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有关腐行的知识大全

汉朝腐行是什么行罚
  • 汉朝腐行是什么行罚

  • 汉朝的腐刑就是宫刑。宫刑又称蚕室、腐刑、阴刑和椓刑,这些不同的名称都反映出这一刑罚的残酷。宫,即丈夫割其势,女子闭于宫,就是阉割男子生殖器。宫刑对女性实施是确定的,至少至明代仍然对女性施行。但实施方法,则众说纷纭,较复杂。宫刑又称腐刑,这是因为,对受害者来说,不但肉体痛...
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窜心莲和豆腐一起吃行呜
  • 窜心莲和豆腐一起吃行呜

  • 可以一起吃。两者并不冲突。穿心莲又名春莲秋柳,一见喜,榄核莲,苦胆草,金香草,金耳钩,印度草,苦草等。一年生草本植物,长4~8厘米,宽1~2、5厘米。药用植物,有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国,在越南,日本和朝鲜半岛也很普遍。豆腐是我国炼...
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豆腐脑的做法豆腐
  • 豆腐脑的做法豆腐

  • 自制豆腐脑的做法:1、称量100克干的小黄豆,准备好葡萄糖内酯。2、黄豆用清水泡一夜,完全涨发,泡完滤去水份。3、豆浆机中加入1000毫升清水。4、倒入泡好的黄豆,开启做豆浆功能。5、做好的豆浆,用滤网过滤两次。6、过滤好的豆浆我测了下温度,只有72度,做豆浆放内酯适宜的温度是85...
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老豆腐是什么豆腐
  • 老豆腐是什么豆腐

  • 老豆腐就是北豆腐,嫩豆腐就是南豆腐。南豆腐又称石膏豆腐,它使用的成型剂是石膏液,质地比较软嫩,细腻。北豆腐又称卤水豆腐,顾名思义它的成型剂是卤水,相比南豆腐质地要坚实一些,切面也不如南豆腐细滑。...
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北豆腐是老豆腐吗
  • 北豆腐是老豆腐吗

  • 北豆腐是老豆腐。北豆腐或称北方豆腐,又称老豆腐、硬豆腐。指用盐卤作凝固剂制成的豆腐,其特点是硬度、弹性、韧性较南豆腐强,含水量较南豆腐低,一般在80%~85%之间,口味较南豆腐香。基本的豆腐有三种,卤水豆腐,石膏豆腐和内脂豆腐的;北豆腐就是卤水豆腐,质感比较硬,以前南方是用石...
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防腐木能防腐多久
  • 防腐木能防腐多久

  • 虽然防腐木的用途比较广泛,但是很多人比较好奇的是,它可以防腐多久?使用寿命多长呢?带大家一起了解下吧。防腐木到底能够使用多长时间不腐烂,对此,业内人士做出了解答,好的防腐木是可以保持30年不腐烂的。而防腐木质量的好坏,寿命的长短,则主要取决于木材中防腐剂的保持量和渗透程...
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种花全用腐叶土行吗
  • 种花全用腐叶土行吗

  • 种花全用腐叶土可以。腐叶土又称腐殖土,是植物枝叶在土壤中经过微生物分解发酵后形成的营养土。也是常见的花木栽培用土。腐叶土自然分布广,采集方便,堆制简单。有条件的地方,可到山间林下直接挖取经多年风化而成的腐叶土,也可就地取材,家庭堆制腐叶土。家庭花卉,如吊兰、绿萝、...
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腐竹直接用开水煮行吗
  • 腐竹直接用开水煮行吗

  • 不行。若将腐竹直接用开水煮,会造成各个部分软硬不均匀,口感不佳。因此腐竹最好在煮制前4个小时用温水浸泡,煮制时间可缩短到5-6分钟。腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白...
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腐婢豆腐怎么做
  • 腐婢豆腐怎么做

  • 腐婢豆腐是以鲜腐婢叶熟浆汁为原料,配少许作为凝固剂的草木灰。制作方法:1、将腐婢叶以沸水浸烫,至腐婢叶熟化;2、去除腐婢叶渣,得到腐婢浆汁;3、在腐婢浆汁中加入草木灰纱包,搅拌均匀,稍稍置放即得腐婢豆腐。...
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韧豆腐是老豆腐吗
  • 韧豆腐是老豆腐吗

  • 韧豆腐不是老豆腐,卤水豆腐,又叫老豆腐、“盐卤豆腐”、“北豆腐”。是在豆腐加工过程中,加入了卤水或盐卤,卤水豆腐硬度较高,质地较粗糙,但钙含量高,有较好的补钙效果。豆腐颜色白中略偏黄、比较老、硬,切面不如南豆腐光滑,但弹性较好,蛋白质、钙含量都比南豆腐高,豆香味更浓些,适合...
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白腐乳是臭豆腐吗
  • 白腐乳是臭豆腐吗

  • 白腐乳不是臭豆腐。白腐乳:腐乳的一种,又称豆腐乳,是一种古老的传统名菜。是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料先制成豆腐胚,再利用毛霉接种在豆腐胚上经发酵制成的。豆腐乳种类较多,口味鲜美,有除腥解腻的作用,适于佐餐或作调味料,如火锅调料等。臭豆腐:中国传统特色小吃,在各地的...
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腐竹是豆腐皮吗
  • 腐竹是豆腐皮吗

  • 是。腐竹是用豆腐皮制作而成的一种豆制品,它的原材料是黄豆。用腐竹还可以做成很多其它的一些食品,虽然最受欢迎的是将腐竹做成菜肴来吃,因为腐竹具有非常独特的口感和非常丰富的营养,将腐竹用来红烧或者是用来煲汤,都非常的味美可口。还有很多人非常喜欢将腐竹凉拌着吃,也特别...
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豆腐渣如何做豆腐
  • 豆腐渣如何做豆腐

  • 主料:豆腐渣一千克。辅料:适量清水。步骤:1、首先将铁锅洗干净,再起火将铁锅烧热。2、再将豆腐渣全部倒入铁锅中,兑入适量的清水,加火。3、加热至成糊状后,停止加热,倒至方形容器中,等其冷却。4、冷却后,在其上盖上一张薄纱,在盖上一张重量适中的木板,等至十二小时之后即可完成豆腐的...
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做豆腐豆腐怎么做
  • 做豆腐豆腐怎么做

  • 1、将200克大豆浸泡12个小时,至泡发为止(还可以依据口味选择黑豆等其他豆类)。2、将泡发的黄豆捞出,放入搅拌机,加入2升水打碎,用纱布滤除残渣。3、将豆浆煮沸,然后转为文火熬3分钟,除净表面的泡沫后关火,冷却5分钟。4、将50毫升白醋用300毫升水稀释,制成白醋溶液。5、冷却5分钟的...
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王不留行籽炖豆腐的做法
  • 王不留行籽炖豆腐的做法

  • 一、食材用料:北豆腐、鲫鱼、肥瘦猪肉、韭菜、猪油、大葱、姜、白皮大蒜、料酒、盐、味精。二、具体做法:1、将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块,用开水浸烫。2、韭菜洗净,切成一厘米长的段,葱洗净,5克切末,10克切段。姜洗净,2克切末,3克切片。3、鲫鱼去鳞和内脏,洗净,两面都剞上花...
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霉豆腐发黄行吗
  • 霉豆腐发黄行吗

  • 发黄就不要吃了,霉豆腐本身就含有蛋白质的腐败物-胺类,它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺(强致癌物),所以这类食品还是要适量吃,不能过量1老豆腐、白酒、取一能密封的容器,垫上稻草(我木有找到稻草,就地取材用了端午节剩下的粽叶哈),将沥干水份的豆腐切成小方块,均匀地码在上面。然后履保...
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老豆腐是大豆腐吗
  • 老豆腐是大豆腐吗

  • 老豆腐不是大豆腐,它们都是菜名,但做法不一样。老豆腐,又称北豆腐,起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特。老豆腐是山东部分地区的特色早餐,深受欢迎。老豆腐洁白明亮、嫩而不...
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臭豆腐的豆腐用的是什么豆腐
  • 臭豆腐的豆腐用的是什么豆腐

  • 1、做臭豆腐用老豆腐,是那种着比较硬实的豆腐。2、臭豆腐基本可以分成两大类,一类是北方的臭豆腐乳,另一类是南方的臭豆腐干,无论是哪一种做法都是闻起来臭,吃起来香。先来说北方的臭豆腐乳:臭豆腐乳是以含蛋白质高的优质黄豆为原料,经过泡豆,磨浆,滤浆,点卤,前期发酵,腌制,灌汤,后期发...
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豆腐为什么叫腐
  • 豆腐为什么叫腐

  • 公元前164年,汉文帝封弟弟刘安出任淮南王。刘安喜欢道士,经常招纳数千道士,在王府从事炼丹之事,他还把自己与道士的讨论汇编成书,这就是流传至今的《淮南子》。道士炼丹必用盐卤,因为把盐卤加热就得到了氯化氢,把氯化氢与水结合就得到了盐酸。而盐酸是从矿石中提取金属元素的重...
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水豆腐是嫩豆腐吗
  • 水豆腐是嫩豆腐吗

  • 水豆腐不是嫩豆腐,嫩豆腐是水豆腐的一种。水豆腐是最常见的豆制品,通常所说的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名,又白又嫩。可以用来做菜。水豆腐的生产过程主要是先将大豆制成豆浆,再将豆浆在热和凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即水豆腐。南豆腐俗称...
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麻辣豆腐的豆腐是什么豆腐
  • 麻辣豆腐的豆腐是什么豆腐

  • 1、麻辣豆腐的豆腐是嫩豆腐。麻辣豆腐做法:豆腐洗干净切小方块,锅里加清水,豆腐下锅焯水。然后捞出,冲洗后沥干水。2、猪肉洗干净,切肉片,再剁成肉末,自己剁的肉末比买的好吃的多。生姜去皮洗净,切成姜末。小葱洗净切碎,花椒处理干净。3、锅里放食用油,油热了,花椒下锅炸一炸,炸出辣...
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绢豆腐是嫩豆腐吗
  • 绢豆腐是嫩豆腐吗

  • 绢豆腐是嫩豆腐,绢豆腐一词来源日本,日本将豆腐种类分为木棉豆腐、绢豆腐等。所谓木棉豆腐就是我们的大豆腐。绢豆腐是指质地细腻的豆腐。生产方法分两种,第一种是:将一定浓度豆浆放入设定好的容器中,添加凝固剂并且升温凝固成为豆腐,将凝固好的豆腐分切装盒,最后杀菌处理。第二...
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煎豆腐挑什么豆腐
  • 煎豆腐挑什么豆腐

  • 煎豆腐具体步骤如下:1、豆腐洗净、切块准备好;2、铁锅烧热后,放油,将油转成圈;3、油9成热时,将豆腐均匀摆放在锅内,中火,煎约30秒,直到豆腐底边出现焦黑色的边即可;4、用平边锅铲,将豆腐翻身,煎30秒左右,即可出锅。...
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豆腐腐竹的做法
  • 豆腐腐竹的做法

  • 1、油适量倒入(油热)将豆腐倒入油锅中炒至金黄色。将腐竹在热水中泡开。2、炒好豆腐后,倒出放入盘中。3、将腐竹切成段4、制作芡粉:将少入的水倒入碗中,然后依次加入盐、生粉、老抽、醋、料酒用勺子搅拌均匀。5、倒入少量油将腐竹炒一下。6、将腐竹炒过后放入之前的豆腐,再倒入...
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千页豆腐是豆腐吗
  • 千页豆腐是豆腐吗

  • 千页豆腐是豆腐,豆腐是用大豆为原料,千页豆腐是用大豆加淀粉做出来的,所以这两者之间还是有很大差异的。千页豆腐是一种新型的蛋白食物,它既保持了传统豆腐的细嫩,同时它比传统豆腐更加的Q弹、爽脆。千页豆腐是一种素食新产品,广泛流行于大陆沿海城市及北方地区,采用台湾的新型...
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