![三乙醇胺与油酸的反应]( "三乙醇胺与油酸的反应")
- 三乙醇胺与油酸的反应将会产出油酸三乙醇胺。油酸三乙醇胺，学名三乙醇胺油酸皂，是一种非离子表面活性剂，由三乙醇胺与油酸经酯化而成。具体过程为：将油酸加入皂化锅内用蒸汽加热至熔融后，缓缓加入三乙醇胺水溶液，在50摄氏度到60摄氏度范围内反应，4个小时后，冷却，出料即为成品的油...
- 18642
![月见草油酸是什么]( "月见草油酸是什么")
- 1、EveningPrimroseOil，原名晚樱草，主要成分：r-亚麻油酸，镁，锌，铜、维生素C、E、B6、B5。可以调合基础油和精油的油脂，具有多项治疗、美白功能，制成胶囊内服可以治疗心血管疾病，经前症候群，更年期综合症，用在芳香疗法中，可以调和乳液、乳霜，改善湿疹，牛皮癣，帮助伤口愈合，指甲发育，解决头...
- 13905
![亚海油酸是什么物质]( "亚海油酸是什么物质")
- 亚油酸是一种脂肪酸。结构式为CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH。学名顺，顺-9，12-十八（碳）二烯酸。亚油酸与其它脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。亚油酸是人和动物营养中必需的脂肪酸。亚油...
- 29237
![油酸和硬脂酸能用高锰酸钾鉴别吗]( "油酸和硬脂酸能用高锰酸钾鉴别吗")
- 油酸有不饱和C=C，能使酸性高锰酸钾退色；硬脂酸不能。硬脂酸加入等物质的量的NaOH生成硬脂酸钠，溶解于水测PH值，显强碱性，说明它是强碱弱酸盐，说明硬脂酸有很弱的酸性。含羧基的物质只有不饱和脂肪酸（如：丙百烯酸，丁烯酸，油酸等），醇酸（乳酸，乙醇酸等），酮酸（丙酮酸）度，或含有其他还原性基团的...
- 29382
![高油酸葵花籽油怎么吃]( "高油酸葵花籽油怎么吃")
- 高油酸葵花籽油的吃法和平常炒菜放油是一样的，高油酸葵花籽油，油酸含量高达80%。经常吃高油酸葵花籽油的人群，通常食用一段时间之后，就会感觉到身体中胆固醇的含量逐渐减少。葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60%。葵花子油颜色金黄，澄清透...
- 7418
![磷油酸酯是什么东西]( "磷油酸酯是什么东西")
- 磷油酸酯是磷酸的酯衍生物，属于磷酸衍生物的一类。磷酸为三元酸，因此根据取代烃基数的不同，又可将磷酸酯分为伯磷酸酯(磷酸一酯、烃基磷酸)、仲磷酸酯(磷酸二酯)和叔磷酸酯(磷酸三酯)。磷酸或正磷酸，化学式H3PO4，分子量为97.9724，是一种常见的无机酸，是中强酸。由十氧化四磷溶于...
- 13227
![葱油酸汤面的做法有哪些]( "葱油酸汤面的做法有哪些")
- 主料：鲜面条、葱花、蒜末、食盐、香醋、酱油、鸡粉、香油、油、鸡蛋、菠菜；1、葱花.蒜末.盐，香醋放入碗里；2、起锅热油，放入葱花碗里，再依次放入少许的鸡粉香油；3、煮荷包鸡蛋，煮鲜面条，烫入菠菜然后碗里放入适量的面汤，把面荷包蛋菠菜盛到碗里就好了。...
- 21136
![高油酸花生油耐高温吗]( "高油酸花生油耐高温吗")
- 高油酸花生油是耐高温的，可以凉拌也可以炒菜，油酸对身体很好，适合高胆固醇人群摄入，油酸能降低胆固醇、降低心血管疾病发病率。高油酸花生油中含有丰富的VE，对皮肤很好。这两年，国内超市货架上开始出现高油酸葵花油、高油酸花生油、高油酸菜籽油等，实际上国外市场早已兴起高油酸...
- 7094
![红油酸笋怎么炒]( "红油酸笋怎么炒")
- 准备食材：酸笋400克、紫苏叶20克、辣椒酱50克、糖2克。酸笋切成丝；紫苏叶切成丝；锅烧热倒入食用油，烧热后加入辣椒酱炒出红油，放入酸笋丝；加入适量糖，放入切好的紫苏叶翻炒均匀即可。...
- 12923
![什么含黄花草油酸]( "什么含黄花草油酸")
- 大蒜、洋葱、花菜、韭菜、萝卜、西红柿、冬瓜等。这些蔬菜当中含有的黄花草油酸很丰富。黄花草油酸：黄花草油酸是提取于黄花月见草，黄花月见草属柳叶菜科、月见草属直立二年生至多年生草本，具粗大主根；茎高70-150厘米，粗6-20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛与疏生伸展长毛（毛基红...
- 30482
![高油酸花生油怎么吃]( "高油酸花生油怎么吃")
- 高油酸花生油可以直接炒菜的时候进行使用。高油酸花生油是选育出来的特殊品种，是一种油酸含量较高的食用油。油中的亚油酸含量大为降低，而油酸的含量大大增加。花生油(peanutoil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上...
- 7546
![什么蔬菜含黄花草油酸]( "什么蔬菜含黄花草油酸")
- 月见草。截至2021年1月，含黄花草油酸的食物目前只发现月见草含有，可见其珍贵。月见草是一种在夜间能开出美丽黄花的植物。它是本世纪发现的最重要的营养药物，对医学上有重大贡献。月见草：为桃金娘目柳叶菜科月见草属的一个植物种。适应性强，耐酸耐旱，对土壤要求不严，一般中性，微...
- 3814
![黄花草油酸是什么]( "黄花草油酸是什么")
- 不饱和脂肪酸。该物质可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。黄花草油酸，取自月见草种子提取物，为人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血液中总胆固醇的含量。黄花草：黄花草，一年生直立草本，白花菜属的植物。分布于热带、台湾本岛、亚热带以及中国...
- 30712
![高油酸油是什么意思]( "高油酸油是什么意思")
- 高油酸油的意思是含有较多安全脂肪酸的食用油。国际标准上将70%油酸含量作为高油酸和正常油酸（或称普通油酸）的分界线。油酸属于单不饱和脂肪酸，存在于动植物体内，也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸，被营养学界称为“安全脂肪酸。...
- 6601
![含黄花草油酸的食物有哪些]( "含黄花草油酸的食物有哪些")
- 含黄花草油酸的食物有月见草。截至2021年1月，含黄花草油酸的食物目前只发现月见草中含有，可见其珍贵。月见草是一种在夜间能开出美丽黄花的植物。月见草是本世纪发现的最重要的营养药物，对医学上有重大贡献。月见草：为桃金娘目柳叶菜科月见草属的一个植物种。适应性强，耐酸耐...
- 4476
![高油酸是什么意思]( "高油酸是什么意思")
- 高油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。化学式C18H34O2(或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味...
- 7558
![油酸是什么东西]( "油酸是什么东西")
- 油酸是一种不饱和的高级脂肪酸。纯油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色或红色油状液体，有猪油气味。油酸主要来源于自然界，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。将油酸含量高的油脂经过皂化、酸化分离，即可得到油酸。油酸有顺反异构体...
- 26236
![黄花草油酸什么食物中最多]( "黄花草油酸什么食物中最多")
- 月见草。截至2021年1月，含黄花草油酸的食物目前只发现月见草含有，可见其珍贵。月见草是一种在夜间能开出美丽黄花的植物。它是本世纪发现的最重要的营养药物，对医学上有重大贡献。月见草：为桃金娘目柳叶菜科月见草属的一个植物种。适应性强，耐酸耐旱，对土壤要求不严，一般中性，微...
- 29333
![高油酸葵花籽油是什么意思]( "高油酸葵花籽油是什么意思")
- 高油酸葵花籽油指的是含有很高亚油酸含量的葵花籽油，人体不能合成或是合成的量远不能满足需要的脂肪酸叫做必需脂肪酸，而亚油酸是一种人体所必需脂肪酸。亚油酸是不饱和脂肪酸的一种。为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分，因为在空气中易...
- 29829
![高油酸花生和普通花生有什么区别]( "高油酸花生和普通花生有什么区别")
- 在植物油中，普通花生中油酸含量在36%～67％，而高油酸花生品种能到75%以上。国内一些较大的厂家就喜欢用高油酸花生压榨出好油，比如鲁花最近出的一款名叫鲁花高油酸花生油的产品，油酸含量能达75%以上就得益于优质的高油酸花生。花生是世界上主要的经济作物。与普通花生相比，高油酸...
- 15893
![什么是高油酸花生油]( "什么是高油酸花生油")
- 高油酸花生油指的是油酸含量高的花生油。高油酸是油酸含量很高，油酸是油脂的一种，油脂是组成食用油的一种成分。油脂分为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸和反式脂肪酸。1、单不饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸是指碳链中只含有一个不饱和键的脂肪酸，最常见的单不饱和脂...
- 4737
![什么是黄花草油酸]( "什么是黄花草油酸")
- 黄花草油酸是不饱和脂肪酸，是提取于黄花月见草。黄花月见草属柳叶菜科、月见草属直立二年生至多年生草本，具粗大主根；茎高70-150厘米，粗6-20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛与疏生伸展长毛，在茎枝上部常密混生短腺毛。...
- 15420
![奶油酸奶油区别]( "奶油酸奶油区别")
- 奶油不经发酵的，酸奶油是发酵的；酸奶油比奶油有更多的优越性，香味更浓郁，奶油产量也更高；另外由于细菌菌种抑制了有害微生物，所以消毒后再次污染微生物的危险性也较低；酸奶油香浓可口，是俄国各种冷熟菜肴的调味料、沾酱、汤品佐料、面包或面饼馅料，地位就像中菜的酱油，非常重要。...
- 8465
![奶油酸酸的是不是坏了]( "奶油酸酸的是不是坏了")
- 酸酸的就已经算是变质了。奶油（Cream）或称淇淋、克林姆、激凌，它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物...
- 18887
![鱼油是深海亚油酸吗]( "鱼油是深海亚油酸吗")
- 鱼油是深海亚油酸，鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸。深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持，而且社会...
- 31113
知知馆
