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有关香菇的知识大全

干香菇炒青椒怎么做
  • 干香菇炒青椒怎么做

  • 主料:青椒300克,香菇150克;调料:大葱10克,姜5克,大蒜5克,花生油25克,盐3克,料酒15克,醋3克;干香菇用温水泡软备用;做法:1、青椒洗净,去籽,切丝;2、葱姜蒜切末;3、把泡好的香菇切片;4、锅坐火上,放油,先放青椒略炒,然后盛出来;5、再把油烧热,放点盐,放入葱姜蒜末爆香;6、再放香菇片,爆炒,滴一...
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香菇和什么在一起吃最好
  • 香菇和什么在一起吃最好

  • 香菇可以和油菜一起吃,香菇炒油菜的具体做法如下:材料:香菇、油菜、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、香油、白糖。做法:1、鲜香菇洗净去根,斜刀切成片。2、油菜洗净撕开,去根顶刀切成大寸段。3、葱姜切沫,蒜切丝。4、锅中放入清水300克左右,大火烧开放入香菇、油菜焯水,...
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鸡肉板栗香菇一起煲汤能吃吗
  • 鸡肉板栗香菇一起煲汤能吃吗

  • 材料:鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,板栗5颗,土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒10g,盐一勺,糖一勺,生抽10g,老抽。做法:1、鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块;。2、香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块;3、土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中;4、大葱切成寸段,姜去皮切成大片;5、锅中倒...
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香菇怎样拌料才标准
  • 香菇怎样拌料才标准

  • 1、选定配方后,岑可能按照栽培配方的比例要求备料、称料、配料,特别是氮源不要随意大量添加,否则易造成碳、氮比失调,影响出燕;2、按料水比1比(1至1、2)拌料,含水量控制在百分之五十至百分之五十五,pH在5、0至6、5,香菇栽培一般不加生石灰,堆闷1至2小时,使培养料充分吸水后要及时...
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香菇为什么有酒味
  • 香菇为什么有酒味

  • 1、当植物进行无氧呼吸时就会产生酒精和二氧化碳,香菇有酒味,说明环境通风性不好。2、香菇稍稍有酒味时,多洗几遍,洗净了还能吃,但是口感不好。3、当酒味浓重时,就已经变质了,就不能食用了。...
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百合香菇可以一起煲汤吗
  • 百合香菇可以一起煲汤吗

  • 百合香菇煲汤的好处:1、润肺止咳:百合香菇鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效;2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神;3、美容养颜:富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。4、防癌抗癌:含多种生物碱,对白...
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跪求香菇炖猪脚的做法
  • 跪求香菇炖猪脚的做法

  • 食材:猪蹄、香菇、油菜心、盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒。做法:1、将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块;2、将发好的香菇用刀片切成片;3、炒勺上火,底油烧热后放入葱、姜、大料炒出香味;4、放入剁好的猪蹄、烹料酒、酱油,稍等片刻后加老汤、盐、味精。烧开后,加入香菇同...
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小米和香菇能一起吃吗
  • 小米和香菇能一起吃吗

  • 小米和香菇一起煮粥大益胃气,适用于气虚食少的人,有开胃助食作用。香菇小米粥做法:食材:小米和香菇。步骤:1、过滤干净的香菇水入锅烧开;2、水烧开后放入洗净的小米;3、再次烧开后加入切丝的香菇;4、煮粥键一小时左右,按个人口味放少许盐调味即可。...
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金针菇和香菇有什么区别
  • 金针菇和香菇有什么区别

  • 形态特征不同、营养成分不同。1、形态特征:金针菇:呈中空圆柱状,稍弯曲,长3、5到15厘米,直径0.3到1、5厘米,无色。香菇:呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。2、营养成分:金针菇:富含B族维生素、维生素C、碳水化...
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香菇饺子香菇用焯水吗
  • 香菇饺子香菇用焯水吗

  • 用鲜香菇包饺子,鲜香菇要用开水焯。香菇油菜馅饺子的用料:鸡蛋4只,油菜2斤,香菇1斤,姜一块,花椒适量,葱白适量,饺子皮三斤,做法:  1、锅里煮开水,将油菜用热水焯一下,将水分沥干,剁碎,放置盆中待用。2、鲜香菇洗净,锅里烧开水,香菇焯熟,过凉水,沥干水,剁碎待用。3、花椒用擀面杖压碎,姜切成...
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筒骨跟香菇一起炖可以吗
  • 筒骨跟香菇一起炖可以吗

  • 材料:干香菇、筒子骨、葱、姜、蒜、八角、食盐。做法:1、将干香菇用温水泡发,筒子骨放在水中清洗4到5遍,去除杂质。2、在锅内倒入冷水,倒入筒子骨,烧开去血沫。3、将洗净筒子骨,放入砂锅,加足量的冷水,放入、蒜、八角,盖上锅盖大火煮沸。4、清洗香菇后,将香菇、葱段、食盐放入另一锅...
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香菇木耳和哪些食物不能一起吃
  • 香菇木耳和哪些食物不能一起吃

  • 不能与香菇一起吃的食物有:河蟹、番茄和鹌鹑蛋。1、香菇和河蟹都富含维生素D,它们一起吃,会使维生素D含量过高,钙质增加,长期易引起胆结石。2、香菇中含有生物化学物质,番茄中含有类胡萝卜素,它们一起食用,会破坏类胡萝素,降低营养价值。3、香菇与鹌鹑蛋一起吃,会使面部长黑斑。香...
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雪豆炖猪蹄可不可以放香菇
  • 雪豆炖猪蹄可不可以放香菇

  • 主料:猪蹄1只、雪豆120克、香菇适量。调料:豆瓣酱2汤匙、姜2块、黄酒3汤匙、花椒3克、香油1汤匙、葱1小段。步骤:1、雪豆洗净,提前一晚用足量的冷水浸泡,猪蹄精细的处理干净,剖开;2、猪蹄冷水入锅,大火煮沸后撇撇浮沫再滚几分钟,捞出用温水洗净表面;3、将猪蹄、泡过的雪豆,拍散的姜...
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韭菜芹菜香菇可不可以做饺子馅
  • 韭菜芹菜香菇可不可以做饺子馅

  • 韭菜,芹菜,香菇可以做饺子馅。制作方法:准备食材,腊肉,土豆,洋葱,胡萝卜,青葱,姜,韭菜,芹菜,香菇。将食材清洗干净后,分开剁碎。先把平底锅烧热,再把切好的腊肉放入锅中炒出油。在炒好的腊肉里放入切好的洋葱炒出香味。放入胡萝卜,韭菜,芹菜,香菇翻炒一段时间后,放入土豆丁后根据自己口味放...
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雪梨和香菇可以炖鸡吗
  • 雪梨和香菇可以炖鸡吗

  • 材料:母鸡、雪梨、香菇、姜各适量。做法:1、烧开半锅水,放入老母鸡氽烫1分钟,捞起沥干水;2、雪梨去皮和核,切成块状;香菇洗净切块;3、将老母鸡、雪梨和姜片放入瓦煲内;4、注入适量清水搅匀,加盖大火煮沸后倒入香菇,改小火炖煮1、5小时;5、不时翻搅锅内的母鸡和雪梨,避免其粘底烧糊;6、...
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香菇可以和芹菜鸡蛋一起吃吗
  • 香菇可以和芹菜鸡蛋一起吃吗

  • 香菇可以和芹菜鸡蛋一起吃。香菇芹菜鸡蛋饼做法如下:材料面粉200克、火腿肠100克、芹菜50克、香菇50克、鸡蛋1个、盐适量。面粉中加入鸡蛋、盐。加清水搅拌成无颗粒的糊状。芹菜、香菇、火腿肠切粒备用。将芹菜、香菇、火腿肠加入面糊中,搅拌均匀。倒入少许油烧热,舀入一勺...
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顺德香菇滑鸡的做法
  • 顺德香菇滑鸡的做法

  • 主料:香菇100g,鲜鸡肉300g;辅料:大蒜30g,姜10g;调料:酱油适量,料酒适量,生粉适量;制作步骤:1、先把香菇,大蒜洗净,把大朵的香菇撕成小瓣;2、把鸡肉洗净,切成小块;3、把鸡肉放在盘子里,放入几勺生粉,盐,少许油,腌制5至8分钟;4、把油锅烧热,将腌制好的鸡肉倒入油锅,中火小炒。再把香菇,大蒜放进锅里...
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香菇大棚的建造成本
  • 香菇大棚的建造成本

  • 以50亩为例:1、土地租金500元每亩,50亩等于25000元;2、搭菇棚以及架料加人工费1万元每亩,50亩等于50万元;3、一亩菇棚可排放1、5万菇筒,50亩则可以排放75万菇筒。在“中国食用菌之乡”福建省古田县,每生产一成品菇筒需2、3元,75万菇筒要172、5万元。综上,要生产50亩的香菇,总共大约...
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香菇能和红豆一起煮饭吗
  • 香菇能和红豆一起煮饭吗

  • 香菇,又名花菇、猴头菇、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。香菇的味道鲜美,香气沁人,营养丰富。红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。红...
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简单香菇炖鸡的做法
  • 简单香菇炖鸡的做法

  • 香菇炖鸡的做法如下:1、准备好材料,鸡腿、香菇、红萝卜分别切成块;2、烧热锅,放少许油,下入姜葱、八角、香叶一起煸炒;3、煸炒出香味后下入鸡腿块;4、继续翻炒,直至鸡块变色,表皮微微发黄,加入料酒和酱油;5、翻炒鸡腿块上色后,再加入香菇、少量的蚝油、水;6、大火煮开,转为小火,加盖煮上...
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鸡肉内放香菇和红枣有什么功效
  • 鸡肉内放香菇和红枣有什么功效

  • 香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。鸡汤内放香菇可对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。红枣为补养佳品,鸡汤中加入红枣可补养身体,滋润气血。还可以起到可起到养血安神,舒肝解郁的功效...
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鸡汤里可以加金针菇和香菇一起吗
  • 鸡汤里可以加金针菇和香菇一起吗

  • 一、材料金针菇1包,鸡肉100公克,姜片少许,红萝卜片20公克,葱段10公克,太白粉少许,米酒少许二、做法1、将金针菇去头切备用;鸡肉洗净切片,加入太白粉、米酒腌10分钟。2、取锅装水加热,水滚后放入姜片、红萝卜片与腌好的鸡肉片,以小火煮滚,再放入金针菇与所有调味料略拌,最后放入葱段即...
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香菇猪肉配什么菜做饺子
  • 香菇猪肉配什么菜做饺子

  • 香菇猪肉配玉米、白菜、虾泥、萝卜、木耳等做饺子。1、玉米:吃起来有些颗粒感,又有猪肉香菇香味,口感特佳。2、白菜:鲜嫩多汁,馅儿不发散,香甜可口。3、虾泥:加入少许猪肉,以虾肉为主,配成香菇虾肉饺子,味道鲜美。4、萝卜:萝卜的清香和香菇的浓郁,肥胖相间的前腿肉,加上小香葱,一切都那...
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胡萝卜玉米能和山药香菇一吃吗
  • 胡萝卜玉米能和山药香菇一吃吗

  • 是能在一起吃的,胡萝卜、玉米和山药香菇可以一起炖骨头排骨汤都是可以的。时间:1小时以上。所需的主料:排骨500g;辅料:生姜,料酒,白醋和花椒各适量;胡萝卜一根;山药50克;香菇3个;玉米一根;做法步骤:1、排骨洗净冷水下锅,烧开,然后放冷水洗干净泡沫,沥起来备用。2、胡萝卜洗净切好备用。3...
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香菇能炒鱼吗
  • 香菇能炒鱼吗

  • 香菇可以炒鱼,具体做法如下一、主料:鱼750克,香菇200克。二、做法:1、先把鱼切成块,用蚝油,生粉,鸡精,胡椒粉,盐,生姜腌十分钟;2、把香葱切成比较长的一节节,生姜切成丝,蒜拍一下切成片,放在碟子里备用;3、把香菇去掉蒂,用水洗一下,再切成片,放在盘子里备用;4、锅烧热放油,放腌好的鱼块一块块...
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