![浇面有几种酱]( "浇面有几种酱")
- 浇面的酱有以下几种:1、肉炸酱，肉为肉末或者肉丁。2、素炸酱，为鸡蛋和葱姜米，或者是香菇炸酱。3、干炸酱，味厚绵长、主要是配丰富的菜码。4、油浸炸酱，炸酱完后，在上锅隔水蒸，直到炸酱水润，膏腴款动，色泽光亮。...
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![浇面的卤有哪些]( "浇面的卤有哪些")
- 浇面的卤有西红柿打卤、什锦打卤、茄子肉打卤、菌菇打卤、豆角打卤、尖椒肉打卤、肉丁打卤、芸豆打卤、海鲜汤打卤、香椿打卤、香菇肉酱打卤、肉酱打卤等。打卤面是山西一带的传统面食。山西太原打卤面也较为有名，赵树理的小说中亦有描述。华北地区各省也有该面。打卤面的...
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![九道菇怎么做汤浇面]( "九道菇怎么做汤浇面")
- 九道菇做汤浇面步骤为：1、准备食材。主料选择面条200g、九道菇200g、鱼丸150g、丝瓜150g、玉子豆腐2根。辅料选择米苋10g、紫菜虾皮汤料粉10g、大蒜头5g；2、将10克米苋取嫩叶，洗净后用净水浸泡约一刻钟；3、将200克九道菇洗净备用，150克丝瓜洗净去皮切丁备用；3、锅内放5克蒜瓣和...
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![上海面浇头做法]( "上海面浇头做法")
- 1、将大头菜切成丝。将鸡蛋打到碗里，放少许盐，打散。将牛肉切丁。2、放入蛋液中调匀。下油锅炸制金黄色。盛出来备用。3、用余油煸炒大头菜。此后倒入牛肉丁一起翻炒均匀。4、盛入盘中。面浇头就做好啦。用汤锅将面煮熟，捞到饭碗里。5、将做好的浇头倒在面上，就可以趁热吃了...
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![拉面浇头的做法]( "拉面浇头的做法")
- 1、将大头菜切成丝。2、将鸡蛋打到碗里，放少许盐，打散。3、将牛肉切丁。4、放入蛋液中调匀。5、下油锅炸制金黄色。盛出来备用。6、用余油煸炒大头菜。7、此后倒入牛肉丁一起翻炒均匀。8、盛入盘中。面浇头就做好啦。9、用汤锅将面煮熟，捞到饭碗里。10、将做好的浇头倒在面...
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![面的浇头有哪些]( "面的浇头有哪些")
- 面的浇头有荤炸酱、素炸酱、汆儿、咸汤儿、臭豆腐、穷三样。荤炸酱就是有肉及荤物作料物的炸酱。包括各种动物及肉，如羊肉炸酱、猪肉炸酱、小虾米炸酱等。素炸酱不但酱内不可放有荤腥肉物，即使调料内亦不应有葱花等荤性物。氽儿大致可分为荤氽儿与素氽儿。荤者有肉，素者无肉...
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![浇汤面的做法]( "浇汤面的做法")
- 1、准备提前做好的肉臊子。面加大少量的碱面用温水和成团，静置30分钟后，再揉成光滑的团后静置。2、面团醒好后，擀开。擀好的面切好待用。3、在等待醒面的过程中，将香菜切末、葱切碎，豆腐切小丁，木耳撕小块，黄花菜切小段，将鸡蛋摊成薄饼后切成菱形块。4、锅内油多，烧热后将豆腐丁下...
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![葱爆牛肉盖浇面盖浇饭怎么做]( "葱爆牛肉盖浇面盖浇饭怎么做")
- 葱爆牛肉盖浇饭的做法：1、将牛肉切小片备用；2、在切好的肉当中加入少量生抽、蚝油及料酒，入味备用；3、将大葱切丝备用；4、锅烧热倒入少许油，将牛肉倒入锅内滑炒，放少许糖，变色后盛出备用；5、重新在锅倒入少许油，将切好的葱丝倒入锅中翻炒，加少许盐和红烧酱油，最后将炒好的牛肉倒进锅...
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![面浇头辣酱怎么做]( "面浇头辣酱怎么做")
- 1、鸡胸肉洗净后切丁，用盐，料酒，生粉，蚝油，用手抓匀;2、香干切丁，胡萝卜去皮切丁，土豆切丁后，用清水冲洗掉淀粉;3、锅内倒油，热锅冷油，倒鸡丁爆至变色捞起待用;4、再利用热油锅，倒进香干和土豆丁一起爆香，捞起待用;5、余油和平时炒菜差不多的油，下葱花，生姜片，老干妈豆豉一起爆香;6、把...
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![怎样做面条的浇头]( "怎样做面条的浇头")
- 1、材料：牛肉半斤、大头菜四分之一个、鸡蛋一个、油盐适量。2、做法：大头菜切成丝，鸡蛋打到碗里，放少许盐，打散。牛肉切丁，放入蛋液中调匀。下油锅炸制金黄色，盛出来备用。用余油煸炒大头菜。此后倒入牛肉丁一起翻炒均匀。3、盛入盘中。面浇头就做好啦。用汤锅将面煮熟，捞到饭碗...
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![番茄鸡蛋盖浇面怎么做]( "番茄鸡蛋盖浇面怎么做")
- 材料：西红柿、鸡蛋、小葱、蒜末、番茄酱、挂面、盐。做法：鸡蛋打散；西红柿划十字放入开水锅中烫一次去皮切成丁；锅入油烧热，放入鸡蛋煎熟滑散盛起备用；锅入油烧热，下入蒜末爆香，放入番茄丁煸炒出汁调入适量的番茄酱，放入盐翻炒均匀。倒入一点点开水，小火焖煮一小会，等汤汁稠了放入鸡...
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![什么叫双浇面]( "什么叫双浇面")
- 浇指的是浇头，指浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿，也指加在盛好的主食上的菜肴。单浇双浇就是浇头的份数，单浇一片双浇两片。例如羊肉面单浇双浇指的是单浇放一片羊肉，双浇放两片羊肉。至于浇头是什么就看自己的选择了。...
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![面浇头的做法]( "面浇头的做法")
- 吃面先烧好面浇头，是很多人喜欢的吃法。各地做浇头的食材和方法也是有所偏好的。下面来做牛肉大头菜浇头。将大头菜切成丝。将鸡蛋打到碗里，放少许盐，打散。将牛肉切丁。放入蛋液中调匀。下油锅炸制金黄色。盛出来备用。用余油煸炒大头菜。此后倒入牛肉丁一起翻炒均匀。盛入...
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![请问楼面浇水保养一般要浇几天]( "请问楼面浇水保养一般要浇几天")
- 楼面浇水保养一般要浇7天。洒水养护时间取决于水泥品种采用硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥或矿渣硅酸盐水泥配制的混凝土，不应少于7天，采用其他品种水泥时，养护时间应根据水泥性能确定。混凝土浇捣后要及时用粗木蟹抹平，及时养护，尤其是夏天高温初凝前应采用喷雾养护，及粗蟹二次抹...
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![狗浇尿怎么和面]( "狗浇尿怎么和面")
- 狗浇尿和面的方法是：取适量面粉，加热水和成面团，稍醒片刻。将小麦面和好揉匀、港开，撒上香豆粉，浇少许青油抹匀，卷成长卷。再顺面卷方向探成螺丝状，切成小段，逐个压平微薄。狗浇尿又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食，用菜籽油煎的薄饼，在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、...
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![盖浇面有哪些浇头]( "盖浇面有哪些浇头")
- 盖浇面浇头有虾仁浇头、番茄火腿鸡蛋、酱香肉丁、蒜苔肉末、肉末茄子、土豆肉末、番茄培根、肥肠、杂酱、牛肉、鸡杂、酸菜肉丝、羊肉、羊杂、鱼香肉丝、豌豆炸酱等。盖浇面是将煮好的面单独盛放，将作为配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可将两者混拌在一起食用，故而叫做盖浇面...
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![长寿花浇水时能浇叶子上面吗]( "长寿花浇水时能浇叶子上面吗")
- 长寿花浇水时不能浇叶子上面，长寿花浇水要遵循两个原则，一个是“宁干勿湿”，一个是土壤干了浇，且一次性浇透。具体可以用喷壶等工具沿着花盆的边缘慢慢浇水，并注意不要溅到叶子，特别是花朵上。另外，注意不要从植株的上方直接向下倒水，也不要用“浸盆法”补水。（1）宁干勿湿：虽然水分...
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![上海辣肉面浇头做法]( "上海辣肉面浇头做法")
- 1、肉酱用老酒、盐、一点点味精和少量姜末调匀。2、热锅冷油，下肉酱煸炒，加一汤匙老酒。因为是面浇，油多一点好吃，煸肉酱时油可以多放一点。3、肉酱煸透，加辣椒酱，加盐。根据自己口味加盐调味。面浇稍微咸一点好吃。4、最后撒上葱花，出锅盛起。5、做汤面的面浇头，或者用来拌面、...
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![牛肉面浇头怎么做]( "牛肉面浇头怎么做")
- 材料:手擀面条300g、牛腱肉200g、姜5g、大蒜12瓣、葱花1茶匙、油2汤匙、料酒2茶匙、辣椒、豆瓣酱4汤匙、辣椒红油1汤匙、酱油1汤匙、盐2茶匙、白砂糖2茶匙、鸡精1茶匙。做法:1、牛肉洗净，切成截面3平方厘米，5厘米长的肉条。2、大火煮沸半锅水，放入牛肉条汆去血水，捞出冲净沥...
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![盖浇面酱汁怎么调好吃]( "盖浇面酱汁怎么调好吃")
- 1、把猪肉提前化冻，切成片状；2、土豆洗净去皮；3、切成块状；4、蒜薹洗净，切成寸段；5、锅里放油，放入葱、姜、肉片翻炒，添加料酒、酱油；6、放入土豆翻炒；7、添加适量水烧开，小火炖10分钟；8、放入蒜末翻炒片刻；9、出锅前放入盐，味精调味即可；10、出锅装盘；11、浇到面上即可。...
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![土豆牛肉盖浇面]( "土豆牛肉盖浇面")
- 土豆牛肉盖浇面的做法：1、卤牛肉切片，青红椒切丁，土豆切片过油炸至金黄捞出，把所需材料准备好。2、面煮至八成熟，捞出过凉水沥干装盘。3、热锅下油，油热先放入洋葱青红椒翻炒几下，加盐、鸡精。4、加入少许的蕃茄沙司酱、糖和小半碗的水。5、试尝咸淡，最后倒入土豆和牛肉拌匀即可...
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![赠送面积镂空怎么浇筑]( "赠送面积镂空怎么浇筑")
- 赠送面积镂空在浇筑的时候，需要把混凝土等材料到模子里制成预定形体，混凝土浇筑时，混凝土的自由高度不宜超过2m，不应超过3m，大体积混凝土浇筑时，可采用全面分层、分段分层和斜面分层法。浇筑房的楼板与支撑是一体，楼板房的楼板是预制板，与梁的链接基本为搭接所以不坚固，在承受地震...
- 27062
![面条浇头有哪些]( "面条浇头有哪些")
- 面条浇头可做青椒鸡蛋炒蘑菇、杂酱、酸辣番茄炒蛋等。一共3步，以下是青椒鸡蛋炒蘑菇的详细操作：操作/步骤1、切丝青椒切丝，鸡蛋打匀后摊成饼状盛出备用。2、炒蘑菇白蘑菇洗干净切片，锅中倒油，放生姜，翻炒10秒下白蘑菇片。翻炒30秒。3、出锅倒入青椒丝翻炒，放鸡蛋，捣成块后放生抽...
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![现浇混凝土楼面多久可以浇水]( "现浇混凝土楼面多久可以浇水")
- 5到6小时之间，混凝土初凝后即可浇水养护。混凝土是水硬性材料，混凝土养护是保证混凝土施工质量的一项重要工序。在混凝土强度增长期，为避免表面蒸发和其他原因造成的水分损失，使混凝土水化作用得到充分的进行，保证混凝土的强度、耐久性等技术指标，同时为防止由于干燥而产生裂缝...
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![油泼面浇多少油]( "油泼面浇多少油")
- 油泼面浇半勺油。做油泼面，最后泼油时，准备半勺油，待油烧至八成热，离火后立即泼到面上。油温过低，辣椒面的香气激不出来，油温过高，辣椒面会发黑，影响口感，也不美观。油泼面：油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，并以咸阳油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种...
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