![黄挑罐头的做法]( "黄挑罐头的做法")
- 1、买来新鲜的黄桃，黄桃一般都是带皮的，我们要事先洗干净，把皮顺着桃顶部慢慢削下，再用刀切成大小合适片状桃肉。2、用一口干净的煮锅，倒入适量的清水，先烧开，在锅中倒进一些白糖，使水变甜，黄桃一粒粒搁置锅里，用勺子慢慢的搅。（一般来说需要放盐，但是初学者扒拉小编不建议放盐，容易太...
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![黄连怎么挑选]( "黄连怎么挑选")
- 1、挑选黄连的时候要挑选表皮是金黄色的。2、选黄连的时候，要选择块茎大的，块茎大的黄连说明长得好，营养充足。块茎的表面要干燥，是金黄色的，没有黑色的斑点。3、看黄连的块茎就知道，里面是有旋涡的，这个旋涡是越大越，要选择表皮薄的，这是从看的方面来选。4、还可以将黄连拿在鼻子...
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![如何挑选黄豆酱]( "如何挑选黄豆酱")
- 1、看包装：优质的黄豆酱包装整齐平滑，标签字体清晰。劣质的黄豆酱包装较为粗糙，生产日期等印刷模糊，有的有重影现象。2、看配料表：购买时还可查看配料表，配料表越简单的黄豆酱越好，选择产品中添加剂、香精、色素、防腐剂含量较少的。3、看生产日期和保质期：应注意包装袋上是否标...
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![怎样挑选黄油啊]( "怎样挑选黄油啊")
- 挑选好的黄油有望、闻、问、切、尝、试六大秘诀：1、望颜色：天然的色泽，颜色偏黄；2、闻气味：原装的黄油溶化后具有奶香味道，如果粘在手上，虽然经过香皂清洗，但是依旧留有黄油的味道；3、问商家：是否是临保质期的销售，黄油的品质等因素都需要考虑在内；4、切质地：质地紧密，黄油切割的横断面...
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![如何挑选黄金梨]( "如何挑选黄金梨")
- 1、看果皮：在我们挑选梨之前，首先要看它的皮，要是整个梨的皮很厚，那么也就是说这种梨其实是很粗的肉的，我们要选择那种比较透亮一点的，整个皮质看起来也比较薄一点的最嫩最好吃了。2、看果形：一般优质的黄金梨其实是个子也会端正一点的，而果形不端正的黄金梨，或畸形，无果柄，果实大小...
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![如何挑选黄鱼]( "如何挑选黄鱼")
- 鉴别要点颜色过黄的不要买。选购时注意不能光看颜色，关键在于鱼的眼珠。如眼珠凸出，没有异色，就表明较新鲜，而眼珠深凹，且混有黄色等异色，可能是涂了人工合成色素。要特别提防一些不法商贩将黄鱼染色后出售，染后的黄鱼颜色好看，请大家在购买时小心，不要购买那些颜色看起来太黄的黄...
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![小黄鱼怎么挑选]( "小黄鱼怎么挑选")
- 小黄鱼挑选方法如下：1、嘴：新鲜鱼嘴较干净，次品鱼嘴里较脏，选购时可捏嘴观察；2、鳃：鳃盖紧闭，不易抠开，鳃片鲜红带血，无粘液，无臭味为新鲜；3、眼：新鲜鱼眼球凸起，黑白分明，表面发亮，次品鱼，眼睛下塌，混浊白蒙，腐败鱼眼混浊呈红色；4、鱼鳞和鱼皮：新鲜鱼鳞片紧贴鱼皮，不易掉鳞和剥皮，次品鱼鳞片松...
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![如何挑选黄油]( "如何挑选黄油")
- 1、颜色：天然的黄油颜色偏黄，色泽鲜艳。2、气味：原装的黄油不会有太浓的味道，但是软化后会有很纯的奶香。3、质地：好黄油质地紧密，且切割后的横断面比较平整，不会发生松散断裂的情况。4、味道：黄油吃起来应该有入口即化的感觉。...
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![如何挑选黄鳝]( "如何挑选黄鳝")
- 挑选黄鳝的方法是：1、挑选笼捕苗种，笼捕苗种成活率高；2、挑选深黄大斑鳝，鳝个体肥壮，体色深黄，背部和两侧分布不规则褐黑色大斑；3、挑选无伤的，体表光滑、黏液丰富无脱落为佳；4、挑选无病的，不要有明显红色带血块，尾部发白，僵硬状卷曲的鳝鱼；5、挑选挣脱力强，反应灵敏的鳝鱼；6、挑选黄鳝...
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![如何挑选黄花菜]( "如何挑选黄花菜")
- 1、用眼睛观察：正常的黄花菜颜色是金黄色或棕黄色的，而经过硫磺熏制后的黄花菜是嫩黄色，比正常的黄花菜颜色淡；正常的黄花菜颜色是均匀的，而熏制过的黄花菜的颜色是不均匀的。2、用鼻子闻：正常的黄花菜应该具有黄花菜自身的香味，没有其他的气味，而熏制过的黄花菜有刺激性的气味。...
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![龙虾虾黄怎么挑]( "龙虾虾黄怎么挑")
- 1、看虾壳颜色先看龙虾壳的颜色，一般颜色鲜艳一点的比较好，暗红色的或者发黑的，有可能是在臭水沟里生长出来的。还有一种青壳虾，一般被认为味道比较鲜美。2、看灵活度其次，抓起来看看龙虾的灵活度，通常极力挣扎的是新鲜龙虾，而几乎一动不动的，说明快要死了。3、看鳃如果鳃的颜色...
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![怎样挑选黄桃]( "怎样挑选黄桃")
- 1、“望”观察：以果个大，形状端正，色泽新鲜漂亮为好，有硬斑、破皮、虫蛀者较次。2、“闻”尝味：以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。3、“问”手摸：手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的已腐烂变质。4、“切”剥皮：以皮薄易剥，肉色白净，粗纤维少，肉质柔软为佳。...
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![如何挑选黄酒]( "如何挑选黄酒")
- 黄酒鉴别挑选的基本方法：1、色泽鉴别：黄酒应是琥珀色或淡黄色的液体，清撤透明，光泽明亮，无沉淀物和悬浮物；2、香气鉴别：黄酒以香味馥郁者为佳，即具有黄酒特有的酯香；3、滋味鉴别：应是醇厚而稍甜，酒味柔和无刺激性，不得有辛辣酸涩等异味。；4、酒度鉴别：黄酒酒精含量一般为百分之14.5至百...
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![黄发晶怎么挑选]( "黄发晶怎么挑选")
- (1)晶体是白晶体(白色)的要比茶晶体(茶色)的要好，当然也相对少有了。(2)晶体内部要越清澈、越有光泽越好，多数晶体会有天然的云雾或称棉絮的就会感觉有些浊而没有那么清澈了。(3)跟其他水晶一样，表面没有人为损伤或天然的缺陷，越完美就越好了。...
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![黄水晶怎么挑选]( "黄水晶怎么挑选")
- 1、颜色：对任何宝石来说，颜色都是非常重要的，水晶也不例外。如果是水晶晶体是有颜色的，如粉水晶、黄水晶、紫水晶等，其颜色评价的最高标准则是明艳动人，不带有灰色、黑色、褐色等其他色调。如粉水晶，颜色以粉红为佳;紫水晶，要求颜色为鲜紫，纯净不发黑;黄水晶，要求颜色不含绿色、柠...
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![怎样挑螃蟹黄多]( "怎样挑螃蟹黄多")
- 1、母蟹俗称圆脐”，肚子上的盖子”则是圆形的。大家一定要注意一下蟹子的两端尖角处的反面和脐部，如果有淡淡的红色那么就是是膏多肥美的蟹子。2、公蟹大家一般俗称尖脐”，肚子上的盖子”是长条状尖尖的，将蟹拿在手里掂，手感沉重的为肥大壮实的好蟹，手感轻飘的多是干瘪肉少的劣...
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![黄龙玉怎么挑选]( "黄龙玉怎么挑选")
- 1、颜色挑选黄龙玉时，除了黄龙玉水草花之外，大多数黄龙玉都应挑选红色和黄色的为主，而且黄龙玉的颜色越深越好，虽然也有不少人喜欢白色的黄龙玉，但相对来说，还是红黄二色的黄龙玉更能其特色。2、细腻度通常抛光过后的黄龙玉表面光滑，且没有细微的颗粒状，便是较佳的种料，在选购时应...
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![新鲜黄桃怎么挑]( "新鲜黄桃怎么挑")
- 第一、个头适中的挑选黄桃的时候，注意观察一下黄桃的个头，看一下黄桃的个头是否适中，如果黄桃个头过大，那么口感不一定好，个头过小的话，可能口感很硬。第二、软硬度适中如果你想买来马上就吃，不准备存放一两天的话，那么你可以挑选软的黄桃，但一般不要挑选过软或者过硬的黄桃，过硬的...
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![黄钻石怎么挑选]( "黄钻石怎么挑选")
- 黄色彩钻的形成是由于钻石中氮原子取代了晶体中的某些碳原子时，钻石因为开始吸收蓝色和紫色光线,反射黄色故产生黄色的体色。通常呈现浅黄色、金黄色、黄褐色，是彩色钻石中最常见的颜色。虽然黄钻较为常见，但达到艳彩级别的黄钻很少。而根据GIA颜色等级标准，D、E、F等级的钻...
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![如何挑选好黄瓜]( "如何挑选好黄瓜")
- 1、看表面。我们在挑选黄瓜的时候，需要看看黄瓜的外表是否还有很多颗粒的小点点，那个是黄瓜采摘后保存完好才会有的，如果没有的话，我们最好还是不要买比较好，因为没有的黄瓜基本上肯定是摩擦掉了，而且也不会很好吃。2、看大小。我们在挑选黄瓜的时候，最好选择长得适中的，千万不要...
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![蒜黄如何挑选]( "蒜黄如何挑选")
- 1、看形状颜色：我们在挑选蒜黄的时候，要观察一下它的形状，一般优质的蒜黄它都是长条状的，比较的脆嫩，枝条是浓绿色的，而且它的根茎部位比较的白嫩。2、看尾部：选购蒜黄的时候，还需要观察一下蒜黄的尾部，如果感觉比较嫩，而且颜色也比较鲜艳的话，那么说明这种蒜黄比较新鲜做出来的菜肴...
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![黄桃怎么挑选]( "黄桃怎么挑选")
- 1、看颜色：品质比较好的黄桃其外观的颜色是色泽新鲜、艳丽的，并且没有什么斑纹、破皮等现象。2、看表面：新鲜的黄桃其表面是含有很多细小的绒毛，而没有绒毛的话，证明其已经被处理过或者浇水过。3、闻气味：然后就是闻气味，新鲜的黄桃其味道应该是清新香甜的，而变质或者不新鲜的黄...
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![如何挑选黄桃]( "如何挑选黄桃")
- 1、观察：以果个大，形状端正，色泽新鲜漂亮为好，有硬斑、破皮、虫蛀者较次。2、尝味：以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。3、手摸：手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的已腐烂变质。4、剥皮：以皮薄易剥，肉色白净，粗纤维少，肉质柔软为佳。...
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![如何挑选黄瓜]( "如何挑选黄瓜")
- 1、分品种：黄瓜有口味各不同的小黄瓜、短黄瓜、鞭黄瓜、刺黄瓜等品种，其中刺黄瓜的品质最佳，肉质也最为脆嫩。刺黄瓜的瓜体呈棒状，带有纵陵，瓜表面又黑色的瘤，并有刺毛，瓜瓤较小，种子也少。2、看瓜刺：嫩的黄瓜表面一般都带有刺，如果刺小而密，且容易碎断，则这种黄瓜味较鲜嫩，若是黄瓜表...
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![如何挑选黄豆]( "如何挑选黄豆")
- 1、观色泽：先观察大豆的外皮色泽，如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反，若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。2、看脐色：大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一，脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好，褐色或...
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知知馆
