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有关五净肉的知识大全

三净肉和五净肉的区别
  • 三净肉和五净肉的区别

  • 三净肉是符合以下情形的肉:1、不自己杀:不是自己亲自动手所杀,若杀所得之肉不可食,若食则犯规,得罪无量。2、不教他杀:自己想吃肉,知道自己不能亲自杀,而教别人杀来给我吃,这也是犯规,得无量罪。3、不闻杀:没有自己亲自杀,也没有教他人杀来给我吃,但听到隔壁有杀鸡,鸡叫之声,此肉亦不得...
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净土五经一论是哪些
  • 净土五经一论是哪些

  • 净土五经一论中五经分别指《佛说无量寿经》、《观无量寿佛经》、《阿弥陀经》、《大势至菩萨念佛圆通章》、《普贤菩萨行愿品》,一论则是《往生论》。在佛教传入中国后,净土宗的经论也陆续传入并被翻译成汉文,到后来,专弘净土以及涉及净土的经论,达到数百种之多。净土法门大畅...
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超市的肉是三净肉吗
  • 超市的肉是三净肉吗

  • 超市的肉不一定是三净肉,如果到超市正好看到摊贩在杀鸡、杀鱼,或者贩卖的人告诉你这是现宰的鲜肉,这就不是三净肉,三净肉是一个佛教术语,指信徒没有看见、听说或怀疑为了自己而杀死的动物之肉类。还有五净肉的说法,是上述三个加上自然死亡,以及被其他鸟兽杀死食余的肉。九净肉又...
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腩肉就是五花肉吗
  • 腩肉就是五花肉吗

  • 腩肉就是五花肉。又称为肋条肉、三层肉、五花肉,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且...
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五花肉怎么做条肉
  • 五花肉怎么做条肉

  • 五花肉做条肉的方法:主料:五花肉500克。辅料:食盐、酱油、冰糖、葱、姜、料酒、植物油、水。步骤:1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小;2、把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份;3、锅烧热后倒入植物油,调成中火,放入冰糖...
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净土五经是哪五经
  • 净土五经是哪五经

  • 净土五经分别指《无量寿经》、《观无量寿佛经》、《阿弥陀经》、《大势至菩萨念佛圆通章》、《普贤菩萨行愿品》。净土五经通常与《往生论》并称五经一论,为净土宗之核心经典,《大势至菩萨念佛圆通章》由净土宗泰斗印光大师增编合为五经。其中《无量寿经》,《观无量寿佛经》...
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五花肉是后腿肉吗
  • 五花肉是后腿肉吗

  • 五花肉不是后腿肉,五花肉又称肋条肉、三层肉,是位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。...
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五花肉可以做肉段吗
  • 五花肉可以做肉段吗

  • 五花肉可以做肉段,用猪里脊、外脊和五花肉都可以做,但五花肉更香。锅烧七成热时下锅炸,油温太低会脱糊,太高会炸糊,用土豆淀粉挂糊会更脆。最后浇入料汁时,大火迅速翻炒几下马上出锅,时间长了会影响脆度。...
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什么是三净肉
  • 什么是三净肉

  • 三净肉,具备三种条件:第一、眼不见杀,第二、耳不闻杀,第三、不为己所杀。具体解释如下:1、眼不见杀:我眼不见它被杀时的情景;2、耳不闻杀:我耳不听见它被杀时哀叫的声音;3、不为己所杀:它之死,不疑是为我而杀者;比丘戒允许出家人食用这三种肉,出家人托钵乞食所获的食物中获得的肉基本...
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三净肉指什么
  • 三净肉指什么

  • 三净肉是一个佛教术语,指信徒没有看见、听说或怀疑为了自己而杀死的动物和肉类。还有五净肉的说法,是上述三个加上自然死亡,以及被其他鸟兽杀死食余的肉。九净肉又加上了:第六不为己杀,第七生干(非由汤火而熟),第八不期遇,第九前已杀。三净肉应具备三个条件:1、眼不见杀,即没有亲眼...
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牛五花肉是哪里的肉
  • 牛五花肉是哪里的肉

  • 牛的五花肉是牛腹部的肉,牛腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称牛五花肉。肌肉(muscle),主要由肌肉组织构成。肌细胞的形状细长,呈纤维状,故肌细胞通常称为肌纤维。肌肉指身体肌肉组织和皮下脂肪组织的总称。...
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四空五净指什么
  • 四空五净指什么

  • 四空五净是佛教用语,四空指世界上一切都是空虚的,也就是道空、天空、地空、人空。而五净是指洁身自好,做到眼根净、耳根净、鼻根净、舌根净、身根净。佛教距今已有两千五百多年,是由古印度迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)王子乔达摩·悉达多所创(参考佛诞)。西方国家普遍认为佛教起...
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海鲜是三净肉吗
  • 海鲜是三净肉吗

  • 海鲜是三净肉,居士可以吃的,这是佛祖亲自开示的、照顾一些还没法吃全素的居士的方便法门。三净肉应具备三个条件:第一、眼不见杀,即没有亲眼看见动物临死的凄惨景象;第二、耳不闻杀,即没有听见它惨叫的声音;第三、不为己所杀,即不是为了自己想吃才杀的。...
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上肉和五花肉的区别
  • 上肉和五花肉的区别

  • 部位的区别:其实上五花肉也就是说在排骨局部的一个部位,所以说这个五花肉当中的肥肉都是比较多的,瘦肉比较少;但是下五花肉,也就是说在猪肚腩上,一般来说猪身上都是会有腹肌的,所以说这个部位的五花肉肥瘦相间刚刚好。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣...
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五花肉是三线肉吗
  • 五花肉是三线肉吗

  • 五花肉不一定是三线肉。五花肉包括三线肉,但并不是所有的五花肉都可以称为三线肉。只有猪后臀尖的肉才可以称为三线肉,而猪肋排、猪腹部上的肉只能称为五花肉,但不能说它们是三线肉。...
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三净肉是什么
  • 三净肉是什么

  • 三净肉是一个佛教术语,指信徒没有看见、听说或怀疑为了自己而杀死的动物之肉类。还有五净肉的说法,是上述三个加上自然死亡,以及被其他鸟兽杀死食余的肉。九净肉又加上了:第六不为己杀,第七生干(非由汤火而熟),第八不期遇,第九前已杀。...
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五花肉为什么叫五花肉
  • 五花肉为什么叫五花肉

  • 简单来说就是五花肉有多层组成,有肥肉有瘦肉,且肥瘦相间,于是叫五花肉。五花肉,即是在猪肋排上的肉。一层瘦肉一层肥肉的间隔着,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做五花肉或扣肉都非它莫属,传说中的极品五花肉是10层。选择优质五花肉,可用手摸,略微有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦...
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肉粽五花肉要去皮吗
  • 肉粽五花肉要去皮吗

  • 肉粽五花肉是不用去皮的,肉粽起源于福建泉州,闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食,作为端午节节日食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。清末民国期间,市区有个“肉粽银”,肉粽最为出名,还有泉州市区浮桥头观音亭的...
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市场上的肉是三净肉吗
  • 市场上的肉是三净肉吗

  • 市场上的肉不是三净肉,市场上的肉虽然没有看到动物死亡现场,没有听到动物的惨叫呻吟,但是市场上的肉,如果是本人去买,去烹饪,那就是为自己食欲所需去买的。那么这个动物就相当于是为满足自己的口腹之欲而死的,这种肉就不能称之为是三净肉了。三净肉并非指的是动物死后多长时间的...
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调理五花肉是什么肉
  • 调理五花肉是什么肉

  • 调理五花肉是用绞制或切制后添加调味料和其他辅料加工而成的五花肉,五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南...
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方肉是五花肉吗
  • 方肉是五花肉吗

  • 方肉不是五花肉,方肉是很大的一块里面有五花也有肋排。五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉,梅菜扣肉,粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久...
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三净肉包括什么肉
  • 三净肉包括什么肉

  • 据大乘佛教楞严经,三净肉的要求是不见杀、不闻杀、不疑杀的肉。包括所以动物肉,只要不知道是肉就可以吃。据大乘佛教楞严经,三净肉的要求是不见杀、不闻杀、不疑杀。目的是为了确保没有某个众生会因为彼人要吃东西而被杀死。也就是说,要吃进即是贪欲,在彼人的修为还不能完全消...
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羊肉怎么洗干净
  • 羊肉怎么洗干净

  • 冬天到了,各种火锅也都上了桌,来一盘美味的羊肉火锅,真的是暖心又暖胃,但是如何处理刚买回来的新鲜羊肉呢?只有正确的处理才能吃的卫生,健康,很多人买回来都是直接用水一冲就完事了,但是这样压根洗不干净哦,在菜市场难免会有一些灰尘和肉眼看不见的脏东西,下面请饭店大厨,让他教你...
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五肉五果五菜五谷具体是什么
  • 五肉五果五菜五谷具体是什么

  • 1、五谷:指黍、稷、菽、麦和稻,见于古书《周礼职方氏》;2、五果:指桃、梨、杏、李、枣、栗子等多种鲜果、干果和硬果。它们含有丰富的维生素、微量元素和食物纤维,还有一部分植物蛋白质。五果尽量生吃,才能保证养分中的维生素不受烹调的破坏;3、五肉:指畜、禽、鱼、蛋、奶之类的...
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五花肉是什么肉
  • 五花肉是什么肉

  • 五花肉,即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属,传说中的极品五花肉是10层。选择好的五花肉,可用手摸,略有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位,这里...
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