![不用烤箱如何做脆皮烤肉]( "不用烤箱如何做脆皮烤肉")
- 一·主料：肉。二·辅料：腌制肉用的调料品。三·调料：孜然·辣椒粉。四·做法及步骤：1、烤肉先用调味品、泡多源等腌制；2、网架炭火烤肉准备起来，将无烟专用炭点燃；3、给肉刷油，然后放到烤架上；4、翻烤食物，等食物受热到一定程度再翻面。5、等食物熟后，在肉上撒上孜然和辣椒粉。...
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![烤肉要用哪种黄油]( "烤肉要用哪种黄油")
- 一般做肉要用咸黄油，即有盐黄油。淡黄油主要用于抹面包，制作甜品、烘焙时候使用。制作咸口菜品的时候应该使用咸黄油。黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。另外也有一种植物黄油，其主要成分是氢化植物油，还有部分动物脂肪...
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![烤肉蘸料怎么做]( "烤肉蘸料怎么做")
- 烤肉蘸料1：材料：辣椒粉：50克。孜然粉：50克。芝麻：50克。精盐：5克。味精：5克。桃酥渣：50克。胡椒粉：5克。做法：把所有调料搅拌均匀即可。烤肉蘸料2：材料：沙茶酱，麻酱，各式辣椒酱，豆瓣酱，腐乳，蒜末，葱，朝天椒末，尖椒末，白芝麻，辣椒面，胡椒粉，糖，盐。做法：混合加入香菜把所有调料搅拌均匀即可。烤肉蘸...
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![韩式烤肉一般有什么菜品]( "韩式烤肉一般有什么菜品")
- 韩式烤肉是一道菜品，制作原料主要有正宗韩式烧烤腌料、牛肉、料酒等，此外根据个人不同口味，也可以搭配生菜、菠菜，紫苏叶等作为辅助食材。韩式烤肉特色：肉串具有韩国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。制作方式：食材：牛肉...
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![烤肉拌料怎么做]( "烤肉拌料怎么做")
- 拌料一：将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克拌匀；拌料二：孜然粉1斤、苏子粉8两、白芝麻1斤、花生米1斤、味精、盐、鸡粉适量、细辣椒粉适量调色；拌料三：盐300克、辣椒粉30克、麦芽粉15克、胡椒粉20克、味精50克，先把盐炒香放凉，与其它料混合即可。...
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![黑胡椒烤肉的做法有哪些]( "黑胡椒烤肉的做法有哪些")
- 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。主料：牛肉400g；辅料：酷克壹佰调料3大勺、芝麻1大勺、孜然1大勺、辣椒面1大勺、麻辣鲜1小勺、植物油...
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![如何烤肉松]( "如何烤肉松")
- 烤肉松的做法：1、后腿瘦肉洗干净，去掉薄膜和皮，锅里加满水，放入葱段，八角，姜片。2、大火煮开去浮沫，改中火煮2小时。3、肉煮熟洗净，撕成大块。4、大块肉继续斯，撕成细丝。5、锅里倒油，放入撕好的肉丝。6、翻炒一会加入酱油继续炒。7、加入糖，盐。8、加入咖喱粉。9、小火慢慢不停翻炒...
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![急求地炉烤肉牛肉腌制的配方]( "急求地炉烤肉牛肉腌制的配方")
- 方法：1、牛肉洗净，切成片备用；2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味；3、加入盐和白糖腌；4、倒入适量白酒，这样会比较香；5、加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀；6、加少许洋葱提味，腌50分钟即可。...
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![自己在家怎么做烤肉]( "自己在家怎么做烤肉")
- 主料：猪肉块、盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。做法：将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀，把调料淋到猪肉上腌1至2个小时；在腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜然和少量油；上炭火进行烧烤，烤时要经常翻面，也可放入烤箱里烤45分钟左右，烤箱设置温度为275摄氏度300...
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![韩国麦饭石烤肉锅怎么清理]( "韩国麦饭石烤肉锅怎么清理")
- 清洗麦饭烤肉锅的所需材料及等方法步骤：所需原料：海绵，洗洁精，抹布，食用油。具体操作方法步骤：1、将锅上所有标贴除去；2、以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干；3、再用火烘干水分；4、洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟，待锅自然冷却后即可使用。...
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![烤肉烤盘版怎么做]( "烤肉烤盘版怎么做")
- 具体做法如下：五花肉250g、盐适量、料酒适量、生抽1小勺、烧烤粉适量、黑胡椒粉适量、韭菜适量。步骤：五花肉洗净，切薄片。加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉抓匀，腌制30分钟以上。腌好的肉片均匀的平铺在烤盘里，中小火煎制。一面煎成金黄色后翻面煎另一面。两面都煎...
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![怪物猎人3怎么烤肉]( "怪物猎人3怎么烤肉")
- 1、要有烤肉架。若果没有需要到商店去购买。2、要有生肉，可以去采集各种小型动物包括草食龙、食草龙、各种小狗龙、野猪等。3、寻找一个比较安全的地方保证附近没有野怪，然后按住L键然后按方框键和圈键来选择烤肉架，选中烤肉架后松开L键然后按方框键使用，这时会响起音乐，等音...
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![家庭烤肉需要哪些材料]( "家庭烤肉需要哪些材料")
- 材料的选择：猪肉：应选肋，腰，臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性，牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。蔬菜，水果：以根茎尖，蘑菇类，汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米，青椒，菠...
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![一份烤肉拌饭大概需要多少成本]( "一份烤肉拌饭大概需要多少成本")
- 冰城火焰山烤肉拌饭，一份饭成本3元左右。主料：猪肉三两、生菜三片。方法步骤如下：前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料。盐、水拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。烤好后切成1厘米左右的...
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![铁板烧与烤肉有什么不同]( "铁板烧与烤肉有什么不同")
- 铁板烧与烤肉的制作方式方法不同。铁板烧，是一种菜的吃法，先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖上就吃，而烤肉，是一道菜品，是直接放在抹上油的锅里烤，制作原料有猪肉、牛肉、酸菜等，独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲，值得一提的事，烤肉不对等于原始的刀...
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![杭州吃烤肉的地方在哪里]( "杭州吃烤肉的地方在哪里")
- 1、铁板烧。地址：杭州市情江地下美食广场8B；2、九溪缘烧烤。地址：杭州市西湖区九溪路九龙苑25号；3、杭州薰衣草庄园户外烧烤。地址：杭州市余杭区余杭镇东西大道南187号；4、麦烧烤。地址：杭州市江干区华元十六街区147号；5、疙子烧烤。地址：杭州市临安区杨临线与杨泥线交汇处；6、阿志...
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![韩式自助烤肉要怎么烤]( "韩式自助烤肉要怎么烤")
- 具体方法如下:1、首先准备好喜欢的肉片，孜然粉，辣椒粉，和葵花油。2、先把铁盘子放在木炭上，加热两分钟待铁盘子热了倒入葵花油。3、待油加热后放入要烤的肉片，并不时翻动肉片，避免烤糊。4、等到肉烤到微黄的时候，放入孜然粉和辣椒粉。5、接着再烤一会等到肉片金黄时即可关火，就可...
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![韩式烤肉蘸料汁怎么调]( "韩式烤肉蘸料汁怎么调")
- 1、准备香菜、蒜、葱、小米辣、辣椒粉、白芝麻、花生碎、生抽、醋、蚝油、盐、味精、白糖。2、蒜切成末放入碗中，碗中放葱花、小米辣、辣椒粉、白芝麻。3、一勺热油烧开倒入碗中。4、放花生碎、生抽、醋、蚝油、盐、味精、白糖、香菜，拌匀即可。蘸料以多种天然香辛料或芝麻...
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![吃烤肉配合什么蔬菜好]( "吃烤肉配合什么蔬菜好")
- 绿叶菜。一般人吃烤肉时，会用生菜叶卷上烤肉同吃。这其实非常科学，研究表明，蔬菜叶中的叶绿素能有效降低致癌物的毒性，叶绿素含量越高，消除致癌物的致突变效果越好。此外，绿叶菜含有丰富的维生素和无机盐，能改善烤肉品类单一、营养不均衡、易上火等问题。...
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![松原烤肉哪家好吃]( "松原烤肉哪家好吃")
- 1、金路达特色烧烤:金路达特色烧烤创始人王师傅在10余年实体店经营中经过不断改良创新、研发出一套能火卖全国各地的烧烤美味。2、兴兴烧烤店:烧烤大全，应有尽有，价格合理实惠。3、望江小烧烤:环保健康安全放心服务热情经济实惠好吃不贵。4、到帮烤肉:松原首家正宗铁道邦子...
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![珲春哪家自助烤肉最好吃]( "珲春哪家自助烤肉最好吃")
- 珲春好吃的自主烤肉位置如下：珲春市宏发自助烤肉火锅，地址：吉林省延边朝鲜族自治州珲春市文化路锦绣花园门市3号，特点：经济实惠，品种齐全，肉类充分；鲜香自助烤肉火锅，地址：吉林延吉东市场珲春西街广电局西50米，特点：价格实惠，工具齐全，种类繁多；金发自助烤肉火锅，地址：东市场建设街夜市西...
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![鸡肉烤肉的做法]( "鸡肉烤肉的做法")
- 1、将鸡肉和豆腐剁碎，用葱、蒜、酱油、生姜汁做调料。2、在油纸上铺5毫米厚的鸡肉，在鸡肉切几个口子后撒上精盐，放到铁支子上烤。3、把它边烤边抹上调料酱，烤成红栗色。4、待鸡肉熟了以后去掉油纸，切出漂亮的形状放到盘子里，跟调料酱一起端出...
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![关于韩式烤肉的吃法和讲究]( "关于韩式烤肉的吃法和讲究")
- 烤盘作法：1、五花肉用冷水冲洗干净，切成厚半厘米，长10厘米，宽5厘米左右的肉片；2、把酱油、辣椒面、辣椒酱、白糖、香油、胡椒粉、葱末、蒜茸、生姜茸放在大盆子中调均匀；3、将切好的肉片一片、一片的抹上调料汁，都抹均匀后浸泡在调料汁中30分钟；4、将韩式烧烤盘加热，上面刷油，漏油...
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![空气炸锅可以烤肉吗]( "空气炸锅可以烤肉吗")
- 空气炸锅可以烤肉。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱，可以用来烤肉。...
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![怎样用电烤箱烤肉]( "怎样用电烤箱烤肉")
- 主料：猪肉250克。辅料：玉米油适量、盐适量、烧烤料适量。电烤箱烤肉的制作方法：1、将猪肉切片；2、将烤盘清洗干净；3、先抹一层油；4、放上一层肉片；5、再放一层油；6、放进烤箱；7、开200度后开始烤；8、10分钟后取出，撒一层烧烤料，再加油翻面；9、再烤5分钟即可出锅食用。...
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知知馆
