![做面包多放酵母有影响吗]( "做面包多放酵母有影响吗")
- 一.作为发酵粉，干酵母放多了没有太大的影响，发酵粉的用量宜多不宜少。二.发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，增加更多的营养物质。三.对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。根据温度、湿度、面粉的品种、水温等等都能影响发酵的时间和...
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![为什么菜里不能多放味精]( "为什么菜里不能多放味精")
- 做菜不能多放味精的原因是长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明。以下举例味精食用过多的危害：1、味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质，如果过多摄入，会干扰神经系统的自然规律。2、当味...
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![多放酱油的那种红烧茄子的做法]( "多放酱油的那种红烧茄子的做法")
- 材料：茄子3条去皮切条、红尖椒1个切碎、蒜头3粒切碎、葱1根切段、盐、鸡粉、生抽、老抽。做法：1、锅热油滚，放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。2、加入茄子条一起炒。3、炒至茄子变软，加盐、鸡粉和生抽炒匀。4、放一大匙羹豆瓣酱炒匀。5、试味后加少许老抽，放入切好的葱段兜匀即...
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![做油条多放鸡蛋好吗]( "做油条多放鸡蛋好吗")
- 不能放太多，一般每百斤面添加2到5斤鸡蛋、3到4斤无矾油条膨松剂泡多源A等，油条蓬松个大饱满、外酥里软，凉了不发硬。...
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![做面包多放鸡蛋影响松软度吗]( "做面包多放鸡蛋影响松软度吗")
- 做面包多放鸡蛋影响松软度，蛋黄中含有的卵磷脂能够加速是猜的乳化，使面团变得柔软，改善面团的延展性，增强面团的造型感和面包的口感。可以改善面团的味道和风味，为面包带来独特的醇香。面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以...
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![炒牛肉多放了小苏打怎么办]( "炒牛肉多放了小苏打怎么办")
- 1、如果牛肉已经炒熟，放入少量的食醋即可，无需加水；2、如果牛肉没有炒熟，直接兑水冲洗后拌匀即可；牛肉放入小苏打不好，对肉质的影响较大；3、炒牛肉做法，准备材料，牛肉，白糖，酱油，盐，味精，料酒，姜片，生粉；4、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒...
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![夏天什么蔬菜可以多放几天]( "夏天什么蔬菜可以多放几天")
- 夏天的蔬菜一般都不容易长久保存，但可以采用一定的保鲜措施：1、菠菜、茼蒿、小白菜等叶菜：可先朝叶片上喷点水，再用餐巾纸包起来，放进冰箱冷藏室中，根部朝下直立摆放。这样既可以保证蔬菜的水分不流失，又可防止其潮湿腐烂。2、西兰花：切成小块后用水稍稍烫过，沥干后晾凉，放入塑料袋...
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![熟龙虾放冰箱最多放多久]( "熟龙虾放冰箱最多放多久")
- 熟龙虾放冰箱最多放20天左右。熟龙虾用保鲜膜包好后放入冷冻室保存，但不建议使用这种方式保存熟龙虾。因为冷冻室温度较低，熟龙虾放进去后，低温冷冻不仅容易使龙虾肉质、口感变差，还会使营养成分大部分流失，营养以及食用价值都会降低。煮熟的龙虾冷了可以吃吗：主要是依据放置的...
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![泡菜放冰箱能放多久]( "泡菜放冰箱能放多久")
- 泡菜放冰箱能放15到20天。不能储放太久，会滋生细菌，产生有害物质，虽泡菜也可放在阴凉地方，可不用放在冰箱中，但外面空气、温度变化大，可能会让泡菜变质，所以泡菜放冰箱较保险。1、腌制食品的危害：众所周知腌制的物品中都含亚硝酸盐的，泡菜也是一样，它存在于腌制食品中。咸菜、咸肉...
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![黄瓜放冰箱能放多久]( "黄瓜放冰箱能放多久")
- 两到三天。黄瓜在低温环境遭受冷害，现象不明显，但遭受冷害之后又进入常温状态，会极易发软腐烂。用冰箱保鲜过的黄瓜要立即食用，不能在常温存放。黄瓜长期放冰箱保鲜会出现什么结果：降低营养：受到冷害的黄瓜，细胞组织会破碎，细胞液外流，很多活性较强的营养物质会损失掉，降低营养价值...
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![番茄放冰箱能放多久]( "番茄放冰箱能放多久")
- 将番茄放在冰箱中进行冷藏，由于低温环境，会降低微生物的活性，因此可以减缓变质速度。但是需要注意的是，番茄也是活的，仍然在进行代谢，在低温环境中，番茄对自身的营养消耗会更大，如果存放书时间较久，就会导致番茄的营养大量流失，不仅营养价值会降低，而且味道也变得很奇怪，所以番茄不宜...
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![菠萝放冰箱能放多久]( "菠萝放冰箱能放多久")
- 2天左右。菠萝是一种热带水果，不适合在低温下保存，完整菠萝并不建议冰箱冷藏；而切开的菠萝则容易滋生繁殖细菌而腐坏变质，冰箱中的温度可以很好的抑制细菌的繁殖，从而延长菠萝的保存时间，切开的菠萝如果保存得比较好，在冷藏条件下可以保存约2天。菠萝怎么保存：整个菠萝：保存菠萝是...
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![肉放冷冻可以放多久]( "肉放冷冻可以放多久")
- 3个月。冷冻室里的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冰冻，冰箱冰冻的肉只能保存3个月，时间太久就会酸败变质。随着储存时间的延长，猪肉的营养会流失，而且口感变差，另外在储存过程中，还会产生一种名为李斯特菌的嗜冷菌，如果冷冻时间过长，也不适合再食用。并且冷冻过程中经常打...
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![盐放多了要放什么]( "盐放多了要放什么")
- 1、加糖或者加醋，我们在做肉类或者辣味菜的时候，如果是不小心多加了一些盐，那么我们可以放一些糖进去调味儿。糖可以减少舌头对盐和辣的敏感，也可以减轻咸味和辣味儿，这样就会减少舌头对味觉的敏感。但是对于那些医生建议少吃盐的朋友还是要慎用的。这样会减少味觉的敏感，但是，...
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![蒜苗放冰箱能放多久]( "蒜苗放冰箱能放多久")
- 蒜苗放冰箱能放3-5天，一般可以将蒜苗充分预冷后，装入筐中或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，然后将库温控制在1℃左右。也可以放在一个盆子中然后覆上保鲜膜。或者可以选择快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3-4次使帐内的含氧量降到1%-3%，并将二氧化碳含...
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![饺子放冷藏能放多久]( "饺子放冷藏能放多久")
- 2-3天。冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间，虽能够降低细菌等微生物的活性，但不能完全抑制其繁殖，加上日常生活中会频繁打开冰箱门，温度也不恒定，一般只能够放2-3天。放在冷藏室的饺子不能堆着，要挨个摆放，要注意间隔，以免粘在一起，煮的时候容易破皮。速冻饺子能放冷藏吗：不能放超过半...
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![炸鱼放冷冻能放多久]( "炸鱼放冷冻能放多久")
- 油炸过的食物，如炸鱼、油条、糕点等，由于经高温消毒且水分较少，不易变质，短期内不需在冰箱存放，其中，炸鱼在常温下保存一般可以保存4-7天。如果存放在冰箱，炸鱼可放上半个月一个月都不成问题的，因为冷藏的温度很低。但是毕竟是加工过的鱼，建议还是在一周之内吃掉，要不然时间久了就...
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![暖气片放气放多久]( "暖气片放气放多久")
- 暖气片放气不是看时间，而是看暖气片里的水从排气阀流出来。看到水从暖气片的排气阀流出来说明里面的空气排干净了，然后关闭排气阀门。一般排气最好在供暖初期。暖气管道里有大量的空气，这样会导致里面的气压较大，热水就不能充满整个暖气片，会降低暖气片的散热效果，这时候就需要...
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![饭放冰箱能放多久]( "饭放冰箱能放多久")
- ２天以内。冰箱冷藏的温度一般是５°Ｃ左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保鲜箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在５℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的米饭也不能长时间保存，一般２天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。冷冻柜的温度通常都是０&...
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![蒜蓉放冰箱能放多久]( "蒜蓉放冰箱能放多久")
- 两至三天。蒜蓉是将蒜瓣先切成片，用刀剁碎，然后用色拉油小火炒熟，色泽金黄，味香浓郁。在大蒜破碎时，加入一定浓度的半胱氨酸可有效地防止蒜泥绿变。在加工前，对大蒜进行热处理，可防止蒜泥绿变，但却使蒜泥蒜味失去，风味变淡。加工前，将大蒜在30摄氏度至35摄氏度下贮藏一段时间，可防止...
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![汉堡放冰箱能放多久]( "汉堡放冰箱能放多久")
- 汉堡放冰箱能放2天左右，但是拿出来加热时温度不宜超过40摄氏度。汉堡包营养丰富，面包可以补充碳水化合物，肉可以补充蛋白质和能量，生菜能够补充维生素和菜特有的营养成分。最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中...
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![泡脚放花椒放多少]( "泡脚放花椒放多少")
- 每升水放200克。泡脚放花椒可以促进机体血液循环，增强呼吸系统的屏障功能，因此可以帮助缓解咳嗽症状、减少感冒发生的机会。泡脚可以促使血液由上往下走，因此血压也容易平稳了。用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠的效果更好。...
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![生蚝放冰箱能放多久]( "生蚝放冰箱能放多久")
- 生蚝中含有的蛋白质和水分含量高，比较容易滋生细菌，在冷藏室温度较低的环境中，可以保存5天左右。生蚝冷冻的可以保存30天左右，冷冻室的温度很低，不适合细菌的滋生，保存30天不会出现问题。牡蛎（ostreagigastnunb）俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖...
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![肉放保鲜能放多久]( "肉放保鲜能放多久")
- 1、肉放保鲜能放3天左右，建议大家买回来的生鲜肉尽快使用，不然容易出现酸败变质的情况。2、肉在冰箱冷冻室里能放3个月左右。对于冰箱的冷冻室而言，温度是恒定为零下负十八摄氏度，冰箱里冰冻的肉只能保3个月左右，因为肉类食品储存时间过长就容易出现变质的情况，当储存时间还在...
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![菠萝放盐水泡多久放多少盐]( "菠萝放盐水泡多久放多少盐")
- 菠萝放盐水的比例一般是500g水加50g盐左右，浸泡30分钟左右。菠萝泡盐水为了保持菠萝的新鲜口味，浸泡时间过长，不但会造成菠萝的营养过多流失，还容易滋生细菌。菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋...
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