当前位置：知知馆 >

有关闷饭的知识大全

闷饭水米的比例
用电饭锅焖米饭，水和米的最佳配比为1：1.2。还有一个方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。米饭是中国、日本和朝鲜等东亚地区最主要的粮食，口味香甜，可与五味调配。米饭的问世，可追溯至上古时期，华夏民族掌握了不同水量时的烹煮效果，就发展出...
2015-12-095565

新大米不吃水怎么闷饭
新米焖饭，水要少放一成左右。大米闷饭方法：1、洗米，洗米一定不要超过3次。如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少；2、泡米，先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭会粒粒饱满；3、加醋蒸米饭法，煮熟的米饭不宜久放，尤...
2021-05-0231366

土豆闷饭怎么做
材料：土豆、米饭、盐适量。做法：锅中倒入适量炒菜油，油温约5成热时下入土豆丁。土豆煎成微微焦黄既可盛出备用。电饭煲下入淘过的大米。按照电饭煲的水位线倒入冷水。把煎过的土豆丁倒入电饭煲中，不需搅拌。等待电饭煲报时完成。...
2020-08-0830699

豆角闷饭做法大全
1、准备好所有食材2、把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦3、豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊4、猪肉切块，将肥瘦分开5、开火热油，放入葱和姜炒香6、加入肥肉煸香7、加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽，小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太...
2019-04-0216148

南瓜闷饭怎么做
主料：小南瓜1个、大米半杯；辅料：腊肠半根、菠菜2丛；步骤：用刀在小南瓜蒂把的地方开个口，用勺子把瓜瓤挖出来；大米洗净，腊肠切丁，菠菜洗净切小段，然后加入半勺左右的盐、少许油搅拌均匀；把混合的大米填到南瓜里，然后加入适量的水，用南瓜皮盖好；开了之后把填满的南瓜放到锅里蒸，大约半个小...
2020-11-2028078

土豆闷饭的家常做法
1、大米淘洗干净2、用水浸泡半小时3、土豆削皮洗净4、切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分5、莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁6、也放水中浸泡一会7、火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用8、将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用9、葱切葱花，蒜切片10、锅中热油爆香葱花、...
2018-03-0829392

怎么用电饭锅做土豆闷饭
先大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的清水，将土豆皮削掉，切成小方块，用清水洗去多余的淀粉。锅中放少许油，加入姜蒜，土豆粒翻炒到金黄色加盐调味。关火，将土豆铲到电饭煲的大米上，均匀的铺开。按下电饭煲的煮饭键，煮好后不要急于开盖，再焖半个小时即可享用了。马铃薯（学名：Solanumt...
2018-11-198052

闷饭的家常做法
1、材料及用量：豇豆三两香肠一根香菇五只2、把豇豆、香肠、香菇切丁。3、与米一起放入电饭锅。4、再加生姜、鱼露、糖、盐、白胡椒粉、调和油、水、少些，拌匀。5、把电饭锅开到菜饭一档。6、四十分钟后饭烧好，再加入白芝麻和麻油拌匀。开吃！7、想吃香喷喷的焖饭，但外卖点的既...
2018-12-0111154

闷闷不乐的近义词
近义词：郁郁寡欢、愁眉不展、怅然若失、鞅鞅不乐、怏怏不乐、闷闷不悦、黯然神伤、愁颜不展、忽忽不乐、悒悒不乐、郁郁不乐；解释：闷闷，心情不舒畅，心烦；形容心事放不下，心里不快活。出处：明朝罗贯中的《三国演义》第十八回：“又恐被人嗤笑；乃终日闷闷不乐。”...
2020-12-0117146

闷饭菜怎么弄
闷饭菜怎么弄共有5步。准备食材：土豆、鸡肉肠、胡萝卜、时蔬酱、盐、油。以下是闷饭菜怎么弄的具体操作步骤：操作/步骤1、土豆、胡萝卜洗净切丁土豆、胡萝卜洗净切丁，鸡肉肠切丁备用。2、炒土豆、胡萝卜丁热锅烧油，放入土豆丁、胡萝卜丁、鸡肉肠丁翻炒。3、加时蔬酱拌匀加入...
2015-12-0130815

怎么闷出的米饭好吃
1、在电饭锅锅底抹一点色拉油或者橄榄油，这样蒸出来的米饭乡软莹白，非常好吃；2、蒸米饭时，在锅里面放一把米糠，用纱袋装上同蒸，这样食全阴阳平衡，更加香甜营养。...
2020-01-282707

电高压锅闷黄米饭咋闷
主料：大黄米300g、白豆100g。做法：1、买来的大黄米前一天用冷水泡上；2、饭豆也用冷水泡上；3、第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中；4、再把大黄米倒锅里；5、加大约两大碗水；6、插上电饭锅，按下饭闸；7、大约半个小时左右，饭锅跳闸，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右，即可。...
2020-03-2219925

肉闷米饭怎么做
1、大米淘洗干净，放入电饭锅中泡半个小时。2、香菇去柄，切丁，五花肉切成与香菇同样大小的丁。3、油菜洗净，用沸水焯一遍后捞进凉水盆浸泡待用。4、热锅凉油，加葱姜末爆香。5、翻炒五花肉、香菇丁。6、待肉末变白，香菇丁变软，加入适量的盐调味并倒在泡好的米上面。7、电饭锅通电，...
2020-05-1529604

大米饭怎么闷
材料：大米、电饭锅、水。焖大米饭的做法步骤：将电饭锅内胆拿出清洗干净；将适量大米用清水清洗2至3遍即可；根据个人食用量在电饭锅中放入大米，至多不超过到电饭锅内胆的一半；在电饭锅中加入清水；将食指放在米上，使水没过手指中间即可；电饭锅选择煮饭档，按开始煮饭，直至电饭锅指示灯提...
2019-07-016758

吃完饭后胸闷压气是怎么了
吃完饭后胸闷压气是我们日常生活中常有的事情，是非常难受的，所以我们有必要知道吃完饭后胸闷压气是怎么回事，才能很好的去治疗的。经验步骤：第一，吃完饭后胸闷压气也就是一种自觉胸部闷胀及呼吸不畅的感觉，轻者可能是神经官能性的，即心脏、肺的功能失去调节引起的。第二，吃完饭后...
2017-06-1824805

闷米饭到底一碗米放多少水
一碗水，水和米的比例为1：1较合适，水比米高出1点5至2厘米，由于大米产地以及个人口味差异，水的用量也略有差异；蒸米饭步骤如下：将米放入电饭锅中，根据实际情况选择添加量；加入适量清水，淘洗干净；淘洗之后加入适量清水；擦拭电饭锅内胆外壳，避免触电；接通电源，按下电源键；米饭蒸熟保温10分钟...
2019-10-0231139

蛋炒饭用钢闷的米可以吗
蛋炒饭用锅闷的米可以，但是可能会口感不太好。一般蛋炒饭都是选择用隔夜米饭来进行制作，这样口感会比较好，而且也能够增加食欲，也不会导致营养的流失。蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一...
2018-10-0816201

电饭锅做蛋糕要闷多久
5-20分钟。理论上来说，电饭锅到时间之后蛋糕就做熟了，可以食用了，不过为了更好的口感或者避免蛋糕未熟，通常会在出锅前将蛋糕闷一闷，可以根据个人的喜好选择闷5-20分钟。建议：最好不要超过30分钟，超过30分钟的话蛋糕就容易变凉、变塌了，口感会差很多，因此建议闷的时间不要超过30分...
2015-10-2829814

黄闷鸡米饭配方
黄焖鸡米饭的做法：材料：鸡块、香菇、姜、老抽、生抽。步骤：1、准备一口高压锅。2、鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中。3、香菇洗净切块放入高压锅中。4、姜洗净切块放入高压锅中。5、放入少量老抽。6、放入生抽。7、把所有料放好后盖上盖子放到火上烧，炖十分钟后关火，配米饭...
2021-01-2027037

如何用高压锅闷大米饭
1、大米淘洗干净并倒出淘米水之后，向锅中大米加水并轻微晃动，使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节左右；2、加完水并且保证米面、水面均匀、平之后，盖上锅盖，在灶台上开最大火加热高压锅；3、几分钟后，等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显...
2020-05-2224290

焖大米饭怎么闷
将大米在冷水中浸泡2个小时，这样可以让大米吸饱水分，煮出来颗粒饱满，水和大米的比例是1:1，电饭煲插上电就可以开始煮米饭了，等米饭煮好后，焖5分钟在掀锅，这样焖出的米饭不但好吃，还不易粘锅。米饭，是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性...
2018-09-1721129

豆角闷闷的做法
豆角闷面的做法如下：1、先把豆角切段，姜蒜切末。2、然后放入适量油，炒豆角和肉至变色，加生抽、胡椒粉、料酒炒一两分钟入味。3、最后加豆角、水、盐和面条，水开后改中火，烧至水量只留一点，等面焖熟后搅拌均匀即可。豆角焖面是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖...
2020-04-2627186

牛肉闷米饭的做法
1、准备一个小碗，加一勺蚝油、两勺生抽、三勺味淋、一勺米酒，再加入适量的水配制成料汁。将洋葱切片，下入锅中炒至透明。2、然后下入牛肉片翻炒至变色，再加入调好的料汁，小火炖煮八到十分钟。将米饭盛入砂锅中，加适量的配菜，盖上炒好的牛肉即可完成。...
2017-10-2327019

怎么用电饭锅闷大米
制作一个人的饭量：1、通常取出食量2分之1体积的米量，一般需饭馆常用盛饭碗的1、5碗左右米量；2、冲洗2到3遍后，让水高出米面1厘米左右的高度；3、然后将电饭锅通电，按下煮饭开关；4、等待按钮自动跳到保温装置即可。...
2021-04-1631268

红烧肉闷米饭怎么做
主料：五花肉、土豆、洋葱、米饭、料酒配料：酱油、盐、油、淀粉、清水。做法：1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用。3、倒入洋葱丁煸炒。4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小。5、加入土豆丁和炒好的...
2019-08-017552

热门推荐

猜您喜欢

专题