![牛霖可以卤着吃吗]( "牛霖可以卤着吃吗")
- 牛霖可以卤着吃。牛霖，学名膝圆。即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为和尚头。这个部位的肉肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后，肉呈大块状，易于成型，因此在烹制菜肴时这块肉用途较广，像粤菜里的牛肉片大多都是拿这个部位的肉来进行加工的。每块平均...
- 8475
![牛霖怎么做好吃]( "牛霖怎么做好吃")
- 一、青椒牛霖条做法如下：1、老姜斜切片，青椒切丝；牛霖洗干净，敲打松弛后，切成条，并用生抽、生粉腌10分钟；2、锅中入油，烧至7分热，放入姜片爆出香味后，倒入牛霖条炒白，放入青椒丝，加入白糖和盐，一起炒3到5分钟，即可。二、黑椒牛霖做法如下：1、牛霖洗净，切成厚一点的长片，横着肉的纤维切；2、...
- 24036
![牛霖肉能煎牛排吗]( "牛霖肉能煎牛排吗")
- 牛霖肉能煎牛排，牛霖学名“膝圆”。即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”。牛霖的营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。煎牛排主要烹饪工艺是煎。煎牛排属于西餐，一般辅以红酒食用。在家庭里面也可...
- 7092
![牛霖肉适合怎么做]( "牛霖肉适合怎么做")
- 牛霖肉能做炖牛霖肉、红烧牛霖肉、爆炒牛霖肉等。其中红烧牛霖肉需要准备材料：牛霖肉、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖、料酒、老抽、生抽。共分为3个步骤。以下是红烧牛霖肉做法详细操作：操作/步骤1、焯水牛霖肉切小块放入锅中，加入水、料酒、姜，大火煮开。2、加入调料锅里放油加...
- 27067
![水煮牛霖肉加土豆怎么做好吃]( "水煮牛霖肉加土豆怎么做好吃")
- 用料：牛肉400克、土豆1个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖；1、牛肉切成1厘米见的方块，飞水；2、锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀；3、烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟；4...
- 6792
![如何煮牛霖肉]( "如何煮牛霖肉")
- 牛霖，即牛的膝盖的位置。肉质红色，感观新鲜细腻，在烹制菜肴时用途较广。其中青椒牛霖条的做法如下：主料：牛霖、青椒。辅料：生姜、生抽、生粉、白糖、盐。步骤：1、生姜切片，青椒切丝。2、牛霖洗净，敲打松弛后，切成条，并用生抽、生粉腌制10分钟。3、锅中入油，烧至7分热，放入姜片爆出香味...
- 25593
![牛霖可以炖吗]( "牛霖可以炖吗")
- 牛霖可以炖。牛霖，学名膝圆。即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为和尚头。这个部位的肉肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后，肉呈大块状，易于成型，因此在烹制菜肴时这块肉用途较广，像粤菜里的牛肉片大多都是拿这个部位的肉来进行加工的。每块平均重量...
- 14595
![牛霖肉可以做卤牛肉吗]( "牛霖肉可以做卤牛肉吗")
- 牛霖肉可以做卤牛肉。因为这个部位的肉肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后，肉呈大块状，易于成型，因此在烹制菜肴时这块肉用途较广，可以用来卤牛肉。牛霖，学名“膝圆”。膝，即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”。牛霖，含有丰富的蛋白质、维生...
- 7150
![牛霖肉是什么部位]( "牛霖肉是什么部位")
- 牛霖是牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为和尚头。这个部位的肉肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后，肉呈大块状，易于成型，因此在烹制菜肴时这块肉用途较广，像粤菜里的牛肉片大多都是拿这个部位的肉来进行加工的。每块平均重量为3-4公斤。肉质红色，新...
- 5630
![牛霖是牛的什么部位]( "牛霖是牛的什么部位")
- 牛霖，学名“膝圆”。即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”。这个部位的肉肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后，肉呈大块状，易于成型，因此在烹制菜肴时这块肉用途较广，像粤菜里的牛肉片大多都是拿这个部位的肉来进行加工。每块平均重量为3-4...
- 3844
![牛霖肉是哪个部位]( "牛霖肉是哪个部位")
- 牛霖，学名“膝圆”。膝，即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”。这个部位的肉肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后，肉呈大块状，易于成型，因此在烹制菜肴时这块肉用途较广，像粤菜里的牛肉片大多都是拿这个部位的肉来进行加工的。每块平均重量为...
- 30089
![牛霖怎么做简单又好吃]( "牛霖怎么做简单又好吃")
- 1、牛霖提前解冻。2、牛霖切小粒，圣女果洗净。3、牛霖加盐，生抽，生粉适量腌制。4、取一小锅，加少量水，烧开，将圣女果放入翻滚后捞出剥皮。5、取出砂锅，小火将锅身烧热。6、打开锅盖，手心放锅中上方，感觉到温热，加适量的油，开大火。7、加入姜片，牛霖粒翻炒至变色后捞出。8、加入圣女果...
- 11622
![牛霖是牛的哪个部位的肉]( "牛霖是牛的哪个部位的肉")
- 牛霖，学名“膝圆”。即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”。这个部位的肉肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后，肉呈大块状，易于成型，因此在烹制菜肴时这块肉用途较广，像粤菜里的牛肉片大多都是拿这个部位的肉来进行加工。每块平均重量为3-4...
- 7926
![牛霖肉做牛排嫩吗]( "牛霖肉做牛排嫩吗")
- 牛霖肉做牛排嫩。牛霖，学名“膝圆”，即牛的膝盖的位置，因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”。这个部位的肉肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后，肉呈大块状，易于成型。因此在烹制菜肴时这块肉用途较广，像粤菜里的牛肉片大多都是拿这个部位的肉来进行加工的。牛...
- 20102
![霖耕的寓意]( "霖耕的寓意")
- 霖的意思是久下不停的雨，也指恩泽，在起名中，可以引申为沛雨甘霖的意思。耕指犁田、翻地，泛指从事农业活动，又引申比喻为致力于某种事业，在名字里引申为一分耕耘，一分收获、耕前锄后之意。霖耕组合的寓意为沛雨甘霖、精耕细作、昼耕夜诵。姓名：姓名由姓和名组成，也称名字。人的姓名...
- 29141
![霖怎么读]( "霖怎么读")
- lín。霖，汉字。基本意思是：久下不停的雨。《左传·隐九年》写道：春王正月，大雨霖以震，书始也。凡雨自三日以往为霖。引申义为恩泽。字形结构：首尾分解为雨林；汉字部件为雨木木。笔顺读写：横捺折竖捺捺捺捺横竖撇捺横竖撇捺。1、名词性。形声、从雨、林声。本义：久下...
- 29192
![寒霖的寓意]( "寒霖的寓意")
- 寒：本义指冷、凉，后也引申为贫困、害怕等，也指寒冰。用作人名：有不畏艰难险阻，铮铮铁骨的寓意。霖字，原指久下不停的雨，人名中引申为有福气、恩泽无尽之义，属于吉祥又儒雅的字眼。霖字寓指：温润如玉、福满乾坤、恩泽万世。推荐霖字搭配的名字：1、雨霖：是指恩泽恩惠，人脉广的意思，寓意...
- 31189
![金岳霖先生]( "金岳霖先生")
- 一、金岳霖：字龙荪，浙江诸暨人士，生于湖南。1954年被选为中国科学院哲学社会科学部学部委员，1979年被选为中国逻辑学会会长。1953年加入中国民主同盟，曾任中央委员、中央常委。1984年10月19日，在北京寓所逝世，享年90岁。金岳霖是中国20世纪著名的哲学家和逻辑学家，杰出的教育家，为...
- 12595
![卓霖的寓意]( "卓霖的寓意")
- 卓本义指超然独立、高明、高超。作为动词之时，还有建立、竖立之义，出自宋·沈括《梦溪笔谈》熙宁中，予使契丹，至其极北黑水境永安山下卓帐。《左传-隐九年》写道：春王正月，大雨霖以震，书始也。凡雨自三日以往为霖。引申义为恩泽。卓霖组合寓意为独特、高超、独立、温润。...
- 20584
![潭霖的寓意]( "潭霖的寓意")
- 潭霖有睿智、谦虚、有才华、恩泽等寓意。潭字的五行为水，用作人名意指睿智、谦虚、有才华、见识广；名字印象是爱学习、好奇心、诚实、善良、正直、谦虚、自律、欣赏力、信仰、激情。霖，原指久下不停的雨，引申为恩泽之意，属于吉祥又儒雅的字眼。姓氏的起源可以追溯到人类原始社...
- 19382
![苏轼雨霖铃]( "苏轼雨霖铃")
- 苏轼没有写过有关《雨霖铃》的作品。但苏轼写过《念奴娇》的作品。《雨霖铃》是词牌名，也写作《雨淋铃》，节选自《乐章集》。相传唐玄宗入蜀时在雨中听到铃声而想起杨贵妃，故作此曲。曲调自身就具有哀伤的成分。宋代柳永的《雨霖铃》最为有名，而其中的“多情自古伤离别，更那堪...
- 28755
![烨霖的寓意]( "烨霖的寓意")
- 烨读yè，本意是指火盛、明亮，引申义是光辉灿烂、光彩鲜明。霖读lín，原指久下不停的雨，引申为恩泽之意，属于吉祥又儒雅的字眼。取名烨霖寓意为活力朝气、前程似锦、繁荣昌盛、福寿康宁、恩泽万世。姓氏的起源可以追溯到人类原始社会的母系氏族制度时期，所以中国的许多古姓都是...
- 14676
![冻牛霖是什么部位肉]( "冻牛霖是什么部位肉")
- 冻牛霖是牛后腿部位的肉，是经过精细修割干净，剔除筋油，不带肥脂，其外观呈长圆柱形状，每块平均重量为3-4公斤，肉质红色，感观新鲜细腻，纯瘦肉型不含人为水份。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。...
- 21721
![霖攀的寓意]( "霖攀的寓意")
- 霖字，原指久下不停的雨，人名中引申为有福气、恩泽无尽之义，属于吉祥又儒雅的字眼。小篆的攀字本是个会意字，突出强调一双向两边伸出的手，以表示用双手抓住东西引身向上攀援的意思。用作人名有努力攀登、坚持不懈的意思。姓名：姓名，汉语词语，人的姓氏和名字。名字是人类为区分个体...
- 29568
![张作霖是谁]( "张作霖是谁")
- 张作霖，生于1875年3月19日，去世于1928年6月4日，字雨亭，汉族，奉天省海城县驾掌寺乡马家房村西小洼屯人。著名爱国将领张学良的父亲。张作霖乳名老疙瘩，他喜欢别人叫他"张大帅"。张作霖自幼出身贫苦农家，参加过中日甲午战争，后投身绿林，势力壮大，清政府无力征剿，就将其招安。张作霖...
- 23646
知知馆
