![请鱼人瓮怎么解释]( "请鱼人瓮怎么解释")
- 请鱼人瓮意思是设计陷阱捕鱼，设好圈套，让对手钻进来，然后瓮中捉鳖，消灭之，又如关门打狗。比喻以其人之道，还治其人之身。也是比喻某人用来整治别人的办法，来整治他自己。瓮：一种陶制的盛器，比喻用某人整治别人的办法来整治他自己。出自《资治通鉴·唐纪·则天皇后天授二年》：“兴曰...
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![请教烧烤鱼做法]( "请教烧烤鱼做法")
- 材料：颚针鱼4条、土豆2个、葱少许、姜少许。配料：黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、食盐1小勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量。做法如下：1、针鱼去内脏，用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制；2、马铃薯去皮切片，放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀；3、...
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![请同金昌鱼是海鱼吗谢谢]( "请同金昌鱼是海鱼吗谢谢")
- 金昌鱼是海鱼，多分布在印度洋、太平洋、大西洋的热带、亚热带和温带海区中，是暖水性中上层鱼类；而且在春夏季节会从外海游向内海，冬季时再游回外海深水区。海鱼是生活在海里的鱼，而且海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA的...
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![请问带鱼怎么吃]( "请问带鱼怎么吃")
- 红烧带鱼1、带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，腌制15分钟。2、取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水，淀粉。3、取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀。4、炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。5、把准备好的碗汁倒入煎好的鱼锅...
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![请问鳕鱼怎么做]( "请问鳕鱼怎么做")
- 方法一：主料：鳕鱼块500克，胡萝卜半根。做法：1、鳕鱼切块洗净，沥干水分。2、加盐、胡椒粉、淀粉、葱姜丝腌十三分钟。3、放入烧热的油锅中，中火煎熟后捞起沥油。4、将鲜贝露、料酒、糖、醋、番茄酱、湿淀粉、少许清水调成汁待用。5、另起油锅烧热，爆香蒜末，放胡萝卜片稍炒，加入调味...
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![请问洋鱼怎么做]( "请问洋鱼怎么做")
- 水煮洋鱼的做法：用料：洋鱼1条、腊猪油1勺、西红柿1个、大蒜5瓣、豆腐1块、食盐2小勺、鸡精1小勺。步骤：1、取新鲜的洋鱼1条，杀后洗干净备用；2、豆腐切条，西红柿切片；3、鱼两面煎后，取出备用；4、将豆腐小火煎3分钟，除腥味；5、鱼下锅煮开后，小火煮8分钟；6、出锅即可。...
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![请问钓鱼最好用什么鱼食]( "请问钓鱼最好用什么鱼食")
- 1、春天：鱼类刚从蛰伏中恢复活泼习性，很需要摄取各种养分，很喜欢吃红虫、蚯蚓等含蛋白质高的食饵。2、夏季：天气逐渐燥热，大鱼喜欢素食，这时选用面饵效果好。而小鱼可用蚯蚓和幼小鱼作为饵料。3、秋季：鱼儿对面饵、蚯蚓、肉蛆、蜂意等都喜食，可将其做饵料。4、冬季：鱼儿转人蛰伏状...
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![请问玉鱼的寓意]( "请问玉鱼的寓意")
- 玉是古代人们心目中的吉祥之物,“鱼”与“余”谐音,制成图案,表示“连年有余”、“富贵有余”,各种造型的鱼玉佩早已成为我国传统佩饰之一。玉鱼，刻玉为鱼，是一种珍玩和佩饰。有几种意思：1、美玉雕成的鱼形珍玩；2、玉制的鱼形佩饰；3、传说吴楚七国反时，楚王戊太子适朝京师，未从...
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![请问鳗鱼就是带鱼吗]( "请问鳗鱼就是带鱼吗")
- 鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征，与鲑鱼类似具有洄游特性。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁...
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![请问鲤鱼鱼籽怎么做才好吃]( "请问鲤鱼鱼籽怎么做才好吃")
- 鲤鱼鱼籽在烹制的时候要保持味道的鲜美，一般会与鸡蛋或豆腐等味道较为朴实的食材搭配，但是有些人可能喜欢味道较重的食物，因此可以可以将鱼籽和青椒一起炒，又是另一番风味。鲤鱼的鱼籽是可以吃的，鲤鱼鱼籽也是比较常用来食用的一种鱼籽，鱼籽具有很高的营养价值，它所含有的卵清蛋...
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![请问高呆鱼真名叫什么鱼]( "请问高呆鱼真名叫什么鱼")
- 月鳢，俗名七星鳢、鮕鮘、姑呆、咕呆鱼、山斑鱼、七星鱼、点称鱼、山花鱼、鲈鳢，由于方言不同，叫法也不同。头大而宽扁，吻短而圆钝，口大，鼻管粗大，向前伸过上唇。鳞较大，头顶鳞片扩大，但不规则；头侧鳞片也较大。背鳍和臀鳍基部长；胸鳍和尾鳍均为圆形；无腹鳍。体缘黑色乃至灰黑色，腹部灰...
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![请问罗非鱼属于深海鱼还是浅海鱼]( "请问罗非鱼属于深海鱼还是浅海鱼")
- 罗非鱼是淡水鱼。罗非鱼指鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属的鱼类。该属计有100个品种以上。罗非鱼原产于非洲，适应性强，为广盐性热带鱼类，广泛分布于非洲大陆的淡水和沿海咸淡水水域。罗非鱼是杂食性鱼类，对养殖水体要求不高，池塘、河道、山塘水库、小水凼的都能养殖，既能混养，也能主...
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![请问鲨鱼害怕什么鱼]( "请问鲨鱼害怕什么鱼")
- 鲨鱼怕海豚。成群的海豚联合起来，有组织地围攻鲨鱼，轮番用有力的鼻子，击撞鲨鱼的体侧部。由于鲨鱼骨骼是软的，防护内脏的能力差，聪明的海豚抓住其要害，拼命地撞击，不让它有喘息之机，直到把鲨鱼的内脏撞坏为止，往往鲨鱼在一场围歼战中很快毙命。...
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![请问鱼汤含钙吗]( "请问鱼汤含钙吗")
- 鱼汤含钙，鱼肉里涵盖，鱼骨里也含钙，多吃鱼能补钙。钙质在绝大多数存在于动物的骨骼和牙齿之中。另外，少量的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中，与骨钙保持着动态平衡。机体内的钙，一方面构成骨骼和牙齿，另一方面则可参与各种生理功能和代谢过程，影响各个器官组织...
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![请问如何剪鱼]( "请问如何剪鱼")
- 1、首先煎鱼时，鱼下油锅后不应马上翻动，应等鱼皮煎至金黄色时再翻动。2、煎鱼时可以烹少许醋，以去腥提鲜。3、将锅洗净擦干烧热后，用姜在锅里来回的擦拭。4、然后放油，待油热后将鱼放进去煎即可。5、综上所述，这就是煎鱼的方法。...
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![请问柴鱼和桂鱼可以做生鱼片么]( "请问柴鱼和桂鱼可以做生鱼片么")
- 生鱼片的做法：主料：柴鱼或桂鱼。辅料：生菜、酱油、白醋、味精、芥末、香油。做法如下：1、将柴鱼或桂鱼用白醋浸泡一下后，用清水洗净醋味；2、用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中；3、生菜洗净切成丝放入盘中；4、酱油、醋、香油、芥末调成味汁；5、生鱼片、芥...
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![请问鱼干怎么煮]( "请问鱼干怎么煮")
- 1、先把鱼干用热水泡软，大概一个小时就可以；2、泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成几块，切的时候一定要小心，因为鱼刺很利；3、切完放在一边晾干一下水分，把姜和蒜拍碎，备用；4、热锅，倒入稍微多点的油，加入姜末和蒜一起爆香，然后把晾干的鱼一起倒进去煎1到2分钟；5、煎好后，加一小碗...
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![请问鳕鱼有几种]( "请问鳕鱼有几种")
- 鳕鱼共有9种，分别是：银鳕、太平洋鳕、大西洋鳕、黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕、狭鳕等品种。鳕鱼体延长，稍侧扁，头大，口大，上颌略长于下颌，尾部向后渐细一般长25至40厘米，体重300至750克。颈部的触须须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。体被细小圆鳞易脱...
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![请问桂鱼和桂花鱼是同一种鱼吗]( "请问桂鱼和桂花鱼是同一种鱼吗")
- 桂鱼：俗称鳜鱼又名熬花鱼，在鱼类分类学上属鲈形目。属于分类学中的脂科鱼类，鳜鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳜鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍，鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头，是黑龙江中最美丽的一种鱼，它是我国“四大淡水名鱼”中的...
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![请问金鱼吃什么样的鱼食好]( "请问金鱼吃什么样的鱼食好")
- 金鱼吃水蚤、线虫、血红虫等食物比较好。金鱼是由金鲫鱼进化来的，依然保持着吃天然活食的天性，像水蚤、线虫、血红虫等都是金鱼的最爱。这些活食富含天然的高蛋白质对金鱼的生长非常有利。金鱼饲料不可能全是活食，现在都是家养的金鱼，不可能天天都会有活食吃。搭配一些家里有...
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![请问如何熬鱼汤]( "请问如何熬鱼汤")
- 用料：鲫鱼一条，盐5克，料酒20毫升，味精6克，,鸡油6克，大葱10克，大蒜5克，姜5克，八角2克，白萝卜200克,牛奶500克。做法：1、将鱼宰杀，去鳞，洗净；2、将白萝卜刮去外皮，切成细丝；3、萝卜丝放开水锅中烫一下，用清水过凉；4、将鱼放入开水锅中，加入料酒；5、锅中放入鸡油烧热，葱段，姜片，蒜片炒出香味；6、加入...
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![请问鳗鱼属于淡水鱼还是海鱼]( "请问鳗鱼属于淡水鱼还是海鱼")
- 1、鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。2、主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中，鳗鱼在全世界有18种，其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科，但是只有日本鳗最多，其它三种都甚少见。...
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![请教鱼露的用法]( "请教鱼露的用法")
- 鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味，如“鱼露介蓝菜”、“铁板鱼露虾”等。鱼露也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料，如“酒炙鲈鱼”一菜，即以鱼露为蘸碟。鱼露的烹调运用与酱油相似，可赋咸、起鲜、增香、调色。因其含有多种呈鲜味的成分，味道极其鲜美，风味与普通...
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![请问鹦鹉鱼是热带鱼吗]( "请问鹦鹉鱼是热带鱼吗")
- 学名鹦鹉鱼的鱼不是常规意义上的热带鱼，俗称鹦鹉鱼的鱼是一种人工培育种是热带鱼。热带鱼，实际上是养鱼爱好者为区别于其他观赏鱼类，将热带、亚热带等地特有的这部分淡水观赏鱼类统称为热带鱼。它们或它们的祖先生活在东南亚、中美洲、南美洲和非洲等地的江河、溪流、湖沼等...
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![请教鱼缸养鱼的注意事项]( "请教鱼缸养鱼的注意事项")
- 注意事项：1、鱼缸的摆放位置一般都在出入门口的对角位置，适合鱼缸的摆放，易突显鱼缸的装饰作用。2、鱼缸以长方形或侧形为宜，避免三角形或不规则形，其大小应与摆放之场所、位置相搭配。同时鱼缸的高度，应不高过于成人的心脏，太高对家中小孩也具有危险性，亦不可低过膝部。3、刚开...
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知知馆
