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怎么做冰激淋

怎么做冰激淋

用料:纯素炼乳50g、浓椰浆200g、草莓果酱50g、巧克力150g、椰子油50g、冻干草莓粒适量。

1、用电动打蛋器把浓椰浆加炼乳打发出轻微的纹路。

怎么做冰激淋 第2张

2、加入草莓果酱,搅拌均匀后倒入模具。

怎么做冰激淋 第3张

3、把倒入模具的冰激凌放进冰箱,冷冻4小时以上。

怎么做冰激淋 第4张

4、巧克力加椰子油装在一个较深的杯子里,隔水融化,搅拌无巧克力块即可。

怎么做冰激淋 第5张

5、冰激凌脱模然后放在杯子里蘸一下巧克力酱,确保让冰激凌表面全部裹上巧克力酱。

怎么做冰激淋 第6张

6、拿出冰激凌,快速在表面撒上冻干草莓粒。大约10秒钟左右,巧克力脆皮凝固即可。

怎么做冰激淋 第7张

标签: 冰激淋
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