兰素：香兰素是人类所合成的第一种香精，它的外观呈白色或黄色结晶，具有香荚香气及浓郁的奶香，是配制香草型香精的主要原料；2、香草精：是以朗姆酒为溶剂侵泡香草荚的天然香料，柔和且健康；3、酥油：是藏族食品之精华，高原人离不开它。它类似于黄油的一种乳制品，是从奶牛、羊奶中提...
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![泰国香米糕的做法]( "泰国香米糕的做法")
- 江米泡一天;红豆煮熟后加红糖，溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用;将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米，水烧开后就用笊篱把江米捞出(不要把江米煮烂)，尽量控净水;葡萄干(或其它喜欢的类似果干)洗净待用;取一蒸锅，用一带圆边的器具放上湿屉布铺好，此时可以开小火，用勺将煮好的...
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![怎样做香蕉雪糕]( "怎样做香蕉雪糕")
- 食材：香蕉、牛奶、砂糖、鸡蛋。步骤/方法：1、材料：香蕉一根，牛奶（我用了三分之二），砂糖10克，鸡蛋一个（只用蛋黄）。2、牛奶倒入锅里，用小火加热。3、把蛋黄取出，打散。4、牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦，加热五分钟左右，加入蛋黄液和糖，搅拌均匀。5、继续用小火加热，一边加热一边搅拌，直到牛...
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知知馆
