![角瓜怎么切]( "角瓜怎么切")
- 切角瓜需要准备材料：刀、角瓜，共有3个步骤，以下是切角瓜的详细操作：操作/步骤1、角瓜用刀切成两半首先将角瓜用刀切成两半。2、将角瓜切成均匀的薄片用刀将角瓜切成均匀的薄片，每一角瓜片的厚度要相差不多。3、大角瓜片切成小角瓜片将刀垂直放在切好的大的角瓜片上，一刀向下切，...
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![角瓜的皮能吃吗]( "角瓜的皮能吃吗")
- 角瓜外皮轻薄，其中纤维素含量较低，直接食用不会对肠胃产生负担，因此，角瓜皮可以食用。角瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100克可食部分（鲜重）营养物质含量：蛋白质0.6~0.9克，脂肪0.1~0.2克，纤维素0.8~0.9克，糖类2.5~3.3克，胡萝卜素20~40微克，维生...
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![牛肉可以和角瓜一起做陷吗]( "牛肉可以和角瓜一起做陷吗")
- 可以一起做馅，但是角瓜容易出水，所以要挤干水在个牛肉混在一起拌。牛肉炒角瓜做法：角瓜厚点切片；等待大概20分钟，苦瓜软了为止；热油炒蒜末和葱花，然后加入腌制好的角瓜片，辅料全加进去大火爆炒；牛肉炒熟后出锅食用即可。...
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![角瓜茄子能一起炒菜吗]( "角瓜茄子能一起炒菜吗")
- 用料：茄子、角瓜、猪肉、香葱、姜、蒜、豆瓣酱、青椒、红椒。做法步骤：1、将茄子洗净切条，角瓜切块，青椒、红椒切片，姜、蒜切成末，香葱切小段。2、将猪肉切块洗净，用料酒腌制片刻。3、在锅中倒入油烧开，将茄条放入煎炸，炸至茄子软糯，将茄子取出沥干油份。4、将姜末、蒜末爆香，加入豆...
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![角瓜怎么切菱形片]( "角瓜怎么切菱形片")
- 1、将角瓜放在菜板上，用手扶住，用菜刀从上至下将角瓜一分为二。2、再将角瓜其中半块平放在菜板上，从上至下，用菜刀再切分为7-8条长方形。3、最后用菜刀从尾巴斜着切，切4-5刀即可。4、将切好的角瓜平铺在菜板上，菱形就出现了。...
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![角瓜鸡蛋卤子的做法]( "角瓜鸡蛋卤子的做法")
- 角瓜鸡蛋卤子的做法：备好鸡蛋块、瘦猪肉丝、角瓜丝、酱油、淀粉、豆油，用电磁炉炒锅来做，将鸡蛋块煎好后备用，用豆油将瘦猪肉丝炒好后，放入鸡蛋块和角瓜，酱油，水，炒熟后放入调制的好淀粉来搅拌，用小火来做。角瓜别名也叫西葫芦（学名：CucurbitapepoL）一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生...
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![角瓜和什么菜能一起炒好吃]( "角瓜和什么菜能一起炒好吃")
- 角瓜可以和鸡蛋一起炒。所需材料：角瓜1个，鸡蛋3个，盐，料酒适量。具体做法：1、将角瓜切成两半，再分别切成片。如果角瓜不新鲜要将中间的瓤去掉。2、将鸡蛋打散，加入适量水和料酒。3、锅中加入适量油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液凝固后盛出备用。4、锅中加入...
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![角瓜炒肉丝的家常做法]( "角瓜炒肉丝的家常做法")
- 第一、角瓜用水清洗干净，控干水分，切成条。角瓜比较嫩，所以我没有去除瓜瓤。第二、肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。第三、红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。第四、切好葱，姜，蒜，备用。第五、碗里放入一匙儿淀粉，兑水，勾成芡汁。第六、锅内放入油加热，油热后放入花椒爆香。放...
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![角瓜丝饼怎么做]( "角瓜丝饼怎么做")
- 原料：一个鸡蛋，玉米面，小银鱼，西红柿，角瓜。做法：1、将西红柿和角瓜切成细丝，小银鱼洗净，鸡蛋打碎。2、将玉米面放入鸡蛋液中，搅成糊状。3、放入小银鱼，西红柿丝，瓜丝，搅匀。4、平锅内倒入少许油，挂满锅底就可，点火，烧热。5、用饭匙盛满一匙刚搅匀的糊倒入锅内，略铺平些，再盛一匙，陆续加直...
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![角瓜鸡蛋馅饺子的做法]( "角瓜鸡蛋馅饺子的做法")
- 1、取一只鸡蛋打散加入清水，就成了鸡蛋水，用鸡蛋水和好面团，盖保鲜膜放一旁醒着。然后就可以做其他准备工作了。2、干净的锅子倒入花生油，小火加入花椒，煎出香味后停火，放一旁放凉，这个油一会加入馅儿里。3、把角瓜擦成丝，加点盐搅拌一下，然后放一边等着角瓜水被逼出来。4、打散剩...
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![西葫芦和角瓜是一个品种吗]( "西葫芦和角瓜是一个品种吗")
- 西葫芦和角瓜是一个品种。角瓜别名也叫西葫芦，是一年生草质藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可...
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![角瓜的家常做法]( "角瓜的家常做法")
- 角瓜又名西葫芦，又叫白瓜、窝瓜、番瓜等，角瓜能利尿清热，润肺止咳，角瓜炒鸡蛋对水肿腹胀，疮毒等有一定的辅助疗效。常常吃些角瓜有利于身体健康。就角瓜炒鸡蛋下面讲解具体做法。角瓜洗干净，从中间切开，再切成片。鸡蛋打散，放盐适量备用。大蒜瓣用刀拍扁，去皮切碎。锅里放油，油热后...
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![角瓜的种植方法]( "角瓜的种植方法")
- 角瓜的种植方法如下：1、选种浸种：去除杂物，选取干净饱满，千粒重200g左右的种子，置入瓦盆或其它无油污的容器中，进行杀菌、风干；2、播种：芽长约1、5cm时播种，需选择晴朗温暖天气，若遇阴雨天不能播种时，可将种子置于冷凉处，控制幼芽生长；3、幼苗生长：幼苗易徒长，需严格控制温度湿度，播种后...
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![角瓜炒鸡蛋火腿肠的做法]( "角瓜炒鸡蛋火腿肠的做法")
- 1、葫芦瓜和火腿肠切片；2、鸡蛋磕碗里，用筷子打匀；3、蒜切片，葱切葱花；4、炒锅放油，油热放鸡蛋液煎至两面金黄，切成小块盛出；5、炒锅重新放油，油热放蒜片、葱花爆香；6、放葫芦瓜快速翻炒，加花椒粉、海鲜酱油调味；7、放入火腿片和煎好的鸡蛋，加盐、鸡精翻炒均匀即可。角瓜别名也叫西葫...
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![角瓜炒肉片的做法]( "角瓜炒肉片的做法")
- 角瓜又叫西葫芦它含有丰富的维生素和水分，经常食用能为人体补充所需维生素，还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。角瓜洗净切成菱形片。猪肉切片，加一点料酒干淀粉抓一下。姜去皮切丝，葱切丝备用。锅中倒入豆油，七分开放入花椒面，肉片翻炒。肉...
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![角瓜致癌是真的吗]( "角瓜致癌是真的吗")
- 角瓜在进行高温加热时会释放出丙烯酰胺，人体中含有大量的这种物质是会致癌的，因此角瓜致癌的说法是真的。角瓜又被称为西葫芦，是生活中常见的蔬菜之一。这是因为角瓜中含有丰富的碳水化合物和氨基酸，在经过120摄氏度以上的高温烹饪之后，就会发生一系列的反应，最终导致致癌物质...
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![角瓜炒虾仁怎么做]( "角瓜炒虾仁怎么做")
- 角瓜洗净，切开后切成薄片。化开冻虾仁，虾仁去虾线后，用开水烫2次。烫好的虾仁装盘备用。热锅中加底油，油热放入葱花，爆出葱香味后放入角瓜，翻炒一会。放入虾仁，大火翻炒3-4分钟，待角瓜稍微开始变透明的时候淋少许生抽调味，继续翻炒2分钟左右即可。...
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![角瓜对人身体有害吗]( "角瓜对人身体有害吗")
- 角瓜在高温加热时会释放出丙烯酰胺，过多的食用这种物质是会致癌的，每次炒角瓜时将火小一点，就不会产生丙烯酰胺了，平时也可以用水煎或蒸的方法来食用角瓜。虽然角瓜在高温下会生成致癌的物质，但平时适量的食用角瓜还是有益的。角瓜又被称为西葫芦，是生活中常见的蔬菜之一，每次炒...
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![角瓜怎么做好吃]( "角瓜怎么做好吃")
- 角瓜做成角瓜炒肉比较好吃，角瓜炒肉做法如下：材料：角瓜、五花肉、葱、姜、蒜、西红柿、花生油、盐、酱油、料酒、味精、香油。做法步骤：1、把角瓜去皮，洗净，切成片放盆里备用；2、把猪五花肉去皮洗净切成片备用；3、葱切段，姜切末，蒜切片，西红柿切块备用；4、炒锅放花生油，等油五成热时，将...
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![角瓜的吃法]( "角瓜的吃法")
- 角瓜的吃法：角瓜别名也叫西葫芦，角瓜可以剁碎和虾仁在一起制作成蒸饺，也可以切成片和肉一起炒，把角瓜插成丝，把面调成糊状和葱放到一起烙成饼，味道也是非常好的。西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多...
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![角瓜能生吃吗]( "角瓜能生吃吗")
- 角瓜不能生吃，角瓜也叫西葫芦，需要煮熟了才能吃，生吃容易导致食物中毒。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29...
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![角瓜炒海米怎么做好吃]( "角瓜炒海米怎么做好吃")
- 主料：角瓜300克、海米30克。辅料：油适量、盐适量、葱花适量、水、淀粉适量。步骤：1、将角瓜洗净后切成片；2、用温水泡一下海米，十分钟后捞出，水不要倒掉；3、往锅中放入适量放油；4、当油六分热时放入海米和葱花；5、三分钟后放入角瓜并翻炒；6、把泡海米的水倒入锅内翻炒；7、加入适量的...
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![角瓜饼的做法]( "角瓜饼的做法")
- 角瓜饼的做法如下：1、将角瓜擦成丝。2、加入鸡蛋打散拌一下。3、加入面粉，盐，葱花，味精，水搅拌均匀。4、搅拌成这样的面糊，稀稀的，烙出的饼软一些。5、电饼铛预热后，倒入面糊，加热二分钟后翻面。6、翻面后再烙两分钟即熟。角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；可...
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![酱炒西红柿角瓜鸡蛋的家常做法]( "酱炒西红柿角瓜鸡蛋的家常做法")
- 第一、西红柿用水清洗干净，控水水分，切成块。第二、角瓜用水清洗干净，控干水分，切成块角瓜比较嫩，不用去瓜瓤。第三、鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。切好葱，姜，备用。第四、用锅把鸡蛋炒出来，炒至八分熟，盛出备用。第五、锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，爆锅。放入西红柿翻炒。第六...
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![角瓜怎么做]( "角瓜怎么做")
- 角瓜炒肉材料：角瓜450克、猪肉200克、油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、酱油适量、十三香适量。做法：1、将角瓜切开，用勺子把里面的籽取出；2、把肉切成薄片，葱、姜切成碎块；3、把锅预热，倒入适量的色拉油，把肉放入锅中翻炒，再把葱、姜下锅翻炒出香味，倒入酱油、十三香；4、...
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