![早上刚熬的小米粥是酸的什么原因]( "早上刚熬的小米粥是酸的什么原因")
- 原因可能是小米变质了或是水质有问题。小米选购方法：1、优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。另...
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![熬糖色用水熬好熬还是用油好熬]( "熬糖色用水熬好熬还是用油好熬")
- 糖色的熬制方法：1、锅微热，放入少量油，小火，加入冰糖，开始熬；2、冰糖开始融化，用铲子慢慢搅动，熬的时候小心油溅起；3、冰糖完全融化，开始出糖色，糖色很明显了；4、等开始冒泡了，这时可以放入要烧的材料了，放入材料的时候一定要小心飞溅出来的油。...
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![刚刚好的语录]( "刚刚好的语录")
- 会有人在你走累了蹲下身背你走路。会有人心疼你的眼泪看你皱眉都揪心。会有人知道你怕黑紧紧抱着你。会有人爱你比爱自己还多。刚刚好，我懂了你的不懂。能忍受我脾气的人很多，但她们都不在我身边，只是很幸运，你刚好在我身边，刚好能忍受我的脾气。天空有些暗了暗的刚刚好。我难...
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![熬糖怎么熬]( "熬糖怎么熬")
- 将锅洗净，加入白糖，放入少许水，慢慢熬制。锅中放少许水，将冰糖(白糖)放入，慢慢熬煮至冰糖溶化，溶化后开始慢慢开始冒出大个的气泡。大泡慢慢转小泡，颜色渐渐变黄，途中要不停的搅拌。待糖慢慢变黄色，将火调小，用筷子试验是否达到要求。颜色变成浅棕黄色时，用筷子蘸过糖浆，迅速没入凉水...
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![请问熬梨怎样熬]( "请问熬梨怎样熬")
- 1、选梨。熬梨水最好选择雪花梨。2、切梨。把买来的雪花梨洗净，切块。将中间的核去掉，不去皮。3、放水。把切好的梨块放进锅里，放入适量的水，不要用开水。喜甜，可加入冰糖。4、大火煮。把锅放炉上开大火煮，直到水沸。5、小火炖。水开后把火调小，炖半个小时左右即可。...
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![怎么熬粥 熬粥的方法]( "怎么熬粥 熬粥的方法")
- 1、准备血糯米200g，大米500g，无花果100g，青椒100g，西红柿100g。2、血糯米和大米放在小碗里洗净，红薯用清水洗净削皮切块，无花果干用清水洗净备用。3、锅里倒入冷清水烧开，放入血糯米和大米搅动大火熬煮到水开，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，大火熬煮。4、洗净的无花果干放入锅...
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![土蜂蜜刚买回来为啥要熬一下]( "土蜂蜜刚买回来为啥要熬一下")
- 土蜂蜜刚买回来不需要熬。蜂蜜是不能高温熬煮的，蜂蜜中的活性物质遇到高温会失活，从而损失自身的营养价值。土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，含有丰富的...
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![熬鸡汤怎么熬]( "熬鸡汤怎么熬")
- 主料：鸡配料：葱、盐、姜、胡椒粉、枸杞、料酒做法：1、鸡洗净，去掉内脏和鸡油，葱切段，姜切片，枸杞用水泡发;2、锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用，焯水的鸡用清水洗净血沫；3、加入葱姜料酒大火烧开，转小火煲1小时，用勺撇去鸡汤上的油脂；4、加入枸杞再煲10分钟，盛入碗...
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![白糖熬糖稀怎么熬]( "白糖熬糖稀怎么熬")
- 1、把一个锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底。3、水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中。水开之后，把水蒸汽排到空气中。这时，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。4、糖液开始起大泡。这是因为糖液...
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![糖雪球的熬糖熬多久]( "糖雪球的熬糖熬多久")
- 1、挑选上好大个山楂，洗净，晾干。2、把糖放锅里熬化，可适量放一点点水。3、倒入生山楂。4、火要小一点，慢慢抄，这时会有点巴锅，没关系，继续翻抄，你会发现糖渐渐地变白了，老老实实地裹在山楂的外面，这样就做好了。...
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![熬米油怎么熬]( "熬米油怎么熬")
- 熬米油的方法１、首先在选择小米的时候尽量选择当年的新米，陈米熬出来的不好喝。先把小米淘洗２遍，在淘洗的时候不要用力搅动，这样会把小米表面的米面洗掉，会导致后面熬米油失败。这一点一定要注意。２、把小米和清水按照１：１０的比例一次性添加好，后面不需要继续添加，所以要一次性的把水放...
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![熬饭熬粥时如何防溢]( "熬饭熬粥时如何防溢")
- 1、在水沸腾后再下米，并在煮锅里放一只搪瓷勺，因为勺破坏了粥在锅里沸腾的规律，所以粥就不会沸腾溢出。2、熬时只要滴几滴食用油就不会溢锅、也不会起泡。用压力锅熬粥，先滴几滴食用油，开锅时就不会往外喷，比较安全。...
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![熬梨水怎么熬]( "熬梨水怎么熬")
- 熬梨水怎么熬共有4步。准备食材：雪梨1个、银耳适量、红枣20克、清水1.5升、冰糖20克。以下是熬梨水的具体操作步骤：操作/步骤1、梨去皮去核切块梨去皮、去核、切块备用。2、银耳清水泡发去蒂撕块碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块。3、倒清水倒银耳红枣冰糖倒入清...
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![熬枇杷膏要熬多久]( "熬枇杷膏要熬多久")
- 两个小时。先准备好适量的枇杷、冰糖、川贝粉。然后将枇杷放入料理机打成果浆，再将果浆放入锅中，中火熬制并加入冰糖，水分快熬干时加入川贝粉即可。材料：枇杷３斤（去皮去籽以后果肉是７００克）、冰糖２８０克、川贝粉３克做法：１、枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水。２、把果肉放入料理机，打成果浆...
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![鱼腥草熬水熬多久]( "鱼腥草熬水熬多久")
- 鱼腥草熬水所需时间根据原材料的不同有所差异，新鲜的时间要短一些。1、如果是新鲜的鱼腥草煮可以加水煮制五分钟，取出药液，然后再加水，煮制五分钟，如此反复三次，把三次得到的药液混合以后饮用。2、干鱼腥草的煮制时间与方法与新鲜鱼腥草不同，大家在煮制以后要把干的鱼腥草用清水...
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![用肉皮熬皮圈怎么熬]( "用肉皮熬皮圈怎么熬")
- 1、肉皮熬皮圈操作步骤：首先，我们将肉皮清洗干净，放入凉水锅中，加入姜，八角，桂皮，香叶，煮八分钟；2、煮好以后，我们取出来放凉，接着我们将肉皮上的油脂去除，切成小丁；3、放入一勺的盐，反复搓洗几遍；4、接着，我们把一斤的肉皮放入锅中，倒入四斤的清水，开小火熬，熬好以后放入模具中，放入冰箱冷藏...
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![山药熬粥怎么熬]( "山药熬粥怎么熬")
- 玉米山药粥的做法材料:玉米面100克，山药50克，冰糖10克。步骤:1、山药洗净，上笼蒸熟后，剥去外皮，切成小丁；2、玉米粉用开水调成厚糊；3、锅内加入约1000毫升冷水，以旺火烧沸，用竹筷缓缓拨入玉米糊，再改用小火熬煮10分钟；4、山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味，即可食用。...
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![鸡架熬汤怎么熬]( "鸡架熬汤怎么熬")
- 鸡架熬汤原料需要：鸡架一只、料酒2茶匙、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、生姜、大葱适量。鸡架熬汤的具体做法如下：1、用刀把鸡架剁成大块，清洗干净；2、鸡架放入开水锅中炒烫3分钟捞出，洗干净鸡架和猪皮上的血沫；3、把炒烫好的鸡架块和猪皮放入砂锅中，加入葱段、姜片、料酒和足量的水，大...
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![熬草莓酱熬多长时间]( "熬草莓酱熬多长时间")
- 30-60分钟。具体时间与草莓的量和火力大小有关。草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物，被誉为水果皇后。草莓高10~40厘米；茎低于叶或近相等，密被开，展黄色柔毛；叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿急尖，上面深绿...
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![熬油怎么熬]( "熬油怎么熬")
- 熬油需要材料：猪板油、盐、铲子，共有5个步骤，以下是熬油的详细操作：操作/步骤1、猪板油切块把猪板油洗干净切成小块，可提前放入冰箱冷冻1小时更好切。2、把猪油放入锅中把猪油放入锅中，然后倒入一小碗水，小火开始熬制，全程一定全部都用小火。3、翻炒几次用铲子翻炒几次，锅中水分开...
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![熬糖色怎么熬不糊]( "熬糖色怎么熬不糊")
- 1、用水炒糖色：将锅清洗干净后向锅里面倒入清水以及适量冰糖，大火将水烧开之后将冰糖敲碎。调到小火搅拌糖水，一直到糖色有气泡冒出，等到锅里的气泡由大变小，由白色变成微黄色即可。2、用油来炒糖色：先将炒锅烧热，倒入食用油、冰糖，用小火炒。将冰糖敲碎后继续炒，一直到气泡由大变...
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![熬鲫鱼汤怎么熬白]( "熬鲫鱼汤怎么熬白")
- 1、锅中放油爆香生姜片，下入鲫鱼两面煎一下。2、如果喜欢清清爽爽的汤汁，就一直用小火，这样熬出来的汤是透明的。喜欢浓稠的奶白色汤汁;继续有中火熬制，直到把鲫鱼的蛋白质煮出来。3、鲫鱼如果不是活的，还可加一小勺白醋，煮3-5分钟就可以了，注意不要先放盐，盐放早了鲫鱼汤就不甜...
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![熬银耳需熬多久]( "熬银耳需熬多久")
- 1、银耳汤炖20到30分钟即可。炖银耳汤应该选择质量好的银耳，这样才能炖出胶质，选择颜色微黄，形状圆整，无黑斑、杂质，闻起来无气味的，如银耳吃起来有酸、苦味，很可能被熏硫，这种银耳也很难熬粘稠。2、干银耳肉厚质轻，用清水浸泡可以吸水膨胀，泡发的银耳含有大量的水分，容易煮出胶质。...
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![刚刚和刚才的词性区别]( "刚刚和刚才的词性区别")
- “刚才”是时间副词，如：刚才你在干什么？“刚刚”是时间和程度副词，如：我刚刚来的（时间）。刚刚意思是仅仅很短的时间以前；刚才指刚过去不久的时间。刚才用法<名词>指说话以前不久的时间（1）用在动词、形容词或主语前。刚才发现了一个新情况；刚才来过一个电话，不知道是不是她打来的；刚才...
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![金桔熬冰糖要熬多久]( "金桔熬冰糖要熬多久")
- 一小时左右。金桔熬冰糖一般是一小时左右，可根据金桔的状态来判断，若喜欢吃软烂一点，可多熬一会，如果喜欢吃稍微硬一点，可以缩短熬煮的时间，建议熬至金桔变软，汁水呈糖浆状态即可。金桔属芸香科，柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。常绿小乔木或灌木，叶阔披针形或广椭圆形，茎和枝...
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知知馆
