![绿豆牙莱怎么炒好吃]( "绿豆牙莱怎么炒好吃")
- １、准备好绿豆芽。２、摘掉根须洗干净。３、准备红萝卜一根。４、去皮用切菜器切成丝。５、准备好葱段与姜丝。６、烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝。７、炒出香味。８、加入红萝卜丝一起炒。９、大火翻炒，调入少许盐。１０、倒入绿豆芽。１１、翻炒均匀。１２、放入葱段。１３、继续翻炒均匀，再放入少许盐、鸡...
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![绿豆牙莱怎么发]( "绿豆牙莱怎么发")
- 1、泡发豆子，将干黄豆或绿豆放在碗中，剔除有虫眼、破损、瘪等劣质绿豆，用清水淘洗，加入大半碗清水，泡发一夜。2、浸泡一夜过后可发现绿豆吸足水爆开，将绿豆均匀铺开在洗菜筐里。3、盖上一块黑布，用喷壶将布喷湿，布主要作用为遮阳，其次为保湿。4、放置到阴暗处，保持通风，早上和晚上各...
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![绿豆牙莱怎么做好吃]( "绿豆牙莱怎么做好吃")
- 绿豆芽炒肉做法：食材：绿豆芽５００ｇ、猪肉１００ｇ、干辣椒４个、蒜３瓣、酱油１５ｍｌ、白醋５ｇ、盐、鸡精、十三香适量、油适量。1、绿豆芽清洗干净，沥干水分。2、锅中放油，干辣椒爆锅炒香。3、加猪肉丝翻炒。4、放豆芽翻炒。5、放少许白醋翻炒。6、加蒜炒出蒜香，豆芽炒熟后加盐，鸡精调味即可出锅。绿豆芽的...
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![自己做绿豆牙怎么做]( "自己做绿豆牙怎么做")
- 原料：绿豆，清水工具：网眼较密的筛子，比筛子稍大的盆做法：家中找一个大小较合适的盆，各人根据自己的情况找适合的盆；将比盆小的筛子放入盆中，最好盆底与筛子之间有一定间隙，若盆太大，可用两根筷子将筛子架起；在盆中加清水，并撒入绿豆，此时水面与绿豆平即可，使绿豆能吸水萌发；吸收一晚水后...
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![绿豆如何生成绿豆芽]( "绿豆如何生成绿豆芽")
- 1、先买适量的绿豆；2、找一个直径在30厘米左右的盆，取适量的绿豆用水泡上一个晚上，第二天早上会有少许绿豆已经发出小芽；3、将水倒干净，然后在上边盖一块厚点的纯棉布或是一条透气的纯棉毛巾，以后每天早午晚个投两次水；4、如果温度在35度左右四天绿豆芽就可以食用了，如果在25度左...
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![煮绿豆粥绿豆要泡吗]( "煮绿豆粥绿豆要泡吗")
- 煮绿豆粥绿豆可以泡，也可以不泡。如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。或者绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据...
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![煮绿豆汤绿豆要泡多久]( "煮绿豆汤绿豆要泡多久")
- 20分钟左右。将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟左右。捞出后放到锅里，加入足量的凉水，旺火煮40分钟绿豆汤即可出锅。绿豆汤：是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民...
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![去皮绿豆怎么做绿豆糕]( "去皮绿豆怎么做绿豆糕")
- 1、制粉。绿豆在制粉前用清水洗净，滤除泥砂杂物，下锅煮至皮破，取出再用清水冲洗后晒干，上磨细磨成粉，筛除粗粉及豆皮即绿豆粉。2、调粉。调粉时，先在调粉机里放些糖粉，再加入相当于绿豆粉量十分之一的水及少量柠檬黄色素，搅拌均匀，这时再放入绿豆粉和香油继续搅拌混匀，使坯料干湿软...
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![怎么用绿豆生长绿豆芽]( "怎么用绿豆生长绿豆芽")
- 步骤：1、准备当年新绿豆70克，把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净，留下饱满无伤痕的绿豆备用；2、选好的绿豆用清水冲洗干净，洗好的绿豆重新泡入清水里，浸泡至绿豆吸收水分明显变大，皮的中间有开裂；3、准备电饭锅里备有的蒸锅一个，没有的话可以用沥水篮代替；4、准备一个干净的百洁布，用...
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![绿豆稀饭绿豆不泡行吗]( "绿豆稀饭绿豆不泡行吗")
- 行。有时间提前侵泡更好，绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆粥为一种常见的杂粮粥，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。莲子银耳绿豆粥材料：新鲜的莲...
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![绿豆芽是黄豆还是绿豆长的]( "绿豆芽是黄豆还是绿豆长的")
- 绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味...
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![绿豆粉如何做绿豆沙]( "绿豆粉如何做绿豆沙")
- 通常所指的绿豆粉，是指绿豆里面所含的淀粉。1、一般通过粉碎绿豆，经过过滤，去除渣滓，剩下淀粉溶液；2、把淀粉溶液经过适当时间沉淀，其沉积物即为绿豆淀粉。这种绿豆粉是无法制作豆沙的。其次，绿豆粉若指绿豆经粉碎后所得到的粉状绿豆，则可以直接作为豆沙原料。用水调制好，外加调味...
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![绿豆怎么做成绿豆粉]( "绿豆怎么做成绿豆粉")
- 把准备好的鲜绿豆用清水洗净，再加水浸泡，浸泡时间为一个晚上。把泡好的绿豆捞出清洗干净，进行水磨加工或粉碎成豆浆。把豆浆用干净的纱布进行过虑。纱布上层是豆渣，可做豆沙包。纱布下层是纯绿豆浆。把绿豆浆装进水缸或水盆，进行沉淀，约十小时左右。慢慢把沉淀上面清水倒掉，底部...
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![做绿豆汤绿豆要泡吗]( "做绿豆汤绿豆要泡吗")
- 煮绿豆粥绿豆要泡，能让绿豆变软，更快煮透。但如果用高压锅或者电饭锅煮，可以不用提前泡，直接煮４５分钟即可。绿豆汤做法：1、准备材料：绿豆２００克、白糖３勺、水适量。2、绿豆浸泡一晚上。3、放入锅中，加适量的清水。4、按键开煮。5、出锅前放入白糖即可。绿豆汤简介：绿豆汤是一道以绿豆和...
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![绿豆汤绿豆要泡多久]( "绿豆汤绿豆要泡多久")
- 绿豆汤绿豆要泡20分钟左右。将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟左右。捞出后放到锅里，加入足量的凉水，旺火煮40分钟绿豆汤即可出锅。绿豆汤：是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。...
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![绿豆粉怎么煮成绿豆沙]( "绿豆粉怎么煮成绿豆沙")
- 做法：1、准备绿豆和砂糖，先将绿豆洗净入锅水煮，然后去皮。2、倒掉苏打水，把绿豆反复淘洗干净，加绿豆分量2倍以上的水煮开，撇去浮沫，转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙。3、滤网过滤，滤掉豆皮剩沙。4、加糖拌匀，在火上继续熬，边熬边搅拌以免糊掉，煮至浓稠。...
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![生绿豆芽绿豆要泡多久]( "生绿豆芽绿豆要泡多久")
- 生绿豆芽绿豆要泡十小时左右，可以先将豆子提前放入水中浸泡一夜，这时候豆子的外壳被泡开后，绿豆体积涨了2-3倍，浸泡过后的绿豆发芽会更简单一些。因为不管是绿豆还是黄豆，硬度都是比较大的，所以在做豆芽前泡绿豆是非常重要的。...
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![绿豆长牙了还能熬绿豆汤吗]( "绿豆长牙了还能熬绿豆汤吗")
- 绿豆长牙了当然不能熬绿豆汤，绿豆长芽就变成豆芽了，可以炒豆芽菜吃。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽...
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![绿豆怎么发绿豆芽]( "绿豆怎么发绿豆芽")
- 1、准备一些绿豆，清水洗净，去除杂质和坏豆，然后再浸泡24个小时。3、准备一个干净无菌的漏水篮，篮底铺上一块湿布，将绿豆均匀铺在布上。4、把这个篮子放到一个深盆子中，再套上一个不透光的黑色袋子。5、然后放置阴凉的地方，避免阳光直射和暴晒，期间间隔4-5小时浇一次水。6、72小时...
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![土豆怎么保存不发绿不长牙]( "土豆怎么保存不发绿不长牙")
- 1、取出一个纸箱。把需要保存的土豆放入里面。2、纸箱里面加一个苹果。苹果能散发乙烯的气体，抑制土豆牙生长。3、将黑色的熟料袋盖在土豆上面，它能防止土豆见光变绿。4、盖上纸箱盖子，将它让在阴凉通风处，这样土豆就不会长牙变绿了。...
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![绿豆和绿小豆怎么分辨]( "绿豆和绿小豆怎么分辨")
- 绿豆即是绿小豆，二者是同一品种。豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之...
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![煮绿豆汤绿豆要泡吗]( "煮绿豆汤绿豆要泡吗")
- 视情况而定。若提前浸泡过，则能让绿豆变软，更快煮透，但如果用高压锅或者电饭锅煮，可以不用提前泡，直接煮45分钟即可。值得一提的是，绿豆汤是以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤的营养含量：每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维...
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![绿豆汤水和绿豆的比例]( "绿豆汤水和绿豆的比例")
- 绿豆和水的比例以1：10为宜。绿豆汤的主要材料是优质绿豆、水，还可以根据个人的饮食习惯在绿豆汤里面加入适量的冰糖进行调味，一般情况下，在熬制绿豆汤的时候绿豆和水的比例为：1：10，熬制绿豆汤的时候如果水放多了绿豆汤会比较稀，如果绿豆水放少了绿豆汤又会比较稠，像绿豆粥一样了。...
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![绿豆粽子绿豆要泡多久]( "绿豆粽子绿豆要泡多久")
- 一般泡一晚上即可。绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名），菉豆，植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度，缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲，欧洲，美国也有少量种植，中国，缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功...
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![醋泡绿豆24小时能生豆牙吗]( "醋泡绿豆24小时能生豆牙吗")
- 用醋泡绿豆会导致绿豆的生存环境酸性过高，导致绿豆细胞失水过多，所以不能再生豆芽。生绿豆芽方法：将烧开的水浇入绿豆中，用水舀子反复翻腾绿豆，目的就是让绿豆完全被开水浸烫均匀，并且逐渐降低开水温度，直到开水变温水，停下翻腾绿豆的动作；让绿豆继续在温水内浸泡，24小时以后淋干水...
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