![新开河参炖什么最好]( "新开河参炖什么最好")
- 新开河参炖鸡，味美色鲜口香营养价值极高。原料：鲜活母鸡1只（约1、5公斤）、人参1根（约10克）、蘑菇50克、青豆20克、红枣10个、生姜20克、盐10克、白糖5克、味精3克。制作过程：1、鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开，放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。2、将人参放进碗...
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![地参配什么炖好]( "地参配什么炖好")
- 地参炖乌鸡原料：地参、乌鸡一只、红枣、枸杞、生姜、黑木耳、百合适量。辅料：绍兴酒少许、盐适量。做法：1、选择长相较为圆润如虫草状地参，洗净备用。将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水。2、把乌鸡放入沸水锅中氽一下。4、紫砂锅洗净置火上，掺入清水下乌鸡，烧沸。5、打去浮...
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![海参炖鸡的做法]( "海参炖鸡的做法")
- 海参也是一种非常罕见的食材，鸡肉是高蛋白低脂肪的食材，因为属优质蛋白，所以吸收率高，两者搭配，相得益彰准备好食材和调料海参用水洗净内脏、泥沙，顺长切成宽条状海参过水后捞出鸡剁成块，鸡块、姜片放入炖盅内，加水烧开，撇去浮沫，用小火炖鸡块并加入干贝、红枣、桂圆肉，加盖炖1个小...
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![海参炖牛奶怎么炖]( "海参炖牛奶怎么炖")
- 材料:水发海参500克，葱、姜各15克，牛奶500克，料酒10克，精盐3克，味精1.5克，胡椒粉1克，鸡油10克，猪油30克，水500克。1、将海参抹刀切成条片，葱、姜切片；2.将水与牛奶混合均匀成为奶汤；3、将海参下入沸水锅内焯透捞出，再下入400克奶汤中焯一下捞出；4.炒锅内加猪油，放入葱、姜片炝香，加入余下...
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![党参炖鸡好还是当归炖鸡好]( "党参炖鸡好还是当归炖鸡好")
- 当归和党参炖鸡都营养丰富，有食疗功效，可以根据自身情况进行合适选择。理由：1、当归有补气、补血，调经止痛，润燥滑肠等作用，归心、肝、脾经，党参有补中益气、健脾益肺的作用，归脾、肺经；2、鸡肉有补虚、暖胃、强筋骨、调经等作用，公鸡属阳，适合阳虚的人使用，母鸡属阴，适合阴虚之人多吃...
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![冰糖如何炖海参]( "冰糖如何炖海参")
- 材料：海参、冰糖。制作方法：1、先将海参洗净泡发，切条块；2、将切好的海参放在砂锅里，加适量清水，炖烂海参；3、加冰糖再炖片刻，冰糖溶化即可服用。食物相克：海参不宜与甘草、醋同食。营养价值：海参的营养价值及对人体的作用，海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》...
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![如何用人参炖鸡汤]( "如何用人参炖鸡汤")
- 主料：鲜活母鸡1只、人参1根、蘑菇50克、青豆20克。辅料：红枣10个、生姜20克、盐10克、白糖5克、味精3克。步骤：鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开，放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中，待...
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![人参炖鸡用什么人参]( "人参炖鸡用什么人参")
- 长白山野山人参，气血双虚的人吃人参炖鸡好。原料:鲜活母鸡1只、人参1根、蘑菇50克、青豆20克、红枣10个、生姜20克、盐10克、白糖5克、味精3克。制作过程:1、鲜活母鸡放血宰杀褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开，放入清水中浸泡4小时，捞出控干；2、将人参放进碗里，加清水100毫升...
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![海参可以炖鸡吗]( "海参可以炖鸡吗")
- 海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。海参炖鸡的做法：1、冷水泡发海参，三天三夜，每天早晚换一次水，注意一定要用瓷具泡，并确保绝对的无油无盐，不然...
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![炖高丽参放姜吗]( "炖高丽参放姜吗")
- 炖高丽参放姜，可使味道鲜美，加大其使用价值。用料：老鸡、香菇、高丽参、龟板、姜、盐、鸡精、糖、胡椒粉。做法：1、将香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水。2、将高丽参、龟板洗净泡发，姜切片待用。3、取净锅上火，放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇，大火烧开转小火炖50分钟后...
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![海参能炖花旗参和石确吗]( "海参能炖花旗参和石确吗")
- 可以同食。花旗参又叫西洋参性，西洋参味苦、微甘，寒；有补气养阴，清火生津的功效。海参性味甘咸，微温，有补肾益精，养血润燥的功效。两药合用，可补气养血，益肾润燥，是很好的滋补品。石斛的功效：养肝护肝，滋阴养颜，抑制肿瘤，养肝护肝。注意事项：1、石斛性微寒，对于脾胃虚寒对的人来说，大量服...
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![枸杞人参炖乳鸽]( "枸杞人参炖乳鸽")
- 原料：乳鸽2只，淮山10克、人参1条、枸杞5克、红枣2颗，盐4克，小葱2根，胡椒粉、味精各3克，料酒、姜片各8克制法：乳鸽宰杀后治净，沸水；锅上火，放入鸽子炒干表面水分，加水烧开，烹入料酒，打去浮沫，放入葱、姜、淮山、人参、枸杞、红枣，倒入沙锅内小火炖40分钟，调入盐、胡椒粉、味精即可。...
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![海参炖鸡可以不]( "海参炖鸡可以不")
- 1、提前使用冷水浸泡花菇、松茸，然后用热水浸泡30分钟，取出切片备用；2、将鸡洗净，放入烧开的热水中，放入生姜，沸腾后加入一勺黄酒，大火炖约15分钟；3、将花菇、松茸、鸡转移至有煲汤功能的电饭煲或紫砂炖锅炖煮，与花椒，香叶，一同煲2小时；4、将提前泡发好的刺参放入油锅中去腥，然后将海...
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![人参炖鸡可以用高压锅炖吗]( "人参炖鸡可以用高压锅炖吗")
- 高压锅可以使肉质更烂更嫩。人参炖鸡：是一道以人参、鸡为主要食材，蘑菇、青豆、红枣、生姜、盐、白糖、味精为辅料制作而成的传统药膳。具有参味醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身的特点。人参鸡是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。胃酸过多者、胆道...
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![海参炖瘦肉]( "海参炖瘦肉")
- 海参炖瘦肉的做法如下：材料：猪肉250克，海参250克，红枣5颗；做法步骤：1、海参洗净，切丝，猪瘦肉洗净，切丝；红枣去核洗净；2、把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，小火隔开水炖2到3小时，调味供用。...
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![花斯参怎么炖好]( "花斯参怎么炖好")
- 用料：花旗参、红枣、怀山药、芡实、陈皮、活鲫鱼、料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜末、鲜汤各适量。步骤：1、鲫鱼去鳞后破腹，除去鳃和内脏洗净；2、加料酒、盐、姜末，胡椒粉码味；3、花旗参切片，红枣洗净去核；4、将鲫鱼、花旗参、红枣，怀山药、陈皮、芡实加入烧沸的鲜汤锅内，用小火煲2...
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![红参炖鸽子功效]( "红参炖鸽子功效")
- 食用功效：功效：红参炖鸽子汤具有养心安神、补脑、补元气、提高免疫力的作用，鸽子属于高蛋白低脂肪的食物，营养丰富，吸收率好，含有优质蛋白，而且脂肪含量比较低，容易消化。红参富含人参皂苷，胡萝卜甾醇、多种糖类和人参三糖、氨基酸、有机酸以及胆碱、胆胺、富含维生素，挥发油，黄酮类...
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![西洋参炖鸡放姜吗]( "西洋参炖鸡放姜吗")
- 首先，煲花旗参鸡汤可以放姜的，可以根据自己的喜好放材料的，但是最好不要一起炖，西洋参是寒凉的，姜是温热的，合不来，少量没关系的，不要太大量。另外，炖西洋参一定不能放萝卜就是的。...
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![海参炖汤禁忌]( "海参炖汤禁忌")
- 1、海参不宜与甘草、醋同食。2、海参煲鸡汤是由海参、鸡肉等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。3、海参功能滋阳，补血，健脾，润燥，鸡功能补中益气，养血强壮，火腿功能健脾，滋肾，胡萝卜功能健胃，助消化，含有丰富的胡萝卜素。大补元气，滋阳润燥，健体，健脑。...
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![海参炖汤的做法]( "海参炖汤的做法")
- 材料：水发海参450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克、精盐3小匙、味精小匙；步骤：1、将水发海参洗净切片，猪肉剁成末，黄豆芽择洗干净，蒜苗洗净切段，香菜洗净切段；2、锅内加高汤、料酒...
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![海参能炖鸡汤吗]( "海参能炖鸡汤吗")
- 海参可以炖鸡汤。海参炖鸡汤可以大补元气，滋阳润燥，健体健脑，补虚养身，营养价值高。鸡富含钙、磷、铁、维生素、烟酸钾、钠、氯、硫等，鸡汤可提高自身免疫力。海参可以滋阳，补血，健脾，润燥。鸡能补中益气，养血强壮。海参不可炖时间过长，否则容易融化。做法如下:1、准备材料:鸡650克...
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![红参炖什么]( "红参炖什么")
- 1、红参大蒜连皮炖排骨。准备200克排骨、20克红参（切片）、1个蒜头、10克姜（切片）、20克葱、800毫升水、1茶匙盐、猪肉腌料1汤匙、绍兴酒2分之1茶匙、盐4分之1茶匙、白胡椒粉适量。2、把姜切成片，葱切成段。排骨切成适中大小，加入腌料腌20分钟。3、把汤锅内的水煮沸，加入姜片及葱...
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![瘦肉炖红参要炖多久]( "瘦肉炖红参要炖多久")
- 2个半小时。1、吉林红参隔水蒸软，切片（如已是片状可直接使用）。2、猪瘦肉洗净晾干，剁为肉泥状。3、猪肉红参一起放进炖盅内，加入冷开水750毫升（约3碗量），加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方调入适量的食盐。此量可供2至3人用。天寒冷时宜隔日或每日1次。...
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![海参炖鸡怎么做]( "海参炖鸡怎么做")
- 1、将挑选好的海参放凉水中浸泡2天，待海参变软后，将内脏用清水漂洗干净，放入锅中煮五分钟左右；2、将新鲜鸡肉洗干净，沥干水份后切成块状；3、将香菇洗干净，放在温水中泡发；4、把姜切成片状，葱切成段，红辣椒切成菱形，香菇用清水清洗干净，泡香菇的水过滤后备用，把海参切成条状；5、锅中倒入...
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![沙参能与羊肉炖吗]( "沙参能与羊肉炖吗")
- 沙参的功效是清肺化痰，养阴润燥，益胃生津，沙参的作用是治疗燥热伤津，百日咳，支气管炎，肺热咳嗽。沙参炖羊肉的做法：1、羊肉洗净切成中块，飞水。沙参切成厚片。2、将所有用料放进炖盅，加沸水1碗半，把炖盅盖上，隔水炖之。3、先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。4...
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