剁椒的正宗做法 经验 关注:1.16W次 1、先准备二斤新鲜的小米辣,去蒂洗干净,晾干备用。2、再用刀把小米辣剁成碎末,备用。3、剁好的小米辣里加一点高度白酒,拌匀,提鲜防腐。4、再加上提前切好的大蒜末和生姜末,蒜末多一些。5、再加上盐、白砂糖。6、最后翻拌均匀,装入无水无油的容器,密封保存即可,剁椒就做好。 标签: 正宗 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/zeq411.html